Karottenkoteletts - 3 Diätrezepte

Für alle, die abnehmen oder Fleischprodukte aus der Ernährung streichen möchten - ein unverzichtbares Rezept! Karottenkoteletts kochen - sehr lecker!

Rezept 1: Karottenpasteten (Schritt für Schritt Fotos)

Gemüsegerichte sind kalorienarm, leicht verdaulich und bieten maximalen Nutzen. Sie sind mit Vitaminen gesättigt und eignen sich ausnahmslos für jeden. Die beste Zeit zum Kochen von Gemüse ist der Herbst, wenn der ganze Reichtum der Natur in den hellsten Farben auf den Märkten vertreten ist. Genießen Sie Ihre Lieben mit einem neuen Gericht und kochen Sie Karottenkoteletts.

Möhrenkoteletts werden diejenigen begeistern, die sich an die Prinzipien einer gesunden Ernährung halten und versuchen, sich in hervorragender körperlicher Verfassung zu befinden. Schnitzel garantieren einen ausgezeichneten Geschmack. Sie sind besonders nützlich in Kombination mit grünen Erbsen aus der Dose und Buchweizenbrei. Das Gericht eignet sich für Kinder und ältere Menschen und ist der Schlüssel zu gutem Wohlbefinden und guter Laune.

Der gesamte Vorgang dauert maximal zwei Stunden. Das Rezept für Karottenkoteletts enthält folgende Zutaten:

• 3-4 Karotten ;
• hochwertiges Mehl - 50 gr. ;
• Hühnerei - 1 Stck. ;
• Salz - 5 gr. ;
• Pflanzenöl - 10 ml.

Möhren in Wasser kochen, bis sie weich sind. Bei der Auswahl ist es ratsam, sich auf die Punisher-Sorte zu konzentrieren. Diese Möhrensorte hat einen besonders süßen Geschmack.

Reiben Sie die Kuchenmischung auf beliebige Weise.

Mit dem Ei gründlich mischen, salzen und die Pastetchen formen. Es ist besser mit nassen Händen zu tun.

Öl in die Pfanne gießen. Lass es warm werden und brate weiter. Braten sollte mit 2 Seiten bis goldbraun sein.

Nur ein paar Minuten und ein schmackhaftes, gesundes Gemüsegericht steht auf dem Esstisch.

Servieren Sie die Pastetchen mit Sauerrahm oder fettarmem Joghurt, die Sie bequem zu Hause zubereiten können.

Rezept 2: Karottenpasteten im Ofen

Aus den üblichen Karotten können Sie sehr leckere Diät-Burger herstellen, die sicherlich alle Familienmitglieder ansprechen werden. Mein vierjähriges Kind isst mit Vergnügen solche diätetischen Möhrenkoteletts im Ofen, und mein Mann lehnt niemals ein paar Frikadellen ab. Das Wichtigste in diesem Rezept mit Foto ist die Wahl einer saftigen und süßen Karotte, da der Endgeschmack von Fleischbällchen davon abhängt. Fügen Sie unbedingt Karottenschnitzel mit Adyghe-Käse hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie auch anderen eingelegten Käse hinzufügen. Für solche Schnitzel verwenden wir Haferflocken - Pre-Haferflocken sollten in einer Kaffeemühle gemahlen werden. Diätetische Karottenkoteletts können mit Gemüse und Gemüse serviert werden. Sie können auch eine leichte Sauce auf Joghurtbasis hinzufügen.

• Möhren - 3 Stück,
• Zwiebel - 1 Stck.,
• Haferflockenmehl - 2 EL
• Knoblauch - 1 Gewürznelke,
• Adygei-Käse - 70 gr.,
• Salz, Pfeffer - abschmecken.

Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor, wählen Sie mittelgroße Karotten aus, ziehen Sie die Karotten ab und waschen Sie sie ab. Reiben Sie Karotten auf der kleinsten Reibe, Sie können auch Karotten in einer Mixerschüssel hacken.

Reinigen und spülen Sie die Birne aus. Schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe oder Würfel. Zwiebeln zu Karotten geben.

Das Gemüse in die Pfanne geben, sauberes Wasser einfüllen und das Gemüse 7-10 Minuten schmoren lassen. Pre-Möhren können auch im Ofen gebacken werden, oder die Möhren werden einfach gekocht, bis sie fertig sind.

Das gebräunte Gemüse in die Schüssel geben und hacken.

Geschredderte Karotten und Zwiebeln in einer Schüssel verschieben. Fügen Sie ein paar Esslöffel Haferflocken Karotten hinzu.

Adygei-Käse reiben auf einer feinen Reibe und fügen Karotten hinzu.

Wählen Sie eine große oder mehrere kleine Knoblauchzehen, schälen und raspeln Sie sie auf einer feinen Reibe. Fügen Sie Knoblauch zu den restlichen Zutaten hinzu. Werfen Sie eine Prise Salz und eine Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer. Alle Zutaten gut mischen. Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad.

Mit Hilfe beliebiger Rundformen können Sie diese auch von Hand formen. Legen Sie die Pastetchen auf eine Silikonmatte oder ein Backblech. Backen Sie die Pasteten etwa 15-17 Minuten. Nachdem die Burger zum Tisch gereicht haben - es ist sehr lecker, versuchen Sie es auf jeden Fall zu kochen!

