Kaninchen auf Dyukanu in einem langsamen Kocher


Zusammensetzung:
1 Kaninchenvogel
400 ml Kefir
1 großer Zwiebelkopf
Gewürze nach Geschmack (ich nahm Salz, Pfeffer, trockenen Knoblauch, Muskatnuss und Paprikapulver)

Kochen:
Vor dem Kochen muss der Kaninchenkörper von sichtbarem Fett und Film gereinigt und unter kaltem fließendem Wasser gespült werden.
Damit das Kaninchen sanft ist, muss es mindestens eine Stunde in kaltem Wasser eingeweicht werden (idealerweise 6 Stunden, dies ist jedoch nicht kritisch, wenn Sie keine Zeit haben). Dann waschen wir das Kaninchen sehr gut unter fließendem Wasser und schneiden es in Stücke.
Wir geben die Stücke in die Pfanne, gießen Kefir hinein, würzen (Würzen ist perfekt für Kebab, aber ich hatte es nicht, also habe ich Salz, Pfeffer, süßen Paprika, trockenen Knoblauch und Muskatnuss verwendet) und Zwiebeln, in halbe Ringe geschnitten, während ein wenig zwiebel drückte. 1 Stunde ziehen lassen.
Wir legen unser Kaninchen in einem Behälter zum Backen aus und lassen uns für 50-60 Minuten auf 200 Grad erwärmen.
Das Kaninchen ist sehr lecker und schmilzt im Mund.

Ducane Rabbit

Beschreibung und Zubereitungsmethode:

Ich habe in einem langsamen Kocher gekocht.

Die Kaninchenstücke in einer kleinen Menge Olivenöl anbraten. Die Zwiebel separat braten (bis sie weich und goldbraun ist). Zwiebeln in einem langsamen Kocher mit einem gebratenen Kaninchen.

Kochsauce:
300 Gramm fettarmer Trinkjoghurt (ich nehme die Firma "Cheburashkin Brothers"). Ich schenke 1 EL da. ein Löffel Maisstärke, 0,5 EL. Löffel mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer abschmecken. Kaninchen auch etwas Salz und Pfeffer. Mischen Sie die Zutaten. Lorbeerblatt und Pfefferkörner dazugeben.

Das Rezept wird mit einer Rate von 400-500 g Kaninchen zusammengestellt. Ich habe das Programm "Quenching" für 1 Stunde eingestellt.

Es ist genau wie ein klassisches Kaninchen in Sauerrahm. Probiere es aus. Sehr lecker.

Dyukan - Angriff: Rezepte mit Fotos im Topf

Dyukana-Diät ist auf der ganzen Welt sehr beliebt. Viele, die sich an die Empfehlungen halten, zeigen gute Ergebnisse und fallen in der ersten Stufe, der als Angriff bezeichnet wird, von 1,5 auf 5 Kilogramm. Da zu dieser Zeit ein solches Gerät wie ein langsamer Kocher sehr beliebt ist, hat es auch die Rezepte von Ducane für die Angriffsphase angepasst. Der Langsamkocher hat sich nicht einfach in der Küche positioniert, indem er den Ofen bewegt hat. Mit ihm können Sie viel Zeit und Energie sparen.

Omelett in einem langsamen Kocher mit Meeresfrüchten

Zum Frühstück in der Phase des Angriffs der Dukan-Diät können Sie mit Hilfe eines langsamen Kochers ein ausgezeichnetes Omelett zubereiten, dessen Meeresfrüchte das Highlight sein werden. Es stellt sich heraus, dass das Gericht luftig und zart ist. Zur Abwechslung können Sie ein solches Omelett einfach mit Garnelen- oder Meeres-Cocktail zubereiten.

Zutaten:

  • 4 Eier;
  • 2,5 Esslöffel Magermilch;
  • 220 g Garnelen;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 1,5 Teelöffel Olivenöl;
  • Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack.

Kochen:

  1. Garnelen sollten aufgetaut werden und mit einem Papiertuch trocken sein.
  2. Die Zwiebel fein hacken, den Knoblauch mit einer Presse überspringen.
  3. Stellen Sie den Langsamkocher in den Frittiermodus, gießen Sie Olivenöl ein und lassen Sie die Oberfläche erwärmen. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben, die Zutaten leicht anbraten. Legen Sie die Garnelen, braten Sie sie noch 5 Minuten.
  4. Eier mit Milch, Salz und Pfeffer schlagen, Gewürze in die Masse geben. Alles gut mischen. Gießen Sie die Eimasse in die Multikocherschale.
  5. Stellen Sie das Programm "Backen" ein und lassen Sie das Gericht 25 Minuten kochen.

Kefirhuhn

Hühnchen in Kefir, das in einem langsamen Kocher zubereitet wird, ist eine ideale Option für ein Abendessen, wenn Sie der Dukan-Diät folgen. Sie können ein solches Huhn im Angriffsstadium essen. Es stellt sich heraus, dass es sehr sanft ist, was wichtig ist saftig und nützlich. Hühnerfleisch mit Kefirsauce spricht auch diejenigen an, die keine Diät haben, und kann alle Haushalte ernähren. Die Vorbereitung dauert ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. Wenn Sie Hühnerfleisch kochen, ist es notwendig, die Haut zu entfernen, es ist sehr ölig. Es ist verboten, es während des Angriffs mit der Dukan-Diät zu essen, ganz gleich, welche Rezepte verwendet werden, um das Gericht zuzubereiten.

Zutaten:

  • 6 hautlose Hähnchenschenkel;
  • 0,5 Liter fettarmer Kefir;
  • 1 Esslöffel Sojasauce;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • Gewürze zum Abschmecken.

Kochen:

  1. Hühnerschenkel müssen geschält werden. Außerdem werden sie in zwei Stücke geschnitten und Sojasauce gegossen. Lassen Sie das Fleisch 10 Minuten marinieren.
  2. Zwiebeln sollten geschält werden und in Ringe geschnitten werden.
  3. Stellen Sie den Langsamkocher in den Frittiermodus, erwärmen Sie die Schüssel, gießen Sie Olivenöl ein und setzen Sie Zwiebeln ein. Braten Sie es an, bis es transparent ist. Schalten Sie das Gerät aus.
  4. Das eingelegte Huhn zu den Zwiebeln geben, alles gut mischen. Gießen Sie den Kefir in die Tasse und schließen Sie den Deckel des Multikochers. Lassen Sie das Huhn 60 Minuten stehen und marinieren Sie es jetzt im Kefir. Nachdem Sie den Modus "Löschen" eingestellt haben, stellen Sie den Timer auf 1 Stunde ein.

Bran Chicken

Eine andere Version des Hühnerrezeptes für Dukan-Kleie ist perfekt für die Angriffsphase. Es kann sowohl mittags als auch abends gegessen werden. Und das Huhn wird in einem langsamen Kocher gegart, was den Prozess erheblich vereinfacht.

Zutaten:

  • 1 Kilo Hähnchenfilet;
  • 0 Gramm Haferkleie;
  • 0,5 Glas Wasser;
  • Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack.

Kochen:

  1. Das Huhn sollte mit einem Papiertuch gewaschen und getrocknet werden. In kleine Würfel ungefähr 2,5 * 2,5 Zentimeter schneiden. Mit Gewürzen und Salz würzen. Rühren
  2. Gießen Sie die Kleie in eine separate Schüssel und rollen Sie das Huhn hinein.
  3. Das panierte Hühnchen in eine Multikocherschüssel geben und Wasser einfüllen. Stellen Sie den Modus "Löschen" ein, schließen Sie den Deckel und legen Sie das Huhn für eine halbe Stunde vor.

Kaninchen in Joghurt

Für Abwechslung können Sie nicht nur Hühnerfleisch zubereiten. Eine gute Option für das Mittagessen wäre ein Kaninchen in Joghurt. Das Ergebnis ist ein diätetisches, zartes und sehr zufriedenstellendes Gericht. Joghurt sollte abgeschöpft und geschmacklos sein.

