Merkmale der Diät bei Vergiftung bei Kindern

Kinder sind anfälliger für Lebensmittelvergiftung als Erwachsene. Ihre Behandlung sollte ernst genommen werden, konsultieren Sie einen Arzt. Richtig gewählte Diätnahrung ist die Grundlage für die Behandlung von Vergiftungen. Sie hilft dem Körper, sich zu erholen und zu erholen. In dem Artikel haben wir untersucht, was ein Kind im Falle einer Vergiftung haben kann, wie man das Essen für ihn aussucht und kocht, welche Produkte verwendet werden sollten, um das Baby während der Genesung vor der Krankheit zu schützen.

Grundregeln der Ernährung

Diät für vergiftete Kinder sollte vom behandelnden Arzt verordnet werden. Nur ein Arzt, der die Körpermerkmale Ihres Babys kennt, kann das richtige Menü zusammenstellen und Ratschläge geben, wie er diätetische Mahlzeiten zubereiten kann. Manche Kinder haben Allergien und Unverträglichkeiten gegen bestimmte Produkte. Solche individuellen Merkmale müssen berücksichtigt werden.

Bitte beachten Sie, dass unser Artikel informativ ist. Alle Einzelheiten des Lebensmittels nach einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind sollten Sie mit Ihrem Kinderarzt besprechen.

Im Folgenden sind die Regeln der Diättherapie bei der Lebensmittelvergiftung von Kindern aufgeführt.

• Füttere dein Baby oft. Die Abstände zwischen den Mahlzeiten sollten 2 bis 2,5 Stunden nicht überschreiten. Diese Art der Ernährung sorgt für den Beginn der Darmbeweglichkeit und Regulierung des gesamten Verdauungssystems.
• Eine einzelne Portion sollte klein sein und die Handfläche des Kindes nicht überschreiten.
• Zwischenmahlzeiten beachten. Bei einer Mahlzeit müssen Sie Ihrem Baby kein Geschirr geben.
• Wenn das Kind da ist, zwingen Sie es nicht. Aber Sie müssen es gießen, unabhängig von dem Wunsch. Flüssigkeit wird benötigt, um das Wasser- und Elektrolythaushalt, die Blutsäuregehalt wiederherzustellen und die nach Vergiftung verbleibende Vergiftung zu reduzieren.
• Nach den neuen Protokollen können Sie das Baby ab dem ersten Tag der Vergiftung füttern. Früher mussten die ersten Tage verhungert werden. Neueren Studien zufolge verbessert richtig ausgesuchtes Futter die Verdauung und unterstützt die notwendige Beweglichkeit des Darms.
• Diätetische Ernährung sollte variiert werden. Das gleiche Geschirr wird den Körper nicht mit allen notwendigen Mikroelementen und Nährstoffen sättigen.

Denken Sie daran, dass Lebensmittel nach einer Lebensmittelvergiftung vollständig sein müssen und den Altersbedürfnissen des Körpers des Kindes entsprechen. Es sollte eine ausreichende Menge an Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten sein.

Wie wählt man Produkte für ein vergiftetes Kind aus?

Die Sicherheit und Nützlichkeit von Lebensmitteln hängt von der Qualität der zum Kochen verwendeten Produkte ab. Sogar ein nützliches und schönes Produkt mit falscher Lagerung kann zu Vergiftungen und zum Versagen des Verdauungssystems führen. Wir haben für Sie Empfehlungen zusammengestellt, die Ihnen beim Kauf von Produkten für das Kind helfen.

• Erwerben Sie Produkte nur bei offiziellen lizenzierten Verkaufsstellen. Dies können Supermärkte oder städtische Lebensmittelmärkte sein. So durchläuft das Produkt mindestens einige Inspektionen und seine Qualität wird kontrolliert. Wenn Sie Produkte von Menschen mit Händen oder auf elementaren Märkten kaufen, besteht die Gefahr, dass Sie Waren von geringer Qualität erhalten.
• Überprüfen Sie die Haltbarkeit der Produkte. Es ist immer auf der Verpackung angegeben. Wenn Sie Fleisch kaufen, schnuppern Sie daran. Frische Fleischprodukte haben keinen ausgeprägten Geruch.
• Nehmen Sie kein Obst oder Gemüse mit geschädigter Haut. Sie können pathogene Bakterien infizieren.

Welche Lebensmittel kann ich nach der Vergiftung essen?

Die Liste der Lebensmittel, die ein Kind mit Vergiftung aufnehmen können, ist begrenzt. Es hängt auch vom Alter des Babys ab. Bis zu 1 Jahr sollte Muttermilch oder Mischungen bevorzugt werden.

Bitte beachten Sie, dass Lebensmittel im Falle einer Vergiftung dem Kind vertraut sein sollten. Während dieser Zeit sollten Sie ihm keine Produkte geben, die er noch nie zuvor gegessen hat.

Bei Vergiftung und Erbrechen am ersten Tag können Sie nur getrocknetes Weißbrot, Reisbrei schleimig essen. Kindern über drei Jahren können Kekse gegeben werden.

Ab dem zweiten Tag wird die Liste der erlaubten Lebensmittel, die nach einer Vergiftung verzehrt werden können, erheblich erweitert. Wenn Ihr Kind nicht 3 Jahre alt ist, geben Sie nicht mehr als 1-2 neue Produkte pro Tag ein. So kannst du seine Reaktion darauf verfolgen.

Nachfolgend finden Sie eine Liste der Lebensmittel, die nach der Vergiftung verzehrt werden können.

• Gekochtes mageres Fleisch von Huhn oder Truthahn. Es ist am besten, dem Baby ein Lendenstück zu geben, es wird als das diätetischste und nützlichste betrachtet. Geben Sie dem Kind Fleisch in verdrehter Form, damit es vom Körper schneller und leichter verdaut werden kann.
• Hühnerbrühe, ohne Gewürze gekocht, nur mit Salz. Sie können etwas Reis und schäbige Karotten hinzufügen.
• Buchweizen, Reis oder Haferflocken in Milch gekocht.
• Getrocknetes Weißbrot, Galetteplätzchen.
• Ofen gebackene Äpfel.
• Bananen
• Milchprodukte (Kefir, fermentierte Backmilch, Joghurt, fettarmer Hüttenkäse).
• Gekochtes oder gedünstetes Gemüse (Rüben, Karotten, Tomaten, Zucchini). Von 4-5 Tagen können Sie Kartoffeln geben. Sie können Gemüsepüree kochen und etwas Pflanzenöl und Salz hinzufügen.
• Gekochte Eier oder Dampfomelett.
• Fettarme Sorten von Meeresfischen.

Liste der verbotenen Produkte

Bei Vergiftung und Erbrechen ist es erforderlich, schwer verdauliche Produkte abzulehnen, die eine Darmschwellung verursachen und die Magenschleimhaut schädigen können. Während der Diättherapie sollten die folgenden Lebensmittel und Produkte vollständig von der Ernährung des Babys ausgeschlossen werden:

• Würste, Würste, Würstchen, Schlachtnebenerzeugnisse;
• Halbfabrikate lagern;
• Pilzgerichte;
• Schokolade, Marmelade, feine Backwaren;
• fetthaltiges Fleisch und Fisch;
• Gerste, Hirse und Gerstenbrei;
• Bohnen, Kohl, Zwiebeln, Knoblauch;
• frisches Obst (außer Bananen);
• Nüsse;
• Milch, Sauerrahm, Sahne;
• Hartkäse;
• Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Meerkohl);
• Konserven;
• salzige Cracker, Chips.

Features Trinkregime

Während der Diät ist es sehr wichtig, die richtige Diät einzuhalten. Der Körper des Kindes braucht nach der Vergiftung Flüssigkeit. Im Falle von Vergiftung und Erbrechen, Durchfall, verliert es eine große Menge Flüssigkeit, Elektrolyte.

Denken Sie daran, dass das Flüssigkeitsvolumen für das Baby nach Gewicht berechnet wird. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Kinderarzt, wie viel Sie Ihrem Kind trinken sollen.

Sie können folgende Getränke trinken:

• alkalisches Mineralwasser ohne Kohlensäure, zum Beispiel Borjomi;
• Tafelwasser;
• süßer schwarzer Tee;
• Kompotte

In den ersten Tagen nach der Vergiftung können Sie dem Baby Rehydron geben. Dieses Medikament wurde entwickelt, um Dehydrierungs- und Intoxikationssyndrom zu behandeln. Wenn eine leichte Vergiftung durch Tropfer ersetzt wird. Eine Packung Rehydron wird mit einem Liter Wasser verdünnt und dem Baby getrunken.