Rezept 3: Diätetische Karottenpastetchen

Wenn Sie sich entscheiden, Gewicht zu verlieren, aber nicht wissen, was Sie kochen sollen, schlage ich Ihnen vor, Karottenschnitzel zu probieren. Das Rezept ist einfach, sie werden im Ofen gegart und dadurch werden schmackhafte, diätetische Gemüsekoteletts erhalten.

Das Essen von Karottenkoteletts wird den Verdauungsprozess normalisieren und den Körper von Giftmüll reinigen. Das Essen ist leicht verdaulich und vermittelt ein gutes Sättigungsgefühl.

• Möhren - 3 Stück,
• Hühnerei - 1 Stck.,
• Milch 1,5% - 100 ml.
• Grieß - 2 Esslöffel,
• Butter 62% - 1 Teelöffel
• Sonnenblumenöl - 3 EL,
• Semmelbrösel - 3 EL,
• Speisesalz.

Zuerst die Milch etwas erwärmen, dann die Butter und Salz hinzufügen.

Die Möhren schälen und mit kleinen Messern abreiben. Wir verteilen uns in einem Behälter mit Kuhmilch. Setzen Sie den Ofen 10 Minuten lang bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren auf. Dann beginnen wir, den Grieß in kleinen Mengen zu gießen, zu mischen und nochmals 5 Minuten zu kochen.

Tipp: Sobald die Masse dick wird, bedeutet das, dass sie fertig ist.

Tipp: Der Geschmack von Frikadellen hängt von der Möhre ab. Es sollte stark sein, ohne Unregelmäßigkeiten. Wählen Sie mittelgroßes Gemüse, weil es weniger Giftstoffe enthält. Die kräftige orange Farbe der Karotten weist auf eine saftige Wurzel hin.

Tipp: Reiben Sie die Möhren nicht vorher, damit sie nicht saftig werden.

Tipp: Lassen Sie eine geriebene Karotte einige Minuten zum Entsaften.

Danach das Ei zur Mischung hinzufügen.

Warten Sie, bis die Masse vollständig abgekühlt ist, und formen Sie die Pastetchen. Gießen Sie eine kleine Menge Paniermehl in den Teller und rollen Sie jedes Stück gleichmäßig.

Tipp: Zur besseren Modellierung von Frikadellen vergessen Sie nicht, Ihre Hände mit Wasser zu benetzen.

Tipp: Als Füllung eignen sich verschiedene Körner, Zucchini, Rüben, Kartoffeln und Zwiebeln. Bereiten Sie zum Beispiel Zraz vor.

Nehmen Sie eine ovale Glasform und fetten Sie sie mit Sonnenblumenöl ein. Legen Sie die Koteletts dorthin und lassen Sie sie 30 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen backen.

Tipp: Halbzeuge sollten eine rötliche Farbe haben.

Fertige Möhrenkoteletts auf einen Teller geben, mit frischem Grün garnieren. Verwenden Sie als zusätzliche Sauce kalorienarme Sauerrahm oder Naturjoghurt.

Rezept 4: Karottenpasteten (Schritt für Schritt)

Heute bereiten wir wie im Kindergarten Möhrenkoteletts vor, das Rezept aus dem Foto hilft Ihnen Schritt für Schritt, alles genau zu wiederholen, um keinen Moment aus den Augen zu verlieren. Solche Möhrenkoteletts werden meinem Kind oft im Kindergarten serviert, die ganze Gruppe isst sie für beide Wangen, daher habe ich zu Hause auch die Möglichkeit, sie zu kochen, das Baby ist glücklich und mein Mann isst sie mit großer Freude. Koteletts müssen aus den leckersten Karotten gekocht werden, jetzt habe ich bereits eine junge Karotte, sie ist süß und sehr zart - sie passt einfach perfekt zu Fleischbällchen!

Servieren Sie solche Möhrenkoteletts mit Sauerrahm oder süßer Sauce. Später, wenn Sie die Vorlieben Ihres Kindes kennen, können Sie das Rezept ändern, zum Beispiel Rosinen zu Karotten hinzufügen und etwas Vanillezucker hinzufügen.

• Möhren - 2 Stück;
• Hühnereier - 1 Stück;
• Zucker - 1 EL;
• Weizenmehl - 2-3 Stl.;
• Pflanzenöl - zum Braten;
• Sauerrahm - 1 EL.
• Salz - eine Prise.

Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Karotten müssen gewaschen und getrocknet werden, nachdem die Karotten gekocht oder gedämpft worden sind.

Wenn die Möhren etwas gekocht und abgekühlt sind, sollten sie auf der kleinsten Reibe gerieben werden. Die Möhrenspäne sollten in eine tiefe Schüssel entladen werden. Ich habe versucht, Karotten ein wenig anders zu kochen, versuche es, das Ergebnis ist sehr lecker - schälen, reiben und kochen Sie rohe Karotten in einer kleinen Menge Milch, damit die Milch vollständig verdunstet ist. Fügen Sie dann etwas Mehl oder Grieß, Zucker und Eierkoteletts hinzu. formen und braten.

Als nächstes arbeiten wir mit gekochten und geriebenen Karotten - geben die saure Sahne ein und fügen ein großes Hühnerei hinzu.

Fügen Sie Zucker und Mehl oder Grieß in den Behälter hinzu, um eine Prise Salz zu werfen, um den Geschmack auszugleichen.

Alles gut umrühren, kleine Pasteten formen.

Möhrenkoteletts auf beiden Seiten in Pflanzenöl anbraten, nicht die Kruste anbraten, wie wir für Kinder kochen. Überschüssiges Öl mit Papiertüchern entfernen.