Zutaten:

  • 1,5 kg Kaninchenfleisch (Kadaver);
  • 100 Milliliter Naturjoghurt;
  • 100 Milliliter Wasser;
  • Gewürze, Pfeffer, Salz nach Geschmack.

Kochen:

  1. Die Karkasse des Kaninchens sollte geschnitten werden, die Haut sowie überschüssiges Fett entfernen. Das Fleisch in kaltem Wasser einweichen und 1,5 bis 2,5 Stunden ziehen lassen. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.
  2. Legen Sie das geschnittene Fleisch in einer Schicht in die Schüssel des Multikochers.
  3. Den Joghurt in eine separate Tasse geben und mit Wasser mischen. Der Anteil sollte 1 * 1 sein. Fügen Sie Gewürze, Salz, Pfeffer hinzu, mischen Sie. Gießen Sie die resultierende Sauce zum Fleisch. Schließen Sie den Deckel des Multikochers, stellen Sie den "Pilaf" -Modus ein, und kochen Sie 60-80 Minuten.

Marmorrolle

Das größte Problem, warum Menschen bei einer Diät nicht die gewünschten Ergebnisse in Form von verlorenem Kilogramm erzielen, ist ein eintöniges Menü und eine kleine Liste der zulässigen Lebensmittel. Im Stadium des Angriffs der Dukan-Diät ist alles anders: Mit einer Vielzahl von Optionen können Sie lecker, befriedigend und vor allem abwechslungsreich essen.

Marmorrolle ist ein Rezept aus der Kategorie festlich und alltäglich. Er schämt sich nicht, auf den Tisch zu kommen, als die Gäste kamen. Es ist einfach zubereitet, aber es ist sehr lecker und zart.

Zutaten:

  • 700 g Hähnchenfilet;
  • 30 g Gelatine;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • 1 Esslöffel gemahlener Paprika;
  • Gewürze, Kräuter, Salz, Pfeffermischung nach Geschmack.

Kochen:

  1. Hühnerfilet sollte mit einem Papiertuch gewaschen und in kleine Würfel geschnitten werden. Ihre Größe sollte etwa 1 * 1 cm betragen.
  2. Das Huhn in eine Tasse geben, Gewürze, Kräuter, Salz, eine Mischung aus Pfeffer, Gelatine und fein gehacktem Knoblauch hinzufügen. Mischen Sie alles gründlich. Legen Sie das gewürzte Fleisch in einen Backbeutel und befestigen Sie die Ränder fest.
  3. Legen Sie die zukünftige Rolle in einen langsamen Kocher, stellen Sie das Gerät auf "Backen" und lassen Sie das Fleisch 60 Minuten gegart.
  4. Wenn das Fleisch fertig ist, sollte es zusammen mit der Verpackung in eine dichte Folie eingewickelt werden. Formularrolle Binden Sie alle dicken Fäden. Danach mindestens 10 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Leber in einer Multivariate

Für Liebhaber der Leber kann man sie nicht in einer sehr normalen Form unter der Milch-Sojasauce kochen. Dieses Gericht ist eine ausgezeichnete Wahl für ein vollständiges Mittag- oder Abendessen.

Zutaten:

  • 1 kg Hühnerleber;
  • 3 Zwiebeln;
  • 350 Milliliter Magermilch;
  • 2 Esslöffel Magermilchpulver;
  • 1 Esslöffel Maisstärke;
  • 2 Teelöffel französischer Senf;
  • 2 Esslöffel Sojasauce;
  • 1,5 Teelöffel Olivenöl;
  • Salz, Pfeffermischung, abschmecken.

Kochen:

  1. Die Leber sollte gut unter fließendem Wasser gewaschen und dann in Würfel geschnitten werden.
  2. Zwiebeln putzen, in halbe Ringe schneiden.
  3. In die Schüssel des Multikochers sollte man Olivenöl gießen und den Modus "Backen" einstellen. Die Zwiebeln braten, bis sie transparent sind.
  4. Legen Sie anschließend die Leber aus und schließen Sie den Deckel. Geben Sie ca. 10-15 Minuten, damit die Leber zu geröstet wird. Mischen Sie die Zwiebeln regelmäßig mit der Leber.
  5. Stärke, Magermilchpulver in Milch gießen, alles gut mischen und dann abseihen.
  6. Als nächstes gießen Sie die Sojasauce in die Milch und geben den Senf dazu. Salz, Pfeffer würzen, Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Mischen Sie alles gründlich.
  7. Gießen Sie die Masse in den Slow Cooker und warten Sie, bis sie zu kochen beginnt. Stellen Sie nach dem Schließen des Deckels und dem Einstellen des Modus „Löschen“ den Timer auf 15-18 Minuten ein.

Quarkauflauf

Für diejenigen, die sich ihr Leben ohne Dessert nicht vorstellen können, speziell entworfene köstliche und vor allem gesunde Genüsse. Dazu gehören Quarkauflauf. Sie bereitet sich auf den Zeitraum des Angriffs auf die Dukan-Diät im Langsamkocher vor. Es wird sich herausstellen, mit einem solchen Rezept fertig zu werden, selbst für diejenigen, die sich noch nie mit Backen befasst haben.

Zutaten:

  • 5 Eier;
  • 800 g fettarmer Hüttenkäse;
  • 15 Sachet Süßungsmittel;
  • 2 Esslöffel Maisstärke;
  • 1 ⁄ 2 Teelöffel Backpulver.

Kochen:

  1. Hüttenkäse in eine Tasse geben und Eigelb hinzufügen. Masse mischen, Stärke und Backpulver einfüllen. Die Masse mit einem Mixer glatt rühren.
  2. In einer separaten Schüssel schlagen Sie die Weißen mit dem Zuckerersatz. Es sollte konstante Spitzen geben.
  3. Führen Sie die Proteinmasse vorsichtig in den Quark ein. Mit einem Holz- oder Silikonspatel von unten nach oben umrühren.
  4. Eine Schüssel Multikocher einfetten. Löffel über den Teig und ausbreiten.
  5. Backen Sie Ducans Auflauf für die Angriffsstufe des langsamen Kochers im Backmodus und stellen Sie den Timer auf 1 Stunde und 20 Minuten.
  6. Schalten Sie nach Ablauf der Zeit den Heizmodus aus und öffnen Sie den Deckel für weitere 60 Minuten nicht.

Wie man Kaninchenfleisch zubereitet.

Joghurthasen-Rezept

... Eine Karotte zu kochen erfordert keine besonderen Fähigkeiten, Zeit und Geschicklichkeit. Dieses Gericht macht jede unerfahrene Gastgeberin. Dyukan-Diät - die Bedeutung? Das Motto: "Abnehmen!" Dann fangen wir an, und dafür bereiten wir das folgende Lebensmittelgeschäft vor:

  • Kaninchen - 0,5 kg
  • Zwiebeln - zwei mittlere Köpfe
  • fettarmer Trinkjoghurt - 250 Gramm
  • Maisstärke - eine Tabelle. einen Löffel
  • Tomatenmark - ein halber Esslöffel
  • Salz, Pfeffer - nach Ermessen des Kochs
  • Lorbeerblatt, Pfeffererbsen - nach Ermessen des Kochs.

1. Kaninchen kann in einem Schrank mit mehreren Herden gekocht werden, es ist einfach und nicht lang.

2. Zerkleinern Sie es zunächst in Portionen und braten Sie die Rohlinge in einer Schüssel mit mehreren Kochstellen und fügen Sie Olivenöl hinzu.

3. Zwei gehackte Zwiebeln getrennt braten. Die gerösteten Kaninchenstücke darüber verteilen.

4. Als nächstes müssen Sie die Sauce vorbereiten: Gießen Sie fettfreien Trinkjoghurt in einen Behälter für Saucen und fügen Sie nach Belieben Maisstärke, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzu. Gießen Sie die vorbereitete Masse in das Fleisch des langsamen Kochers, fügen Sie einige Lorbeer- und Pfefferkörner hinzu.