Um ein Kind mit einer Vergiftung zu versorgen, sollte es bei Raumtemperatur flüssig sein. Heißes und kaltes Getränk löst eine Reizung der Magenschleimhaut aus und führt zu Übelkeit, Erbrechen und Sodbrennen.

Zum Zeitpunkt der Einhaltung einer Diät sollten Sie kohlensäurehaltige Getränke aufgeben, frischen Saft, Kaffee, Kakao und starken Tee lagern.

Beispielmenü für den Tag

Für Ihre Bequemlichkeit haben wir ein ungefähres Tagesmenü für 6 Mahlzeiten zusammengestellt. Sie können sich darauf konzentrieren, wenn Sie eine Diät für ein vergiftetes Kind planen.

• Reisbrei
• Süßer Tee

• Banane
• Mineralwasser

• Kekse
• Kompott

• Hühnerbrühe
• Scheibe getrocknetes Weißbrot

• Gekochtes Hähnchenfilet

• Joghurt
• Bratäpfel

Features Kochen für ein Kind mit Vergiftung

Kochen soll Lebensmittel leichter verdaulich machen. Das Verdauungssystem des Kindes muss ruhen und sich erholen, schwere und raue Nahrung kann Schaden anrichten. Befolgen Sie beim Kochen die folgenden Richtlinien:

• Kochen Sie das Geschirr im Wasserbad oder kochen Sie es. Gebraten und geraucht ist in der Erholungsphase nach Vergiftung kontraindiziert. Ab 4-5 Tagen können Speisen im Ofen gegart oder gekocht werden.
• Verwenden Sie beim Kochen keine Butter oder Schmalz. Bei Vergiftung und Erbrechen kann nur eine geringe Menge pflanzliches Pflanzenöl zu Lebensmitteln hinzugefügt werden.
• Verwenden Sie beim Kochen keine Gewürze. Erlaubt, etwas Salz und Zucker hinzuzufügen.
• Versuchen Sie im Sommer nur saisonale Produkte zu verwenden - verwenden Sie frische Beeren für die Kompottherstellung und im Herbst Äpfel und Birnen.
• Kochen Sie Ihr eigenes Essen. Beim Kauf von Fertiggerichten in Supermärkten oder in Restaurants können Sie nicht wissen, was bei der Zubereitung verwendet wurde, welche Qualitätsprodukte sie enthalten und ob sie saubere Hände verwenden.
• Waschen Sie sich vor dem Kochen gründlich die Hände und Speisen, und überprüfen Sie die Sauberkeit des Geschirrs.
• Führen Sie eine ausreichende Wärmebehandlung von Lebensmitteln durch. Zum Beispiel wird Hühnerfleisch mit längerem Kochen für den Körper leicht verdaulich.
• Kochen Sie nicht in Reserve. Frische Lebensmittel sind gesünder.
• Verwenden Sie keine Tiefkühlkost. Bei Minustemperaturen in Fleisch und Gemüse werden Proteine ​​zerstört, es kommt zu einem Nährstoffverlust. Ausnahmen sind gefrorene Beeren und Früchte. Durch die Zubereitung im Sommer und das Einfrieren in den Gefrierschrank können sie das ganze Jahr über zur Herstellung von gesunden Kompoten verwendet werden.
• Mahlen Sie die Lebensmittel in den ersten 3-5 Tagen nach der Vergiftung in einem Mixer. Fleisch und Gemüse können in einem Mixer gemahlen werden. In dieser Form sind sie leichter zu verdauen.

Die Diät zur Vergiftung spielt eine wichtige Rolle bei der Wiederherstellung des Verdauungssystems und des gesamten Körpers. Die Liste der zugelassenen und verbotenen Produkte sollte mit Ihrem Kinderarzt besprochen werden. Bei der Zubereitung der Diät ist es notwendig, die individuellen Körpermerkmale des Kindes zu berücksichtigen, und ihm keine Speisen zu geben, die er noch nie zuvor gegessen hat. Kochen ist besser für sich. Besondere Aufmerksamkeit sollte dem Kauf und der Auswahl von Produkten für das Kind gewidmet werden. Die Dauer der Einhaltung der Diät wird mit dem behandelnden Arzt ausgehandelt, im Durchschnitt beträgt sie 1-2 Wochen.

Was kann ein Kind im Falle einer Vergiftung haben?

Vergiftungen bei Kindern sind durchaus üblich. Kinder lieben es, die Umgebung "bis zum Zahn" zu erkunden, so dass sie oft etwas essen, das nicht zum Essen gedacht ist.

Normalerweise weigert sich das Opfer am Tag der Vergiftung, zu essen. Zwingen Sie ihn während dieser Zeit nicht zum Essen. Es ist viel wichtiger, auf die Einhaltung einer speziellen Diät nach dem Höhepunkt der Vergiftung während der Rezession der Krankheit und der Erholungsphase zu achten.

Erste Hilfe für das Opfer

Bevor Sie nach dem suchen, was Sie im Falle der Vergiftung eines Kindes essen können, müssen Sie zunächst die restlichen Giftstoffe im Körper entfernen. Wenn die Vergiftung leicht war und sich das Alter des Kindes der Teenagerlinie näherte, ist sein Krankenhausaufenthalt im Krankenhaus nicht obligatorisch. Sie sollten sich jedoch nicht weigern, von einem Arzt untersucht zu werden. Sie können ihn regelmäßig anrufen oder sich an das Rettungspersonal wenden.

Wenn ein Kind zur Kategorie der Grundschulkinder oder sogar zu Kindergartenkindern gehört, kann auf einen Anruf eines Ärzteteams nicht verzichtet werden. Der Arzt wird den Magen professionell reinigen, wenn nötig einen Einlauf geben und eine Liste mit Sorbentien empfehlen, um den Zustand des Patienten zu lindern.

Aber nicht immer kommt die Ambulanz so schnell an, wie wir möchten. Aus diesem Grund sollten Eltern und andere Erwachsene wissen, wie sie den Magen selbst spülen. Verwenden Sie dazu warmes gekochtes Wasser, das als reichhaltiges Getränk verabreicht wird. Dann drückt der Erwachsene auf die Wurzel der Zunge des Patienten, um auf künstliche Weise Erbrechen herbeizuführen. Das Verfahren endet mit der Ausgabe von Sorbentien.

Es ist jedoch möglich, auf diese Weise nur Kindern im Kindergartenalter zu helfen. Babys unter einem Jahr können nicht durch Trinken gespült werden. Und Babys wird nur die Einführung der Sonde im Krankenhaus gezeigt. Es ist unmöglich, Neugeborenen allein zu helfen, auch wenn der Zustand weiterhin ernst ist.

Grundregeln der Ernährung

Die hauptsächlichen Symptome der Intoxikation bei Kindern und Erwachsenen werden genannt:

• Erbrechen
• Verdauungsstörung
• Bauchschmerzen,
• Magengrollen,
• Schwäche
• Apathie

Die Körpertemperatur steigt jedoch nicht immer an.

Die zentrale Gefahr ist ein erheblicher Flüssigkeitsverlust. Aus diesem Grund ist der Wasser-Salz-Haushalt fehlerhaft. Aus diesem Grund sollte besonderes Augenmerk auf die Auffüllung von Körperflüssigkeiten gelegt werden. Verwenden Sie dazu:

• gesüßter schwarzer Tee;
• Abkochung der Hüften;
• Auskochen von Hypericum;
• Kompott aus getrockneten Früchten.

Nach einem Tag der Verschlimmerung beginnt eine lange Erholungsphase. Zu diesem Zeitpunkt ist eine sparsame Ernährung erforderlich. Um ein vernünftiges Menü zu erstellen, müssen Sie sich an die Liste der Nahrungsmittel halten, die reich an Eiweiß sind. Willkommene Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten, Fetten und Vitamin-Mineral-Komplexen sind.

Am ersten oder zweiten Tag ist es ratsam, eine vollständig feste Nahrung zu vermeiden, um den nicht vollständig wiederhergestellten Magen-Darm-Trakt nicht zu verletzen. Alle Speisen sollten leicht erhitzt werden, aber nicht heiß.

Vermeiden Sie Produkte, die darauf abzielen, die Sekretion von Magensekretion zu erhöhen, sowie die Gallensekretion zu fördern. Es ist notwendig, auf Geschirr zu verzichten, das die geschädigte Schleimhaut der Speiseröhre reizen kann.