Rezept 5: Wie man Karottenpasteten kocht

• Karotten - 1 Kilogramm
• Grieß - 100 Gramm
• Milch - 150 Milliliter
• Eier - 3 Stück
• Zucker - 1 TL
• Butter - 1 Esslöffel
• Semmelbrösel
• Pflanzenöl zum Braten
• Salz - 1,5 Teelöffel

1 kg Karotten putzen, waschen und in Scheiben, Scheiben oder Strohhalme schneiden. Vorbereitete Karotten in einen Topf geben und 150 Milliliter heiße Milch einfüllen.

Mit einem Deckel abdecken, zum Kochen bringen, 1,5 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Zucker und 1 Esslöffel Butter hinzufügen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, ca. 40 Minuten ziehen lassen und gelegentlich umrühren.

In die gekochten Karotten 100 g Grieß hinzufügen und unter ständigem Rühren 8 Minuten bei niedriger Hitze kochen.

In 3 Eiern trennen wir das Weiße vom Eigelb, geben das Eigelb in das heiße Fleischkotelett, rühren um und kühlen ab.

Aus der abgekühlten Kotelettmasse formen wir Koteletts, befeuchten sie mit Eiweiß, rollen in Paniermehl und braten sie in Pflanzenöl von beiden Seiten, bis sie knusprig, goldbraun, goldbraun sind.

Servieren Sie fertige Karottenpasteten mit saurer Sahne auf den Tisch.

Rezept 6, Schritt für Schritt: Fleischlose Karottenpasteten

Bekannte Autoren von nicht weniger berühmten „12 Stühlen“ würden wahrscheinlich überrascht sein, wie vegetarische Gemüsekarotten beliebt und beliebt sind! Dieses schmackhafte Gericht ist nicht nur für Kinder, sondern auch für diejenigen geeignet, die einen gesunden Lebensstil führen. Karottenkoteletts sind nicht nur appetitlich, sondern auch schön. Sie bereiten sich schnell und einfach vor. Es gibt keine Eier in der mageren Schüssel, aber wenn der Fast vorbei ist, fügen Sie der gehackten Karotte ein Ei hinzu und die Burger werden viel schmackhafter sein.

• Karotten der durchschnittlichen Größen von 5–7 Stück
• Grieß 100 Gramm
• Zucker 1 Esslöffel
• Salz 1 TL
• Gemahlener schwarzer Pfeffer 0,5 tsp

Rohe Karotten werden gründlich mit einer Küchenbürste unter fließendem warmem Wasser gewaschen. Dann schieben wir unsere Zutat mit kaltem Wasser in die Pfanne, so dass die Flüssigkeit unser Wurzelgetreide vollständig bedeckt. Wir haben diesen Behälter auf ein großes Feuer gestellt und ihn vorher mit einem Deckel abgedeckt. Wenn das Wasser in der Pfanne siedet, reduzieren Sie die Hitze auf mittleres Niveau und kochen Sie das Gemüse für 25 bis 30 Minuten. Wir prüfen die Bereitschaft des Gemüses mit Hilfe einer Gabel und durchbohren damit das Wurzelgetreide. Wenn die Möhre weich ist, ist sie fertig. Machen Sie das Feuer aus und legen Sie die Pfanne mit der fertigen Gemüsezutat unter kaltes Wasser. Wenn die Wurzeln abkühlen, holen Sie sie aus dem Tank und reinigen Sie die Haut mit einem Küchenmesser.

Reiben Sie dann mit einer feinen Reibe unser Wurzelgemüse auf die Gemüsechips und wechseln Sie in eine freie Schüssel.

Fügen Sie Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer zu den zerkleinerten Möhren in demselben Behälter hinzu, sowie zur Hälfte die Gries-Norm. Mit einem Esslöffel alle Zutaten gründlich mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Mit dem gleichen Geschirr eine kleine Möhre auf die Handfläche streichen und daraus kleine Pasteten formen. Dann verschieben wir sie mit dem restlichen Grieß auf den Teller und rollen sie gut in dieser Zutat.

Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne und stellen Sie den Behälter auf mittlere Hitze. Wenn das Öl gut erhitzt ist, überführen wir einige Koteletts in einem kurzen Abstand voneinander in diesen Behälter und braten sie 2-3 Minuten auf einer Seite, bis sie goldbraun sind. Drehen Sie dann mit einer Küchenschaufel aus Holz unser Geschirr leicht auf die andere Seite, und nachdem sich eine rötliche Kruste gebildet hat, reduzieren Sie das Feuer. Den Behälter mit einem Deckel abdecken und die Möhrenkoteletts bei schwacher Hitze weitere 10 Minuten braten. Am Ende dieser Zeit die Herdplatte ausschalten, den Topfdeckel mit dem Küchentopf öffnen und die Karottenfleischbällchen mit einem Holzspatel aus dem Behälter nehmen. Wir stellen sie in eine tiefe Schüssel.

Nachdem die zarten und duftenden Karottenkoteletts etwas abgekühlt sind, verschieben wir sie in eine große Schüssel und servieren sie zum Tisch. Unser Fastengericht ist unglaublich lecker, sowohl warm als auch kalt, wie bei Honig oder Marmelade, und bei hausgemachtem Joghurt oder Sauerrahm, wenn Sie natürlich nicht weiter fasten. Sie können unsere Burger zum Frühstück oder zum Abendessen als separates Gericht mit Gemüse oder Salat servieren. Guten Appetit!