5. Dieses Rezept wurde von einem Ernährungswissenschaftler pro Pfund Kaninchenfleisch zusammengestellt. Daher wurde die Löschfunktion eingestellt und der Timer auf 50 Minuten eingestellt.

Das Gericht ist dem klassischen Kaninchen, das in Sauerrahm gedünstet ist, sehr ähnlich. Sie können es mit jeder erlaubten Beilage, Gemüse und Kräutern servieren. Guten Appetit!

Wie man ein Kaninchen in einem Topf mit der Dukan-Diät kocht

Alle Ernährungswissenschaftler halten Kaninchenfleisch für leicht verdauliches Fleisch, das reich an Vitaminen, Kalzium, Magnesium, Kalium und Phosphor ist. Überlegen Sie, wie gesundes Fleisch zubereitet wird, ist schnell und kostengünstig. Dyukana-Diät - eine vereinfachte Version für die Faulenzer.

1. Zuerst die Krabbe in Portionen schneiden, marinieren, salzen, pfeffern und mit Gewürzen würzen. Lavrushka, Zwiebeln, Senf dazugeben und mischen. Marinieren Sie mindestens eine Viertelstunde, wenn Sie keine Zeit haben.

2. Nachdem das Krabbenfleisch mariniert wurde, braten Sie alle Stücke goldbraun.

3. Braten Sie gebratene Zwiebeln an, in denen das Krabbeln schmachtet, fügen Sie weitere grüne Federn hinzu, fügen Sie Sojamehl oder Maisstärke hinzu, mischen und gießen Sie die mit Wasser verdünnte Milch. Die Sauce kochen lassen.

4. Nach all diesen Verfahren das Kaninchenfleisch in einen Tontopf geben, mit Oregano bestreuen, Cayennepfeffer hinzugeben und die Sauce darüber gießen. Das Kaninchen im Ofen kochen, bis das Fleisch vom Knochen getrennt ist. Die geschätzte Zeit beträgt 40 Minuten, abhängig davon, wie alt die Durchforstung ist.

Kaninchenrezept von Dyukanu

Die Vielfalt der Dukan-Diät ist das größte Plus, für das sogar Männer sie lieben und wählen. Wir bieten Ihnen Rezepte von saftigem und leckerem Kaninchen.

Kaninchen im würzigen Senf von Dyukan

Dieses Gericht ist perfekt für einen festlichen Tisch und für ein Abendessen am Wochenende. Geeignet für die Angriffsphase. Das Gericht wird 30-40 Minuten gekocht.

  • 1 kg Kaninchen;
  • 1 Zwiebel;
  • 200g Dijon-Senf;
  • 200 g fettarmer Joghurt;
  • Knoblauch;
  • Rosmarin, Petersilie, Thymian;
  • Salz und Pfeffer abschmecken.
  1. Nimm den Kadaver, spüle ab. In Portionen schneiden.
  2. Nehmen Sie eine kleine Schüssel und mischen Sie Dijon-Senf, Joghurt, Rosmarin, Thymian, Pfeffer, Salz und Petersilie dazu.
  3. Tauchen Sie das Fleisch in die Marinade und lassen Sie es eine Stunde ruhen.
  4. Zwiebel fein hacken, in einer Teflonpfanne bei hoher Hitze braten. Fügen Sie etwas gekochtes Wasser hinzu und fügen Sie das Kaninchen mit der Soße hinzu, setzen Sie ein wenig Soße, um die fertige Schüssel zu verzieren!
  5. Decken und 35-40 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch fertig ist. Heiß servieren und über die Sauce gießen.
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Köstliches Kaninchenrezept für jede Etappe der Diät

Ein weiteres Rezept zum Kochen von Kaninchen. Gericht geeignet für den Angriff.

  • Kaninchenkadaver (1 kg);
  • mittlere Zwiebel;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Essig (2 Esslöffel);
  • Lorbeerblätter;
  • Salz abschmecken
  1. Das erste, was Sie brauchen, um Marinade für ein Kaninchen zu kochen.
  2. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke, spülen Sie es aus. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden.
  3. Zwiebel, Essig, Pfeffer und Lorbeerblätter in einem Topf mischen.
  4. Setzen Sie ein kleines Feuer an und kochen Sie für 10-15 Minuten. Vom Herd nehmen, die Marinade abkühlen lassen und die Scheiben 2-3 Stunden darin eintauchen.
  5. Legen Sie die Kaninchenscheiben auf ein Backblech, das Sie zuerst mit Folie bedecken müssen. Wir backen bei einer Temperatur von 200 Grad 20 bis 30 Minuten bis zur goldbraunen Kruste.
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Köstliches "Dyukanovsky-Kaninchen in Milchsauce"

Kaninchenfleisch gilt als diätetisch, zart und lecker. Versuchen Sie es in einer zarten Milchsauce zu kochen.

  • Kaninchenfleisch (350-400 g);
  • Magermilch (700 ml);
  • fettarmer Hüttenkäse (1 EL Löffel);
  • Haferkleie (1 EL Löffel);
  • Kräuter, Gewürze, Knoblauch nach Geschmack.
  1. Kaninchenfleisch sollte gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden. Salz, Kräuter nach Belieben hinzufügen.
  2. Die Bratpfanne erhitzen, das Kaninchen auslegen, schmoren lassen.
  3. Nehmen Sie eine mittelgroße Schüssel, Sie müssen Milch, fettarmen Hüttenkäse, gehackten Knoblauch und Haferkleie mischen. Alles gut mischen und das Kaninchen mit dieser Mischung füllen. Das Eintopfgericht sollte bei schwacher Hitze etwa eine Stunde dauern. Achten Sie darauf, dass die Brühe nicht vollständig verdunstet. In diesem Fall müssen Sie mehr Milch hinzufügen. Holen Sie sich leckere und zarte Kaninchen. Guten Appetit!
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Kaninchen in Joghurtsauce.

Es stellt sich ein köstliches Kaninchen in einer feinen Sauce heraus. Zum Kochen benötigen Sie:

  • Kaninchenkarkasse (1,5 kg);
  • Gemüsebrühe (400 ml);
  • fettarmer Joghurt (1 Tasse);
  • 2 mittelgroße Zwiebeln;
  • mehrere Lorbeerblätter;
  • 2 Zähne;
  • Basilikum (1 EL Löffel);
  • Pfeffer und Salz nach Geschmack;
  • Zitrone (1/2);
  1. Die Karkasse muss gewaschen, getrocknet und in Stücke geschnitten werden. Mit Zitronensaft beträufeln, schwarzen Pfeffer und Gewürze hinzufügen. In einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung die Stücke 10-15 Minuten braten.
  2. Zwiebeln fein hacken. Zwiebeln in einer separaten Pfanne braten, bis sie goldbraun sind. Legen Sie es in einen Topf und dann das Fleisch.
  3. Brühe in einen Topf geben. Es ist notwendig, zum Kochen zu bringen, die Hitze zu reduzieren und das Fleisch innerhalb einer Stunde köcheln zu lassen. Brühe sollte Fleisch verstecken. Nach 40 Minuten Basilikum, Joghurt und Lorbeerblätter dazugeben und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Bevor Sie das Gericht abstellen, fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und mischen Sie alles. Lassen Sie die Schüssel stehen und servieren Sie sie nach 10 Minuten.

Rezeptkaninchen in Papilotkakh

Ein sehr ungewöhnliches und leckeres Rezept, alle, die eine abwechslungsreiche Diät wünschen. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Hühnerkoteletts (2 Stück);
  • Kaninchen (2 kleine Stücke);
  • Rosmarin, Kümmel, Lorbeerblatt;
  • Pfeffer und Salz abschmecken.
  1. Braten Sie Hühnerkoteletts bei hoher Hitze in einer beschichteten Pfanne (nicht für lange). Kaninchenfleischstücke waschen, trocknen.
  2. Der nächste Schritt besteht darin, die Hühnchenpasteten zur Hälfte und ½ der Pasteten in Kaninchenfleisch zu schneiden.
  3. Den Ofen auf 220 Grad erhitzen und das Fleisch auf Alufolie legen, Kräuter, Salz und Gewürze dazugeben. Die Folie schließen und mindestens 50 Minuten kochen lassen.
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Kaninchen auf Dyukanu in einem langsamen Kocher

Die Vielfalt der Dukan-Diät ist das größte Plus, für das sogar Männer sie lieben und wählen. Wir bieten Ihnen Rezepte von saftigem und leckerem Kaninchen.

