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Diätgericht Fisch in einem langsamen Kochrezept mit Fotos. Ausführliche Informationen.

30.11.2017 472 Ansichten

Diätgericht Fisch in einem langsamen Kochrezept mit Fotos. Ausführliche Informationen.

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Zubereitung: Bestreuen Sie den Fisch mit Gewürzen, gießen Sie die Marinade und die Sauce ein und lassen Sie ihn 15 Minuten marinieren. Legen Sie den gewaschenen Reis auf den Boden des Slow Cooker, bedecken Sie ihn mit Wasser und Salz. Form für das Dämpfen der Folie auslegen, den Fisch auslegen, einwickeln, ein kleines Loch lassen. Legen Sie die Schüssel in den Slow Cooker. Stellen Sie den Modus "Dampfgarer" oder "Pilaw" ein.

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Heute erzähle ich Ihnen, wie langsam gekochte Kohlrouladen mit Reis und Gemüse in einem Slow Cooker zubereitet werden. Reis in der Kohlfüllung kann roh zugegeben werden, er wird in der Betriebsart "Quenching" gut gedämpft, so dass Sie das Getreide nicht kochen müssen. Zum Kochen kann Kohl jeden beliebigen Kohl nehmen. Ich habe Peking benutzt, es ist weicher. Das Ergebnis ist ein duftiges, saftiges und sehr schmackhaftes Gericht für einen mageren Tisch oder Diätkost.

Gerichte aus Fisch in einem Diätkochrezept für langsame Kocher. Alle aktuellen Informationen per 30. November 2017

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Lachsfilet abspülen, trocknen und in kleine Stücke schneiden. Den Fisch auf ein Gemüsekissen legen, salzen, mit Pfeffer bestreuen. Barsch mit Tomatensauce darübergießen. Kochen Sie das Gericht 1,5 Stunden im "Quenching" -Modus. Servieren Sie die gedünstete Gemüsemischung oder Kartoffelpüree als Beilage für den Fisch.

Karpfen in einem langsamen Kocher kann unterschiedlich sein. Auf unserer Website gibt es ausgezeichnete Rezepte für gebackenen und gebratenen Fisch (Rezept hier) sowie Eintöpfe und Fischpasteten. Wenn Sie sich also auf dem Markt herumpirschen, nicht widerstehen und frischen Fisch gekauft haben, ist dieser Artikel für Sie! Ich hatte heute mehrere Karpfen auf dem Tisch. Das Fleisch wird perfekt verdaut und ist eine Protein- und Kalziumquelle. Der Karpfen muss von Schuppen gereinigt werden, die Innenseiten und Kiemen entfernen und gründlich mit Wasser spülen. Außerdem gibt es mehrere Möglichkeiten: In Scheiben braten, backen oder Suppe kochen. Ich schnitt den Karpfen in Stücke und briet in einer Pfanne, und aus Kopf und Schwanz entschied ich mich, eine leichte Fischsuppe zu kochen. Mein jüngerer Sohn ist erst 3,5 Jahre alt und weigert sich, für eine Ration zu essen...

Fischeintopf in einem langsamen Kocher gedämpften kochenden Rezepten. Neueste Nachrichten

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Suppe mit Brennesseln, Sauerampfer und Fleischbällchen, gekocht in einem langsamen Kocher, Kocher, nicht nur lecker, sondern auch profitieren. Die Brennnessel enthält eine Reihe von Mineralien, die Müdigkeit und Verjüngung erleichtern. Und in Bezug auf die Brennnessel in dieser Suppe mehr Sauerampfer. Sauerampfer ist nur um das Gericht sauer zu machen. Um die Suppe schneller zu kochen und "leichter" zu sein, koche ich sie nicht mit einem ganzen Stück Fleisch, sondern mit Frikadellen.

Diätassistenten empfehlen, mindestens 3 Portionen Fisch pro Woche zu essen. Eine Standardportion sind 100 g gegartes Filet ohne Haut und Knochen. Gekochtes oder gebackenes Gemüse wie Kohl, Kartoffeln, Karotten, Erbsen oder Spargel werden als Beilage für diätetische Fischsorten gekocht. Sie können Filets und ohne Beilage servieren. Um den Geschmack des Fisches zu verbessern, können Sie den frisch gepressten Zitronensaft einschenken und mit weißem Pfeffer bestreuen.

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Gedämpfte Forelle ist ein einfaches, schmackhaftes Fischfutter. Fleisch von rotem Fisch ist autark: Es bedarf keiner Stärkung, Verbesserung und Geschmacksänderung. Es reicht aus, ein wenig Fisch zu salzen und mit Zitronensaft zu streuen, um ein zartes, leckeres Fischgericht zu erhalten. Sie können auf Zitronensaft verzichten. Roter Fisch auch... Lesen Sie mehr

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Zutaten: 500 g Fischfilet, 1 Karotte, 2 Zwiebeln, 100 g geriebener Parmesan, Petersilie, Dill, Sellerie, Pflanzenöl, Salz, Gewürze.

Es muss nur noch das Gerät durch Einstellen des Dampfmodus konfiguriert werden und die Zeit beträgt 20 bis 30 Minuten. Höchstwahrscheinlich sind Kartoffeln und Fisch gleichzeitig fertig. Wenn die Kartoffeln feucht erscheinen, sollten sie noch einige Minuten stehen. Nachdem die Garnitur vollständig zubereitet ist, kann sie mit Petersilie gewürzt und vorher gehackt werden.

Universalrezepte von Fischgerichten in einem langsamen Kocher. Alle Neuigkeiten

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Kabeljaufilet abspülen, mit einem Papiertuch trocken tupfen und in 4 Teile schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden. Schneiden Sie große Quadrate aus der Folie, legen Sie einen Bogen in die Mitte, legen Sie Kabeljau darauf. Jede Portion salzen und pfeffern, rosa Pfefferkörner, fein gehackte Petersilie und frisch gepressten Zitronensaft hinzugeben.

Videorezept-Diätgericht Fisch in einem langsamen Kocher. Alle aktuellen Informationen per 30. November 2017

Gedämpfter Fisch in einem Slow Cooker ist eine Nahrungsergänzung zur Beilage. Die besten Rezepte für gedämpften Fisch in einem langsamen Kocher: Forelle, Dorsch, Seehecht usw.

Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher - das beste Gericht für Liebhaber schmackhafter Speisen, aber gleichzeitig die Grundsätze einer gesunden Ernährung einhalten.

Diese Art des Kochens ermöglicht es Ihnen, den größtmöglichen Nutzen im Fisch zu sparen.

Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher - die Grundprinzipien des Kochens

Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher ist ziemlich einfach zu kochen. Darüber hinaus können Sie mit dieser Methode gleichzeitig Fisch mit einer Beilage zubereiten.

Fisch putzen, Flossen, Schwanz und Kopf schneiden. Sie können es ganz kochen, in Steaks schneiden oder auf Filet zerlegen. Dann wird der Fisch unter fließendem Wasser gewaschen und mit Gewürzen und Salz eingerieben oder mariniert.

Wasser wird in die Schüssel des Geräts gegossen und sie aktivieren den Dampfmodus. In einem speziellen Behälter-Doppelkessel den Fisch auslegen und in die Schüssel des Gerätes legen. Der Deckel ist geschlossen. Das Ventil wird in die geschlossene Position gebracht und eine halbe Stunde gekocht.