Rezept 7: Möhrenkoteletts mit Grieß (mit Foto)

Karotten werden oft zum Kochen verwendet. Es wird während des Kochens von ersten Gängen und beim Schmoren, in Salaten und Snacks hinzugefügt. Zählen Sie nicht, wie viele nützliche Desserts und Suppen für Kinder aus diesem Gemüse hergestellt werden können. Und daraus kochen sie köstliche Karottenkoteletts. Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto dieses Gerichts empfehlen wir zu probieren.

Die Füllung erfolgt aus gehackten Karotten unter Zusatz von Grieß. Aber der Kaloriengehalt des Gerichts beeinflusst es leicht. Wenn gewünscht, können Sie Karottenschnitzel und Eintopf nicht braten. Ein interessanter Geschmack wird erzielt, wenn in einem Doppelkocher gekocht wird.

Zum Kochen von Möhrenkoteletts eignet sich auch der nach dem Pressen des Safts verbleibende Kuchen. Aber nur in diesem Fall kann es verwendet werden, wenn der Entsafter nicht zu trocken ist.

Basierend auf diesem Rezept können Sie Karottenschnitzel mit etwas Füllung herstellen. Geben Sie beispielsweise Knoblauch, Hartkäse und Grüns hinein. Lecker mit Pflaumen und Nüssen.

Solche Karottenkoteletts werden oft von denen zubereitet, die fasten. Aber in diesem Fall werden die Eier nicht gelegt. Um die Schnitzel besser abzudichten, können Sie etwas Mehl hinzufügen.

• Große Möhren - 3 Stück
• 1 Eihuhn
• Grieß - 2 EL
• Milch - 50 ml
• Paniermehl - 3-4 St.l.
• Salz und Gewürze - zum Abschmecken
• Ölpflanze - 50 ml

Das Hauptprodukt, das Sie benötigen, um Schnitzel herzustellen, ist Karotten. Es sollte im Voraus gereinigt werden.

Als nächstes müssen Sie im leicht erhitzten Milchgrieß dämpfen. Es wird in etwa 15 Minuten anschwellen.

In der Zwischenzeit können Sie das Karottenhackfleisch vorbereiten. Gemüsereibe auf der kleinsten Reibe. Salz salzen und etwas auswringen, Flüssigkeit abtropfen lassen.

Nun mischen Sie die Karottenmasse mit dem Ei. Wenn Sie Schnitzel mit Haselnüssen mögen, fügen Sie schwarzen Pfeffer oder etwas Gewürze hinzu, um Fleisch zu kochen. Lecker mit gemahlenem Koriander.

Es ist Zeit, dem Karottenhackfleisch Grieß hinzuzufügen (wenn es bereits geschwollen ist). Rühren

Aus dem gekochten Gemüsehackfleisch Bällchen formen. Tauchen Sie jede in Paniermehl panieren.

Bringen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne zum Kochen. Karottenkoteletts einlegen und braten, bis sie schön braun und knusprig sind.

Nach dem Braten mit einem Papiertuch oder Küchenpapier abtupfen. Sie können dienen.

Es bleibt nur noch die Möhrenkoteletts zu probieren. Schritt für Schritt Rezept mit Fotos nicht verlieren, es ist immer noch nützlich. Guten Appetit.

Karottenschnitzel im Ofen

Köstliche herzhafte Gerichte werden nicht nur aus Fisch und Fleisch zubereitet, sondern auch Spezialitäten aus Gemüse. Ein hervorragendes Beispiel dafür sind die Möhrenkoteletts im Ofen, die eine reiche Farbe und einen ungewöhnlichen Geschmack haben und vor allem - einen besonderen Vorteil haben.

Ein solches Gericht ist ein wunderbarer Snack, außerdem werden Gemüseschnitzel von Kindern einfach geliebt und sogar während einer Diät oder eines Fastens können sie Ihr Menü erheblich abwechslungsreich gestalten.

Möhrenkoteletts im Ofen: ein klassisches Rezept

Karottenkoteletts sind leichte Lebensmittel, die auch von Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen konsumiert werden können. Sie haben fast kein Fett, sie werden unter Zusatz von Grieß in Butter und Milch gegart.

Solche Burger sind ideal für Fastentage, leichte Abendessen und Snacks. Sie werden eine Stunde in einem herkömmlichen Ofen gekocht. Diese Garmethode macht sie zarter und saftiger.

Zutaten

• Karotten - 4 Stück;
• Paniermehl - 3-4 EL. l.;
• Milch - 100 ml;
• Grieß - 2-3 EL l.;
• Salz - 2 Prisen;
• Butter - 1 Teelöffel

Karottenschnitzel kochen

1. Wir putzen die Möhren, meine drei auf einer mittleren Reibe.
2. Butter und Milch in einem Topf erhitzen, geriebene Karotten dazugeben.
3. Wir salzen Produkte, wir kochen sie 10 Minuten.
4. Geben Sie ein paar Löffel Grieß in die Masse, mischen Sie alles gründlich und kochen Sie die Milch-Manna-Mischung weitere 5 Minuten. Es ist notwendig, dass sich die Masse verdickt.
5. Lassen Sie das Produkt nach dem Garen abkühlen und fahren Sie dann mit der Bildung von Koteletts fort.
6. Karottenkoteletts in Paniermehl tauchen, in eine Auflaufform geben, in den Ofen stellen.
7. Hausgemachte Karottenschnitzel sollten bei einer Temperatur von 180 ° C für 25 bis 30 Minuten zubereitet werden.