Wiederherstellung des Flüssigkeitshaushalts

Die meisten Eltern interessieren sich für das, was Sie essen können, wenn Sie das Kind vergiften, und vergessen Sie die Wichtigkeit des rechtzeitigen Trinkens. Es ist möglich, den Mangel an Flüssigkeit zu füllen, der durch Erbrechen oder Durchfall während der oralen Rehydratation verloren geht. Verwenden Sie dazu die Lösungen der folgenden Gruppen:

Apotheken verkaufen zu einem bestimmten Zweck vorgefertigte Medikamente. Ihre Verwendung ist jedoch nur nach vorheriger Absprache mit dem Bezirksarzt oder dem behandelnden Arzt im Krankenhaus möglich. Nachdem Sie den Termin bestätigt haben, müssen Sie die Anweisungen genau befolgen und die vorgeschriebene Dosierung beachten.

Die orale Rehydration wird so lange durchgeführt, bis das Baby die wichtigsten Vergiftungszeichen, wie Erbrechen und lockerer Stuhlgang, hat. Wenn Durchfall nicht besteht, sollten Sie die Methode nicht aufgeben.

Wenn das Baby am ersten Tag der Vergiftung nach dem Erbrechen bittet zu essen, sollte es ihm nicht verweigert werden. Diese Situation weist auf eine positive Dynamik der Erholung hin. Dem Opfer wird empfohlen, kleine Portionen von flüssigen oder halbflüssigen Lebensmitteln zu geben.

Empfohlene Produkte

Neben allgemeinen Ratschlägen, was für ein vergiftetes Kind zu essen ist, haben Ernährungswissenschaftler eine Liste mit empfohlenen Nahrungsmitteln und Gerichten zusammengestellt. Ihre Verwendung wird jungen Patienten zugute kommen und zu einer schnellen Genesung beitragen.

Zunächst sollte nichts als süßer, schwacher Schwarztee mit hausgemachten Croutons ohne Gewürze gegeben werden. Am zweiten Tag müssen Sie Hühnerbrühe hinzufügen, die vorfiltriert wird, um alles mögliche Fett zu entfernen. Wenn der Zustand des Patienten es erlaubt, kann ihm gegeben werden:

In den folgenden Tagen kann das Menü erweitert werden, indem ein Rekonvaleszent vorgeschlagen wird:

• gekochtes Hühnerfleisch;
• gekochter Fisch;
• gedämpfte Fleischbällchen.

Alle Mahlzeiten sollten statt der üblichen 3-4 mal sechs mal aufgeteilt werden. Die fraktionierte Ernährung fördert eine bessere Aufnahme.

Was du nicht geben solltest

Nicht alle Lebensmittel im Falle einer Vergiftung können hilfreich sein. Neben der schematischen Liste der für die Genesung vorteilhaften Produkte gibt es eine Liste der Kontraindikationen. Es beinhaltet:

• frisches Weißbrot (Cracker erlaubt);
• jede Pasta;
• Brühen mit hohem Fettgehalt;
• geräuchertes Fleisch und Salzgehalt;
• fetthaltiges Fleisch;
• Würste;
• Frittierte Lebensmittel;
• Gemüse und Obst in roher Form;
• Kompott zu Hause Konserven;
• Getreide wie Gerste, Perlgerste, Hirse;
• würzige Gerichte;
• Honig
• Milch und Butter;
• alle kohlensäurehaltigen Getränke.

Wenn Sie sich an die festgelegten Regeln halten, erfolgt die Wiederherstellung in 3-4 Tagen. Aber selbst bei einer positiven Dynamik müssen Sie allmählich zur gewohnten Diät zurückkehren. Um den Prozess zu beschleunigen, kann der Arzt eine Reihe von Multivitaminkomplexen verschreiben.

Kochen nach der Vergiftung

Um zusätzliche Verletzungen der Magenschleimhaut zu vermeiden, müssen alle Produkte in den ersten Tagen durch einen Mixer gegeben werden. Wenn keine solche Küchenausstattung im Arsenal der Eltern vorhanden ist, wird das Essen durch ein Sieb gemahlen.

Getreide sollte gekocht werden, um es dann zu einer geleeartigen Masse zu mahlen. Diese Methode eignet sich für sehr junge Kinder. Ergänzung der Speisekarte ist Schleimbrühe. Dafür eignet sich nicht nur Reis, sondern auch Haferflocken.

Doshkolatam kann fertige Babynahrung kaufen. Sie enthalten natürliche Inhaltsstoffe, werden sorgfältig verarbeitet und enthalten keine großen Mengen an Salz und Gewürzen. Gut geeignet sind fertige Souffles aus Fisch und Fleisch, Gemüsepürees oder Porridges. Im letzteren Fall muss jedoch der Zuckergehalt geklärt werden. Wenn ja, ist es besser, den Kauf abzulehnen.

Wenn Sie keine Fertigware kaufen möchten, ist es besser, alles selbst zu kochen. Für diese Technologie wird verwendet:

Der etablierte Fütterungsmodus

Das Kochen von gesunden Lebensmitteln allein ist ein guter Start auf dem Weg der Genesung. Es ist jedoch ebenso wichtig, gekochte Mahlzeiten den ganzen Tag über richtig zu verteilen.

• In der Zeit der Verschlimmerung (am ersten Tag) viel Wasser trinken. Wenn Sie keine fertige Wassersalzlösung geben möchten, deren Geschmack die Kinder nicht mögen, können Sie sie durch eine Bouillon der Hüften ersetzen.
• Nahrung bis zur vollständigen Einstellung des Erbrechens kann nicht gegeben werden. In der Regel etwa sechs Stunden nach der Fertigstellung verspürt das Baby keinen Hunger.
• Wenn es die Situation erlaubt, sollte jede neue Mahlzeit eine kleine Portion alle zweieinhalb Stunden anbieten.
• Die Rückkehr zur normalen Ernährung sollte frühestens fünf Tage nach der Intoxikation abgewartet werden.
• Die Diät sollte mehrere Wochen nach dem Vorfall aufrechterhalten werden.

Diät für Durchfall

Bei Vergiftungen kommt es neben Erbrechen häufig zu Durchfall. Ursache ist die Tatsache, dass der Darm neben dem Magen unter angesammelten Toxinen leidet. Die Hauptregel ist hier die Auffüllung des Wasserhaushaltes, da nach jedem Toilettengang die Dehydratisierung zunimmt.

Um die Funktion des Darms schnell zu normalisieren, müssen Sie auf reine Milch verzichten. Stattdessen ist es besser, fermentierten Milchprodukten den Vorzug zu geben.

Bei der Erstellung des Hauptmenüs müssen zwei wichtige Faktoren berücksichtigt werden:

• Abführeffekt hat einen Tag Kefir, Rüben und Trockenpflaumen.
• Hüttenkäse, Eier und Reis wirken fixierend.

Unabhängig davon müssen Sie darauf achten, die Produkte, die in ihrer Zusammensetzung viel Ballaststoffe enthalten, vollständig zu eliminieren. Dazu gehören:

Ärzte stellten fest, dass bei Diarrhöe die Weigerung, in den ersten Stunden zu essen, üblich ist. Ein solches Fasten wirkt sogar heilend, insbesondere wenn der flüssige Stuhl mit Würgen kombiniert wird.

Erst nach 12 Stunden können Sie Reis- oder Buchweizenbrei hinzufügen und ungesalzene Cracker aus Weizenbrot anbieten. Wenig später ist die Einführung von fettarmem, gekochtem Fisch, Fleisch und Gemüse in das Menü gestattet. All dies für sehr junge Patienten fein zerquetscht.

Die weitere Diät nach dem Ende der Diarrhoe richtet sich nach dem aktuellen Zustand des Patienten, seinem Alter und seinen Anzeichen, die auf ein Verschwinden der Krankheit hindeuten. Separat berücksichtigt die Schwere der Krankheit.

Nach einer vollständigen Genesung können Sie zu einem vollwertigen Lebensstil zurückkehren.

Kinderernährung nach Vergiftung

Um die Verdauung schnell wiederherzustellen und das Wohlbefinden zu verbessern, ist es notwendig, die Ernährung des Kindes nach der Vergiftung zu verbessern. Im einfachen Fall wird die Krankheit häufig zu Hause behandelt, daher sollten sich die Eltern um das richtige Menü kümmern und die Besonderheiten der täglichen Ernährung mit einem Spezialisten besprechen. Dies hilft, ein Gleichgewicht der nützlichen Substanzen aufrechtzuerhalten und unangenehme Symptome in Form von Darmbeschwerden zu beseitigen.

Merkmale des Körpers des Kindes

Fast immer wird die Ursache der Vergiftung von Kindern zu Krankheitserregern. Verschiedene Bakterien dringen mit schmutzigen Händen, Spielzeugen nach Kontakt mit Haustieren in den Mund. Das Problem verschärft sich in der warmen Jahreszeit, die für die Vermehrung von Krankheitserregern am günstigsten ist:

• Enterokokken;
• goldener Staphylococcus;
• Streptococcus;
• E. coli;
• Salmonellen

Kinder, die in den Kindergarten oder in das Schullager gehen, sind in Gefahr: Wenn es notwendig ist, große Mengen an Lebensmitteln zuzubereiten, vernachlässigen Küchenarbeiter häufig die Hygieneregeln. Sie werden zu Trägern oder verwenden kontaminierte Lebensmittel. Bei Rotaviren kann es zu einer Infektion kommen, wenn während der Ruhezeit Wasser aus dem Reservoir geschluckt wird.