Für den Feiertagstisch können Sie Fisch unter Käse mit Gemüse kochen. Dazu wird das Filet mit Mayonnaise bestreut, auf Zwiebeln und Tomatenscheiben verteilt. Alles mit Käse bestreut und eine halbe Stunde gedämpft.

Rezept 1. Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher: Lachs mit Gemüse

Zutaten

300 g Lachsfilet;

Gewürze für Fische;

100 g Blumenkohl;

etwas Konservenmais;

100 g grüne Bohnen.

Zubereitungsmethode

1. Schneiden Sie einen Stiel aus einem bulgarischen Pfeffer ab und reinigen Sie die Samen. Waschen und würfeln Grüne Bohnen in kleine Stücke schneiden. Blumenkohl zerfiel in Blütenstände und wurde gewaschen.

2. Lachsfilet unter fließendem Wasser abspülen und mit Servietten trocknen. Reiben Sie den Fisch mit einer Mischung aus Salz und Gewürzen ein und schmieren Sie ihn reichlich mit Sauerrahm.

3. Legen Sie den Lachs auf den Garbehälter. Um das Gemüse verteilen und leicht salzen.

4. Das Gerät wird in den "gedämpften" Modus versetzt. Gießen Sie einen halben Liter Wasser in die Schüssel und stellen Sie den Rost mit Fisch darauf. Senken Sie den Deckel und kochen Sie den Fisch 25 Minuten lang. Fisch serviert mit gedünstetem Gemüse und Dosenmais.

Rezept 2. Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher: sanfter Wolfsbarsch

Zutaten

ein Bündel Salatblätter;

zwei kleine Kadaver von Wolfsbarsch;

750 ml gefiltertes Wasser;

zwei Lorbeerblätter.

Zubereitungsmethode

1. Reinigen Sie den Wolfsbarsch von der Waage, entfernen Sie die Kiemen vom Kopf, schneiden Sie den Bauch entlang und entfernen Sie die Innenseiten. An den Seiten des Wolfsbarschs machen wir flache Längsschnitte. Bestreuen Sie den Kadaver mit Gewürzen für den Fisch und lassen Sie ihn mit den Aromen von Gewürzen getränkt.

2. Karotten putzen, waschen und in Kreise schneiden. Zitrone wird wie Karotten gespült, abgewischt und geschnitten.

3. Gießen Sie Wasser in die Schüssel des Geräts, stellen Sie den Behälter auf und legen Sie den Fisch hinein. Auf jeder Seite die Zitronen- und Karottenscheiben legen. Legen Sie die Lorbeerblätter.

4. Aktivieren Sie das Programm "ein Paar", schließen Sie den Deckel und kochen Sie den Fisch für eine halbe Stunde. Teller ist mit Salatblättern bedeckt und wir setzen Seebarsch, Gemüse und Zitronenscheiben auf. Mit Kartoffelgarnitur serviert.

Rezept 3. Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher: Kabeljau in Käse-Sauerrahm-Sauce

Zutaten

zwei Kabeljau-Steaks;

gemahlene Pfeffermischung;

zwei kleine Zwiebeln;

5 ml Zitronensaft;

100 g fettarme saure Sahne;

Zubereitungsmethode

1. Spülen Sie die Kabeljau-Steaks unter fließendem Wasser ab. Leicht trocken Fisch bestreuen, salzen und mit Zitronensaft bestreuen.

2. Legen Sie den Fisch zum Dämpfen auf das Gestell.

3. Zwiebeln putzen, dünne Halbringe waschen und hacken. Steaks gleichmäßig verteilen.

4. Käse drei groß Kabeljau, saure Sahne gießen und mit viel Käse bestreuen.

5. Wir senken den Deckel des Geräts ab und starten für eine halbe Stunde den Dampfmodus. Fertiger Fisch wird serviert, mit fein geschnittenem Gemüse und frischem Gemüse bestreut.

Rezept 4. Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher: Makrele mit Reisgarnitur

Zutaten

zwei Kadaver Makrelen;

Viertel der Zitrone;

zwei Gläser gereinigtes Wasser;

30 ml Pflanzenöl;

Zubereitungsmethode

1. Schneiden Sie am Bauch entlang und entfernen Sie die Innenseiten. Wir schneiden den Kopf und den Schwanz ab. Spezielle Küchenscheren schneiden Flossen. Waschen Sie die Makrele sorgfältig unter fließendem Wasser und schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke. Fisch in eine Schüssel geben, salzen, mit Gewürzen würzen, mischen und zehn Minuten ziehen lassen.

2. Zwiebel und Tomaten geschält und in Scheiben geschnitten.

3. Wir reinigen die Möhren und hacken Strohhalme. Die zweite Zwiebel ist fein zerbröckelt. Reis waschen, ständig das Wasser wechseln, bis es transparent wird.

4. Legen Sie den Fisch auf die Folie. Legen Sie auf jedes Stück Fisch einen Kreis aus Tomaten und Zwiebeln. Bestreuen Sie den Fisch großzügig mit geriebenem Käse und mit Zitronensaft. Setzen Sie die Dillzweige darauf. Wickeln und in den Dampfgarbehälter überführen.

5. Legen Sie Reis, Karotten und Zwiebeln in die Schüssel des Geräts. Pfeffer, Salz und gießen Sie Pflanzenöl. Rühren und gießen Sie Wasser. Von oben stellen wir Kapazität mit Fisch her. Schalten Sie das Programm "Reis" ein und bereiten Sie 45 Minuten vor. Reis auf einem Teller verteilen, Fisch für ein Paar darauf legen.

Rezept 5. Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher: Forelle mit Spaghetti-Gemüse

Zutaten

Ein halbes Kilo Forellenfilet;

Dill und Petersilie;

zwei Knoblauchzehen.

200 ml trockener Weißwein;

Zubereitungsmethode

1. Alle Gemüse sind sauber, waschen und in lange Streifen schneiden. Den Gemüsestroh in eine tiefe Schüssel geben und mit Salz bestreuen. Zehn Minuten einwirken lassen. Dann waschen wir uns und legen sie auf ein Papiertuch, damit es trocknet.

2. Legen Sie die Gemüsespaghetti zum Dämpfen in den Tank. Gießen Sie trockenen Wein in die Schüssel. Top-Set-Kapazität mit Gemüse. Im gedämpften Modus 20 Minuten kochen, salzen, abdecken und garen.

3. Mein Forellenfilet und trocken. Nehmen Sie nach dem Piepton den Behälter mit Gemüse heraus und verschieben Sie ihn in die Schüssel. Wir legen Fischfilets an ihre Stelle und streuen mit frisch gepresstem Zitronensaft. Wir putzen den Schnittlauch und schneiden ihn in zwei Hälften. Grüns gespült und fein zerbröckelt. Legen Sie den Knoblauch und die Grüns auf die Forelle.

4. Füllen Sie die Geräteschale bis zur maximalen Markierung mit Wasser. Den Behälter mit dem Fisch installieren und eine halbe Stunde im Abschreckmodus garen. Die gegarte Forelle über das Gemüse streuen.

Rezept 6. Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher: Champignon-Seehecht

Zutaten

ein halber Liter Trinkwasser;

200 g Champignons;

ein Haufen grüner Dill.

Zubereitungsmethode

1. Reinigen Sie die Schuppen, schneiden Sie die Flossen und den Schwanz ab. Wenn wir sehen, dass es vollständig in einen Container passt, bereiten Sie die Karkasse vor. Große Fische halbieren.