Hausgemachte Lieblingskarottenkuchen werden am besten mit Sauerrahm oder Soße serviert (nach Ihrem Ermessen). Wenn Sie die Burger origineller im Geschmack machen möchten, fügen Sie beim Kochen etwas Knoblauch hinzu. Es verleiht Ihrem Gericht nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern auch ein erstaunlich anhaltendes Aroma.

Möhrenpasteten im Ofen mit Käse: ein Rezept mit Haferflocken

Zutaten

• Herkules - 3 EL. + -
• Karotten - 500 g + -
• Hartkäse - 50 g + -
• Weizenmehl - 2 EL + -
• Milch - 1/4 Tasse + -
• Salz - nach Geschmack + -
• Butter - 50 g + -
• Sauerrahm - 1,5 St.l. + -

Wie man Karottenschnitzel macht

1. Schneiden Sie die Karotten fein geschält, verschieben Sie die Scheiben in den Topf mit kochender Milch und kochen Sie die Masse etwa 10 Minuten lang bei niedrigem (nahe mittlerem) Feuer.
2. Gießen Sie die Haferflocken in die Pfanne, kochen Sie den Inhalt weiter, bis die Masse zähflüssig wird.
3. Wir geben ihm Zeit zum Abkühlen und zerdrücken dann die Möhren mit einer Gabel.
4. Fügen Sie saure Sahne hinzu, salzen Sie sie, schmecken Sie, mischen Sie und fügen Sie schließlich das gesiebte Mehl hinzu. Vergessen Sie nicht, dass die Masse viskos sein sollte.
5. Fügen Sie anschließend ein Stück geriebener Käse hinzu und mischen Sie alles erneut.
6. Wir formen Koteletts: Aus der resultierenden Masse machen wir die Form, bestreuen sie mit Käse darüber, dann auf den Käse 1 EL. l Karottenmasse.
7. Die Auflaufform mit geschmolzener Butter einfetten, die Möhrenkoteletts mit Käse und gerolltem Haferflocken darin einfüllen und 25-30 Minuten in den Ofen geben. Wir backen bei einer Temperatur von 180 ° C.

Sie können das Gericht in der Pfanne kochen. Das Kochen von Möhrenkoteletts in einer Pfanne unterscheidet sich etwas vom Kochen im Ofen. Um Ihre Lieblingsburger in der Pfanne zu braten, benötigen Sie:

• die Pfanne erhitzen, die Butter darin schmelzen und die Masse in Form eines kleinen Kuchens mit einem Esslöffel auf den heißen Boden geben;
• Wir streuen den gebackenen Kuchen mit geriebenem Käse, dann bedecken wir alles mit einer Möhrenschicht;
• Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und die Gemüseschnitzel 1-2 Minuten bei schwacher Hitze mit Käse kochen.
• Danach die Koteletts mit einem Spatel auf die andere Seite drehen und weitere 1-2 Minuten löschen.

Bei diesem Kochen sind Möhrenkoteletts mit Käsefüllung vorbei. Sie können einen Snack zusammen mit der Sauce und den Kräutern am Tisch servieren.

Süße Karottenpasteten für Kinder: Rezept im Ofen

Das folgende Rezept, das wir Schritt für Schritt berücksichtigen werden, können Sie sicher zum Kindermenü hinzufügen. Für Eltern, die ihren Kindern keine nützliche, karotinreiche Karotte anbieten können - das Rezept für Karottenkoteletts mit Apfel und getrockneten Aprikosen ist ein echter Fundstück.

Das Gericht ist sehr einfach zubereitet und der Geschmack solcher Kinderkoteletts ist einfach unglaublich. "Finger geleckt" sind nicht nur Ihre Kinder.

Zutaten

• Apple (mittel) - 1 Stück;
• Karotten (groß) - 1 Stück;
• Manka - 3 EL. l.;
• Getrocknete Aprikosen - 6-7 Stück;
• Butter - 20 g;
• Ei - 1 Stck.;
• Milch - 150 ml

Selbst gemachte Karottenkoteletts kochen

1. Drei Möhren und ein Apfel auf einer feinen oder mittleren Reibe.
2. Aprikosen werden vorher in Wasser eingeweicht und anschließend mit einem Fleischwolf, einer Knoblauchpresse oder einem Messer (manuell) gemahlen.
3. Wir stellen den Topf mit Milch auf den Herd, fügen zerdrückte Möhren und einen Apfel hinzu.
4. Die Masse mischen, dann die zerknitterten getrockneten Aprikosen in die Pfanne gießen, die Schüssel 10-15 Minuten bei mäßiger Hitze köcheln lassen, bis die getrockneten Früchte weich werden.
5. In der fertigen Masse Grieß und Butter hinzufügen.
6. Das gekochte Produkt leicht abkühlen, schließlich ein Ei dazugeben, alles mischen.
7. Aus der Gemüsemasse formen wir leckere Koteletts, verteilen sie auf ein Backblech (wir bewahren es vorher mit Backpapier auf), backen 20 Minuten bei 180 ° C.

Servieren Sie süße hausgemachte Burger mit Joghurt oder Sauerrahm. Joghurt ist wünschenswert, pikant und natürlich zu verwenden. Wenn Sie keine getrockneten Aprikosen mögen, können Sie diese in Frikadellen mit normalem Zucker ersetzen.