Die Ernährung des Kindes nach einer Lebensmittelvergiftung wird auf der Grundlage der Untersuchung durch den Arzt und des Gesundheitszustands ausgewählt. Mit der Entwicklung einer Infektion wird das Baby sehr schwach und verträgt keine gefährlichen Krankheitserreger. Es entwickelt sich eine schwere Vergiftung, die zu unangenehmen Symptomen führt:

• mindestens 3-mal täglich Erbrechen;
• Durchfall;
• Übelkeit;
• Blässe der Haut.

Schwäche und Temperatur nach Vergiftung bei einem Kind erschweren oft den Verlauf der Erkrankung. Wenn Bakterien in den Darm eindringen, stirbt die nützliche Mikroflora und kann aggressiven Streptokokken oder Rotaviren nicht standhalten. Die Immunität nimmt ab, die Magenschleimhaut stark entzündet, der Appetit nimmt ab. Kinder lehnen selbst die beliebtesten Produkte ab, verlieren an Kraft und schlafen viel.

Für die volle Entwicklung des Körpers des Kindes benötigt man eine bestimmte Menge an Mineralien, Proteinen, Vitaminen. Er bekommt sie aus einem ausgewogenen und abwechslungsreichen Essen. Wenn keine Diät zur Vergiftung ausgewählt wurde, tritt bei Kindern ein Ungleichgewicht auf. Sie leiden mehrere Monate nach der Intoxikation an akuten respiratorischen Virusinfektionen, Grippe und ihre Leistung und Konzentration nehmen während des Unterrichts ab. Innerhalb von 4-6 Wochen kann er über Schmerzen im Darm klagen, es gibt eine Störung im Stuhl, andere unangenehme Probleme.

Ernährungsregeln des Kindes bei Vergiftung

Pankreatitis, Schmerzen im Pankreas, verbindet sich häufig mit der Störung des Verdauungssystems. Im Blut steigt der Toxinspiegel an, die Leberfunktionen werden gestört und die Nieren leiden unter Überlastung. Um das Risiko solcher Komplikationen zu reduzieren, ist es notwendig, eine spezielle Diät für Kinder mit Lebensmittelvergiftung zu beachten. Ziel einer strengen Diät:

• das Gleichgewicht von Vitaminen, Aminosäuren und Wasser halten;
• Schutzkräfte stärken;
• lindert die Reizung der Bauchwände;
• den Gehalt an toxischen Substanzen reduzieren;
• Halten Sie hohe Blutwerte aufrecht.

Am ersten Tag während einer Verschlimmerung der Infektion wird empfohlen, Geschirr mit einer großen Menge an Ballaststoffen zu entfernen. Sie überlasten den Darm, verstärken die Reizung und die Peristaltik, die bei Durchfall den Körper stark dehydriert. Dazu gehören Vollkornbrot, etwas Getreide und Obst.

Die Diät zur Vergiftung von Kindern basiert auf den folgenden Regeln:

• Alle müssen zu flüssigem Kartoffelbrei ohne Klumpen gereinigt werden.
• Zum Kochen ist es besser, einen Doppelkocher zu verwenden, Produkte ohne Öl zu backen;
• warme oder kalte Mahlzeiten sollten nicht gegeben werden;
• beim Kochen ausgeschlossene Gewürze und Soßen.

Lebensmittel im Falle einer Vergiftung bei einem Kind werden in kleinen Portionen serviert. Sie sind auf wenige Löffel reduziert, um das entzündete Magenfutter nicht zu überlasten. Das folgende Verfahren wird in 2-3 Stunden wiederholt. Die Eltern müssen sicherstellen, dass der Patient nichts zu sich nimmt. Komarovsky und einige Ärzte empfehlen, nicht auf das Hungergefühl zu warten: Ein Krümel in 2 Jahren wird keinen Wunsch formulieren können, daher muss er selbst Essen anbieten.

Wie man ein Kind mit Erbrechen füttert

Viele Eltern wissen nicht, wie sie ein Kind am ersten Tag mit einer Lebensmittelvergiftung füttern können. Es sollte daran erinnert werden, dass Durchfall Dehydratation hervorruft. Es entfernt intensiv nützliche Substanzen, was den Zustand der Krümel stark verschlechtert. Bei Erbrechen und Durchfall können gesunde Getränke gegeben werden:

• ungesüßter Fruchtsaft ohne Fruchtfleisch;
• mit Wasser verdünnte natürliche Säfte;
• schwarzer oder grüner Tee;
• Kamille oder Hagebutteninfusion;
• Mineralwasser (Gasvorfreisetzung).

Manchmal geben Erwachsene Trockenfruchtkompotte. Zu ihrer Zubereitung können Pflaumen und Birnen nicht mitgenommen werden, die die Kontraktion des Rektums weiter anregen. Der leichte Fixiereffekt ergibt Rosinen, getrocknete Aprikosen, kalium-, natrium- und magnesiumhaltige Äpfel.

Lebensmittel mit der Vergiftung eines Kindes provozieren oft einen Würgreflex. Kleine Kinder reagieren schmerzhaft auf ihre Manifestation. Manche haben Angst und lehnen jedes Getränk absolut ab, spucken Wasser aus. Verzichten Sie in dieser Situation nicht auf medizinische Versorgung. Im Krankenhaus wird empfohlen, das Baby mit speziellen Lösungen unter Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen einzunehmen, die eine Austrocknung verhindern.

Zu Hause können am ersten Tag Fruchtgetränke und Kompotte mit Zubereitungen, die antiemetische und dehydratisierende Komponenten enthalten, abgewechselt werden: Regidron, Oralit, Glukosolan. Solche Wasser-Salz-Lösungen sind unverzichtbar bei Nahrungsverweigerung und beruhigen irritierte Magenwände. Sie helfen, die Produktion von Enzymen zu normalisieren, die für die Verdauung von Nahrungsmitteln verantwortlich sind, regen den Appetit an.

Was kann ein Kind mit Vergiftungen ernähren?

Um den Magen-Darm-Trakt zu stimulieren, wird empfohlen, das magere Menü im Falle einer Vergiftung bei Kindern mit frisch zubereiteten Lebensmitteln zu verdünnen:

• zerknitterte Bananenscheiben;
• gedämpfte Brokkolistücke;
• hausgemachter Joghurt;
• entrahmter Joghurt

Milchprodukte sind besser in der Kinderküche zu kaufen oder selbst zu kochen. Um den Geschmack zu verbessern, sollten weder Zucker noch Obst hinzugefügt werden. Sie können vorgefertigte Kartoffelpüree zum Füttern verwenden, jedoch nur nach Überprüfung des Verfallsdatums und der Zusammensetzung. Für Säuglinge sind alle Empfehlungen individueller, also lesen Sie hier über die Vergiftung mit HB.

Die Wahl, was Sie nach dem Erbrechen eines Kindes essen können, sollte sich auf leichte Cerealien stützen. Sie werden am besten in kleinen Portionen Haferflocken oder Reisgrütze gekocht. Sie bedecken die Magenschleimhaut mit einem dünnen Film, stoppen die Übelkeit und sättigen mit Mineralien. Bereiten Sie solche Gerichte mit gereinigtem Wasser zu, ohne Öl oder Zucker hinzuzufügen, und wischen Sie sie mit einem Mixer in eine homogene Masse.

Wenn ein Interesse an Lebensmitteln gezeigt wird, wird die Ernährung nach einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern auf mehrere gesunde Gerichte ausgedehnt:

• Gemüsesuppen;
• gemahlener Hüttenkäse;
• Hühnerbrustpastete ohne Fett;
• Gedünstetes Gemüse (Karotten, Zucchini, Kartoffeln).

Ein Kind im Alter von 4 Jahren kann mit Gemüse gekochte fettfreie Brühe angeboten werden. Wenn es schwierig ist, das Kind nach Durchfall zu füttern, werden ihm ofengetrocknetes Weißbrot, Cracker oder Kekse angeboten. In Kombination mit Medikamenten verhindert die richtige Ration das Auftreten von Krämpfen und Koliken, stoppt die Erkrankung.

Menü zur Verbesserung der Verdauung

Die Liste, die Kinder im Falle einer Vergiftung essen können, wird in wenigen Tagen durch leichte und nahrhafte Gerichte ergänzt:

• Bratäpfel;
• duftendes Beerengelee;
• Dampfomelett;
• fettarmer gekochter Fisch;
• zarte Schnitzel aus einem Doppelkessel.

Die ersten 5–7 Tage des Babys werden fraktioniert gefüttert, wobei alle Futtermengen sechsmal aufgeteilt werden. Der Magen ist also nicht überlastet, der Verdauungssaft ist reichhaltiger. Die ungefähre Ernährung des Kindes nach der Vergiftung ist sehr einfach zuzubereiten:

• Frühstück: herzhafter Brei auf dem Wasser mit 1 Teelöffel Butter, 1 gekochtem Ei, Gelee, Uzvar mit Crackern.
• Mittagessen: pürierte Suppe oder Brühe mit getrocknetem Brot, Bratkartoffeln, gedünstetes Gemüse.
• Abendessen: Zucchini oder Karottenpüree, Bratapfel mit Hüttenkäse, Dampffisch.

Kleine Snacks in Form von Kompott, Gelee, Sandwich mit Pastete ergänzen das Menü. Crunch muss sauberes Wasser bieten, das mit Zitronensaft gesüßt ist.

Was sollte bei Vergiftung nicht gegeben werden?

Lebensmittel nach einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern sind am besten leichtgewichtig. Zum Zeitpunkt der Behandlung ist Kuhmilch in jeglicher Form verboten. Es erhöht nur den Durchfall, stört die Wiederherstellung der Mikroflora. Es wird durch fermentierte Milchprodukte ersetzt, deren Menge mit der Gewinnung zunimmt.

Füttern Sie das Kind nach der Vergiftung nicht mit fetthaltigen, salzigen und schädlichen Lebensmitteln. Daher sind folgende Personen ausgeschlossen:

• Schokolade und Süßigkeiten;
• Würste;
• saure Früchte;
• beliebige Saucen, Mayonnaise;
• kohlensäurehaltige Getränke;
• Schweinefleischsuppen;
• Gerichte aus Pilzen.

Selbst gewöhnliche Teigwaren sind schwer zu verdauen und verschlechtern den Zustand der entzündeten Magenschleimhaut. Gefährlich gebratenes Fleisch, Würstchen und Ketchup. Neue Produkte sollten 2-3 Wochen nach der vollständigen Erholung des Stuhls ohne Hast in das Menü aufgenommen werden.

Merkmale der Diät

Die ersten Tage des Essens bei vergifteten Kindern sollten halbflüssig sein. Alle Gerichte werden für 1-2 Portionen zubereitet, ohne Geschmacksverstärker, Pfeffer, Lorbeerblatt. Notwendig, um einen neutralen Geschmack zu erzielen. Gedünstetes Gemüse wird zu weichem Brei gekocht und mit ein paar Löffeln Gemüsebrühe leicht gemahlen. Allmählich wird die Diät mit gekochtem Getreide von Hirse, Haferflocken verdünnt.

Mit Schmerzen im Magen und Schwäche ist es schwierig, Ihr Baby dazu zu bringen, Nahrung zu probieren. Daher sollten Diätkost für vergiftete Kinder in hellen Tellern serviert werden, die mit Dekor aus gekochtem Gemüse dekoriert sind. Dies wird Interesse wecken und den Appetit anregen. Es wird empfohlen, einen Zweig Grüns, ein Stück Butter und kleine Crackerwürfel zu legen.

Wie wähle ich Produkte aus?

Eine Infektion mit dem Gesicht ist zu jeder Jahreszeit problemlos möglich. Deshalb sollten Eltern nicht nur wissen, dass Sie ein Kind nach der Vergiftung essen können. Erwachsene sollten lernen, qualitativ hochwertige Produkte auszuwählen, von denen die ganze Familie profitieren kann:

• Es ist besser, auf den Kauf von Tiefkühlkost zu verzichten, das selten hochwertiges Fleisch enthält.
• Zögern Sie nicht, Filets oder Fische zu riechen und Dokumente zu verlangen, die ihre Frische bestätigen.
• Es ist besser, für die Saison heimisches Obst und Gemüse zu wählen, das keine Pestizide und Nitrate enthält.
• Achten Sie unbedingt auf das Verfallsdatum, die Zusammensetzung auf dem Etikett und die Sicherheit der Verpackung.
• Es wird empfohlen, Kartoffelbrei mit Kartoffelpüree in Glasbehältern zu kaufen und die Konsistenz und Farbe des Produkts zu prüfen.

Es wird ausdrücklich nicht empfohlen, Fleisch oder Milch von den Händen zu kaufen. Lebensmittelvergiftungen werden häufig nach dem Besuch eines Cafés oder einer Snackbar diagnostiziert. Daher sollten Sie auf langen Spaziergängen hausgemachte Croutons, Galetnye-Kekse oder eine Banane, eine Thermoskanne mit Tee oder Bier nehmen.

Was kann ein Kind bei einer schweren Vergiftung haben?

Vergiftung ist eine schwere Störung des Körpers, die oft zu verschiedenen Komplikationen führt. Ein gefährliches Gift gelangt in den Körper, was die normale Funktion wichtiger innerer Organe einer Person beeinträchtigt.

Besonders schlimm, wenn die Symptome der Krankheit beim Kind auftraten. Das Baby beginnt zu erbrechen und Durchfall zu bekommen und wird sich auch schlechter fühlen.

Eltern ist es wichtig zu wissen, dass Sie Kinder mit Rauschgift essen können?

Mit Hilfe von diätetischen Lebensmitteln ist es also wirklich möglich, die Gesundheit in kürzerer Zeit wiederherzustellen.

Erste-Hilfe-Politik

Nach einer Lebensmittelvergiftung muss eine Person die Grundprinzipien der Behandlung verstehen. Ergreifen Sie so bald wie möglich die ersten erforderlichen Maßnahmen.

Ist das Baby noch schwach (es ist erst ein paar Monate alt), sollten Sie sofort die Rettungswagen-Brigade anrufen. Bei der Ankunft ist der Arzt verpflichtet, den Magen mit einem Einlauf zu waschen und Methoden zur weiteren Genesung vorzuschreiben.

Eine stillende Mutter wurde auch geraten, einen Arzt aufzusuchen, und sie hätte sich vergiften können.

Die Magenspülung wird mit warmem Wasser durchgeführt. Unmittelbar danach müssen Sie dem Kind Medikamente geben, die absorbierende Eigenschaften haben. Der Fütterungsprozess selbst muss um eine gewisse Zeit verschoben werden.

Achten Sie auf die Symptome, die nach der Vergiftung zuerst auftreten. Bei kleinen Jungen und Mädchen fängt der Bauch an zu schmerzen, Schwäche und Apathie werden spürbar.

Nach einer Weile beginnen Erbrechen und Durchfall, und die Temperatur kann ansteigen. Hochwertige Ernährung - die wichtigsten Behandlungsmethoden, die für jedes vergiftete Kind wirksam sind.

Grundlegende Prinzipien der Babynahrung

Viele Eltern interessieren sich für die Frage, was ein Kind im Falle einer schweren Vergiftung haben kann.

Machen Sie die richtige Diät, denn hochwertige Nahrung schadet dem geschwächten Magen nicht.

Eine Diät im Falle einer Vergiftung hilft, den Zustand des Magen-Darm-Trakts zu stabilisieren. Nach einer Vergiftung verliert eine Person viel Flüssigkeit.

Lassen Sie das Baby am ersten Tag viel Wasser trinken. Es wird zur Wiederherstellung des Wasser-Salz-Gleichgewichts sowie zur wirksamen Bekämpfung von Vergiftungen beitragen.

Getrocknete Fruchtgetränke und starker schwarzer Tee gelten als hervorragende Helfer. Viele Eltern bevorzugen bei der Behandlung des Kindes die Mittel der traditionellen Medizin (Sie können ein Abkochen von Hagebutten oder Hypericum vorbereiten).

Schon am nächsten Morgen muss das Baby etwas Flüssigkeit bekommen. Lebensmittel sollten eine schnelle Genesung ermöglichen und die Behandlung nicht beeinträchtigen. Daher ist es beim Zusammenstellen des Menüs besser, bestimmte Regeln zu beachten.

Es wird empfohlen, nur fettarme Gerichte zu vergiften, die eine große Anzahl komplexer Kohlenhydrate und Proteine ​​enthalten.

Die Fütterung sollte in flüssiger Form erfolgen. Vermeiden Sie Produkte, die zur Reizung der Magenschleimhaut beitragen.

Vergessen Sie nicht, dass Sie viel Zeit aufwenden müssen, um das Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder herzustellen. Es gibt spezielle Lösungen, die Glukose und Salz enthalten. Perfekt Pulver "Regidron" oder "Cytroglukosolan".

Bevor Sie das Medikament verwenden, sollten Sie die Anweisungen lesen und einen Kinderarzt konsultieren. Kochen Sie 3 Liter Wasser und gießen Sie den Inhalt des Beutels in die Flüssigkeit.

Sie müssen dem Kind dieses Medikament regelmäßig, alle paar Minuten, geben. Erhöhen Sie die empfohlene Konsistenz des Arzneimittels nicht, da dies zu unerwartetem Erbrechen führen kann.

Die Flüssigkeit sollte nicht heiß oder sehr kalt sein. Ideal - Raumtemperatur.

Die verstärkte Wasseraufnahme zu stoppen ist erst real, wenn die Hauptanzeichen der Krankheit verschwunden sind. Sie brauchen das Kind nicht zu hungern, Sie können Ihrem Baby etwas Flüssigkeit geben.

Nützliche Produkte

Jeder Erwachsene fragt früher oder später, wie man vergiftete Kinder füttern kann. Das erste Gericht, das konsumiert werden kann, ist stark gebrühter schwarzer Tee.

Wenn ein Kind wirklich essen möchte, empfehlen die Experten, hausgemachtes Trockenbrot der Diät hinzuzufügen (denken Sie daran, dass Sie solche Babys nicht mit solchen Lebensmitteln füttern sollten).

Am nächsten Tag können Sie die Speisekarte mit einer leichten Hühnerbrühe abwechseln.

Es ist wichtig! Wenn sich das Wohlbefinden des Kindes nicht verbessert hat, sollten Sie einen Krankenwagen rufen oder selbst zum Arzt gehen.

In anderen Fällen kann das Baby bereits ein Glas Kefir sowie leere Kartoffelpüree trinken. Ein gedünstetes Reisgericht ist eine gute Alternative.

Wenig später müssen Sie dem Kind gekochtes Hühnerfleisch oder Fisch geben. Gut hilft fraktionales Essen. Es ist besser, oft zu essen, aber in kleinen Portionen.

Der Stoffwechsel wird intensiv, Schadstoffe werden noch schneller. Eine gut ausgewählte Diät wirkt sich auf Ihr allgemeines Wohlbefinden aus.

Denken Sie daran, dass gedankenlose Handlungen die aktuelle Situation verschlimmern. Sie können kein Mehl (nicht für Backwaren geeignet) oder Teigwaren zu der Diät hinzufügen.

Der Patient sollte kein fettiges oder geräuchertes Fleisch erhalten. Wurstwaren und Konservierungsprodukte vollständig ausschließen. Würzige Nahrungsmittel und Milch schaden nur dem Baby.

Für einige Zeit müssen Sie das süße Soda, die Süßigkeiten und die Schokolade aufgeben. Nach ein paar Tagen können Sie zu einem normalen Lebensrhythmus zurückkehren.

Zusammenfassen

Die Vergiftung bei Kindern ist eine sehr unangenehme Krankheit, bei der es wichtig ist, die Regeln einer strengen Diät einzuhalten. So kann das Kind seine Gesundheit schnell wiederherstellen.

Nach der Vergiftung können Sie den Körper des Kindes nicht dramatisch schockieren und allmählich zum normalen Essverhalten übergehen. Es ist am besten, wenn Sie das normale Wohlbefinden wiederherstellen.

In bestimmten Fällen benötigen Sie Medikamente, die zu einer intensiven Regeneration beitragen. Multivitaminpräparate werden zu einem hervorragenden Assistenten.

Denken Sie daran, dass Sie im Falle einer Verschlechterung der Situation sofort ins Krankenhaus gehen sollten. Temperatur und Erbrechen sind Anzeichen einer schweren Erkrankung.

Nehmen Sie die Symptome mit voller Verantwortung, lassen Sie das Problem nicht seinen Lauf (insbesondere wenn das Neugeborene vergiftet wurde und dessen Körper noch immer voll ausgelastet ist).

Ein richtig zusammengestelltes Menü begleitet die Prävention einer Reihe gefährlicher Krankheiten. Eine ausgewogene Ernährung hilft Ihrem Kind, sich viel besser zu fühlen. Passen Sie auf Ihre Gesundheit auf!

Was kann ein Kind nach einer Lebensmittelvergiftung ernähren?

Kinder, besonders kleine, sind sehr empfindlich gegenüber minderwertigen Produkten, ungewöhnlichen Lebensmitteln sowie Lebensmittelgiften. Im Falle einer Vergiftung gibt es einen Schutzmechanismus wie Erbrechen, durch den der Magen von schädlichen / giftigen Substanzen befreit werden kann. Deshalb sollte jeder Elternteil wissen, wie und was er bei einer Vergiftung richtig ernähren soll, sowie die Regeln für die Erste Hilfe. Die Grundlage für eine schnelle und erfolgreiche Genesung von Kindern ist eine sparsame Ernährung, deren Zweck die Wiederherstellung der beeinträchtigten Mikroflora und des Verdauungssystems ist. Sie sollten wissen, dass Sie ein Kind mit verschiedenen Vergiftungen essen können und nicht können, insbesondere nach dem Erbrechen eines anderen.

Während der Zeit der Lebensmittelvergiftung, die von Erbrechen begleitet wird, gibt es keinen Appetit. Daher können Sie das Kind nicht zwingen, verschiedene Lebensmittel zu sich zu nehmen. Am besten stellen Sie ihm viel zu trinken - Kräutertees, warmen Tee mit Zitrone und Kochsalzlösungen. Es ist notwendig, in kleinen Portionen zu trinken, um kein Erbrechen hervorzurufen. Während des Erholungsprozesses des Körpers des Kindes ist die strikte Einhaltung einer sparsamen Diät erforderlich. Dazu müssen Sie wissen, welche Produkte Sie essen können und welche gesundheitlichen Schäden verursachen. Lesen Sie hier auch über die Reinigung mit Buchweizen mit Kefir.

Leichte und schwere Lebensmittel

Wenn eine solche Krankheit auftritt, müssen die Eltern wissen, was sie nach einer Vergiftung, die von starkem Erbrechen begleitet wird, ernähren. Babys müssen Muttermilch erhalten, ohne eine Vielzahl von Ergänzungsmitteln und Ergänzungsfuttermitteln. Muttermilch ist ein ideales Produkt, das schnell verdaut und absorbiert wird und auch die beeinträchtigte Mikroflora verbessert. Der Köder wird allmählich wiederhergestellt.

Jetzt müssen Sie herausfinden, was das Kind essen kann, nachdem es sich mit einer Lebensmittelvergiftung erbrochen hat. Zuerst können Sie den flüssigen Brei probieren - Buchweizen, Reis. Ein paar Tage später - Hüttenkäse für Kinder, dann kann man Fruchtsäfte hinzufügen, Gemüse pürieren. Kochen Sie die Milchkapseln je nach Zustand des Babys (Verhältnis 1: 1 mit Wasser). Kissel hat erstaunliche Eigenschaften, die die Magenschleimhaut umgeben, wirkt beruhigend auf die Mikroflora.

Lebensmittel, die in solchen Fällen bei Kindern verzehrt werden können:

• Bratäpfel;
• gekochte Möhre;
• Hüttenkäse;
• frischer Kefir;
• Naturjoghurt ohne aromatische Füllstoffe;
• flüssiger Brei;
• Gemüsepüree, Kartoffel;
• Cracker;
• altes Weißbrot, trockene Kekse;
• Trockenfrüchte sowie darauf basierende Abkochungen;
• Tee - grün, schwarz, Kräuter mit Zitronenscheibe;
• mageres Hühnerkaninchen

Produkte, die nicht bei vergifteten Kindern verzehrt werden können:

• frisches Gemüse / Obst;
• fetthaltiges Fleisch;
• Muffins, Gebäck, frisches Brot, Gebäck;
• Vollmilch;
• Süßigkeiten, Schokolade;
• süß, würzig, würzig, salzig, geräuchert, gebraten;
• Getreide - Gerste, Gerste, Hirse (ausreichend kalorienreich und schwer);
• Buttercreme, Sonnenblume;
• Wurstwaren, Käse;
• verschiedene Chips, Cracker, Snacks und mehr.

Wenn während der Vergiftung Durchfall vorliegt, ist es offensichtlich, dass der Krankheitsprozess den Darm beeinflusst hat. In solchen Fällen kommt es zu einer starken Dehydratisierung. Um den Wasserhaushalt aufzufüllen, muss reichlich getrunken werden.

In solchen Fällen können Kinder Folgendes essen:

• Milchprodukte;
• gekochter Reis in flüssiger Form;
• Dampfeiomelett

Sie sollten alle ballaststoffreichen Produkte von der Diät ausschließen, nämlich:

Nach der Vergiftung wird der Körper anfällig und geschwächt, die normale Verdauung ist gestört, daher ist die Einhaltung einer sparsamen Ernährung eine Voraussetzung für die schnelle Genesung des Babys.

Je nachdem, wie stark die Vergiftung ist, kann sich das Diätfutter um mehrere Wochen verzögern.

Diät des Babys

Die Ernährung des Kindes für eine Woche sollte wie folgt sein.

Nachdem Sie die Liste der empfohlenen Produkte gelesen haben, sollten Sie wissen, dass alle Lebensmittel aus frischen, hochwertigen Produkten zubereitet werden müssen. Garmethoden - Dampf, gekocht, gebacken. Lebensmittel sollten flüssig sein, dann halbflüssig und nur dann fest, aber fein gehackt. Versuchen Sie, die folgenden gesunden Gerichte zuzubereiten:

• Nudeln;
• Gemüsesuppen;
• leichte Hühnersuppe;
• Dampf-Hühnerkoteletts;
• Brezeln, aber nicht süß;
• Karottensaft;
• grüner und schwarzer Tee mit einer Zitronenscheibe sowie ein Tropfen Honig;
• Beerengelee;
• Sie können Kleiebrot Ihrer Diät hinzufügen;
• enorme Vorteile bieten Abkochungen von Wildrose und getrockneten Früchten, Infusion von Zitronenmelisse, Tee aus Himbeerblättern und Salzlösungen.

Die oben genannten Gerichte helfen Ihrem Baby, einen geschwächten Körper mit allen notwendigen Substanzen aufzufüllen. Zu diesem Zeitpunkt muss der Krümel in vollem Komfort sein, den er seinen Eltern sowie der unmittelbaren Familie zur Verfügung stellen kann. Diese Unterstützung wird dazu beitragen, die Krankheit viel schneller zu bewältigen.

Diät für vergiftete Kinder: Was soll das Kind füttern, ein vorbildliches Menü

Leider steht das Problem der Kinder-Lebensmittelvergiftung früher oder später der Mehrheit der Eltern gegenüber. Es ist erwähnenswert, dass die Wahrscheinlichkeit des Auftretens dieser Krankheit in der warmen Jahreszeit signifikant ansteigt, wenn verschiedene Mikroben und Bakterien für eine erfolgreiche Fortpflanzung hervorragenden Boden erhalten, auch in Lebensmitteln.

Allgemeine Informationen zur Vergiftung von Kindern

Lebensmittelvergiftung ist eine ernsthafte Konsequenz der Aufnahme von Krankheitserregern sowie von ihnen produzierten Toxinen. In den meisten Fällen wird die Vergiftung von Kindern durch folgende Bakterien verursacht:

Ursache für die Kindervergiftung sind häufig auch Chemikalien (Nitrate, Pestizide), die mit Gemüse und Obst in großen Mengen aufgenommen wurden.

Das Vorhandensein von mindestens einem der folgenden Symptome kann auf eine mögliche Vergiftung hinweisen:

• Übelkeit und Erbrechen;
• schwächender Durchfall;
• Schmerzen im Unterleib;
• hohes Fieber;
• Lethargie oder Reizbarkeit.

Die Hauptgefahr von Vergiftungen für Kinder ist die Vergiftung des Körpers, die schwerwiegende Komplikationen hervorrufen kann, insbesondere:

Deshalb ist es sehr wichtig, dem Patienten unverzüglich die notwendige erste Hilfe (in der Regel Magenspülung) zu leisten und ärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen. Eine wichtige Komponente der Behandlung von Lebensmittelvergiftungen bei Kindern ist eine strikte Diät, die dazu beiträgt, die normale Funktion des Verdauungssystems wiederherzustellen. Leider verläuft der Erholungsprozess bei Kindern etwas länger als bei Erwachsenen.

Die Hauptmerkmale der Ernährung bei Kindern mit Vergiftung

Bei Vergiftungen im Magen-Darm-Trakt (GIT) der Kinder treten häufig Prozesse auf, die die Entwicklung einer chronischen Entzündung des Verdauungssystems auslösen. Die normale Funktion der Leber und des Pankreas ist beeinträchtigt. Um dem Körper des Kindes zu helfen, mit einer ernsten Erkrankung fertig zu werden und den Verdauungsprozess wiederherzustellen, ist es sehr wichtig, die folgenden Merkmale der Ernährung bei der Vergiftung im Kindesalter zu berücksichtigen.

1. Es sollte die Belastung des Verdauungstrakts minimieren:
   • Sie können ein Kind nicht zwingen, zu essen, und noch mehr, bis zum Ende zu essen, wenn es sich weigert;
   • Nahrung sollte oft angeboten werden, aber in minimalen Mengen - fraktionierte Mahlzeiten;
   • Das Intervall zwischen den Mahlzeiten sollte 2 bis 2,5 Stunden betragen.
   • Nahrung kann entweder in flüssigem oder halbflüssigem Zustand sein;
   • Essen sollte warm sein;
   • In der Zusammensetzung des Lebensmittels sollten vollständig Bestandteile fehlen, die die Schleimhaut des Babys angreifen.
2. Das Menü sollte dem Kind eine rationelle Menge an Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten bieten.:
   • Proteine ​​müssen in ausreichenden Mengen geliefert werden. Die beste Proteinquelle bei Vergiftungen sind Milchprodukte, die ziemlich leicht zu verdauen sind;
   • Fett sollte im Vergleich zur Norm um 10-20% weniger konsumiert werden, da das Verdauungssystem des Kindes bei der Vergiftung weniger Enzyme produziert, die für die Verdauung notwendig sind. Es ist am besten, Fette zu Fertiggerichten (z. B. in Getreide) hinzuzufügen.
   • Kohlenhydrate sollten dem Kind in Maßen angeboten werden, da deren Überschuss die Fermentationsprozesse im Darm verstärken kann, was sich negativ auf den Zustand des Babys auswirkt.
3. RDas Prinzip eines separaten Lebensmittels wird dazu beitragen, einen Magen-Darm-Trakt zu belasten und ihm die Chance zu geben, schnell wieder hergestellt zu werden. Das heißt, das erste Mal ist es wünschenswert, das Baby nicht in einer Mahlzeit mit einer hohen Konzentration an Kohlenhydraten und Proteinen anzubieten.
4. Beim Essen sollte das Kind alle Vitamine und Mineralien erhalten, die es braucht.. Nach Beendigung der akuten Periode hilft eine zusätzliche Einnahme des Vitamin-Mineral-Komplexes dem Kind, die Menge an nützlichen Spurenelementen aufzufüllen.

Verbotene Produkte bei Vergiftung und während der Erholungsphase

Bei einer Lebensmittelvergiftung ändert sich die Ernährung des Kindes erheblich: Von der Speisekarte sollten die meisten Produkte ausgeschlossen werden, an die er sich gewöhnt hat und die er gerne isst. Im Falle einer Vergiftung sollten Kinder also nicht angeboten werden:

• verschiedene Gemüse, Früchte oder Beeren in ihrer rohen, thermisch unverarbeiteten Form;
• Glutenhirse, Gerste, Gerste;
• Bohnenprodukte - Bohnen, Erbsen, Linsen, Spargel usw.;
• fetthaltiges Fleisch;
• Teigwaren;
• feuerfeste Tierfette (Schmalz);
• Konserven und geräucherte Lebensmittel;
• Würste;
• Bäckerei und andere Mehlprodukte;
• irgendwelche Säfte;
• alle Süßigkeiten, einschließlich Pralinen und Süßigkeiten.

Natürlich kann nicht davon gesprochen werden, dem Kind verschiedene Arten schädlicher Natur zu geben, wie Soda, Kaugummi, Pommes Frites, Fast Food, Fertiggerichte und so weiter.

Zulässige Produkte bei Vergiftungen im Kindesalter

Für Babys unter einem Jahr ist Muttermilch natürlich die beste Ernährung. Wenn sich das Baby bereits auf dem Köder befindet, wird es für den Zeitraum des akuten Zustands gestoppt und beginnt dann allmählich mit kleinen Dosen der diätetischen Ernährung zu beginnen.

Im Falle einer Vergiftung kann das Kind, das Diät hält, folgendes essen:

• thermisch verarbeitetes Gemüse: Rüben, Karotten, Blumenkohl, Broccoli, Tomaten. Wichtig! Kartoffeln können in die Ernährung eines Kindes eingeführt werden, jedoch nur schrittweise, da sie komplexe Kohlenhydrate enthalten. Kohl, Gurken und Radieschen sowie andere grobfaserige Gemüse sind nicht erlaubt.
• die Frucht: Bratäpfel, Bananen;
• getrocknete Früchte: Pflaumen, getrocknete Aprikosen usw.;
• Getreide: Buchweizen, Reis, Haferflocken;
• mageres Fleisch (z. B. Hühnchen oder Kaninchen) in reduzierten Mengen und besser in Form von Fleischauflauf;
• Fisch. Es ist besser, Meeresfischarten den Vorzug zu geben;
• Eier: ein halbes Hühnereigelb pro Tag ist erlaubt;
• Weizenbrot kann in getrockneter Form gegeben werden. Cracker und Cracker sind auch erlaubt;
• Getränke: Uzvara aus getrockneten Früchten, reich an Vitaminen und Mineralien, sowie Fruchtgelee, schwachen schwarzen und grünen Tee unter Zusatz von Zucker oder Honig, Kräutertees (Hagebutte, Zitronenmelisse, Himbeerblätter und Johannisbeeren);
• gegorenes Milchfutter: Joghurt, Kefir, Hüttenkäse (schrittweise eingeführt). Vollkuhmilch ist wünschenswert, um von der Diät auszuschließen;
• Fette pflanzlichen und tierischen Ursprungs werden in kleinen Dosen als Zusatz zu Gerichten (z. B. zu Getreide) eingeführt. In diesem Fall wird Butter am besten in geschmolzener Form verwendet.

Die Diät verbietet nicht das Angebot an das Kind im Falle der Vergiftung von industrieller Babynahrung - Gemüsekonserven aus der Dose und Fleischauflauf. Allerdings sollte alles in Maßen sein, denn frische, "lebende" Lebensmittel können nicht durch Gläser ersetzt werden.

Trinkmodus für vergiftete Kinder

Vergiftungssymptome wie Erbrechen, Durchfall, hohes Fieber führen unweigerlich zu Austrocknung und Beeinträchtigung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Kinderkörper, wodurch sich das Blut verdickt und die Wirkung schädlicher und toxischer Substanzen zunimmt. Daher besteht die vorrangige Aufgabe der Eltern im Falle einer Vergiftung darin, ein angemessenes Trinkprogramm für das Kind bereitzustellen.

Während des akuten Zustands - bei starkem Erbrechen und schwächendem Durchfall - sind die besten Hilfsmittel für die orale Rehydrierung des Kindes spezielle Wasser-Salz-Lösungen, die gewöhnlich Salz, Soda, Glucose und Kalium enthalten. Die Basis für die Herstellung dieser Lösungen wird in einer Apotheke in Pulverform (z. B. Regidron) verkauft. Die Anweisungen für pulverförmige Rehydrate geben normalerweise an, in welchem ​​Volumen warmes gekochtes Wasser der Packungsinhalt aufgelöst werden sollte (1 Liter oder 0,5 Liter).

Während des Tages sollte das Kind die angezeigte Flüssigkeitsmenge erhalten, die unter Berücksichtigung des Körpergewichts und des Alters des Patienten berechnet wird. Also, für jedes Kilogramm Gewicht innerhalb von 24 Stunden sollte ein Kind trinken:

• bis zu 1 Jahr - 150-200 ml Lösung;
• von 1 Jahr - 120-170 ml Lösung.

Damit das Trinken keine wiederholten Würgereflexe auslöst, sollte dem Kind das berechnete Flüssigkeitsvolumen alle 10-15 Minuten 1-2 Teelöffel angeboten werden. Während der akuten Krankheitsphase sollten alle Getränke warm sein oder Raumtemperatur haben. In diesem Fall können Wasser-Salz-Lösungen mit Getränken wie süßer schwacher Tee oder Kräutertees abgewechselt werden.

Die Rehydratisierung des Kindes wird bis zur vollständigen Einstellung und zum Erbrechen sowie Durchfall durchgeführt. Es sollte jedoch verstanden werden, dass der Patient selbst am Ende der akuten Periode weiterhin viel Flüssigkeit trinken muss.

Diät- und Kochfunktionen bei Vergiftung durch Kinder

Wie oben erwähnt, sollten die Mahlzeiten eines Kindes häufig sein (5-6 mal täglich alle 2–2.5 Stunden), aber die Mahlzeiten können minimal sein. Sie sollten sich keine Sorgen machen, wenn Ihr Baby anfangs sehr wenig isst oder sich weigert zu essen. Auf keinen Fall kann man darauf bestehen und noch mehr versuchen, das Kind gegen seinen Willen zu ernähren. Normalerweise wacht normaler Appetit bei vergifteten Kindern 3-5 Tage nach Beendigung von Erbrechen und Durchfall auf.

Einige Empfehlungen für die Ernährung eines Kindes mit Vergiftung und für den Zeitraum seiner Genesung:

1. Am ersten Tag der Krankheit lenkt der Körper seine ganze Kraft auf die Reinigung der Toxine. Selbst wenn das Kind nichts dagegen hat zu essen, sollte die Menge der ihm angebotenen Produkte auf ein Maximum sinken. Es ist besser, alle Ihre Aufmerksamkeit auf das reichhaltige Trinken des Kindes in Form von Kräuterabfällen, Wasser, schwachen Tees und, falls erforderlich, Wassersalzlösungen zu richten.
2. Wenn sich der Zustand des Kindes am zweiten Tag ein wenig stabilisiert hat und Erbrechen und Übelkeit aufhören, können Sie dem Patienten Buchweizenbrei mit einer weichen, körperreichen Textur oder mit Reis gekochtem, gut gekochtem Brei anbieten, der für seine Haltewirkung berühmt ist. Aus der Kategorie "für Tee" sind Baby Croutons erlaubt.
3. Ab dem nächsten Tag können nach und nach fermentierte Milchprodukte in die Speisekarte des Babys aufgenommen werden, die sich günstig auf die Darmmikroflora, leichte Gemüsesuppen, gekochtes mageres Fleisch und andere Produkte auswirken, die nicht durch die Ernährung verboten sind. All dies darf natürlich das Kind essen, wenn die akute Periode vorüber ist.
4. Eine Rückkehr zur normalen Babynahrung erfolgt normalerweise innerhalb von zwei Wochen.

Empfehlungen für die Zubereitung von diätetischen Lebensmitteln für das Kind

Im Falle einer Vergiftung und während der Erholungsphase ist es wünschenswert, dass das Kind nur wärmebehandelte Produkte in flüssiger und halbflüssiger Form anbietet. Zum Mahlen von Lebensmitteln können Sie einen Mixer oder ein Sieb zum Mahlen verwenden. Die übliche Art von Lebensmitteln kann nach der Wiederherstellung des Verdauungsprozesses zurückgegeben werden.

Diätgerichte können auf folgende Weise zubereitet werden:

• Eintopf;
• Eintopf;
• zu backen;
• gedämpft

Während der Diät ist es strengstens verboten, dem Kind gebratene und auf dem Grill zubereitete Speisen anzubieten. Sie sollten auch Konserven, Gurken, Saucen und Gurken, Gewürze und Farbstoffe von der Ernährung des Kindes ausschließen, da dies die Magen-Darm-Schleimhaut irritiert und die Leber des Kindes negativ beeinflusst.

Besonderheiten beim Kochen bestimmter Gerichte:

1. Kashi: Es ist notwendig, die mit Wasser verdünnte Milch im Verhältnis 1: 1 in einem flüssigen Razvarartoy-Zustand zuzubereiten. Besser ist es, Reis und Haferflockenbrei zu geben, da sie zur Verbesserung der Verdauung beitragen.
2. Suppen: Sie können vegetarische Gemüsesuppen oder Suppen in Fleischbrühe kochen. Grüner dürfen hinzufügen, jedoch in etwas geringerer Menge als üblich.
3. Fleisch und Fisch: Zunächst wird empfohlen, das Kind in Form eines Auflaufs anzubieten.

Fleisch Souffle Rezept

• mageres Fleisch - 60 g;
• Weißbrot - 5 g;
• das Ei ist ein Viertel davon;
• Butter - 0,5 Teelöffel;
• fettarme Brühe - 1-2 EL. l

1. Geschältes mageres Fleisch in kleine Stücke geschnitten. Werfen Sie es in einem halben Zustand in die Pfanne und geben Sie Wasser an die gleiche Stelle. Brot in kaltem Wasser einweichen.
2. Hacken Sie Eintopf und weiches Brot zweimal durch einen Fleischwolf. Fügen Sie der Mischung das Ei, die Brühe hinzu und mischen Sie gründlich.
3. Die resultierende Masse legt die Form zum Backen dar, geölt und mit Paniermehl bestreut. Mit Folie dicht geschlossen.
4. Wir stellen den Ofen in das "Wasserbad", das ein gleichmäßiges Backen des Souffles für ca. 20-25 Minuten gewährleistet.

Larisa Tokareva, Kinderarzt

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