2. Glühbirne reinigen, in Ringe schneiden. In den Bauch des ganzen Schlachtkörpers legen wir Zwiebeln und Dillzweige. Hake reiben mit einer Mischung aus Pfeffer und Salz.

3. Meine Champignons, entfernen Sie die dünne Haut von den Kappen und schneiden Sie die Beine. Die Pilze in große Stücke schneiden.

4. Gießen Sie Trinkwasser in die Schüssel. Legen Sie den Kadaver des Seehechtchens in den Dampftank. Die Champignons, die gehackten Zwiebeln und das Grün darauf verteilen. Leicht salzen und den Behälter mit dem Fisch in die Schüssel geben. Wir senken den Deckel und starten den Modus "für ein Paar". Vierzig Minuten kochen und mit Kartoffelgarnitur servieren.

Rezept 7. Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher: rosa Lachs mit neuen Kartoffeln

Zutaten

zwei Kadaver rosa Lachs;

mehrere Zweige frisches Gemüse;

kg neue Kartoffeln;

50 ml Pflanzenöl;

40 Gramm Hartkäse.

Zubereitungsmethode

1. Junge Kartoffeln sind klein oder mittelgroß. Reinigen Sie das Gemüse mit einer Eisenbürste. Schneiden Sie die mittleren Knollen in zwei oder vier Hälften.

2. Pflanzenöl wird in die Schüssel des Geräts gegossen, Kartoffeln und Sauerrahm hineingelegt. Salz salzen, mit Gewürzen würzen und mischen. Lassen Sie den "Back" -Modus eine Viertelstunde laufen und senken Sie den Deckel.

3. In der Zwischenzeit reinigen wir den rosa Lachs, schneiden die Flossen ab und waschen uns mit einer Küchenschere. Die Servietten tupfen und in kleine Stücke schneiden. Jeder mit Gewürzen für Fisch und Salz gerieben. Decken Sie den Dampfbehälter mit Folie ab und legen Sie den rosa Lachs hinein.

4. Jedes Stück Fett saure Sahne. Die Tomate spülen und in Kreise schneiden. Käse in dünne Scheiben schneiden. Zitronenfetzen dünne Scheiben. Für jedes Stück rosa Lachs legen wir einen Kreis aus Tomaten, eine Käsescheibe und eine Zitronenscheibe.

5. Öffnen Sie nach dem Piepton den Deckel und mischen Sie die Kartoffeln. Den Behälter mit Fisch aufsetzen und vierzig Minuten im "Backen" kochen. Ventil und Kappe müssen geschlossen sein. Die Kartoffeln auf einen Teller geben, den Fisch darauf legen und mit frisch gehacktem Dill bestreuen.

Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher - Tipps und Tricks

Experimentieren Sie mit Gewürzen und Kräutern. Sie können zum Beispiel in den Unterleib Zweige von Koriander oder Dill setzen.

Gedämpft ist es besser, frischen oder gekühlten Fisch zu kochen.

Um den Fisch schmackhaft zu machen, gurken Sie ihn oder reiben Sie ihn mit einer Mischung aus Salz und Gewürzen ein.

Gedünsteter Fisch kann mit Sauce gegart werden, dazu müssen Sie den Dampfbehälter mit Folie abdecken, damit die Sauce nicht durch die Löcher austritt.

Servieren Sie Fisch mit Beilagen oder frischem Gemüse.

Fisch im langsamen Kocher

Fisch im Slow Cooker - leckere Fischrezepte im Slow Cooker. Fisch in einem multivariaten Bereich diätetische Rezepte von Fischgerichten in einem Multikocher. Fisch im Topftopf ist lecker und abwechslungsreich. Sie können gedünstete Fischgerichte kochen, backen und braten. Gedämpfter Fisch in einem Slow Cooker wird im Programmiermodus gekocht. Fischeintopf in einem langsamen Kocher wird im Eintopfmodus gedämpft. Gebackener Fisch in einem langsamen Kocher wird im Backmodus gebacken. Beim Backen wird auch Fisch gebraten. Sie können Fisch in einem langsamen Kocher mit einem Minimum an Öl kochen. Durch Antihaftbeschichtung kann die Schale nicht verbrennen. Gedünstete und gedämpfte Fischgerichte werden ohne Öl zubereitet. Der Slow Cooker bereitet diätetische Mahlzeiten zu und hilft, die tägliche Familienernährung zu verbessern.

Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher

Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher wird in dem dafür vorgesehenen Korb gekocht. Gedämpfter Fisch in einem Slow Cooker wird unabhängig vom Fettgehalt für alle Arten gleichermaßen zubereitet. Es ist besser, große Proben in Portionen zu schneiden, damit der Dampfbehälter passt… Lesen Sie mehr

Fisch mit Orangen - ein festliches Rezept

Fisch mit Orangen - ein schmackhaftes Festessen, das leicht zubereitet wird und den Anforderungen der Diät entspricht. Vergessen Sie dazu das Rösten und das Hinzufügen von Zutaten mit hohem Kaloriengehalt. Kochmöglichkeiten gibt es mehrere. Am einfachsten ist ein Fisch mit Orangen im Ofen. Es wird direkt auf dem Grill gebacken oder... Lesen Sie weiter

Pollock mit Kartoffeln

Poliertes Fleisch mit gedünsteten Kartoffeln ist ein schmackhaftes Diätgericht mit weicher Konsistenz. Pollock wird traditionell mit Kartoffeln im Ofen gebacken, der saftige und gesündere Fisch wird jedoch mit gedünsteter Sauerrahm gebacken. Beim Kochen von Speisen mit heißem Wasserdampf, Pflanzenölen, Tieren,… Lesen Sie weiter

Wie man Fisch in einem langsamen Kocher kocht

Fischgerichte sollten so oft wie möglich auf unserem Tisch stehen. Sie sind leicht und gesund, was für die Ernährung und Babynahrung wichtig ist. Wie koche ich Fisch in einem langsamen Kocher? In der Tat sehr einfach! Der einfachste und nützlichste Weg ist das Dämpfen. Dazu einfach den Fisch in den Dampfkorb legen und die Garzeit je nach Dicke des Stücks auf 20-25 Minuten einstellen. Gedämpfter Fisch sollte idealerweise ohne Salz gekocht und dann mit Meersalz oder mit Sojasauce bestreut werden. Vor dem Dämpfen kann der Fisch mit Zitronensaft gegossen oder mit Sauerrahm bestrichen werden.

Fische in einem langsamen Kocher können auch gekocht, geschmort oder gebacken werden - alles hängt vom Erhitzungsgrad und der Feuchtigkeitsmenge ab. Fügen Sie den Fisch hinzu, der mit etwas Wasser oder Brühe, Sauerrahm oder Tomatenpaste gekocht werden sollte - das ist Ihre Sauce. Legen Sie Gemüse in eine Schüssel mit Fisch - Sie haben ein vollwertiges Gericht mit gesundem Gemüse, das in einem sparsamen "Quenching" -Modus zubereitet wird. Während der Fisch in der Multikocherschale gekocht wird, können Gemüse (Blumenkohl, Broccoli, Kartoffeln, Zucchini usw.) oder Getreide (Reis, Bulgur oder Couscous) im Korb des Doppelkochers gedämpft werden. Dies ist ein klassisches Duett.