Hier befinden sich Karottenschnitzel im Ofen - einfach und einfach zuzubereiten. So ein kalorienarmes Gericht kann Ihren täglichen oder festlichen Tisch immer schmücken. Die schönen Orangenkuchen werden definitiv nicht unbemerkt bleiben. Kochen Sie mit Freude Ihr Lieblingsgericht - und lassen Sie sich kulinarisch außergewöhnlich verwöhnen.

Abonnieren Sie das Portal "Your Cook"

Für neue Materialien (Beiträge, Artikel, kostenlose Infoprodukte) geben Sie Ihren Namen und Ihre E-Mail-Adresse an

Magere Windkarottenpastetchen

Karottenkoteletts im Ofen, die ich oft während des Fastens koche, bringen immer einen Witz in mein Gedächtnis. Denken Sie daran:

"Barrymore, was haben wir heute zum Frühstück?"
- Bunting, Sir.
- Und zum Mittagessen?
- Bunting, Sir.
"Barrymore, was werden wir zum Abendessen haben?"
- Schnitzel.
- Hurra.
-. von Haferflocken, Sir!

Das Menü während einer Diät oder eines Fastens ähnelte nicht diesem alten Scherz und war abwechslungsreich, ich koche oft Gemüseschnitzel. Von einem ist es sehr lecker, von anderen - nicht so. Die erfolgreichsten für meinen Geschmack sind Kartoffeln, Blumenkohl und Karotten.

Ich füge den schnellen Karottenkoteletts keine Milch, Eier oder Butter hinzu. Trotzdem sind die Koteletts lecker - eine gute Ergänzung zu Müsli oder Salzkartoffeln. Wenn Sie gerne knusprige Koteletts haben, verwenden Sie mein Rezept für Karottenkoteletts im Ofen.

Sie sind weicher als in der Pfanne und weniger fett, obwohl Sie eine knusprige Kruste auf Koteletts haben.

Karottenschnitzel im Ofen

Karottenpasteten im Ofen - ein gesundes und leckeres Gericht. Es ist sehr einfach, sie vorzubereiten, selbst der unerfahrenste Koch der Welt. Wenn Sie einen Fastentag machen, ist dieses Rezept für Sie!

ZUTATEN

• Karotten 4 Stück
  mittelgroß
• Milch 100 Milliliter
• Grieß 2-3 Art. Löffel
• Butter 1 Teelöffel
• Paniermehl 3-4 Kunst. Löffel
• Salz 2 Prise

Schritt 1

Karotten schälen, mittelgroß waschen und reiben.

Schritt 2

Erhitzen Sie die Milch in einem Topf mit Butter und setzen Sie die Karotten hinein. Salz und 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 3

Danach den Grieß hinzufügen, gut mischen und weitere 5 Minuten kochen lassen, die Masse sollte dicker werden.

Schritt 4

Drehen Sie nun die resultierende Masse, um die Pastetchen abzukühlen. Tauchen Sie sie in Paniermehl ein.

Schritt 5

Legen Sie die Schnitzel in eine Auflaufform und senden Sie sie in den Ofen. Sie bereiten sich 25 bis 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.

Kulinarische Rezepte mit Fotos

Hier lernt die junge Dame den jungen Mann kennen, kommt mit Gefühlen zu ihm. Und dann am 23. Februar auf die Nase. Was Sie über Ihren Geliebten wissen müssen, um sich nicht zu irren.

Wir haben für Sie Ideen für Speisen ausgewählt, die Ihre immer hungrigen Kollegen auf Firmenfeiern am 23. oder 8. März füttern.

Am 25. Februar findet die nächste Oscar-Verleihung statt. Am Vorabend dieses Ereignisses entschieden wir uns, die Küchen der beliebtesten Filme zu besuchen.

Sie sagen, dass Männer die besten Köche sind, aber stellen Sie sich vor, wie die Produktivität steigen wird, wenn Sie einem Freund ein cooles Küchengerät geben! Wir haben 10 der modernsten Geräte gesammelt.

Was ist der gastronomische Schwerpunkt am 23. Februar, um Ihren geliebten Mann zu erfreuen? Bestehen Sie unsere Prüfung, um sich nicht zu irren.

Wissenschaftler haben herausgefunden, warum Fast-Food-Fans früher sterben.

Karottenkoteletts

Wie mache ich Karottenschnitzel? Meistens gekochte Karottenpasteten. Rezept mit Grieß - die wichtigsten und einfachsten, zubereiteten Karottenkoteletts, die einfach in einer Pfanne gebraten werden, bis sie goldbraun sind. Mehr über Karottenpasteten.

Karottenkoteletts sind eine sehr gute Option für eine Gemüsebeilage oder sogar für ein Hauptgericht. Sie sind leicht zuzubereiten und auch für Kinder gibt es Möhrenkoteletts.

Wissen Sie, welchen Geschmack normale Karotten haben können? Probieren Sie es aus! Karottenkoteletts - ein Rezept für ein leckeres und gesundes Gericht aus fast nichts.

Köstliche und gesunde Karottenkoteletts werden sicherlich diejenigen ansprechen, die die Figur beobachten, schnell bleiben oder einen gesunden Lebensstil führen. Ich denke, dass diese Karottenpasteten auch die Unterstützer von vegetarischem Essen mögen werden.

Einfache Diätmahlzeit ohne Aufpreis aus den erschwinglichsten Produkten. Karottenpastetchen mit Sauerrahm ist das perfekte Frühstück oder Abendessen.