Dieses Gericht ist perfekt für einen festlichen Tisch und für ein Abendessen am Wochenende. Geeignet für die Angriffsphase. Das Gericht wird 30-40 Minuten gekocht.

  1. Nimm den Kadaver, spüle ab. In Portionen schneiden.
  2. Nehmen Sie eine kleine Schüssel und mischen Sie Dijon-Senf, Joghurt, Rosmarin, Thymian, Pfeffer, Salz und Petersilie dazu.
  3. Tauchen Sie das Fleisch in die Marinade und lassen Sie es eine Stunde ruhen.
  4. Zwiebel fein hacken, in einer Teflonpfanne bei hoher Hitze braten. Fügen Sie etwas gekochtes Wasser hinzu und fügen Sie das Kaninchen mit der Soße hinzu, setzen Sie ein wenig Soße, um die fertige Schüssel zu verzieren!
  5. Decken und 35-40 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch fertig ist. Heiß servieren und über die Sauce gießen.

Ein weiteres Rezept zum Kochen von Kaninchen. Gericht geeignet für den Angriff.

  1. Das erste, was Sie brauchen, um Marinade für ein Kaninchen zu kochen.
  2. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke, spülen Sie es aus. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden.
  3. Zwiebel, Essig, Pfeffer und Lorbeerblätter in einem Topf mischen.
  4. Setzen Sie ein kleines Feuer an und kochen Sie für 10-15 Minuten. Vom Herd nehmen, die Marinade abkühlen lassen und die Scheiben 2-3 Stunden darin eintauchen.
  5. Legen Sie die Kaninchenscheiben auf ein Backblech, das Sie zuerst mit Folie bedecken müssen. Wir backen bei einer Temperatur von 200 Grad 20 bis 30 Minuten bis zur goldbraunen Kruste.

Kaninchenfleisch gilt als diätetisch, zart und lecker. Versuchen Sie es in einer zarten Milchsauce zu kochen.

  • Kaninchenfleisch (350-400 g);
  • Magermilch (700 ml);
  • fettarmer Hüttenkäse (1 EL Löffel);
  • Haferkleie (1 EL Löffel);
  • Kräuter, Gewürze, Knoblauch nach Geschmack.

Es stellt sich ein köstliches Kaninchen in einer feinen Sauce heraus. Zum Kochen benötigen Sie:

  • Kaninchenkarkasse (1,5 kg);
  • Gemüsebrühe (400 ml);
  • fettarmer Joghurt (1 Tasse);
  • 2 mittelgroße Zwiebeln;
  • mehrere Lorbeerblätter;
  • 2 Zähne;
  • Basilikum (1 EL Löffel);
  • Pfeffer und Salz nach Geschmack;
  • Zitrone (1/2);

Ein sehr ungewöhnliches und leckeres Rezept, alle, die eine abwechslungsreiche Diät wünschen. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Hühnerkoteletts (2 Stück);
  • Kaninchen (2 kleine Stücke);
  • Rosmarin, Kümmel, Lorbeerblatt;
  • Pfeffer und Salz abschmecken.
  1. Braten Sie Hühnerkoteletts bei hoher Hitze in einer beschichteten Pfanne (nicht für lange). Kaninchenfleischstücke waschen, trocknen.
  2. Der nächste Schritt besteht darin, die Hühnchenpasteten zur Hälfte und ½ der Pasteten in Kaninchenfleisch zu schneiden.
  3. Den Ofen auf 220 Grad erhitzen und das Fleisch auf Alufolie legen, Kräuter, Salz und Gewürze dazugeben. Die Folie schließen und mindestens 50 Minuten kochen lassen.

Dyukanu-Diät - eine der beliebtesten Diäten unter dem gerechten Geschlecht. Die Hauptaufgabe bei dieser Diät ist das Kochen ohne Fett durch Dämpfen oder Backen. Nur ein langsamer Kocher - das ist das gleiche Gerät, mit dem sich das Menü nach Dyukan perfekt vorbereiten lässt.

Das Hauptmotto des berühmten Ernährungswissenschaftlers Pierre Ducane lautet nicht, sich auf das Essen zu beschränken, sondern Sie können so viel essen, wie Sie möchten. Es gibt jedoch einige Funktionen des Koch- und Diätmenüs, das in 4 Stufen unterteilt ist.

Machen wir uns mit jedem von ihnen vertraut:

  1. Die erste Stufe ist Angriff. Produkte werden mit einem hohen Proteingehalt verwendet, gekocht: gedämpft, Dämpfen oder Backen. Dauer der Diät je nach Ausgangsgewicht: 3 bis 10 Tage. Diese Phase ist die kürzeste und einfachste, da Sie in großen Portionen essen können. Während dieser Zeit können Sie 3 bis 7 kg und noch mehr loswerden.
  2. Stufe zwei - Wechsel oder Kreuzfahrt. Wir bereiten weiterhin Proteingerichte vor, wir stellen Gemüse vor, das täglich gewechselt werden muss. Tageseiweißfutter, Tag - Gemüse. Die Dauer hängt von den Eigenschaften des menschlichen Körpers ab, so dass diese Phase lange verzögert werden kann, bevor das gewünschte Ergebnis erzielt wird.
  3. Die dritte Stufe ist das Fixativ, es heißt Konsolidierung. Dauer nicht mehr als 10 Tage, je Kilogramm fallen gelassen. Das heißt, wenn 5 kg verloren wurden, werden 50 Tage für die dritte Stufe zugewiesen, usw.
  4. Stufe 4 - Stabilisierender, reibungsloser Ausstieg aus einer Diät, betrachten wir Empfehlungen des Ernährungswissenschaftlers. Dies ist die längste Etappe der Diät, da sie ständig gehalten werden muss.

Der Slow Cooker ist perfekt für das perfekte Kochen der Dukan-Diät. Dann bieten wir beliebte Kochrezepte für den Slow Cooker.

Dieses Stadium ist zwar nicht lang, aber es ist am wichtigsten, weil jeder zumindest ein wenig sehen will, aber das Ergebnis ist lecker und viel zu essen, da diese Angewohnheit immer noch besteht. Um nicht enttäuscht zu werden, muss man lernen, wie man im Slow Cooker Gerichte für die Attack-Phase zubereitet.

Ein Merkmal dieses Gerichts ist die Einfachheit und der hohe Nährwert, trotz der Minimalität der Produktliste ist das Ergebnis der Aufmerksamkeit und des Lobes würdig.

Um schnell mit dem Kochen zu beginnen, werden folgende Komponenten benötigt:

  • Hühnchen (Haut entfernen) - 1 kg (beliebige Teile);
  • Haferkleie - 20 g;
  • aus Gewürzen schwarzer Pfeffer und eine kleine Prise Salz.

Zubereitung von Proteingerichten:

  1. Das Hühnchen sollte in Portionen aufgeteilt werden, wenn Sie einen ganzen Kadaver haben. Wir empfehlen den Kauf von Hühnerbrust.
  2. Hühnchenscheiben sollten leicht salzen und pfeffern, dann in Kleie rollen.
  3. Danach müssen Sie das Frying-Programm sofort einschalten, um die Scheiben im Slow-Cooker ohne Öl zu braten, bis sie goldbraun sind.
  4. Dann müssen Sie Wasser hinzufügen, nur die Hälfte des Glases reicht aus, schalten Sie das Gerät in den Modus „Löschen“ und kochen Sie das Gericht 40 Minuten lang weiter.
  5. Bei Bedarf können Sie 5 Minuten vor Ende des Programms ein fast fertiges Gericht mit Ihren Lieblingsgewürzen anreichern.

Und wieder ein Minimum an Zutaten, viel Zeit wird nicht mit dem Kochen verbracht, aber alle sind mit dem Ergebnis zufrieden. In diesem Rezept können Sie Hühnerfleisch auch dann kochen, wenn Sie sich nicht an eine Diät halten.

Liste aller notwendigen:

  • Hühnerschenkel - 6 Stück;
  • fettarmer Kefir - 500 ml;
  • Salz - eine Prise, aber Sie können die Sojasauce ersetzen.
  • kleine Zwiebel - 1 Stck.;
  • Pflanzenöl - 1 EL;
  • Gewürze - schmecken.

Eigenschaften des Kochens von Hühnern in einem langsamen Kocher:

  1. Entfernen Sie die Haut vom Huhn und später, wenn Sie Huhn und anderes Geflügel kochen, sollte die Haut entfernt werden.
  2. Die Zwiebel kann in Ringe oder Halbringe geschnitten werden, im "Frying" -Modus leicht in Öl braten.
  3. Hühnerschenkel müssen in zwei Stücke geschnitten werden, Salz und Pfeffer. Wenn Sie Sojasauce verwenden, nehmen Sie nicht mehr als 1 EL.
  4. Das Hähnchen in einem langsamen Kocher falten, mit Zwiebeln mischen, den Kefir einfüllen und den Deckel schließen. Es ist notwendig, dass das Fleisch eine Stunde lang mariniert wird. Anschließend muss das Löschprogramm eingeschaltet und die Zeit auf 1 Stunde eingestellt werden.

Eine solch einfache Art, Hühnchen in einem langsamen Kocher zu kochen, wird von beschäftigten Hausfrauen geschätzt, die jede Minute schätzen. Das Huhn wird sehr weich und zart sein.

Anstelle von Garnelen können Sie eine Mischung aus Meeresfrüchten nehmen und dann den schrittweisen Empfehlungen folgen, wie Sie ein einfaches, aber sehr zufriedenstellendes und gesundes Frühstück zubereiten können.

Bereiten Sie sich auf die Aufgabe vor:

  • Mix und Meeresfrüchte - 200 g;
  • Milch - 2 EL;
  • 3 Hühnereier;
  • Knoblauchzehe;
  • Pflanzenöl - zum Braten;
  • mittlere Glühbirne;
  • Gewürze und eine kleine Prise Salz.
  1. Wir tauen die Meeresfrüchte-Mischung auf, trocknen sie ab, schneiden sie gegebenenfalls in Portionen.
  2. Wir putzen Zwiebeln und Knoblauch, wir mahlen, wir gießen Öl in die Multikochschüssel, wir aktivieren das Frittierprogramm.
  3. Wir werden die Zwiebeln einige Minuten mit Knoblauch braten, bis ein charakteristisches Aroma entsteht. Dann müssen Sie eine Meeresfrüchte-Mischung hinzufügen und weiterbraten.
  4. In einer Schüssel müssen Sie die Eier unter Zusatz von Milch, Salz und Gewürzen schlagen, diese Masse in die Schüssel des Geräts für Meeresfrüchte gießen, mischen und das Gerät für 20 Minuten in den Löschmodus schalten. Wenn es ein Programm "Multipovar" gibt, stellen Sie die Temperatur auf 120 Grad und kochen Sie dieses Gericht für 25 Minuten.

Guten Appetit! Das Omelett wird natürlich luftig, sehr lecker und befriedigend. Toller Start in den neuen Tag!

Die Diät von Dyukan unterscheidet sich insofern, als Sie köstliche Desserts zubereiten und ein oder zwei Stücke essen können, ohne Reue. Wir bieten an, in einem Slow Cooker Hüttenkäse-Muffins aus solchen Zutaten zu kochen:

  • fettarmer Hüttenkäse - 200 g;
  • Eier - 2 Stück;
  • Mehl - 2 EL.
  • Backpulver - 5 g;
  • Vanillin - Prise;
  • Salz - eine kleine Prise;
  • Zuckerersatz - nach Geschmack.
  1. Hüttenkäse wählt ausschließlich fettarme, fettfreie Produkte. Es muss mit einer Gabel geknetet oder durch ein Sieb gerieben werden, damit keine Klumpen entstehen.
  2. Dann die Eier einschlagen, Mehl hinzufügen (Haferkleiemehl nehmen), Backpulver und andere trockene Zutaten, alles mischen.
  3. Um ein Quarkdessert herzustellen, benötigen Sie Silikon-Dosen, die mit Teig gefüllt werden müssen.
  4. Legen Sie die Formen auf die Unterseite des Multikochers und installieren Sie das Backprogramm. Die Garzeit beträgt 40 Minuten oder mehr, abhängig von der Leistung des Geräts. In der 35. Minute ist es ratsam, den Bereitschaftsgrad des Quarkdesserts zu überprüfen und zu entscheiden, wie lange es dauert, bis das Gericht fertig ist.
  5. Schalten Sie das Gerät nach dem Signal aus, lassen Sie die Muffins im langsamen Kocher, bis sie vollständig abgekühlt sind, und nehmen Sie den Geschmack ab. Guten Appetit!

Eine Kreuzfahrt ist eine der längsten Etappen der Dukan-Diät. Sie erfordert Geduld und Ausdauer, um nicht zu brechen. Kills, die nach der ersten Etappe leicht fallen, sind eine hervorragende Motivation. Die zweite Stufe kann verzögert werden, es ist daher ratsam, vorab ein beispielhaftes Menü für die Woche zu malen und die Produkte aufzufüllen. Und unsere Auswahl an Gerichten, die in einem langsamen Kocher zubereitet werden, wird dazu beitragen, einem geschätzten Traum näher zu kommen.

Für Ihre Lieblingsgerichte müssen Sie auf eine Diät verzichten. Mit der Dukan-Diät wird dies jedoch nicht passieren, denn auf der zweiten Stufe können Sie sogar Pizza zubereiten!

Solche Produkte werden benötigt:

  • Haferkleie - 2 Esslöffel l.;
  • Maisstärke - 2 EL.
  • körniger fettarmer Hüttenkäse - ein Esslöffel;
  • Ei;
  • Kefir - 2 EL, l.;
  • Hühnerschinken - 2 Stück;
  • Gewürzgurken - 2 Stück;
  • Lauch - 1 Stück;
  • Tomate;
  • Pflanzenöl - um die Schüssel zu schmieren.
  1. Nehmen Sie 1 EL. Kleie gießen, Kefir gießen, mischen, den Behälter 30 Sekunden lang in die Mikrowelle geben.
  2. Die verbleibende Kleie muss in einer Kaffeemühle zu Mehl zerkleinert werden.
  3. In einer Schüssel mischen: Mehl mit Stärke, das Ei schlagen, eine Prise Salz hinzufügen und den dicken Teig kneten.
  4. Die Schüssel des Geräts sollte mit Pflanzenöl eingefettet werden, den Teig einfüllen und den Boden des Spatels ausbreiten. Der Teig wird klebrig sein - es sollte so sein.
  5. Schneiden Sie die Tomaten in Ringe und setzen Sie die Multikocher sofort in die Schüssel.
  6. Schinken hacken, Gurken und Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Füllung in einer gleichmäßigen Schicht verteilen und den Hüttenkäse darauf verteilen.
  7. Sie müssen die Pizza 20 Minuten lang im „Backen“ -Modus backen. Nach dem Signal müssen Sie die Pizza vorsichtig auf einen Teller legen und in Portionen schneiden.

Im Gegensatz zu einer gewöhnlichen Pizza ist diese Option nicht schlechter als der Geschmack, und selbst diejenigen, die nicht auf ihr Aussehen achten möchten, werden diese Pizza lieben.

Fleisch und Gemüse, das durch das Abschrecken in einem langsamen Kocher gegart wird, kann ein hervorragendes Ergebnis erzielen. Gemüseeintopf erweist sich als zart und wohlriechend und für alle sehr nützlich, da in einem Multikocher alle nützlichen Substanzen maximal eingespart werden.

Essen zubereiten aus:

  • Truthahn oder Hühnchen - 500 g;
  • Karotte;
  • Zwiebel;
  • Aubergine;
  • junger Kürbis;
  • Bulgarischer süßer Pfeffer - 2 Stück;
  • Tomaten - 3 Stück;
  • Öl zum Braten von Gemüse - 2 Esslöffel l.;
  • Pfeffer und trockene Gewürze sowie Gemüse - nach Geschmack.

Wie man ein Gemüsegericht zubereitet:

  1. Wählen Sie magere Fleischstücke und braten Sie sie im Frittiermodus in Pflanzenöl.
  2. Gemüse schälen und alles würfeln. Fügen Sie Karotten und Zwiebeln hinzu und rösten Sie 10 Minuten weiter.
  3. Das restliche Gemüse dazugeben, mit Pfeffer und anderen Gewürzen würzen, ein Glas Wasser einschenken.
  4. Es ist notwendig, dieses Gericht für eine Stunde im Modus "Schmoren" zu kochen. Bereitschaft des Gerichts Überprüfen Sie die Fleischbereitschaft - wenn es weich ist, kann das Gerät ausgeschaltet werden.

Wie man Käsekuchen kocht, war das Rezept oben aufgeführt, dies ist ein etwas anderer Satz von Zutaten. Die Grundregel lautet nicht Zucker zugeben, sondern einen Zuckerersatz zu verwenden.

Welche Produkte werden benötigt:

  • Hüttenkäse 0% Fett - 500 g;
  • Eier - 2 Stück;
  • Magermilchpulver - 2 Esslöffel l.;
  • Maisstärke - 2 EL.
  • Zuckerersatz - nach Bedarf.

Hüttenkäse-Dessert zubereiten:

  1. Hüttenkäse muss mit einer Gabel durch ein Sieb oder Brei gerieben werden, die Eier schlagen, mischen.
  2. Fügen Sie trockene Zutaten hinzu und mischen Sie alles zu einer homogenen, dichten Masse.
  3. Die Formen müssen mit Teig gefüllt und in einem langsamen Kocher für eine Stunde im "Backen" -Modus für Geräte mit niedrigem Stromverbrauch und etwa 40 Minuten für Geräte mit Standardstrom gebacken werden.

Muffins erweisen sich als sehr zart, weil wir dem Teig Maisstärke hinzugefügt haben. Guten Appetit!

Die dritte Etappe der Diät dauert nicht lange, aber Sie müssen alles voraussehen und sich vorbereiten, damit Sie nicht einkaufen müssen, um das richtige Produkt zu finden, und nicht darüber nachdenken, was Sie zum Frühstück oder Mittagessen kochen sollen. Konsolidierung - Eine der wichtigsten Etappen der Diät. Beim Kochen von Gerichten muss das Rezept strikt befolgt werden, um nicht vom richtigen Pfad abzuweichen.

Normalerweise werden Zrazy aus Kartoffeln und Fleischfüllung hergestellt, aber da wir uns an die richtige Ernährung halten, werden wir alle Empfehlungen befolgen.

Nach dem Rezept müssen Sie sich vorbereiten:

  • gehacktes Hähnchen - 500 g;
  • 3 Hühnereier;
  • Semmelbrösel;
  • Gewürze, eine kleine Prise Salz - nach Geschmack;
  • Grüns - schmecken.

So kochen Sie Zrazy in einem langsamen Kocher:

  1. Zuerst müssen Sie hart gekochte Eier kochen, es ist möglich auf dem Herd in einem Topf (seit 10 Minuten kochen) oder in einem langsamen Herd (seit 12 Minuten mit Wasser kochen). Eier müssen abkühlen, schälen, mit Gemüse hacken.
  2. Im Hackfleisch müssen Gewürze und Salz hinzugefügt werden, mischen.
  3. Aus dem Hackfleisch muss man Kuchen formen, 1-2 TL in die Mitte geben. Füllungen, rollen die Bälle und rollen sofort in Paniermehl (anstelle von Crackern können Sie Haferkleie verwenden).
  4. Im Back-Modus auf jeder Seite 25 Minuten kochen lassen. Wenn nötig, fügen Sie etwas Pflanzenöl hinzu.

Um einen Aperitif aus Auberginen zuzubereiten, braucht man Begierde, etwas Zeit und einen Assistenz-Multicooker. Der gesamte Vorgang ist nicht länger als eine Stunde gegeben, plus 1-2 Stunden, um das Gericht zu infundieren.

Aus diesen Produkten bereiten wir einen würzigen Snack zu:

  • Auberginen - 400 g;
  • Knoblauch - 3-4 Nelken;
  • Bulgarischer süßer Pfeffer - 2 Stück;
  • Essig 6% - Esslöffel;
  • Salz - Prise;
  • Wasser - 80 ml;
  • Petersilie - schmecken;
  • Pflanzenöl - 2 EL.

Auberginen in einem langsamen Kocher kochen:

  1. Auberginen in Ringe oder große Würfel schneiden, sofort in die Schüssel des langsamen Kochers legen und Öl und Wasser hinzufügen. Im Backmodus 40 Minuten kochen.
  2. Nach dem Signal müssen Sie den Slow Cooker ausschalten oder das Gemüse auf einen Teller legen, damit es schneller abkühlt.
  3. Petersilie, Knoblauch, Paprika und Gemüse sollten zu einer homogenen Masse verarbeitet werden (alles zerkleinern oder in einem Mixer zermahlen), Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer und Essig zu dieser Masse geben, alles mischen und 1-2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Nach ein paar Stunden ist die Vorspeise fertig und kann serviert werden. Guten Appetit!

Die Stabilisierung ist endgültig und wie die Ernährungswissenschaftler gerne sagen, die lebenslange Etappe der Dyukan-Diät. Geeignete Rezepte aus den ersten drei Stufen sowie neue Gerichte unter Berücksichtigung dieser Regeln:

  1. Jeden Tag müssen Sie Haferkleie 3 EL nehmen.
  2. Einmal pro Woche, um Proteintage zu vereinbaren.
  3. Trinken Sie 2 Liter gereinigtes Wasser pro Tag.
  4. Alternative Proteinnahrung mit Gemüse.
  5. Obst kann nicht mehr als ein Mal pro Tag verzehrt werden, ebenso wie 2 Scheiben Käse, Roggenbrot, Kartoffeln und andere Produkte, einschließlich Stärke.

Das Ohr im Topftopf ist sehr lecker, reich und duftend. Dieses Gericht ist für die Dukan-Diät geeignet, wenn Sie die Suppe mit folgenden Produkten zubereiten:

  • Eier - 1 Stück;
  • Zwiebeln - 1 Stck.;
  • Salz und Pfeffer - mindestens
  • Fischkonserven - 200 g

So kochen Sie Ihr Ohr in einem langsamen Kocher:

  1. Gießen Sie Wasser in einen Topf (3 Tassen), schalten Sie das "Suppe" -Programm ein und warten Sie, bis das Wasser kocht.
  2. Kleine Zwiebeln zerkleinern, in kochendes Wasser gießen.
  3. Wir öffnen die Konserven, gießen das Öl aus, zerdrücken den Fisch mit einer Gabel und schicken ihn in das Dickicht des Multikochers.
  4. Wir warten darauf, dass das Ohr kocht, gießen das Ei in einen dünnen Strahl und rühren die Suppe ständig. Von diesem Punkt aus genau 5 Minuten kochen, mit Gewürzen abschmecken und Salz auf ein Minimum geben, Gerät ausschalten.

Schnell und sehr lecker Ohr bereit. Guten Appetit!

Um keine Zeit mit der Suche nach nützlichen Produkten in Supermärkten zu verschwenden, kann sogar Käse in einem Slow Cooker selbst zubereitet werden. Nach diesem Rezept brauchen wir fettarmen Hüttenkäse, keine Ausnahme - im Ladengeschäft, sondern nur frisch.

Was wird noch von den Produkten benötigt:

  • Minimaler fetter Hüttenkäse - 0,5 kg;
  • fettfreie Milch (bis zu 1,5%) - ein Glas;
  • Soda - Teelöffel;
  • Ei;
  • Grüns und Kümmel - auf Anfrage.

Die Reihenfolge von Käse zu Hause kochen:

  1. Den Hüttenkäse in einen Mixer geben, etwas Milch einfüllen, mahlen. Die Mischung in die Multikocherschale geben, die restliche Milch hinzufügen und gut mischen.
  2. Schalten Sie das Gerät ein, aktivieren Sie den Modus "Backen", bereiten Sie den Hüttenkäse unter ständigem Rühren mit Milch zu, bis sich die Molke trennt.
  3. Trennen Sie die Flüssigkeit ab und verschieben Sie die Masse in einen Mixer, geben Sie Soda, Eier und Gewürze mit Gemüse nach Geschmack, mahlen Sie, um eine homogene Masse zu erhalten.
  4. Wir geben diese Masse in den Multikocher zurück, aktivieren den Modus "Beheizt", halten den Käse eine Stunde lang im Multikocher.
  5. Dann müssen Sie die Masse in den Behälter verschieben, um die richtige Form zu geben, cool. Selbst gemachter Käse muss im Kühlschrank aufbewahrt werden. Er eignet sich für die Zubereitung von Pizza, Aufläufen oder als Snack. Guten Appetit!

400-500 g Kaninchen

300 g fettarmer Trinkjoghurt

1 EL l Maisstärke,

0,5 EL. l Tomatenpaste,

Salz, Pfeffer nach Geschmack

Beschreibung und Zubereitungsmethode:

Ich habe in einem langsamen Kocher gekocht.

Die Kaninchenstücke in einer kleinen Menge Olivenöl anbraten. Die Zwiebel separat braten (bis sie weich und goldbraun ist). Zwiebeln in einem langsamen Kocher mit einem gebratenen Kaninchen.

300 Gramm fettarmer Trinkjoghurt (ich nehme die Firma "Cheburashkin Brothers"). Ich schenke 1 EL da. ein Löffel Maisstärke, 0,5 EL. Löffel mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer abschmecken. Kaninchen auch etwas Salz und Pfeffer. Mischen Sie die Zutaten. Lorbeerblatt und Pfefferkörner dazugeben.

Das Rezept wird mit einer Rate von 400-500 g Kaninchen zusammengestellt. Ich habe das Programm "Quenching" für 1 Stunde eingestellt.

Es ist genau wie ein klassisches Kaninchen in Sauerrahm. Probiere es aus. Sehr lecker.

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Mit der Einhaltung der Dukan-Diät können Rezepte in einem langsamen Kocher das Leben einer schlank machenden Person erheblich erleichtern. Jede der 4 Stufen dieses Nahrungsmittelsystems erfordert die strikte Einhaltung der Regeln. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Prozess des Gewichtsverlusts schwierig oder unangenehm sein muss.

Die Basis der Diät sind Eiweißnahrungsmittel. Mit Hilfe eines Slow Cookers können Sie herzhafte, abwechslungsreiche und schmackhafte Gerichte zubereiten.

Die „Attack“ -Stufe der Dukan-Diät ist die strengste und effektivste. Darf nur Eiweißfutter und 1,5 EL verwendet werden. Haferkleie pro Tag. Es ist wünschenswert, die Menge an Salz zu begrenzen und ein ausreichendes Trinkverhalten aufrechtzuerhalten (mindestens 2 Liter pro Tag). Unter dem Verbot Lamm, Schweinefleisch, Butter jeglicher Art, Fette und Mayonnaise, Alkohol (in reiner Form), Zucker.

Rinderzunge im Kefir. Zutaten:

  • Rinderzunge;
  • fettarmes Kefir (Fettgehalt - 0%);
  • Senf
  • Petersilie;
  • schwarzer Pfeffer
  1. Schneiden Sie die Rückseite der Zunge ab (ca. 1/3). Den Rest unter fließendem Wasser abspülen.
  2. Stecken Sie die Zunge in den Multicooker-Behälter und fügen Sie 2 Tassen Wasser hinzu.
  3. Schließen Sie den Löschmodus auf 2,5 Stunden.
  4. Am Ende des Programms schwarzen Pfeffer, fein gehackte Petersilie ins Wasser geben und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
  5. Zunge entfernen, schälen, fein hacken.
  6. In Kefir 1 TL verdünnen. Senf ohne Zucker und Zungenstücke hinzufügen.

Garnelen mit Muscheln in Weißwein. Zutaten:

  • gefrorenes Muschelfleisch - 400 g;
  • Garnelen - 400 g;
  • Zitronensaft - 1 EL;
  • trockener Weißwein - 75 ml;
  • Petersilie
  1. Meeresfrüchte auftauen, unter fließendem Wasser abspülen, in die Schüssel des Multikochers geben.
  2. Gießen Sie Wasser über die Produkte und stellen Sie den "Suppen" -Modus für 10 Minuten ein.
  3. Garnelen und Muscheln entfernen, Brühe abseihen.
  4. Fügen Sie Meeresfrüchte, Wein, Zitronensaft und gehackte Petersilie der Brühe hinzu.
  5. Im "Suppen" -Modus weitere 10 Minuten kochen.

Putenfilet in Joghurt. Um das Filet zarter zu machen, wird empfohlen, das Fleisch vor dem Garen in Joghurt unter Zugabe von Petersilie und Knoblauch zu marinieren.

  • Truthahnfilet;
  • fettarmer weißer Joghurt ohne Fruchtzusatz;
  • Petersilie;
  • Knoblauch
  1. Fügen Sie in Joghurt gehackte Petersilie und eine Knoblauchzehe auf einer feinen Reibe hinzu.
  2. Gießen Sie das Filet in die Mischung.
  3. 30-60 Minuten ziehen lassen.
  4. Wir verteilen die Mischung in den Multikochertank und stellen den Modus "Backen" für 1 Stunde ein.

Beim Kochen in der „Alternation“ -Stufe ist es erlaubt, einige Gemüsesorten zu verwenden, wobei die Proteintage mit Protein-Gemüse abwechseln. Gemüse kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Verbotene Kartoffeln, Bohnen, Erbsen, Mais, Linsen. Rüben und Karotten sollten auf kleine Portionen begrenzt sein und nicht jeden Eiweiß-Gemüsetag sollte dem Geschirr hinzugefügt werden. Die Menge an Haferkleie wird auf 2 EL erhöht. pro Tag

Kaninchen mit Pilzen und Zucchini. Zutaten:

  • kleine Kaninchenkarkasse;
  • Champignons - 400 g;
  • Zucchini - 350 g;
  • Wasser - 500 ml;
  • Lauch;
  • Basilikum
  1. Kaninchen zu schneiden, so viel wie möglich das Fleisch von den Knochen trennen, die Stücke waschen.
  2. Champignons waschen und in Teller schneiden.
  3. Zwiebelhalm in dünne Ringe schneiden, Champignons aufsetzen.
  4. Zucchini schälen und in Würfel schneiden, die Zwiebel in eine gleichmäßige Schicht geben.
  5. Legen Sie die Kaninchenstücke auf die Zucchini.
  6. Gießen Sie vorsichtig Wasser über die Behälterwand.
  7. Im "Quenching" -Modus 1,5 Stunden kochen. 10 Minuten vor dem Ende die Schüssel mit Basilikum bestreuen.

Forelle in Tomatenmark. Zutaten:

  • Forellenfilet - 400 g;
  • Wasser - 100 ml;
  • Tomatenpaste - 2 EL;
  • eine halbe durchschnittliche Zitrone;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Zwiebeln:
  • Kümmel;
  • Dill;
  • Petersilie
  1. Forellenfilet spülen und in Stücke schneiden.
  2. Zwiebel bröckeln, in eine Schüssel geben, Filetstücke, Tomatenmark, Wasser, Zitronensaft hinzufügen und mischen.
  3. Pfeffer, Kümmel hinzufügen und 30 Minuten im Feuermodus kochen.
  4. 5 Minuten vor Ende des Kochvorgangs Petersilie und Dill hinzufügen.

Milchrahmsuppe mit Hühnchen. Zutaten:

  • Hühnerbeine - 4 Stück;
  • Möhren - 1 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stück;
  • grüner bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
  • Magermilch - 1 Tasse;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer und Grüns.
  1. Die Hähnchenschenkel gießen Wasser und kochen 30 Minuten lang im Suppenmodus.
  2. Zwiebeln und Paprika schneiden, Karotten reiben, zu Fleisch geben, pfeffern und weitere 20 Minuten kochen lassen.
  3. Entfernen Sie nach dem Garen den Inhalt der Schüssel und gießen Sie die Brühe ab.
  4. Trennen Sie das Fleisch von den Knochen.
  5. Mit einem Mixer das Fleisch und Gemüse mit 1 Tasse Brühe in Kartoffelpüree schlagen.
  6. Püree in einen Multikocher geben und die restliche Brühe hinzufügen, weitere 10 Minuten kochen lassen.
  7. Bestreuen Sie das fertige Gericht mit frischen Kräutern.

Stage "Fixing" zielt darauf ab, den Körper auf ein neues Energiesystem zu trainieren. Ohne diesen Zeitraum ist eine Person in der Lage, alle erreichten Ergebnisse in kurzer Zeit zu verlieren und wieder an Gewicht zuzunehmen. Daher ist es sehr wichtig, Einschränkungen weiterhin zu beachten. Die Konsolidierungsphase ermöglicht die Verwendung von Vollkornbrot, Obst, Hartkäse, Schinken und magerem Schweinefleisch. Bran - in derselben Menge. Verbotene Bananen, Kirschen, Trockenfrüchte, Trauben, Nüsse.

Vollkornbrot auf Joghurt. Zutaten:

  • Roggenvollkornmehl - 250 g;
  • Vollkornmehl - 350 g;
  • Joghurt - 400 ml;
  • Pflanzenöl zum Kneten;
  • Wasser - 150 ml.
  1. Starter, Mehl und Wasser in einem separaten Behälter mischen. Lassen Sie den resultierenden Sud 2-3 Stunden an einem warmen Ort liegen und stechen Sie ihn regelmäßig mit einer Gabel.
  2. Den Teig unter Zusatz von Pflanzenöl kneten.
  3. Einen Laib formen, in die Schüssel des langsamen Kochers geben und 1,5-2 Stunden ziehen lassen.
  4. Im Backmodus 1,5 Stunden backen, dann umdrehen und weitere 30 Minuten backen.

Omelett mit Garnelen. Zutaten:

  • Eier - 3 Stück;
  • Garnelen - 300g;
  • Magermilch - 0,5 Glas;
  • Knoblauch;
  • Schnittlauch;
  • Salz
  1. Eier mit Salz und Milch schlagen.
  2. Garnelen in einem langsamen Kocher 10 Minuten kochen.
  3. Zwiebel und Knoblauch hacken, mit gekochten Garnelen mischen und über die Ei-Milch-Mischung gießen.
  4. Im Backmodus kochen 25 min.

In dieser Phase soll das Gewicht stabilisiert werden. Es unterscheidet sich von der Konsolidierungsphase durch eine erhöhte Anzahl stärkehaltiger Produkte und zwei Ferienmahlzeiten pro Woche (wenn Sie etwas essen können). Die Menge an Kleie wird auf 3 EL erhöht. pro Tag 1 Tag pro Woche - nur Protein.

Pizza aus Kleie mit Schinken und Huhn. Zutaten:

  • Haferkleie - 2 EL
  • Weizenkleie - 2 EL.
  • fettarmer Hüttenkäse - 2 Esslöffel l.;
  • Eier - 1 Stück;
  • Salz;
  • Schinken - 200 g;
  • Hühnerfilet - 250 g;
  • Tomatenpaste - 2 EL;
  • Tomaten - 2 Stück;
  • Käse - 100 g
  1. Quarkmischung mit Ei, Salz und Kleie, den Teig kneten.
  2. Legen Sie den Topftopf in die Schüssel und bilden Sie die Basis für die Pizza.
  3. Backen, ohne den Backmodus zu füllen, 15 Minuten lang.
  4. Hähnchenfilet 20 Minuten kochen, abkühlen lassen und hacken.
  5. Schinken in Streifen schneiden, Tomaten über kochendes Wasser gießen, schälen und in Scheiben schneiden.
  6. Den Teig mit Tomatenmark bestreichen und die Füllung auslegen.
  7. Den geriebenen Käse reiben und mit Pizza bestreuen.
  8. Noch 15 min backen

Hüttenkäse-Muffins. Zutaten:

  • fettarmer Hüttenkäse - 200 g;
  • Hühnereier - 2 Stück;
  • Backpulver - 1 Teelöffel;
  • Zuckerersatz - 1 EL.
  • Bodenkleie - 2 EL.
  • Salz
  1. Mahlen Sie Kleie von einer Kleie in einer Kaffeemühle oder einem Mixer.
  2. Hüttenkäse mit Eiern in einem separaten Behälter mischen, Zucker, Salz und Kleiemehl hinzufügen.
  3. Den Teig gut durchkneten und auf die Silikon-Kuchenform legen.
  4. Formen in einem langsamen Kocher, backen Sie eine Stunde lang im Backmodus.

Dyukan-Diät ist nicht nur ein Weg, um zusätzliche Pfunde loszuwerden, sondern auch eine Lebensweise. Unter Beachtung der Grundregeln dieses Nahrungsmittelsystems ist es nicht nur möglich, die Gesundheit zu erhalten, sondern auch die Jugend zu verlängern. Der langsame Kocher wird in diesem Fall ein zuverlässiger Freund und Helfer.

Dyukans Diät: Rezepte für einen Multicooker-Angriff

Der Langsamkocher ist in jeder Küche längst zu einem gewöhnlichen Helfer geworden, so dass Sie nicht mehr selbst etwas kochen müssen.

Was kann einfacher sein, die Produkte zu schneiden, herunter zu laden und die Zeit einzustellen, der Slow Cooker erledigt alles für Sie.

Hier sind einige Rezepte:

Dukan-Rezepte für Angriffe sind hauptsächlich Fleisch, Meeresfrüchte und Fisch. Natürlich können wir nicht in Butter braten und kochen. Gemüse und Obst sind völlig ausgeschlossen, und die Rezepte sind ziemlich umständlich. Es dauert mehr als eine Stunde, um viele Gerichte zuzubereiten, aber wenn Sie einen langsamen Kocher haben, müssen Sie keine Zeit dafür aufwenden.

Wenn Sie eine Diät, einen langsamen Kocher oder mindestens einen Doppelkocher machen, sollten Sie sich auf jeden Fall selbst kaufen. Und dies gilt für jede Diät zur Gewichtsreduktion, nicht nur für die Dukan-Diät. Wenn Sie sich für einen langsamen Kocher entscheiden, achten Sie auf das Vorhandensein der Dämpfungsfunktion, dann werden Sie die Verwirrung mit den Kochtöpfen und dem Herd wirklich los. Später hilft Ihnen der Multikocher dabei, und auf den verbleibenden Stufen der Dukan-Diät können Sie Brot und Muffins darin backen, nicht nur Fleisch, sondern auch Gemüse kochen.

Der Topftopf steigt an und backt und kocht und löscht, so dass Sie praktisch jedes Angriffsrezept mit seiner Hilfe implementieren können. Wir haben alle Angriffsrezepte hier, und um in einem langsamen Kocher zu kochen, verwenden Sie einfach die Anweisungen für dieses Gerät.