In einem langsamen Kocher sind Aufläufe ideal: Legen Sie Fisch, Gemüse oder Müsli nach Geschmack und gießen Sie die Eimasse. Tolle Idee für ein herzhaftes Frühstück oder ein leichtes Abendessen! Es gibt viele weitere Beispiele, wie man in einem Langsamkocher Fisch zubereitet, sei es der erste oder zweite Gang. Unsere Website teilt Ihnen einige interessante Rezepte mit.

Seehechtfilet mit Gemüse in einem langsamen Kocher

Zutaten:
1 kg Seehechtfilet
1 Karotte,
1 zwiebel
1-2 Eier,
4-5 EL. Sauerrahm
Salz, Gemüse, schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl - zum Abschmecken.

Kochen:
Fisch hacken, Karotten und Zwiebeln hacken (Karotten können in Würfel geschnitten werden), Eier und Sauerrahm mischen. Den Boden der Multikocherschale mit Pflanzenöl bestreichen, Fisch, Salz, Pfeffer hinzufügen, Gemüse hinzufügen und die Eimasse einfüllen. Stellen Sie den Backmodus auf 25 bis 30 Minuten.

Fischeintopf in einem langsamen Kocher mit Blumenkohl

Zutaten:
1 kg Fischfilet
1 zwiebel
1 Karotte,
1 Paprika,
½ Blumenkohlkopf
Salz, schwarzer Pfeffer, Butter - schmecken.

Kochen:
Gemüse grob hacken, den Kohl in Röschen sortieren. In einer Schüssel eines langsamen Kochers auf Butter die Zwiebel 10 Minuten im Backmodus dünsten, Fisch und anderes Gemüse hinzufügen. Salz, Pfeffer und etwas Wasser hinzufügen. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Löschmodus auf 40-50 Minuten ein.

Forellenfilet oder Lachs mit Äpfeln und Paprika in einem langsamen Kocher

Zutaten:
4 Portionen Forellen (Lachs),
2 süß-saure Äpfel
3 Gemüsepaprika,
1 Zitrone (Saft),
Salz, schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl - schmecken.

Kochen:
Das Filet 1 Stunde in Zitronensaft marinieren, dann salzen und pfeffern. Die Äpfel reiben, die Paprikaschote in dünne Ringe schneiden und mit einer Prise Ingwer, Muskatnuss und Zimt bestreuen. Legen Sie eine Schicht Paprika auf den Boden der Schüssel eines geölten Multicookers, dann eine Schicht Äpfel, legen Sie den Fisch darauf und schließen Sie den Deckel. Stellen Sie den Backmodus auf 30 Minuten.

Fischauflauf mit Blumenkohl in einem langsamen Kocher

Zutaten:
500-600 g Fischfilet,
500-600 g Blumenkohl
3 Eier,
1 zwiebel
100 g Hartkäse
2-3 Esslöffel Sauerrahm
1 EL getrockneter paprika,
Salz, roter und schwarzer Pfeffer, Gemüse, Pflanzenöl - zum Abschmecken.

Kochen:
Zerlegen Sie den Kohl in Blütenstände und kochen Sie ihn 8-10 Minuten. In der Zwischenzeit die Zwiebel in Halbringe und den Fisch in Scheiben schneiden. Die Schüssel des Multikochers mit Pflanzenöl bestreichen, die Zwiebel darauf legen, die Fischstücke darauf legen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Auf dem Fisch lagen Kohlblütenstände. Eier, Sauerrahm, Gemüse, Paprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen und die Mischung in die Schüssel geben. Mit geriebenem Käse bestreuen, den Deckel schließen und den Backmodus auf 40 bis 45 Minuten einstellen. Anstelle von Blumenkohl können Sie Brokkoli verwenden oder beide Arten kombinieren.

Forelle "unter einem Pelzmantel" in einem langsamen Kocher

Zutaten:
2 Steakforelle
200 ml saure Sahne,
50-70 Gramm Hartkäse
1 Paprika,
1 reife Tomate,
Salz, Pfeffer (weiß oder schwarz), Gemüse - nach Geschmack.

Kochen:
Schalten Sie den Slow Cooker für 10 Minuten im Backmodus ein und braten Sie die Forellensteaks auf jeder Seite für 5 Minuten. In der Zwischenzeit die Hälfte des geriebenen Käses mit Sauerrahm und gehacktem Grün vermischen, den Pfeffer in Ringe schneiden, die Schale von der Tomate entfernen und in Scheiben schneiden. Nach dem Ende des Regimes die Hälfte der Käse-Sauerrahm-Mischung auf die Steaks geben, das gehackte Gemüse einlegen, Salz hinzufügen, die restliche Sauce einschenken und mit Käse bedecken. Backen für 30 Minuten einschalten.

Seehecht- und Kartoffelauflauf in einem langsamen Kocher

Zutaten:
1-2 Seehechtkadaver,
4-6 Kartoffeln
1 zwiebel
schwarzer und weißer gemahlener Pfeffer, Salz, Mayonnaise - zum Abschmecken.

Kochen:
Den Fisch in Stücke schneiden, die Zwiebel in Halbringe, die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie den Fisch, Salz, Pfeffer und Fett mit Mayonnaise unter den mit Pflanzenöl gefetteten Boden der Schüssel des langsamen Kochers. Die Kartoffeln auf den Fisch legen, salzen und mit Pfeffer- und Kartoffelgewürz bestreuen, ein Mayonnaisennetz herstellen und den Deckel schließen. Stellen Sie den Backmodus auf 50 Minuten.

Fisch in einem Multivariate mit Pilzen in Wein

Zutaten:
1 kg g Fischfilet
200 g Champignons,
2 Gemüsepaprika,
2 EL. Pflanzenöl
1 Stapel Weißwein
10 weiße Pfefferkörner,
½ Zitrone,
1 TL Salz
duftende Kräuter (Basilikum, Thymian) - zum Abschmecken.

Kochen:
Für die Marinade den Wein mit Kräutern und Zitronensaft mischen. Marinieren Sie das Fischfilet 30 Minuten in der Weinmischung. In der Zwischenzeit die Champignons in Teller schneiden, den Pfeffer in kleine Würfel schneiden. Decken Sie die Multikocherschale mit Folie ab, so dass ihre Ränder an den Seiten der Schüssel liegen. Legen Sie die Lebensmittel in Schichten in die Schüssel: Fisch, Pilze, Pfeffer - und so weiter, bis das Essen aufgebraucht ist. Marinade gießen und die Ränder der Folie um den Fisch wickeln, dabei Dampföffnungen lassen. Schließen Sie den Deckel, nehmen Sie das Ventil ab und stellen Sie den Backmodus auf 40 Minuten ein.

Seehechtfilet mit Pilzen und Kräutern in einem langsamen Kocher

Zutaten:
2 Seehechtkadaver,
1 zwiebel
200 g Champignons,
Salz, Pfeffer, Kräuter, Butter - schmecken.

Kochen:
Schneiden Sie den geschälten Fisch in Scheiben und stellen Sie den mit Butter gefetteten Topftopf auf den Boden der Schüssel. Die Champignons hacken, die Zwiebeln und das Gemüse hacken und in den Slow Cooker auf den Fisch stellen. Salz salzen, mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und den Deckel schließen. Stellen Sie den Backmodus auf 25 bis 30 Minuten. 15 Minuten nach dem Start des Modus den Fisch umdrehen.

Fischeintopf in Soße in einem langsamen Kocher

Zutaten:
500 g Fischfilet,
1-2 Zwiebeln,
1 Karotte,
1-2 Esslöffel Tomatenpaste,
2-3 Esslöffel Sauerrahm
1 Lorbeerblatt,
Salz, schwarzer gemahlener Pfeffer.

Kochen:
Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Karotten auf eine große Reibe reiben. Löschen Sie das Gemüse in der Schüssel des Multikochers im Modus "Backen", bis es halb gekocht ist, und rühren Sie gelegentlich um. Sie können Pflanzenöl hinzufügen. Wenn das Gemüse gebraten ist, legen Sie den Fisch und schneiden Sie ihn in Stücke. In einem Glas heißem Wasser Sauerrahm und Tomatenmark rühren, Salz und Pfeffer hinzufügen und die Produkte in die Schüssel geben. Wenn es zu dick ist, füge Wasser hinzu. Legen Sie ein Lorbeerblatt und stellen Sie den Modus "Löschen" für 1 Stunde ein.

Fisch in einer multivariate Tomatenmarinade

Zutaten:
700-800 g weißes Fischfilet,
1 Karotte,
1-2 Zwiebeln,
3 Tomaten,
1 TL Zucker
Salz, ein paar Erbsen Piment, schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl.

Kochen:
Karotten und Zwiebeln hacken, Fisch in Scheiben schneiden. Eine Schüssel Multicooker mit Pflanzenöl bestreichen und die Produkte in Schichten auftragen, Salz und Pfeffer auf jeder Schicht streuen: Gemüse, Fisch, Gemüse. Tomaten schälen und in einem Mixer hacken, Salz, Zucker und Piment hinzufügen und die resultierende Füllung in die Schüssel geben. Stellen Sie den Modus "Löschen" auf 1,5 Stunden.

Forelle in Milch in einem langsamen Kocher

Zutaten:
600-700 g Forellenfilet
Milch - nach Geschmack
Salz, Ingwer, Zimt, Muskatnuss - auf eine Prise.

Kochen:
Die Forelle in Portionen schneiden und die Multikocher in die Schüssel geben. Füllen Sie die Milch so ein, dass sie den Fisch fast vollständig bedeckt, fügen Sie Gewürze hinzu und schließen Sie den Deckel. Bringen Sie im Back- oder Dampfmodus die Milch zum Kochen, und schalten Sie den Langsamkocher für 20 Minuten in den Abschreckmodus.

Pangasiusfilet in einem süßen Topf in einem langsamen Kocher

Zutaten:
1 kg Pangasiusfilet
1 Karotte,
70-80 g Tomatenmark
1 TL Zucker
¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kochen:
Karotten reiben, mit Zucker, Tomatenmark und Pfeffer vermischen. Pangasiusfilet leicht auftauen, in 2 cm breite Scheiben schneiden und in eine gebutterte Multikocherschüssel geben. Gießen Sie die Tomatenmasse über den Fisch und schalten Sie den Abschreckmodus für 30 bis 35 Minuten ein.

Fisch in einer Multivariate in Tomatensauce und Dampfkartoffeln (Duetteller)

Zutaten:
300-400 g Weißfisch,
1-2 Zwiebeln,
500 g Kartoffeln
1 Stapel Tomatensaft,
Salz, schwarzer oder weißer gemahlener Pfeffer, Lorbeerblatt, Pflanzenöl - zum Abschmecken.

Kochen:
Stellen Sie den Modus "Backen" für 40-45 Minuten ein, gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel und legen Sie die gehackten Fischstücke. Nach 10 Minuten wenden, gehackte Zwiebeln hinzufügen, 10 Minuten auslegen und mit Tomatensaft abdecken. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzu, stellen Sie den Dampfkorb und legen Sie die gewürfelten Kartoffeln hinein. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie, bis das Signal endet.

Fisch in einem langsamen Kocher mit Kartoffeln (schnelles Abendessen)

Zutaten:
1 kg Kartoffeln
1 kg eines beliebigen Fisches
1-2 Zwiebeln,
100-150 g Hartkäse
3-4 Esslöffel Mayonnaise oder Sauerrahm
Salz, schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl - schmecken.

Kochen:
Kartoffeln in Streifen schneiden, Zwiebeln - halbe Ringe, Käse reiben, Fisch in Portionen teilen. Eine Schüssel Multivarki mit Pflanzenöl bestreichen, auslegen, mit Salz und Pfeffer, Kartoffeln bestreuen, dann mit Fisch bestreuen, mit Zwiebeln gießen, glatt streichen, mit Mayonnaise oder Sauerrahm einfetten und mit Käse gießen. Stellen Sie den Backmodus auf 40 bis 45 Minuten.

Fischpilaw in einem langsamen Kocher

Zutaten:
500 g Fischfilet,
2 gedünstete Reis-Multi-Cups
1 Karotte,
1 zwiebel
Salz, schwarzer Pfeffer, Gemüse, Pflanzenöl - zum Abschmecken.

Kochen:
In der Schüssel des mit Pflanzenöl gefetteten Multikochers die vorbereiteten Produkte in Schichten falten und Salz und Pfeffer auf jede Schicht streuen: Fischstücke, Zwiebeln, Karotten, gewaschenen und eingeweichten Reis. Füllen Sie heißes Wasser (4 Multistacks) und stellen Sie den "Pilaf" -Modus ein.

Lachs auf Reis in einem langsamen Kocher

Zutaten:
350-400 g Lachs
1 Mehrreis,
1,5 Multistacks Wasser
2-3 Esslöffel Butter
Salz, schwarzer Pfeffer, Gemüse - abschmecken.

Kochen:
Die Butter schmelzen und den Multikocher in die Schüssel gießen, den gewaschenen und eingeweichten Reis für ein paar Stunden hinzufügen, Wasser einfüllen, den Reis glatt streichen und den Lachs darauf legen. Salz, Pfeffer, Zitronensaft gießen (falls gewünscht), Sie können den Fisch mit einer dünnen Schicht Sauerrahm einfetten. Mit gehackten Grüns bestreuen und den Deckel schließen. Stellen Sie den Modus "Plov" ein. Nach dem Signal am Ende des Modus entfernen Sie den Fisch und mischen den Reis.

Fisch-Hodgepodge in einem langsamen Kocher

Zutaten:
500 g Fisch
2-3 Kartoffeln
1 Karotte,
2 reife Tomaten,
1 zwiebel
1-2 eingelegte Gurken
10-12 Oliven oder Oliven,
Salz, Gemüse, Pfeffer, Sauerrahm - abschmecken.

Kochen:
Zwiebeln und Karotten in Würfel schneiden, Tomaten schälen und in Scheiben schneiden, Gurken schälen und mit einer Reibe reiben. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Schüssel des langsamen Kochers, geben Sie Zwiebeln, Karotten und Tomaten hinzu und braten Sie es im "Pastry" -Modus weich, geben Sie dann Gurken hinzu und garen Sie das Ganze 10 Minuten lang im gleichen Modus. Fügen Sie gewürfelten Fisch und Kartoffeln hinzu, Oliven, schneiden Sie Wasser hinzu auf die gewünschte Dicke und Salz nach Geschmack. Sie können einen Teelöffel Zucker einschenken. Löschmodus auf 1 Stunde einstellen. Nach dem Signal über das Ende des Modus geben Sie den Pfeffer, die grünen Blätter in die Schüssel und lassen Sie ihn für 10-15 Minuten im Heizmodus.

Fischsuppe mit Oliven in einem langsamen Kocher

Zutaten:
400-500 g Lachs
2-3 Kartoffeln
1 Karotte,
1 zwiebel
1 Tomate,
10-12 oliven,
2 cm frische Ingwerwurzel
Pflanzenöl, Salz, Pfeffer - zum Abschmecken.

Kochen:
Für Fischsuppe können Sie Lachsschwänze verwenden. Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten in Würfel schneiden, Tomaten schälen und in Scheiben schneiden, Oliven - Scheiben. Schneiden Sie den Lachs in Stücke und wenn Sie Schwänze verwenden, schälen Sie ihn. Braten Sie die Zwiebel in der Betriebsart "Backen" 10 Minuten in Pflanzenöl, fügen Sie dann die Tomaten hinzu und lassen Sie sie weitere 10-15 Minuten schmoren. Dann die restlichen Produkte einfüllen, mit Wasser bis zur gewünschten Dicke, Salz und Pfeffer auffüllen und den Modus "Löschen" für 1 Stunde und 30 Minuten einstellen. 10 Minuten vor dem Ende des Regimes gehackten Ingwer und Grüns hinzufügen.

Jetzt wissen Sie, wie man Fisch in einem langsamen Kocher kocht. Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Fischgerichte im Slow Cooker - Rezepte

Diätfisch-Fischfrikadellen

Leichte, luftige Diätfischpasteten.

Norwegische Fischfrikadellen

Norwegische Fischpasteten oder "Fiskekaker", wie sie in Norwegen genannt werden, haben eine lange Tradition und sind eines der beliebtesten Fischgerichte.

Selbst gemachte Sprotten aus Lodde in einem Multikocher

Bitte werfen Sie mich nicht mit Hausschuhen an, liebe Köche. Sprottenrezepte viel, aber meine unterscheiden sich immer noch von den vorgeschlagenen. Ich hoffe, dieses Rezept hat das Recht zu existieren. Zumal ich schon seit vielen Jahren koche.

Heringseintopf "Pacific"

Ich lebe im Fernen Osten, da ich mich an mich selbst erinnere, so sehr hat Mom dieses Rezept vorbereitet, und dann stellte sich heraus, dass dies der Lieblingshering meines Mannes war. Sobald ich einen Multikocher VITEK VT-4204 GY hatte, bat mich mein Mann sofort, diesen Fisch zu kochen. Probieren Sie es aus - Sie werden es nicht bereuen. Darüber hinaus ist das Gericht universell, lecker wie heiß und kalt.

Käsekuchen mit Lachs und Broccoli vom Slow Cooker

Ich mag Käsekuchen wirklich, einfach wirklich! Aber ich mag gesalzenen Fisch mehr. Ich habe versucht, die beiden Optionen zu kombinieren. Das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen.

Mit Spinat gebackener Fisch im Omelett

Mit minimaler Garzeit - ein hervorragendes Ergebnis: ein zarter, saftiger Fisch in einem porösen leichten Omelett. Bereitet sich sehr schnell vor, isst noch schneller. Im VITEK VT-4207R-Multicooker kochen wir für ein paar

Schmutz

Würziges Fischgericht gekocht in einer reichen Tomatensauce. Traditionell für die Länder Nordafrikas, Israel. Je schärfer das Gericht, desto heißer das Blut und desto heißer die Sporen. Es gibt kein einziges Rezept zum Kochen. Jede Hausfrau bereitet es auf seine eigene Weise vor. Vorbereitung des Tempels des Breis aus Weißfisch.

Fischkohlrouladen aus Peking-Kohl

. mit Tintenfischsauce. Ich nochmal mit gefülltem Kohl. Nur mit Fisch. Die zarte saftige Füllung wird durch eine Sauce ergänzt, die Sie gerade mit Brot eintauchen - so lecker ist es. Komm, verwöhn!

Weißfisch mit rosa Sauce und Garnelen

Weißfisch mit rosa sahniger Knoblauchsoße mit Garnelen. Zu sagen, dass es lecker ist, bedeutet, nichts zu sagen! Ich mag so etwas sehr selten! Eine fantastisch leckere Sauce verleiht jedem Fisch einen unglaublichen Charme und Eleganz! Zarte Fische mit einem leichten Rosmarinaroma und einem leichten Zitronengeschmack im Rahmen einer ausgeprägten Garnelensauce. Bereitet den Vitek VT-4215 BW-Multicooker vor.

Fischkonserven in einem langsamen Kocher

Stimmen Sie zu, Dosenfutter helfen oft einer modernen, vielbeschäftigten Herrin. Von diesen können Sie einen Salat zubereiten und eine schnelle Brötchensuppe zubereiten, und das Abendessen mit Kartoffeln oder Reis ist auch nicht schlecht. Konserven, die in Geschäften verkauft werden, sind jedoch nicht immer eine lohnende Anschaffung, und es gibt keinen Grund, über Natürlichkeit zu sprechen. Ich schlage vor, Sie kochen selbst gemachten Fisch in einem langsamen Kocher. Einfach und sehr lecker!

Kabeljau "Chic" im Multicooker

Liebe Köche. Ich möchte mit Ihnen ein wunderbares Rezept für Kabeljau teilen. Der Fisch ist sehr lecker, zart und saftig. Du wirst es lieben.

Fisch im Teig

Der Fisch im Teig ist ein vielseitiger Snack, der sowohl warm als auch kalt ist, da er ein ausgezeichnetes Aussehen und Geschmack behält. Diese Option mit Fischsnacks eignet sich gleichermaßen für einen Urlaub sowie für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Die grünere Schicht ist besonders pikant. Ich freue mich, ein Rezept zu teilen.

Kabeljau unter Gemüsemarinade "Harmony"

Leckeres, einfaches und gesundes Gericht. Kabeljau ist sehr saftig, umgeben von Gemüse. Der Duft ist das Match wert!

Lachs-Confit

Confi ist eine Wärmebehandlung des Produkts durch langsames Löschen in Öl bei einer Temperatur von nicht mehr als 100 Grad. Diese Kochmethode wird in der französischen Küche verwendet. Ich schlage vor, Lachs mit einem leckeren Ghee-Geschmack zuzubereiten.

Lachs mit Knoblauchsauce in einem langsamen Kocher

Mit dieser Sauce erhält man sehr leckeren Fisch. So kann man jeden Fisch kochen, aber der Lachs und die Makrele haben mir besonders gut gefallen. Kochen im Vitek 4200R Multicooker.

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Diätfischkochrezept

Zutaten: Teig: Kefir - 1 EL. Salz - 0,5 Teelöffel - Zucker - 0,5 Teelöffel -soda - 0,5 tsp. - Hart geriebener Käse - 1 EL. -Haken - 2 EL. - Pflanzenöl zum Braten von Fladenbrot Füllung: - Vetchina (Wurst) - 1 EL. (auf einer groben Reibe gerieben) (Ich hatte Käse drin).

Zutaten: Quark 5-9% Fett 250 g Quarkmasse 250 g Weizenmehl 60 g Hühnerei 1 Stück Vanillezucker 10 g Leichte Rosinen 20 g Pflanzenöl 40 ml Zubereitung: Den Hüttenkäse mit der Quarkmasse und dem Ei mischen. Fügen Sie Vanillezucker oder Vanilleextrakt und drei volle Esslöffel Mehl hinzu und mischen Sie alles gut.

Zutaten: für den Teig: - Milch 250 ml. - Ei 1 Stck. - Zucker 3 EL. - Salz 1 Prise - Sonnenblumenöl 6 EL. - Trockenhefe 11 gr. - Mehl 500 g für die Füllung: - Zucker nach Geschmack - Butter, Sahne, 50 g schmelzen. Zubereitung: 1. Teig. Im warmen

Zutaten: - Pilze - 300 g (ich habe Wald); - Hähnchenschenkel - 3 Stück; - Kartoffeln - 8 Stück; - Zwiebel - 1 Stck. - Hartkäse - 100 g; - Salz, Gewürze - nach Geschmack; Mayonnaise - 1 EL l Zubereitung: Pilze putzen, hacken und in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Dann falten Sie es.

Zutaten: Hühnerfilet - 500 g Salz - nach Geschmack Pfeffer - nach Geschmack Pflanzenöl - zum Braten Rozmarin Zweig Knoblauch - 1 Nelke Maismehl - 2 Esslöffel Ei - 2 Stück Milch - optional Zubereitung: 1. Zutaten vorbereiten. Hähnchenfilet waschen, handtuchtrocken, in längliche Stücke schneiden, Salz und Pfeffer von zwei Seiten.3. Kochen

Fisch im Slow Cooker: Rezepte mit Fotos

Wenn Sie möchten, können Sie gedämpften, gedämpften oder gebratenen Fisch in einem langsamen Kocher zubereiten. Auch in Multivarks kochen Sie Fischsuppe, Fischfrikadellen, Hodgepodge, Auflaufformen.

Fischeintopf in einem langsamen Kocher mit Blumenkohl

1 kg jedes nicht zu fetthaltige Fischfilets;
1 Stück Zwiebel, Paprika und Karotte;
½ Blumenkohlkopf;
Pfeffer, Salz, Butter.

Karotten, Zwiebeln und Gemüsepaprika abspülen, schälen und in große Stücke schneiden. Blumenkohl zerfiel in Blütenstände.

In die Schüssel Multikocher Butter geben. Zwiebeln im "Backen" -Modus 7 Minuten darin dünsten.

Fügen Sie Gemüse und gewaschenen Fisch in die Schüssel. Das Gericht salzen, würzen und etwas Wasser hinzufügen. Fisch kochen im Modus "Schmoren" 40-50 Minuten

Fisch mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

500 g Fischfilets;
1 Karotte und Zwiebeln;
2 st / l Ketchup, Sauerrahm und Pflanzenöl;
5 Kartoffeln;
1 Lorbeerblatt;
Pfeffer und Salz.

Fisch in kleine Stücke schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Möhre reiben.

In einen Topf Multikocher gießen Sie ein wenig Pflanzenöl. Setzen Sie die gleiche Zwiebel und Karotte. Legen Sie die Fischstücke darauf. Stellen Sie das Gericht für 20 Minuten in den "Back" -Modus.

Nach 20 minuten Öffnen Sie den Deckel des Multikochers, mischen Sie alle Zutaten und geben Sie die Masse aus Ketchup und etwas Sauerrahm hinzu. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Legen Sie das Lorbeerblatt in die Schüssel und mischen Sie es erneut.

Die Rinde von der Kartoffel nehmen, in Würfel schneiden und salzen. Legen Sie die Kartoffeln in einen langsamen Kocher. Wählen Sie den Modus "Dünsten" und kochen Sie das Gericht 1 Stunde lang.

Fischauflauf mit Blumenkohl in einem langsamen Kocher

500 g Fischfilets;
500 g Blumenkohl;
1 Zwiebel;
3 Eier;
100 g Käse;
1 EL / l Paprika;
3 Esslöffel saure Sahne;
Salz, Gemüse, Pflanzenöl.

Kohl in Blütenstände zerlegt und 10 Minuten kochen. für ein paar Zwiebel in Halbringe schneiden, Fisch in Scheiben schneiden. Käse gratulieren.

Gießen Sie Pflanzenöl in die Multikocherschale. Legen Sie die Zwiebel dorthin, den Fisch und darauf den Kohl.

Eier in einer Schüssel mit Paprika, Sauerrahm und Gemüse mischen. Die Sauce salzen und pfeffern. Gießen Sie den Verband in die Schüssel. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie ihn in den Backmodus. Kochen Sie ungefähr 40-45 Minuten.

Fisch mit Karotten, Zwiebeln und Sauerrahm

500 g Fischfilet (besser als Meer);
eine Karotte und eine Zwiebel;
100 ml saure Sahne;
1-2 Pfefferkörner Piment;
5 schwarze Pfefferkörner;
schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack;
geschmolzene Butter;
frische Grüns.

Filets auftauen, waschen und in mittelgroße Stücke schneiden. Roste Möhren von mittlerer Größe. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.

In einer Pfanne geschmolzene Butter schmelzen. Zwiebeln darin ein paar Minuten anbraten, dann Karotten hinzufügen und das Gemüse etwa 3 Minuten anbraten.

Alle auf diese Weise zubereiteten Zutaten werden in eine Multikocherschale gegeben und mit Sauerrahm übergossen. Alles gut mischen. Sauerrahm sollte sowohl Gemüse als auch Fisch bedecken. Gießen Sie etwas Wasser in den langsamen Kocher.

Stellen Sie den Modus "Löschen" ein und bereiten Sie das Gericht für 40 Minuten vor. Kurz vor dem Ende des Fischens mit saurer Sahne fügen Sie die Schüssel mit gehacktem Grün zu.

Fischeintopf in einem langsamen Kocher mit Tomatensauce

800 g Fischfilet;
eine Karotte und eine Zwiebel;
3 Tomaten;
Zucker 0,5 h / l;
Salz und Gewürze nach Geschmack.

Gemüse und Fisch waschen und schälen. Möhren reiben, Zwiebeln sehr fein hacken. Fisch in Stücke schneiden.

Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel des langsamen Kochers, geben Sie Zwiebeln und Karotten hinein. Legen Sie den Fisch darauf.

Zur Zubereitung der Sauce die geriebenen Tomaten in einer kleinen Schüssel reiben. Fügen Sie der Masse Salz, Zucker, Gewürze hinzu. Mischen Sie alles gründlich.

Die Masse mit der Sauce in die Schüssel des Multikochers gießen und alles gut mischen. Stellen Sie den Modus "Schmoren" ein und lassen Sie den Fisch 50 Minuten kochen.

Wie in einem Auflauf mit langsamem Herd zubereiten

500 g Seefisch;
100 g Käse (fest);
2 Eier;
1 Stück Zwiebeln und Möhren;
Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl;
80 ml Milch;
eine Handvoll Semmelbrösel.

Cracker in Milch einweichen. Die Zwiebel fein hacken und die Möhren reiben. Das Gemüse in einem langsamen Kocher im "Backen" -Modus braten, bis es gekocht ist.

Fischfilets zerhacken in einem Fleischwolf in Hackfleisch. Mischen Sie getränkte Cracker zur Masse. Gießen Sie die restliche Milch in das Hackfleisch, fügen Sie gebratenes Gemüse, Eier, Pfeffer und Salz hinzu. Mischen Sie alles gründlich.

Übertragen Sie die Masse in die Multikocherschale und richten Sie sie richtig aus. Aktivieren Sie den Backmodus und kochen Sie den Auflauf für 30 Minuten.

Käse auf einer feinen Reibe reiben. Nach 30 minuten Legen Sie es in eine Auflaufform. Schalten Sie den Backmodus wieder ein und kochen Sie weitere 10 Minuten.

Fischauflauf mit Kartoffeln

500 g Fischfilets;
5 Kartoffeln;
1 Zwiebel;
2 Tomaten;
2 Knoblauchzehen;
100 g Sauerrahm;
100 g Käse;
Dill, Pfeffer.

Fischfilets waschen und hacken. Kartoffeln in dünnere Kartoffeln, Zwiebeln in Halbringe und Tomaten mit breiten Ringen schneiden.

Sauerrahm mit fein gehacktem Dill und zerdrücktem Knoblauch vermischt. Kartoffeln in die Schüssel des Slow Cooker geben, Sauerrahmsauce, Salz und Pfeffer einfüllen. Fisch über Kartoffeln legen. Die Sauce nochmals übergießen.

Zwiebeln und Tomaten darauflegen. Verschütten Sie ihre Sauce. Streuen Sie den Käse auf eine Platte und bereiten Sie ihn für eine Stunde im Backmodus zu.

Fisch-Hodgepodge in einem langsamen Kocher

500 g rosa Lachsfilet;
1 Dose Oliven;
5 eingelegte Gurken;
2 Möhren;
1 Zwiebel;
etwas Sellerie;
2 eingelegte Tomaten;
7 Kartoffeln;
Dill

Zwiebeln und Möhren fein hacken und die gesalzenen Tomaten mit einer Gabel zerdrücken. Gemüse in eine Multikocherschüssel geben und der Masse etwas Pflanzenöl hinzufügen. Garen im Backmodus 10 min.

Gurken in dünne Ringe schneiden und einen langsamen Kocher in die Schüssel laufen lassen. Kochen Sie die Flucht für weitere 10 Minuten.

Kartoffeln schälen und schneiden. Fügen Sie etwas Wasser in die Multikocherschale hinzu. Legen Sie eine Tomaten-Masse-Kartoffel. Legen Sie zusammen mit den Kartoffeln grob gehackten Fisch.

Schalten Sie den "Stinging" -Modus ein und lassen Sie das Gericht 1 Stunde lang kochen. Für 10 Minuten. Fügen Sie Oliven, Sellerie und Dill hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie ein Hodgepodge und etwas Salzlake aus den Oliven einfüllen.

Schritt für Schritt Rezept Suppe in einem langsamen Kocher kochen

500 g rosa Lachs;
4 Kartoffeln;
Zwiebeln, Karotten - 1 Stück;
50 g Sellerie;
Salz und Grüns;
1 Tomate

Reinigen Sie den Fisch und lassen Sie dabei Kopf, Flossen und Schwanz zurück. Rosa Lachs in große Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Nashikovat-Karotten in dünnen Stücken.

Zwiebeln und Tomaten in kleine Würfel schneiden und Sellerie - im Kreis. Legen Sie alles Gemüse in die Multikocherschale. Legen Sie Fischstücke darauf.

Gießen Sie Wasser in die Schüssel knapp unter der oberen Markierung. Suppe salzen, pfeffern, etwas würzen. Schließen Sie den Deckel des Multikochers, stellen Sie den Modus "Löschen" ein und lassen Sie das Gericht 1 Stunde lang kochen.

10 min. Fügen Sie Grüns und Gewürze hinzu, bevor Sie mit dem Kochen fertig sind. Legen Sie 2 Lorbeerblätter. Stellen Sie im letzten Schritt den Heizmodus im Langsamkocher ein und lassen Sie die Suppe weitere 10 Minuten ziehen.

Gegrillter rosa Lachs in einem langsamen Kocher Schritt für Schritt

1 rosa Lachs;
Gewürze, Salz, Pflanzenöl.

Rosa Lachs zum Entfernen von Schuppen und zum Entfernen der Innenseiten. Spülen Sie den Fisch und schneiden Sie die Flossen ab. Der Kopf ist auch wert, entfernt zu werden. Auf Wunsch können die Fische von kleinen Knochen gereinigt werden.

Mischen Sie Gewürze und Salz in einer Schüssel. Falls nötig, schleifen Sie die Masse mit einem Küchenhammer zu Pulver. Den Fisch innen und außen gut würzen. Lassen Sie die Karkasse bei Raumtemperatur für 40 Minuten marinieren.

Schneiden Sie den Fisch in nicht zu dünne Portionen. Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel des Slow Cooker und erwärmen Sie es. Den marinierten Fisch in die Butter geben. Schalten Sie den Modus "Frying" ein und kochen Sie den rosa Lachs für eine halbe Stunde.

Gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher

500 g roter oder weißer Fisch;
Sonnenblumen- oder Olivenöl;
etwas Zitronensaft;
2 Knoblauchzehen;
Kräuter der Provence;
getrocknete Grüns;
Pfeffer, Gewürze für Fische, Salz nach Geschmack.

Fisch waschen, Innenseiten reinigen, Flossen und Kopf abschneiden und trocknen. Den Knoblauch schälen und zerdrücken.

Fügen Sie Olivenöl und Zitronensaft zu Olivenöl hinzu. Setzen Sie den gleichen Knoblauchbrei. Mischen Sie alles gründlich.

Fisch mit Salz und Gewürzen einreiben. Mit Öl und Kräutersauce verteilen. Bestreuen Sie den Fisch mit getrockneten Kräutern.

Stellen Sie den Multicooker in den entsprechenden Modus. Gießen Sie Wasser hinein und stellen Sie einen speziellen Behälter. Legen Sie den Fisch in den Behälter und kochen Sie ihn etwa 15 Minuten.

Fisch mit Reis und Gemüse in einem langsamen Kocher

600 g Seefisch;
Reis und grüne Bohnen - 1 EL;
½ c Mais;
2 Esslöffel / l Pflanzenöl;
Möhren und Zwiebeln - 1 Stück;
Salz und Gewürze für Fische.

Mehrmals gründlich ausspülen. Fischfilets auf Tellern entlang schneiden. Karotten und Zwiebeln in gleich große Würfel schneiden.

Gießen Sie Pflanzenöl in die Multikocherschale. Legen Sie das Gemüse dort und braten Sie es leicht im Pilaw-Modus. Fischstücke in die Schüssel geben, Gewürze, grüne Bohnen und Mais hinzugeben. Alles gut mischen.

Legen Sie Reis auf Gemüse und Fisch. Spritzen Sie Wasser so ein, dass es die Zutaten auf etwa zwei Fingern bedeckt. Den Reis salzen, den Deckel des Multikochers schließen, den "Pilaf" -Modus erneut einstellen und das Gericht eine halbe Stunde kochen.

Öffnen Sie danach den Deckel und entnehmen Sie die Probe. Wenn der Reis etwas rauer ist, aktivieren Sie die Funktion „Warmhalten“ und lassen Sie das Gericht noch einige Minuten ruhen.

Beim Kochen dieses Gerichtes darf der Blumenkohl durch Brokkoli ersetzt werden. Sie können auch mit beiden Kohlarten Fisch herstellen.

Diätgericht Fisch in einem langsamen Kochrezept mit Fotos. Ausführliche Informationen.