Ein einfaches Rezept für Karotteneintopf-Karottenschnitzel. Diese ungewöhnlichen Schnitzel können mit Fleisch oder als separates Gericht serviert werden.

Wissen Sie, welchen Geschmack normale Karotten haben können? Probieren Sie es aus! Karottenkoteletts - ein Rezept für ein leckeres und gesundes Gericht aus fast nichts.

Zarte, helle Fleischbällchen erfreuen das Auge und schmelzen einfach im Mund! Selbst wenn Ihr Kind dieses gesunde Wurzelgemüse nicht mag, können Sie dank des Rezepts für Karottenschnitzel mit Käse auch Karotten in sein Menü aufnehmen.

Zarte Karottenpasteten.

Einfache, gesunde und leckere Teller - Karottenkoteletts. Das Rezept eignet sich für Kinder, Diät- und vegetarische Kost.

Gebackene Fleischbällchen - schnelles, leckeres und gesundes Gericht für die ganze Familie. Koteletts für dieses Rezept werden aus Hackfleisch unter Zusatz von Karotten und Haferflocken zubereitet.

Ein gesundes Gemüsegericht für jedes Familienbudget sind Koteletts mit Kohlkarotten. Das Rezept der Zubereitung ist nicht zu kompliziert: Eintopf mit Kohl und Karotten mit Sahne, Eier und Grieß zugeben und Koteletts in Paniermehl von Crackern braten.

Dieses Rezept für Karotten-Käse-Zraz wird sowohl Vegetariern als auch Anhängern gesunder Ernährung gefallen. Passen Sie auch diese Karotte mit Hüttenkäse für Kinder und Diät.

Wenn Sie denken, was für ein interessantes, notwendigerweise nützliches und schmackhaftes Gericht zu kochen ist, sollten Sie das Rezept für Topinambur und Karotten beachten. Das Rezept für Gemüseschnitzel passt perfekt zu diesen Wünschen.

Eine großartige Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen - Karotten-Apfel-Schnitzel. Es ist viel nützlicher und sehr lecker!

Koteletts werden ohne Eier gekocht - nur Karotten, Äpfel und Grieß.

Mageres Gemüsepasteten mit Erbsen, Karotten, Kartoffeln und Blumenkohl werden für dieses Rezept ohne Eier zubereitet.

Karotten-Gemüsepasteten werden als Beilage oder als separate Schüssel serviert.

Bevor Sie die Karottenfleischbällchen mager kochen, müssen Sie die Karotten auf einer feinen Reibe gründlich waschen, schälen und hacken. Nun, das hängt von Ihrem Geschmack ab. Das Rezept für köstliche Karottenkoteletts kann entweder süß sein - mit Rosinen oder Äpfeln, oder eine Snackbar - mit Zwiebeln und Gewürzen. Dann wird es gebraten, und es ist noch besser, Karottenschnitzel zu backen. Wie man Karottenpasteten im Ofen zubereitet? In diesem Fall wird dem Rezept für das Kochen von Möhrenkoteletts empfohlen, die gerösteten Fleischbällchen mit der Sauce zu gießen und sie dann im Ofen zu backen. Wenn Sie ein noch empfindlicheres und diätetisches Gericht benötigen, machen Sie gedämpfte Karottenpasteten.

Karottenschnitzel im Ofen

Aus den üblichen Karotten können Sie sehr leckere Diät-Burger herstellen, die sicherlich alle Familienmitglieder ansprechen werden. Mein vierjähriges Kind isst mit Vergnügen solche diätetischen Möhrenkoteletts im Ofen, und mein Mann lehnt niemals ein paar Frikadellen ab. Das Wichtigste in diesem Rezept mit Foto ist die Wahl einer saftigen und süßen Karotte, da der Endgeschmack von Fleischbällchen davon abhängt. Fügen Sie unbedingt Karottenschnitzel mit Adyghe-Käse hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie auch anderen eingelegten Käse hinzufügen. Für solche Schnitzel verwenden wir Haferflocken - Pre-Haferflocken sollten in einer Kaffeemühle gemahlen werden. Diätetische Karottenkoteletts können mit Gemüse und Gemüse serviert werden. Sie können auch eine leichte Sauce auf Joghurtbasis hinzufügen.

Zutaten:

- Möhren - 3 Stück,
- Zwiebel - 1 Stck.,
- Haferflockenmehl - 2 EL
- Knoblauch - 1 Gewürznelke,
- Adygei-Käse - 70 gr.,
- Salz, Pfeffer - abschmecken.

Wie zu Hause kochen

Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor, wählen Sie mittelgroße Karotten aus, ziehen Sie die Karotten ab und waschen Sie sie ab. Reiben Sie Karotten auf der kleinsten Reibe, Sie können auch Karotten in einer Mixerschüssel hacken.

Reinigen und spülen Sie die Birne aus. Schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe oder Würfel. Zwiebeln zu Karotten geben.

Das Gemüse in die Pfanne geben, sauberes Wasser einfüllen und das Gemüse 7-10 Minuten schmoren lassen. Pre-Möhren können auch im Ofen gebacken werden, oder die Möhren werden einfach gekocht, bis sie fertig sind.

Das gebräunte Gemüse in die Schüssel geben und hacken.

Geschredderte Karotten und Zwiebeln in einer Schüssel verschieben. Fügen Sie ein paar Esslöffel Haferflocken Karotten hinzu.

Adygei-Käse reiben auf einer feinen Reibe und fügen Karotten hinzu.

Wählen Sie eine große oder mehrere kleine Knoblauchzehen, schälen und raspeln Sie sie auf einer feinen Reibe. Fügen Sie Knoblauch zu den restlichen Zutaten hinzu. Werfen Sie eine Prise Salz und eine Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer. Alle Zutaten gut mischen. Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad.

Mit Hilfe beliebiger Rundformen können Sie diese auch von Hand formen. Legen Sie die Pastetchen auf eine Silikonmatte oder ein Backblech. Backen Sie die Pasteten etwa 15-17 Minuten. Nachdem die Burger zum Tisch gereicht haben - es ist sehr lecker, versuchen Sie es auf jeden Fall zu kochen! Probieren Sie unbedingt diese diätetischen Fischpasteten.

Guten Appetit!

Einfach, lecker, sparsam! Karottenpasteten kochen

In einer Reihe von alltäglichen Sorgen und Ängsten ist es nicht leicht, alles zu tun! Manchmal bleibt also nur noch wenig Zeit zum Kochen. An solchen Tagen sind einfache und dennoch schmackhafte Gerichte besonders hilfreich, die leicht zubereitet werden können und die Zutaten immer zur Hand sind. Karottenpastetchen sind nur eine dieser leckeren, schnellen und preiswerten Gerichte. Die Rezepte zum Garen dampfender Karottenschnitzel im Ofen und in der Pfanne finden Sie in diesem Artikel!

Gedünstete Karottenschnitzel

Zutaten:

• Große frische Möhren - 5 Stück
• Mehl - 150 gr
• Maisstärke - 30 gr
• Ei - 1 Stück (klein)
• Salz - 0,5 Teelöffel
• Zucker - Prise

Kochen:

1. Karotten abspülen, mit einem Papiertuch trocknen, schälen und raspeln.
2. Überschüssige Flüssigkeit auspressen. Eierschütteln und Karotten hinzufügen.
3. Mehl und Stärke mischen, zur Masse hinzufügen und alles mischen.
4. Fügen Sie Salz und Zucker hinzu. Rühren Sie sich erneut und bilden Sie eine Masse von Pastetchen.
5. Die Möhrenkoteletts in einen Wasserbad geben und 30 Minuten kochen lassen.
6. Mit Sauerrahm und Gemüse servieren.

Karotten- und Blumenkohlkoteletts

Sie benötigen:

• Karotten - 300 gr
• Blumenkohl - 500 gr
• Mehl - 70 gr
• Haferflocken - 30 gr
• Ei kleine Raumtemperatur - 1 Stck
• Semmelbrösel
• Salz und schwarzer Pfeffer - zum Abschmecken
• Butter

Wie zu kochen:

1. Gemüse waschen. Kohl in Blütenstände zerlegt, Karotten rein.
2. Gemüse bis zur Hälfte kochen. Leicht abkühlen lassen.
3. Kohlbrei mit einer Gabel und Rostkarotten. Überschüssige Flüssigkeit ablassen.
4. Mahlen Sie die Flocken in einer Kaffeemühle oder gießen Sie sie einfach in eine Plastiktüte und gehen Sie zwei- oder dreimal mit einem Nudelholz wie mit einem Teig.
5. Geben Sie alle übrigen Zutaten mit Ausnahme von Crackern in das Gemüse.
6. Masse umrühren und Koteletts daraus machen. Rollen Sie jedes Kotelett in Paniermehl.
7. In einer mit Butter erhitzten Pfanne auf jeder Seite 4-5 Minuten braten.

Karottenschnitzel im Ofen

Es wird erforderlich sein:

• Karotten - 5 Stück mittel
• Kleines Ei - 1 Stck
• Reis - eine halbe Tasse
• Salz, Pfeffer - abschmecken
• Paniermehl
• Pflanzenöl

Vorbereitungsmethode:

1. Karotten vorbereiten: waschen, schälen und kochen.
2. Reis gründlich waschen und mit ein paar Tropfen Pflanzenöl kochen lassen.
3. Geriebene Möhren reiben und mit Reis, Gewürzen und Eiern mischen.
4. Hände formen kleine Pasteten und legen Sie sie auf ein Backblech, das zum Backen mit Pergamentpapier bedeckt ist.
5. Karottenschnitzel in einem vorgeheizten Ofen etwa 10-15 Minuten backen.

Karottenkoteletts im Ofenrezept und -foto

Karotte - ein toller Brennstoff für den Körper. Eine starke Quelle für Ballaststoffe sowie Carotin!

Zutaten

Kurze Beschreibung

Heute lernen Sie, wie man Karottenpasteten im Ofenrezept und -foto zubereitet (wenn Sie sie jedoch braten möchten, schauen Sie hier: "Leckeres Karottenpastetchen").

Es ist schwieriger, überall mitzuhalten. Manchmal bleibt keine Zeit mehr, um leckeres und gesundes Essen zuzubereiten.

Wir werden gerade durch einfache, schmackhafte und gesunde Gerichte gerettet, die schnell und einfach zubereitet werden und die Zutaten dafür immer zu Hause sind.

Nur eines dieser Gerichte ist Karottenkoteletts.

Ernährungswissenschaftler empfehlen Karottengerichte für therapeutische, Baby- und Diätkost. Solche Koteletts passen zu jeder Garnitur sowie zu einer Gemüsebeilage zum Hauptgericht.

Suchen Sie hier nach einer anderen Version des Rezepts im Videoformat: