Diät für Durchfall bei einem Erwachsenen - verbotene Lebensmittel, Diät

Wenn Krankheitserreger (Bakterien, Viren) in den Darm gelangen oder die Innervation des Gastrointestinaltrakts gestört ist oder die nützliche Mikroflora leidet, kommt es beim Menschen zu Diarrhoe. Die Peristaltik nimmt zu, wodurch der Durchgang von Nahrungsmittelmassen durch das Darmlumen beschleunigt wird. Salze und Nährstoffe haben keine Zeit, um in das Blut aufgenommen zu werden, dadurch wird der Körper erschöpft.

Warum eine Diarrhoe-Diät machen?

Das gefährlichste Phänomen bei Durchfall ist Austrocknung.

Durchfall ist besonders gefährlich für Kinder und ältere Menschen - ihre Körper dehydrieren schnell. Diät (Tabellennummer 4) ist Teil der Behandlung von Durchfallerkrankungen, deren Einhaltung erforderlich ist. Die Verwendung spezifischer Produkte verringert die Beweglichkeit des Darms, regt die Schleimhaut nicht an, unterdrückt den Entzündungsprozess und gleicht den Flüssigkeits- und Elektrolytverlust aus. Tabellennummer 4 verringert die Schmerzen im Unterleib, beseitigt Fäulnis und Gärung im Darm.

Ernährungsregeln für Durchfall bei Erwachsenen

In der akuten Phase der Krankheit (am ersten Tag) ist die Nahrung ausgeschlossen, der Patient sollte so viel Wasser und Rehydrationslösung (Regidron) wie möglich trinken. Wenn sich der Staat stabilisiert, ist es notwendig, zugelassene Lebensmittel zu essen. Diät für Durchfall bei einem Erwachsenen hat die folgenden Prinzipien:

1. Die Produkte werden thermisch verarbeitet: gekocht, gedämpft, gedünstet, gebacken. Frittiertes Essen ist verboten.
2. Das Flüssigkeitsvolumen pro Tag - 2,5-3 Liter. Es sollte zwischen den Mahlzeiten getrunken werden.
3. Das Essen ist warm und nahe an Körpertemperatur. Warme und kalte Speisen sowie feste, dichte Speisen sind ausgeschlossen.
4. Die Anzahl der Mahlzeiten beträgt 5-6 mal am Tag. Teile der Diät sind klein - dies reduziert die Belastung des Magen-Darm-Trakts.
5. Lebensmittel müssen gesalzen werden - Natriumchlor hält Wasser im Körper zurück.

Was kann man mit Durchfall essen?

Ein Erwachsener mit Durchfall sollte sich auf die Verankerung von Produkten konzentrieren. Empfohlenes Diätfutter:

• Reis, Haferflocken, Buchweizen, Grießbrei auf Wasser ohne Öl;
• Auskochen von Reis;
• Vollkorn-Getreide-Sahne;
• gekochte Eier, Dampfomelett;
• Gedünstetes Fleisch und Fischpasteten / Frikadellen;
• Hühnerbrühe, Fischsuppe mit rundem Reis;
• Flüssigkartoffelpüree, geriebene Rüben, Kürbis, Karotten;
• pürierte gebackene Früchte und Beeren;
• Brot von gestern, Weißbrotcracker;
• Teigwaren, Nudeln;
• Joghurt;
• Bananen.

Getränke mit Durchfall konzentrieren sich auf Gelee, Kompott aus Trockenfrüchten, Kamilleninfusion, Granatapfelschalen. Erwachsenen ist schwarzer Tee erlaubt. Getreide muss weich gekocht werden, die Fasern von Fleisch und Fisch müssen sehr weich sein. Das Ergebnis der Diät ist einen Tag nach Beginn der Diät feststellbar.

Eigenschaften Diät für Durchfall bei Erwachsenen

Lebensmitteleinschränkungen sind unvermeidlich, wenn Sie Durchfall schnell beseitigen möchten. Die Diarrhoe-Diät bei Erwachsenen hängt von der Ursache der Erkrankung ab.

Grundsätze der Ernährung

Die Behandlung von Durchfall ist ohne Diät nicht möglich. Der Zweck von Nahrungsmittelbeschränkungen besteht darin, die Belastung der Verdauungsorgane zu reduzieren und den Stuhl zu stärken. Es gibt mechanische und chemische Faktoren, die eine Darmreizung verursachen.

Während der Krankheit können keine Lebensmittel essen, die Durchfall auslösen. Eine Diarrhoe-Diät hilft bei Erwachsenen, die Auswirkungen von Erkrankungen der Verdauungsorgane zu beseitigen.

Trotz aller Einschränkungen sollte eine Diarrhoe-Diät den Energiebedarf des Körpers decken. In der Speisekarte eines Kranken können sich Gerichte befinden, die Proteine, Fette und Kohlenhydrate enthalten.

Die Menge an Fett und Kohlenhydraten sollte jedoch minimal sein. Intensiver Durchfall kann zu Austrocknung führen. Bei Verdauungsstörungen sollte eine Person mindestens 2 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken.

Die Fermentation im Darm verschlimmert nur den Zustand des Patienten. Die Diätprinzipien für Durchfallerkrankungen bei Erwachsenen sind, dass es keine Speisen mit choleretischem Effekt auf Ihrer Speisekarte geben sollte.

Um die Belastung des Verdauungssystems zu reduzieren, müssen Sie die Lebensmittel vor dem Verzehr abwischen. Wenn Durchfall keine gebratenen Gerichte essen kann, mit vielen Gewürzen aromatisiert. Würzige Nahrungsmittel reizen die Darmwand und führen zu häufigerem Stuhlgang.

Warum können Sie bei Durchfall Lebensmittel, die reich an Kalzium sind, nicht ablehnen?

Verdauungsstörungen führen zum dauerhaften Verlust von Mineralien. Kalziummangel wirkt sich negativ auf die Funktion verschiedener Organe aus.

Ein großer Teil dieses Elements ist in einheitlich gekochten Kartoffeln enthalten. Das Kalzium kann durch Bananen wieder aufgefüllt werden. Ärzte empfehlen die Verwendung von 2 Bananen pro Tag gegen Durchfall. Diät für Durchfall hilft, mit den Pathologien des Verdauungssystems umzugehen.

Geben Sie kein Salz auf, da es Feuchtigkeit im Körper speichert. Besonders nützliche salzige Suppen mit flüssigem Stuhl.

Was kann man mit Durchfall essen?

1. Zwiebacke helfen, den Stuhl mit wässrigem Durchfall zu stärken. Statt gekaufter Zwieback können Sie ofengetrocknete Weißbrotschwarten verwenden.
2. Durchfall zu bewältigen hilft Brei, in Wasser gekocht. Sie können jedoch keine Milch und Butter hinzufügen. Der im Haferbrei enthaltene Schleim umgibt die Darmwand. Es schützt die Schleimhäute vor reizenden Bestandteilen und schädlichen Bakterien. Dies verbessert den Zustand des Patienten. Bei regelmäßiger Anwendung dieser Produkte wird die Darmflora wiederhergestellt.
3. Mit verbessertem Zustand in der Ernährung können gekochten Fisch und Fleisch enthalten.
4. Gemüse kann nur in gekochter Form gegessen werden.
5. Hart gekochte Eier besitzen robuste Eigenschaften.
6. Sie können Durchfall mit Gelee stoppen, das mit Blaubeeren gekocht wird. Anstelle von Blaubeeren können Sie beliebige Beeren mit bindenden Eigenschaften verwenden.
7. Milchprodukte sollten in der Diät vorhanden sein. Der Hauptzweck der Diarrhoe-Diät ist die Normalisierung der Mikroflora. Dies hilft bei der Bewältigung von Dysbiose.

Welche Nahrungsmittel müssen während einer Krankheit von der Ernährung ausgeschlossen werden?

1. Unter dem Verbot sind fettes Fleisch. Um die Krankheit zu stoppen, müssen Sie geräuchertes Fleisch und Gurken aufgeben.
2. Konserven enthalten große Mengen an Konservierungsmitteln. Essig und Gewürze reizen die Darmschleimhaut.
3. Hersteller fügen Zucker zu Süßwaren hinzu, was Fermentationsprozesse verursacht.
4. Milch regt die Darmperistaltik an. Frisches Obst und Gemüse hat eine ähnliche Wirkung auf den Körper. Dies ist auf den hohen Anteil an Ballaststoffen zurückzuführen, der die Bewegung von Fäkalien im Darm beschleunigt.

Welche Getränke kannst du gegen Durchfall trinken?

Regelmäßige Toilettenbesuche führen zu starkem Flüssigkeitsverlust. Um das Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder herzustellen, müssen Sie mindestens 2 Liter Flüssigkeit trinken.

Sie können die Symptome der Austrocknung mit starkem Tee verhindern. Bräunungskomponenten werden dazu beitragen, flüssige Stühle zu stärken.

Denn Säfte sollten mit großer Sorgfalt behandelt werden. Im Laden enthalten Getränke nicht nur Zucker. Verschiedene Zusatzstoffe wirken sich negativ auf die Verdauungsorgane aus. Sie können zu erhöhtem Durchfall führen.

Um den Mangel an Flüssigkeit auszugleichen, können Sie Apfelsaft trinken. Kohlensäurehaltige Getränke werden Ihnen nicht dabei helfen, ständigen Durst loszuwerden. Sie müssen den Kwas aufgeben, weil er zu viel Zucker enthält. Die Fermentation kann zu schweren Beschwerden führen. Im Darm beginnen die Patienten, Gase zu produzieren. Nach dem Kwas haben viele Menschen einen Unterleib, und der Drang, den Darm zu leeren, nimmt zu.

Zur Bekämpfung von Austrocknung können Sie nach folgendem Rezept ein Getränk zubereiten:

1. Fügen Sie einen Teelöffel Salz und Honig zu einem Glas Wasser hinzu.
2. Gießen Sie einen Viertel Teelöffel Natron in die Lösung.

Dieses Getränk sollte tagsüber anstelle von Tee getrunken werden.

Wie man mit Durchfall durch Colitis isst

Ein Zeichen einer Kolitis ist eine Entzündung der Darmwand. Das Verdauungssystem muss entladen werden. Dem Patienten wird empfohlen, sechsmal am Tag zu essen. Diät für Durchfall können Sie die zugrunde liegende Ursache der Krankheit loswerden. Teile sollten nicht zu groß sein.

Die folgenden Lebensmittel können in die Ernährung einer an Colitis erkrankten Person aufgenommen werden:

1. Gemüsepüree kann nicht nur aus Kartoffeln hergestellt werden. Zu diesem Zweck können Sie Karotten verwenden. Wenn Sie sich an die Prinzipien der Diät mit Durchfall halten, können Sie positive Ergebnisse erzielen.
2. Milchprodukte helfen bei Durchfall.
3. Fleischgerichte sollten in Wasser gekocht oder gedämpft werden.

Lebensmittel gegen chronischen Durchfall

Durchfall ist keine Krankheit. Dieses Symptom zeigt nur die Pathologie an, die das Verdauungssystem stört. Die Ernährung bei chronischem Durchfall hängt von der Ursache der Erkrankung ab.

Es ist erlaubt, Obst mit adstringierender Wirkung zu essen. Dazu gehören Birne und Quitte. Um den Körper keinen Mangel an Vitaminen in der Ernährung zu erleben, können Sie Blaubeeren und Vogelkirsche hinzufügen. Diese Beeren haben adstringierende Wirkung und helfen bei flüssigem Durchfall.

Der Körper benötigt während einer Krankheit einen konstanten Proteinfluss. In der Liste der Produkte, die für Colitis zugelassen sind, können Sie gedämpfte Frikadellen und Schnitzel hinzufügen. Als Adsorbentien können Cracker verwendet werden.

Menü für chronischen Durchfall

Teilen Sie die Tagesration in 6 Empfänge auf:

1. Für das erste Frühstück kochen Sie Schleimbrei aus Reis oder Hafer. Als Getränk können Sie starken Tee trinken.
2. Das zweite Frühstück besteht aus Crackern, die mit Kompott heruntergespült werden können.
3. Zum Mittagessen können Sie gedämpfte flüssige Suppe und Koteletts essen. Als Dessert geeignetes Obst mit Beeren mit adstringierenden Eigenschaften.
4. Trinken Sie während der Teezeit eine Abkochung Hagebutten mit einem Trockner.
5. Zum Abendessen können Sie ein Omelett kochen, das zu zweit zubereitet wird. Anstelle von Tee können Sie Trockenfruchtkompott verwenden.
6. Während des zweiten Abendessens können Sie eine kleine Portion fettarmer Hüttenkäse essen.

Eine Diät nach Durchfall hilft Ihnen, Verdauungsstörungen zu vermeiden.

Wie kann man mit Diarrhöe essen, die durch Dysbiose verursacht wird?

Ein Zeichen der Dysbiose ist eine Verletzung der Darmflora. Beim Menschen fehlt es an nützlichen Bakterien, die an der Assimilation von Nahrungsmitteln beteiligt sind. Im Darm nimmt der Gehalt an Gallensäuren zu, und es beginnt Durchfall.

Wenn Dysbakteriose von den Menüprodukten ausgeschlossen werden soll, die die Galleproduktion anregen. Dazu gehören fetthaltige, würzige und zu salzige Speisen.

Die Liste der für Dysbakteriose verbotenen Produkte umfasst:

• Erbsen und Bohnen;
• Pilzgerichte;
• frisches Brot;
• rohes Gemüse und Obst.

Eigenschaften Diät bei älteren Menschen

Im Erwachsenenalter müssen Sie eine sparsamere Diät einhalten. Manchmal wird Durchfall von Erbrechen begleitet. In diesem Fall müssen Sie auf feste Nahrung verzichten.

In der Ernährung eines älteren Menschen müssen flüssige Suppen, Gemüsepüree vorhanden sein.

Nahrungsmittel, die für Durchfall geeignet sind, umfassen gebackene Kartoffeln, Reisbrei und gekochtes Fleisch. Diarrhoe beginnt oft nach einer Antibiotika-Behandlung.

Um die Funktion der Verdauungsorgane zu verbessern, sollten Milchprodukte in der täglichen Ernährung vorhanden sein.

Während der Krankheit ist es verboten, gebratenes Fleisch, geräuchertes Fleisch und Konserven zu essen. Kompott aus getrockneten Früchten, Tee und Mineralwasser ohne Gas hilft, den Flüssigkeitsmangel im Körper zu füllen.

Diät für Durchfall bei Erwachsenen und Kindern: Wege, um die Störung mit der richtigen Ernährung zu stoppen

Eine unsachgemäße Diarrhoe-Diät kann diese Erkrankung verstärken, die Genesung verzögern oder zu Komplikationen führen. Länger häufiger loser Stuhl führt zum Verlust von Flüssigkeit und Elektrolyten. Dehydratation entwickelt sich, und der Mangel an Ionen führt zu einer Störung des Herzens, der Übertragung von Nervenimpulsen. Besonders gefährlicher Durchfall bei Säuglingen. Kleine Kinder tolerieren keinen Flüssigkeitsverlust.

Ist es Durchfall?

Nicht jede Stuhlstörung fällt unter die Definition von Durchfall. Die Krankheit ist durch fünf Anzeichen gekennzeichnet.

1. Frequenz Durchfall ist ein Stuhl, der sich drei bis vier Mal oder mehr während des Tages wiederholt. Ein oder zwei Mal täglich ungelernter Stuhl während des Stuhlgangs wird nicht als Durchfall betrachtet.
2. Konsistenz Aufgrund der hohen Häufigkeit haben Fäkalien keine Zeit, Form anzunehmen, so dass sie die Form einer Aufschlämmung haben, flüssig sein können oder in Form einer Flüssigkeit mit kleinen Verunreinigungen vorliegen können. Bei Vergiftungen können Kot schaumig oder wässrig sein.
3. Farbe Die Farbe kann beliebig sein. Dies hängt von den verzehrten Lebensmitteln, Blutverunreinigungen und anderen Substanzen ab. Am häufigsten kommen Fäkalien in verschiedenen Brauntönen, Schwarz, Rot und Gelb. Manchmal erscheinen gebleichte weiße Fäkalien.
4. Verunreinigungen Wenn Durchfall Nahrung nicht verdauen kann. Daher kann es unverändert in Form kleiner Stücke herauskommen. Dies gilt vor allem für Obst und Gemüse, Eiweißnahrung wird im Magen verdaut und Durchfall ist eine Darmpathologie, daher leidet die Darmverdauung. Als Verunreinigungen können Blut, Schleim auftreten.
5. Riechen Regelmäßige Fäkalien haben einen charakteristischen unangenehmen Geruch, der sich jedoch bei Durchfall verändert, stinkend wird, manchmal sauer. Selten fehlt der Geruch.

Warum der Stuhl "aufregt"

Die meisten Menschen erleben einen verärgerten Stuhl nach schlechtem Essen. Vergiftungen nehmen eine führende Position ein. Die folgenden Bedingungen können jedoch Ursachen für eine Störung im Stuhl sein:

• virale Diarrhoe;
• Bakterien: Salmonellen, Shigella, E. coli;
• Enzymmangel bei Pankreatitis;
• Schlag einer großen Menge Galle (Hologenny Diarrhea);
• Darmerkrankungen: Enteritis, Morbus Crohn, Kolitis;
• Darmtumoren;
• Autoimmunerkrankungen;
• chemische Vergiftung;
• Medikamente (meist nach Antibiotika, Zytostatika);
• gastrointestinale Blutungen.

Die zivilisierte Menschheit begann viele besonders gefährliche Infektionen zu vergessen, zum Beispiel sind Cholera-Ausbrüche für die entwickelten Länder nicht charakteristisch. In heißen Ländern werden nur Fälle aus der Ruhe gebracht. Daher müssen Liebhaber von Reisen in Afrika, Indien, daran denken, dass Rohwasser in diesen Regionen eine Choleraquelle sein kann.

Bei Kindern kann Durchfall mit Halsschmerzen vor dem Hintergrund einer schweren Bronchitis und Lungenentzündung auftreten. Dies sind Manifestationen der Vergiftung und Wirkung von Antibiotika, die zusammen mit der pathogenen Flora Bakterien aus dem Darm zerstören.

Diät für Durchfall: wie man den Darm "zähmen" kann

Eine kleine einmalige Stuhlstörung erfordert nicht immer einen Arztbesuch. Anhaltender Durchfall, der mehrere Tage nicht aufhört, kann jedoch ein Symptom einer schweren Erkrankung sein. Es kann von Fieber, Störungen des Allgemeinbefindens, Übelkeit und Erbrechen begleitet sein. In solchen Fällen sind eine ärztliche Untersuchung und Diagnose erforderlich.

Die Behandlung von Durchfall beinhaltet die Verwendung von Medikamenten, die die Ursache der Pathologie bekämpfen. Für mehr Effizienz müssen Sie jedoch die Diarrhoe-Diät bei Kindern und Erwachsenen ändern.

Diät für Durchfall und Meteorismus passen in den Rahmen der therapeutischen Diät Nr. 4 von Pevzner. Der Zweck dieser Macht:

• die Belastung des Darms minimieren;
• körperliche und chemische Reizung beseitigen;
• Gärung und Blähungen verhindern.

Eigenschaften

Die Diarrhoe-Diät bei Erwachsenen basiert auf Proteinfutter mit einer maximalen Einschränkung der Fette und Kohlenhydrate. Verbotene Lebensmittel, die die Sekretion von Verdauungssäften erhöhen, verursachen eine Gärung im Darm. Was ist sonst noch wichtig?

• Mahlzeiten Sie benötigen fünf oder sechs Mahlzeiten pro Tag in kleinen Portionen, um das Verdauungssystem nicht zu belasten.
• Energiewert Die kalorienreduzierte Diät mit akutem Durchfall wird aufgrund einer Abnahme von Kohlenhydraten und Fetten auf 1800 bis 1900 kcal reduziert.
• Trinkmodus. Die Flüssigkeitsmenge sollte 1,5-2 Liter pro Tag nicht unterschreiten. Es ist notwendig, den Wasserverlust auszugleichen. Dehydrierung ist für ältere Menschen mit Herzrhythmusstörungen gefährlich.
• Nährstoffzusammensetzung Die Proteinmenge entspricht der Altersnorm - beträgt 70-80 g, mehr als die Hälfte sollten Proteine ​​tierischen Ursprungs sein. Kohlenhydrate sind 250 g erlaubt, von denen bis zu 50 g Zucker gegeben werden. Fett können Sie 60-70 eingeben,
• Salz Die Menge an salzigen Lebensmitteln und Salz ist begrenzt, aber nicht zu viel. Natriumchlorid wird benötigt, um den Elektrolythaushalt wieder aufzufüllen. Gleichzeitig können Sie sich jedoch nicht daran beteiligen, um die Dehydrierungssymptome nicht zu verstärken. Genug 8-10 g Salz pro Tag.

Was nicht zu essen...

Die Einschränkungen der Behandlungsdauer von Durchfall sind hart. Wenn Sie die Empfehlungen des Patienten nicht befolgen, wird sich dies auf dem Darm bemerkbar machen: Die Symptome von Durchfall verstärken sich oder treten wieder auf. Die Tabelle zeigt Kontraindikationen für die Verwendung bestimmter Produkte während der Behandlung von Durchfall.

Tabelle - Produkte, die zur Behandlung von Durchfall verboten sind

Diät für Durchfall und Durchfall bei Erwachsenen

Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt bereiten den Menschen eine Menge Unannehmlichkeiten. Wenn aus irgendeinem Grund eine Magenverstimmung auftritt, ist es in diesem Moment unmöglich, an etwas anderes zu denken oder etwas zu tun. Wie man während der Diarrhöe isst und ob überhaupt etwas gegessen werden kann, kann nur ein Spezialist mit Sicherheit sagen, aber jeder sollte die Grundlagen kennen.

Was ist die Gefahr von Durchfall?

Durchfall kann den Körper erheblich schädigen.

Durchfall verursacht neben körperlichen Beschwerden erheblichen Schaden für den Körper. Zusammen mit der verdauten Nahrung entfernt diese Erkrankung alle für ihre normale Funktion notwendigen Mikroelemente und nützlichen Substanzen aus dem Körper und stört die normale Mikroflora.

Es ist logisch, dass die primäre Aufgabe der Behandlung darin besteht, den Vorrat an Spurenelementen wieder aufzufüllen, um weitere Komplikationen zu vermeiden.

Ernährungsprinzipien für Durchfall

Wenn Durchfall absolut unmöglich ist, fetthaltige Lebensmittel zu essen.

Für eine qualitative und schnelle Verbesserung der Diarrhoe-Periode ist es notwendig, eine richtig gewählte Diät einzuhalten.

Um das Problem nicht zu verschlimmern und zu einer raschen Genesung beizutragen, ist es notwendig, eine spezielle Diarrhoe-Diät einzuhalten und eine Diät einzuhalten.

Produkte, die während dieser Zeit konsumiert werden können, müssen eine einhüllende Funktion haben, um eine Art Schutzfilm im Magen zu erzeugen und so die Darmwände vor Reizstoffen zu schützen. Essen Sie keine aggressiven Lebensmittel. Grundsätzlich kann man nicht essen:

• zu fetthaltige Lebensmittel
• gesalzenes Essen
• Gärungsprodukte
• Kohlenhydratfutter.

Für die schnelle Erholung der gestörten Mikroflora und zur Unterstützung der Verdauungsorgane im Normalmodus wird empfohlen, die Regel der reichlichen Flüssigkeitszufuhr einzuhalten. Mediziner verschreiben ein Getränk, das zur Auffüllung von Elektrolyten beiträgt. Welche Getränke können Sie bei Durchfall trinken:

1. Mineralwasser ohne Kohlensäure (alkalisch);
2. natürlicher Saft von Äpfeln;
3. Abkochungen von getrockneten Früchten (Rosinen, getrocknete Aprikosen);
4. warme Infusion von Wildrose oder Vogelkirsche;
5. Tees (starkes Schwarz mit Zitrone, Himbeere, Johannisbeertee);
6. Blaubeergelee;
7. medizinische Lösungen für die Auffüllung von Salzen im Körper (wie Gastrolit, Regidron).

Über richtige Ernährung bei Durchfall - in einem thematischen Video:

Bei Nahrungsmitteln ist es bei Durchfall sehr wünschenswert, flüssige oder halbflüssige Lebensmittel zu essen, die „adstringierende“ Eigenschaften haben und reich an nützlichen Mikroelementen sind. Experten empfehlen, dass Sie die Diät Nr. 4 einhalten, die die folgenden Lebensmittel enthält:

• Reisbrei flüssig oder halbflüssig. Die meisten wissen, dass Reis eine sogenannte "Bonding-Aktion" hat. Diese Fähigkeit wird durch die Tatsache erklärt, dass Reis keine Ballaststoffe enthält, was abführend wirkt.
• Brühe aus Reisgrütze. Es sollte in einem halben Glas solcher Abkochung vor der Hauptmahlzeit eingenommen werden. Es ist ratsam, es alle zwei Stunden zu trinken, damit die Erholung viel schneller erfolgt.
• Schleimige Brei (Buchweizen, Haferflocken, Grieß).
• Bananen Diese Lieblingsfrucht ist nicht nur lecker, sondern auch sehr reich an Kalium, was wiederum den Vorrat an fehlenden Elektrolyten, der durch Verdauungsstörungen verloren geht, perfekt ergänzen kann.
• Gekochte Karotten oder Karottenpüree. Die Empfehlung, Karotten zu essen, beruht auf dem hohen Gehalt an Vitamin A in Gemüse, wodurch die Schleimhaut der Darmwände perfekt wiederhergestellt wird.
• Trockenes Weißbrot (gestern oder in Form von Crackern gekauft).
• Gekochte und gebackene Äpfel. Es ist besser, in Form von Kartoffelpüree zu verwenden. Der Gehalt einer großen Anzahl von Aminosäuren (wie Pektin, Tannin) in diesem Gericht trägt zur hervorragenden Eliminierung von Toxinen und zur Wiederherstellung von Darmmikroorganismen bei.
• Fettarmer Fisch und Fleisch. Kochen ist besser für ein Paar, man kann die Haut und Sehnen nicht verwenden, nur reines Fleisch.
• Suppen auf Fleisch oder Fischbrühe (nicht sehr fetthaltig).
• Suppen mit Zusatz von Schleimgetreide.
• Fettarmer, feinkörniger Hüttenkäse und gekochte Eier. Diese Nahrungsmittel sind reich an essentiellen Proteinen.

Ungefähres Menü für Durchfall für einen Tag (dieses Menü ist nur für Erwachsene geeignet, es gibt einen anderen Zugang zum Kindermenü):

1. Frühstück 1: Haferflocken, schwarzer Tee mit Zitrone.
2. Frühstück 2: Blaubeergelee.
3. Mittagessen: Suppe mit Reis und gekochtem Fisch, Buchweizen auf Wasser, gedünstete Hühnerschnitzel, Apfelsaft.
4. Mittagessen: Tee aus Himbeerblättern.
5. Abendessen 1: gekochte Eier, Abkochung von Rosinen.
6. Abendessen 2: Birnengelee.

Ein Kind mit Durchfall essen

Im Falle von Durchfall sollten dem Kind Gemische mit erhöhten Bifidobakterien verabreicht werden.

Stillendes Baby. Wenn die Mutter das Kind nur mit Muttermilch füttert, sollte sich an der Ernährung des Babys nichts ändern, da sich die Natur um die Muttermilch gekümmert hat und alle wichtigen und notwendigen Spurenelemente enthält, die dem Körper des Kindes helfen, sich schnell zu erholen. Trotzdem ist es besser für die Mutter, keine Produkte zu provozieren und ihre Ernährung zu überwachen.

Das Baby wird mit der Flasche gefüttert. Kinder, die sich von angepassten Gemischen ernähren, benötigen zusätzliche Hilfe vom Körper, denn egal wie hochwertig und anpassungsfähig das Gemisch ist, es enthält nicht den gesamten Satz notwendiger Spurenelemente.

Bei Durchfall müssen Sie dem Baby eine Mischung mit einem hohen Gehalt an Bifidobakterien geben und mehr trinken (Sie können Apothekenlösungen verwenden: Regidron, Oralit; Sie können Lösungen zu Hause vorbereiten).

Das Kind ist älter als eineinhalb Jahre. Zu Beginn ist es notwendig, dem Kind warme, matschige Suppen auf Müsli zu geben. Die Speisen müssen homogen und warm sein, um keine Verschlechterung zu verursachen.

Wenn ein kleiner Körper besser wird, können Sie langsam Dampfgerichte mit magerem Fisch oder magerem Fleisch (fein gehackt) einführen.

Diese Empfehlungen zur richtigen Ernährung für Kinder und Erwachsene mit Durchfall sind zwar relevant, aber zur besseren Sicherheit ist es besser, Ihren Hausarzt zu konsultieren. Er wird einen Wiederherstellungsplan erstellen, der auf den individuellen Symptomen und den Patienteneigenschaften basiert.

Durchfall bei stillenden Frauen

Stillender Durchfall ist oft mit Stress verbunden.

Wie Sie wissen, ist der Durchfall einer stillenden Mutter oft mit Stress verbunden. In einer solchen Situation sollten Sie sich nicht allzu viele Sorgen machen. Sie sollten versuchen, eine ruhige Atmosphäre zu gewährleisten, und alles wird in Ihrer Brunft sein.

Wenn aber im Kot der Frau Schleim oder Blutausfluss festgestellt wird, sie krank ist, Erbrechen auftritt, lohnt es sich, einen Alarm auszulösen, vielleicht wird eine Magenverstimmung durch eine Infektionskrankheit verursacht.

Möglicherweise müssen Sie aufhören, Ihr Baby mit Muttermilch zu füttern, da das Baby die Krankheit auch "fangen" kann. Wenn es keine Gefahr gibt, gibt es keine Notwendigkeit, das Stillen zu beenden, man muss nur das Essen überdenken, gedünstetes Geschirr den Vorzug geben und vorübergehend die Verwendung von Gemüse, Früchten, Süßigkeiten, Gebäck, Gewürzen und anderen Nahrungsmitteln, die den Darm reizen, aufgeben.

Durchfall bei älteren Menschen

Der Ansatz für die Behandlung älterer Menschen ist ebenfalls besonders und die ihnen verordnete Diät sollte klar und streng befolgt werden. Bei Durchfall wird dem Körper eine große Menge Wasser entzogen, und Dehydrierung ist für ältere Menschen äußerst gefährlich.

Aufgrund der Beschaffenheit des Körpers einer älteren Person ist ein Besuch beim Arzt ein Muss, alle weiteren Anweisungen sollten befolgt werden.

Reizdarmsyndrom

Diejenigen, die nach jeder Mahlzeit eine Magenverstimmung haben, sollten zur Behandlung und Vorbeugung ungesalzenen, gekochten Buchweizen essen. Essen Sie es jeden Tag auf leeren Magen.

Diät nach Durchfall

Nach Durchfall können Sie nach und nach fettarme Fleisch- und Fischprodukte in die Ernährung aufnehmen.

Damit sich der Körper von der verschobenen Diarrhoe vollständig erholen kann, ist es notwendig, einige Zeit eine treue Diät aufrechtzuerhalten, die allmählich mageres Fleisch und Fischprodukte enthält, gedämpft und fein geschnitten.

Durchfall kann auftreten, wenn ein Produkt von schlechter Qualität oder veraltetem Produkt erhalten wird. Normalerweise beginnt Durchfall 2-3 Stunden nach der Einnahme einer solchen Mahlzeit.

Sie sollten nicht in Panik geraten, Sie sollten so viel Flüssigkeit wie möglich trinken und alles wird bald sicher gelöst. Wenn das Problem bestehen bleibt, ist es richtig, Ihren Arzt zu kontaktieren.

Die Grundprinzipien der Diarrhoe-Behandlung sind jetzt klar, aber es sollte daran erinnert werden, dass alles eine Maßnahme sein sollte. Ein übermäßiger Einsatz von "Bonding" - und "Strick" -Produkten kann zu einem umgekehrten Prozess führen und Durchfall kann Darm-Verstopfung ersetzen.

Diarrhoe-Diät muss unbedingt mit Ihrem Arzt abgestimmt werden. Durchfall (Durchfall) ist ein schmerzhafter Zustand, bei dem verstopfter, lockerer Stuhl mehr als dreimal am Tag vorhanden ist. Die Ursachen für Durchfall können unterschiedlich sein und von psychologischen bis hin zu schweren Organerkrankungen reichen. Unabhängig vom Grund für das Auftreten dieses Phänomens ist es sehr wichtig, die erforderlichen Maßnahmen zu ergreifen, um sie bei den ersten Symptomen zu stoppen. Durchfall ist gefährlich, da er während seines langen Flusses Dehydrierung entwickeln kann, die für die menschliche Gesundheit gefährlich ist.

Heute gibt es viele Medikamente zur Behandlung von Durchfall. Selbst das effektivste Medikament führt jedoch nicht zu den gewünschten Ergebnissen, wenn der Patient keinen bestimmten diätetischen Vorrat einhält.

Die Grundprinzipien der Ernährung

1. Diät für Durchfall zielt darauf ab, die gleichzeitige Belastung des Darms zu maximieren. Dazu sollten alle verbrauchten Lebensmittel in kleinen Portionen auf den Tisch gebracht werden. Alle 3 Stunden besteht Bedarf.
2. Um das Wohlbefinden zu verbessern, müssen alle chemischen und mechanischen Reize des Darms beseitigt werden.
3. Es ist notwendig, Produkte abzulehnen, die Fermentationsprozesse im Darm auslösen können.
4. Essen Sie keine Nahrungsmittel mit choleretischer Wirkung.
5. Diät für Durchfall sollte energetisch abgeschlossen sein. Der Patient sollte mit Nahrungsproteinen, Fetten und Kohlenhydraten gefüttert werden. Wir müssen jedoch sicherstellen, dass die Menge an Kohlenhydraten und Fetten in einer minimalen Menge in den Körper gelangt. Die Proteinmenge bei häufigem Stuhlgang sollte nicht reduziert werden.
6. Um ein Austrocknen zu verhindern, müssen Sie so viel Flüssigkeit wie möglich trinken.
7. Wenn Durchfall auftritt, empfehlen Experten, halbflüssige, pürierte Lebensmittel zu kochen, die gekocht oder gedämpft sind. Gewürze in den Tellern müssen nicht hinzugefügt werden.
8. Einige rohe Gemüse und Früchte können Durchfall verschlimmern. Deshalb sollten solche Produkte mit äußerster Vorsicht ausgewählt werden.
9. Nach Durchfall ist es seit einiger Zeit wichtig, keine Produkte zu verwenden, die einen erneuten Stuhlgang auslösen können.

Was kannst du essen?

Diät für Diarrhöe bedeutet, Nahrungsmittel zu essen, die reich an Pektin sind. Pektin ist eine wasserlösliche Faser, die Darmstörungen aktiv bekämpft. Diese Substanz kommt in großen Mengen in Joghurt, Äpfeln und Bananen vor. Diese Produkte müssen bei einem Patienten mit Durchfall auf dem Tisch vorhanden sein.

Um Ermüdung und Ermüdung zu vermeiden, die die häufigen losen Stühle begleiten, empfehlen Experten, nicht zu vergessen, eine ausreichende Menge an Protein zu verwenden. Protein kann aus gekochten Eiern, Hühner- und Putenfleisch gewonnen werden.

Geben Sie keine Produkte ab, die viel Kalium enthalten. Tatsache ist, dass der Körper bei Durchfall eine große Menge dieser Substanz verliert, was sich sehr negativ auf seinen Zustand auswirkt. Um die verlorene Menge an Kalium aufzufüllen, sollten Sie Pellkartoffeln, Bananen essen und Fruchtsäfte trinken. Ärzte empfehlen, alle 4 Stunden 2 Bananen zu essen.

Diät für Durchfall beinhaltet den Verzehr einer erheblichen Menge Salz. Tatsache ist, dass Salz hilft, Wasser im Körper zu halten und Dehydrierung zu vermeiden. Bei häufigen losen Hockern wird empfohlen, salzige Suppen und Cracker zu essen.

Sie können folgende Produkte essen:

Sie sollten nur mageres Fleisch ohne Sehnen und Filme wählen. Sie können selbst gekochtes Fleisch und Fleischbällchen kochen. Noch besser, gedünstete Fleischgerichte zu kochen.

Durchfallmittel umfassen fettarme Fischgerichte. Es sollte Pollock und Kabeljau bevorzugt werden. Sehr nützliche Dampfkoteletts und Fleischbällchen aus Fischfilets.

Pasta-Liebhaber können es sich leisten, gekochte Fadennudeln zu essen. Missbrauch dieses Gericht ist es nicht wert. In einer kleinen Menge ist es harmlos, aber wenn Sie zu oft Nudeln essen, können Sie die Komplikationen des Krankheitszustands kaum vermeiden.

Bei Durchfall können Sie fast alle Cerealien essen. Die einzige Ausnahme ist Gerste. Getreide kann mit etwas Milch in Wasser gekocht werden. In der fertigen Schüssel sollte etwas Butter hinzugefügt werden. Das nützlichste Getreide für Durchfall ist weißer Reis. Dieses Produkt hat eine ausgezeichnete Fixierwirkung. Alle 2 Stunden wird empfohlen, eine halbe Tasse gekochten Reis zu essen.

Diätetische Ernährung für Durchfall beinhaltet das Essen von weich gekochten Eiern oder Rührei, jedoch nicht mehr als einem Ei. Bei sehr guter Verträglichkeit dieses Produkts pro Tag können Sie 2 Eier essen.

Bei Durchfall können Sie Müsli mit Milch und Butter kochen. Wenn wir über Milchprodukte sprechen, können sie praktisch in unbegrenzter Menge gegessen werden. Die Sache ist, dass diese Produkte zur Normalisierung der Verdauung beitragen. Fermentierte Milchprodukte verhindern auch Blähungen und Gärung. Experten empfehlen, Ihrer Diät täglich etwas wenig scharfen Käse und frischen Quark hinzuzufügen. Diese Produkte sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und Eiweiß.

Wenn flüssiger Stuhlgang auftritt, empfehlen die Ärzte, gekochtes Gemüse (mit Ausnahme von Tomaten) zu sich zu nehmen. Sie können gebacken werden (sollte nicht goldbraun sein). Noch besser ist es, Gemüse in Form von Kartoffelpüree zu essen. Missbrauchen Sie nicht Knoblauch und Zwiebeln. Sehr nützliche Karotte, die viel Vitamin A enthält, was den Zustand der Darmschleimhaut verbessert. Karotten wirken auch adsorbierend.

Sehr nützlich für Erwachsene und Kinder. Von diesen können Sie nützliche Kompotte, Marmeladen, Gelees und Mousses zubereiten. Bei guter Portabilität können Sie 150 g Himbeeren oder Erdbeeren pro Tag essen.

1. Brotprodukte Sie können Trocknen, Weißbrot und Kekse essen.

Die Diät sollte nach Erhalt der ersten positiven Ergebnisse noch einige Tage andauern.

Was kann nicht essen

Menschen mit Durchfall können keine fetthaltigen und frittierten Speisen essen.

Alle schweren Produkte sind verboten. Eine solche Ernährung hilft nicht nur bei flüssigem Stuhlgang, sondern verschlimmert auch den Krankheitsverlauf.

Es ist notwendig, auf Geschirr zu verzichten, das zu einer Gasbildung im Darm (Hülsenfrüchte, Kohl) führen kann. Solche Produkte reizen den Verdauungstrakt. Zum Zeitpunkt der Behandlung muss das Rauchen und alkoholische Getränke aufhören.

Lebensmittel, die den Darm bei Durchfall schädigen können:

1. Fleischgerichte. Fetthaltiges Fleisch ist verboten. Schädliche Innereien - Gehirn, Niere, Leber. Zum Zeitpunkt der Behandlung muss geräuchertes Fleisch vollständig aufgegeben werden.

1. Fisch Sie können nicht in Dosen eingelegte, eingelegte, geräucherte und fette Fische essen.

1. Milchprodukte: Durch die Ernährung gegen Durchfall wird die Verwendung von großen Mengen Vollmilch und Sahne entfallen.

1. Gemüse Beim flüssigen Stuhlgang schädlichen Dosengemüse, Senf, Meerrettich, Kohl, Rüben, Rüben, Pilzen und Rutabaga.

1. Früchte und Gemüse. Bei Durchfall raten Experten, rohe saure Früchte und Beeren von Ihrer Ernährung auszuschließen. Wir reden über Johannisbeeren, Preiselbeeren, Stachelbeeren und saure Äpfel.

1. Brotprodukte Wir müssen Schwarzbrot, Butterprodukte und Kuchen mit Sahne aufgeben.

Getränke mit Durchfall

Durchfall kann zu Austrocknung führen. Deshalb müssen während der Krankheit täglich mindestens 2-3 Liter Wasser getrunken werden. Idealerweise sollten Sie alle 30 Minuten 300 ml Flüssigkeit trinken.

Ein sehr schwacher Tee mit fixierender Wirkung ist sehr nützlich. Dieser Effekt wird durch Tannine in großen Mengen in Tee erzielt. Sie können Kakao und Kaffee auf dem Wasser trinken, Obst- und Beerenkompotte, Säfte. Apfelsaft gilt als das beste Mittel gegen Durchfall. Zitrus-, Tomaten- und Ananassäfte verursachen jedoch eine zusätzliche Reizung des Darms. Eine Diarrhoe-Diät bei Erwachsenen schließt die Verwendung von nicht mehr als 50 ml Rotwein pro Tag aus.

Trinken Sie nicht zu kalte und kohlensäurehaltige Getränke. Sie sind schädlich für den geschädigten Darm und können zur Bildung großer Mengen an Gasen führen. Ärzte raten eine Zeitlang dazu, Kwas, Limonade und Bier aufzugeben.

Eine Diät gegen Durchfall bei einem Erwachsenen und einem Kind impliziert die Verwendung eines selbstgemachten gesunden Getränks, mit dem Sie das Salzgleichgewicht im Körper wiederherstellen können. Ein solches Getränk zuzubereiten ist ziemlich einfach. In 200 ml reinem, lauwarmem Wasser müssen Sie einen halben Teelöffel Salz, 2 Löffel Honig und einen Viertel eines Löffels Soda auflösen. Während des Tages sollten Sie mindestens 1,5 Liter dieser Flüssigkeit trinken.

Bei starkem Durchfall raten Experten am ersten Tag, überhaupt nichts zu essen und trinken nur 2 Liter süßen Tee.

Diät für Durchfall bei Kindern

Alle Lebensmittel, die ein Kind bei Durchfall verwendet, sollten mit dem Arzt abgesprochen werden. Wenn das Baby gestillt wird, ist es während dieser Zeit nicht möglich, es auf die Mischung zu übertragen. Dies wird die Situation nur verschlimmern. Alle für die Wiederherstellung der Darmflora des Kindes notwendigen Substanzen befinden sich in der Muttermilch. Bei häufigem Stuhlgang sollte dem Baby die Brust öfter als an normalen Tagen angeboten werden.

Wenn das Baby die Mischung isst, sollten die Eltern Bifidobakterien angereicherte Lebensmittel bevorzugen. Auch zum Zeitpunkt der Behandlung sollte das Kind eine fixierende Wirkung erhalten.

Wenn ein Baby älter als 1,5 Jahre ist, sollten alle Speisen schäbig auf den Tisch gebracht werden. Schleimige Suppen und Produkte mit Tannin sind sehr gut für das Kind. Diese Substanz kommt in großen Mengen in schwarzem Tee und Blaubeersaft vor. Von Getränken kann das Kind Mineralwasser ohne Gase abgeben.

Volksmedizin

Bei Diarrhoe bedeutet Diät die Einnahme traditioneller Medizin, die dazu beitragen kann, den Zustand des Patienten zu verbessern und ihn innerhalb kurzer Zeit von unangenehmen Symptomen zu befreien.

1. Wenn Bakterien die Ursache für den flüssigen Stuhl sind, empfehlen die Ärzte, alle 2 Stunden einen halben Löffel Knoblauchsaft zu trinken. Am ersten Behandlungstag zeigen sich positive Ergebnisse.

1. Aloe-Saft ist nicht weniger beliebt. Es muss dreimal täglich für 2 Teelöffel oral eingenommen werden. vor den Mahlzeiten

1. Bei Erwachsenen und älteren Menschen kann Durchfall mit dem Saft aus dem Gras des Hirtenbeutels behandelt werden. 40 Tropfen Saft sollten mit 50 g Wodka verdünnt werden, die resultierende Flüssigkeit in zwei gleiche Teile teilen und tagsüber trinken.

1. 15 g Vogelkirsche sollten mit 200 ml Wasser gefüllt werden, 5 Minuten köcheln, vom Herd nehmen und 30 Minuten ziehen lassen. Die resultierende Textur sollte in 2 Teile aufgeteilt werden und trinken.

Durchfall sollte ernst genommen werden. Bei den ersten Anzeichen sollte sofort ein Arzt aufgesucht werden, um die Ursache für dieses unangenehme Phänomen zu ermitteln. Die Aufnahme von Hausmitteln gegen Durchfall sollte ebenfalls mit einem Spezialisten abgestimmt werden. Es ist besonders gefährlich, Durchfall bei Kindern und älteren Menschen zu behandeln. Die Folgen können unvorhersehbar sein.

Was Sie mit Durchfall essen können: Produkte erlaubt und verboten mit Durchfall

Durchfall - eine Verletzung des Darms, in der es mehrere flüssige Stühle gibt. Der nationale Name der Krankheit ist Durchfall. Ein derartiger pathologischer Zustand erlaubt es nicht, die Verdauung nützlicher Substanzen aufgrund der schnellen Bewegung von Produkten, die durch den Darm in den Körper gelangen, zu absorbieren. Wenn Sie wissen, was Sie mit Durchfall essen können und was nicht, können Sie den Zustand eines Erwachsenen und eines Kindes lindern und das Auftreten eines Mangels an Mineralien und Vitaminen vermeiden.

Ursachen für Durchfall

Ursachen von Durchfall:

• Vergiftung durch schlechte Qualität oder verbrauchte Produkte;
• Eindringen von viralen und bakteriellen Infektionen in den Körper, deren Auftreten von Durchfall, Erbrechen und einem Anstieg der Körpertemperatur begleitet wird;
• Instabiler emotionaler Hintergrund - Darmstörungen können häufigen Stress verursachen;
• die Verwendung bestimmter Drogen;
• Dysbakteriose;
• parasitäre Pathologien;
• gutartige Läsionen an den Darmwänden, einschließlich Polypen;
• allergische Reaktion des Körpers;
• Pathologie des Verdauungstraktes.

Ernährungsprinzipien für Durchfall

Die Beachtung bestimmter Ernährungsprinzipien ist Teil der komplexen Therapie der Pathologie. Während häufiger loser Stühle ist es wichtig, die Belastung des Darms zu reduzieren, den er während des Essens erhält. Dies wird ihm helfen, sich zu erholen und normal zu funktionieren.

Ernährungsregeln für akute Darmbeschwerden:

• Nehmen Sie Nahrung in kleinen Portionen zu sich, nicht mehr als 200 g auf einmal, jedoch mehrmals täglich.
• Entfernen Sie Lebensmittel aus der Diät, die die Schleimhäute reizen.
• Die letzte Mahlzeit sollte 4 Stunden vor dem Zubettgehen stattfinden.
• keine Nahrungsmittel zu sich nehmen, was das Auftreten einer erhöhten Gasbildung provoziert;
• Verringerung der Menge an Produkten, die Fette und Kohlenhydrate enthalten, ohne den gesamten Energiehaushalt zu beeinträchtigen;
• braten oder backen Sie kein Geschirr, es darf nur kochen und dampfen;
• Sie können keine Nahrungsmittel essen, die eine Gärung im Darm verursachen, da sonst der Drang zum Stuhlgang häufiger wird.
• Verwenden Sie keine Gewürze und Gewürze zum Kochen, da sie die Darmschleimhaut reizen.
• Nahrungsmittel mit choleretischer Wirkung aus dem Menü entfernen;
• Essen Sie in Form von Wärme, weil die Schleimhäute schlecht auf kalte und warme Speisen reagieren.
• Bevorzugen Sie Gerichte mit Püree, flüssiger und halbflüssiger Konsistenz. Feste Lebensmittel schädigen den Darm, was zu einer Verschlimmerung der Situation führt.
• Es ist wichtig, das Trinkverhalten zu beachten - es wird empfohlen, während der Mahlzeit 250-500 ml Flüssigkeit zu trinken.

Was kann man mit Durchfall essen?

Am ersten Tag der Pathologie wird eine strikte Diät eingehalten. Wenn es keinen Appetit gibt, darf man die Mahlzeit vollständig aufgeben, aber gleichzeitig das Trinkregime beachten. Nach jedem Toilettenbesuch wird empfohlen, ein Glas Flüssigkeit zu trinken. Wenn der Appetit nicht verloren geht, wird empfohlen, nur zugelassene Produkte zu verwenden.

Folgendes kann man am ersten Tag des Ausbruchs der Krankheit mit Durchfall essen:

• Reis in Form von Haferbrei, jedoch ohne Öl oder Aufguss auf Reisbasis - dieses Produkt hat eine fixierende Wirkung und kann Diarrhoe an sich ohne Zusatz von Medikamenten stoppen;
• Haferflocken, gekocht in Wasser ohne Zusatz von Butter;
• Dampfprotein-Omelett;
• Cracker aus Weißbrot;
• Apfelpüree oder Gelee.

Ärzte raten heute auch dazu, Hüttenkäse ohne Fettanteil ohne Sauerrahm zu essen. Der Verzehr von Nahrungsmitteln mit Protein in der Zusammensetzung gleicht den Mangel aus, der bei Durchfall verloren geht.

Frisches Gemüse und Gemüse der Saison - nach dem dritten Tag der Pathologie können Sie bei Durchfall essen. Vor dem Gebrauch müssen sie gut gewaschen werden, da sich sonst der Zustand des Patienten verschlechtert. Gemüse sollte nicht frisch konsumiert werden. Experten raten ihnen zu kochen, zu dampfen oder zu backen. Das Menü wird zuerst mit Zucchini und Kartoffeln eingeführt und dann das restliche Gemüse nach und nach hinzugefügt.

Was kann man nicht mit Durchfall essen?

Bei akuten Darmerkrankungen wird empfohlen, auf den Verzehr von Lebensmitteln zu verzichten, die eine vermehrte Gasbildung und Blähungen hervorrufen, sowie solche, die die Darmschleimhaut reizen.

Die Liste der Lebensmittel, die bei Durchfall verboten sind:

• Leber, Lunge, Niere und Herz;
• Gemüse - Kohl, Rüben, Rettich und anderes Gemüse, das das Auftreten von Gärung im Darm hervorruft;
• Hülsenfrüchte - Erbsen, Bohnen, weil diese Produkte dazu beitragen, die Gasmenge im Darm zu erhöhen;
• Pickles und Konserven;
• geräuchertes Fleisch und Halbfabrikate;
• Fleisch, Geflügel und Fisch jeglicher Art (später sind diese Produkte im Menü enthalten);
• Süßigkeiten, Gebäck;
• frisches Obst und Beeren;
• Backwaren mit Ausnahme von Weißbrotkrumen;
• Pilze jeglicher Art;
• Nüsse.

Erlaubt und verboten für Durchfallgetränke

Es ist wichtig, nicht nur zu wissen, was Sie mit Durchfall essen können, sondern auch, was empfohlen wird und was nicht empfohlen wird. Rehydratisierungslösungen wirken sich in diesem pathologischen Zustand positiv auf den Darm aus und normalisieren den Salzhaushalt. Verwenden Sie für die Zubereitung Gastrolit Pulver oder Regidron, das in einer Apotheke auf dem freien Markt erhältlich ist. Sie sollten jedoch vor der Verwendung einen Spezialisten konsultieren.

Erlaubte Getränke sind Flüssigkeiten, die eine adstringierende Wirkung haben:

• Getränke auf der Basis von Hartriegel, Äpfeln, Heidelbeeren, Vogelkirschen, Granatapfelschalen und Birnen;
• Kompotte aus getrockneten Früchten;
• Stark gebraute grüne und schwarze Tees ohne Zuckerzusatz.

Während dieser Zeit wird empfohlen, Folgendes zu verwenden:

• natürliche Gemüse- und Fruchtsäfte;
• Gelee;
• Mineralwasser ohne Kohlensäure.

Während der Darmstörung ist Folgendes verboten:

• alkoholische Getränke;
• Traubensaft;
• Säfte aufbewahren;
• schwarzer Kaffee;
• Milch- und Milchgetränke.

Was soll das Kind mit Durchfall füttern?

Die Ernährung ist der Ernährung eines Erwachsenen ähnlich, sie wird jedoch unter Berücksichtigung von Alter, Gewicht und individuellen Merkmalen des Kindes zusammengestellt.

Wenn bei einem Säugling Durchfall auftritt und die Mutter ihn mit Muttermilch füttert, wird die Ernährung wie üblich fortgesetzt. Die Ärzte empfehlen jedoch, die Länge des Säuglings in der Nähe der Brust zu reduzieren, während die Zahl der Fütterungen erhöht wird.

Für Babys, die für Muttermilch geeignete Mischungen zu sich nehmen, raten die Ärzte, die Anzahl der Portionen zu halbieren und die Anzahl der Mahlzeiten zu erhöhen. Der Spezialist kann eine Babymilchmischung mit therapeutischer Wirkung verschreiben.

Für Kinder, die Ergänzungsnahrungsmittel injiziert haben, empfehlen die Ärzte, diese auszusetzen und zur vorherigen Diät zu wechseln. Neue Nahrungsmittel verursachen bei Kindern oft Durchfall, und Babys werden normal, wenn sie von der Diät genommen werden.

Wir dürfen das Trinkregime nicht vergessen. Sogar Säuglinge werden gebeten, zwischen den Mahlzeiten warmes Wasser zu geben. Dies hilft, eine Dehydrierung zu verhindern. Trinkverhalten ist auch für ältere Kinder wichtig. Sie können nicht nur Wasser, sondern auch Kompotte, Säfte mit Ausnahme von Trauben, Getränke aus Beeren, Tee erhalten.

Ernährung nach Durchfall

In den ersten sieben Tagen nach Durchfall wird empfohlen, Fischsuppen aus fettarmem Fisch, Nudeln mit Geflügelfleisch und im Ofen gebackene Kartoffeln zu verwenden. Es ist auch erlaubt, Nudeln, Müsli mit Milchzusatz und Hüttenkäse mit einem Fettanteil von Null zu verwenden.

In den ersten Tagen ist nur Weißbrot erlaubt, und Brot, das auf der Basis von Roggenmehl hergestellt wurde, darf eineinhalb Wochen nach der Pathologie verzehrt werden. Gemüse darf nur gekocht gegessen werden, Obst ohne Schale. Sie können keine tägliche Diät ohne mageres Fleisch, Geflügel und mageren Fisch machen.

Wann brauchen Sie Hilfe von einem Arzt?

Bei Durchfall bei einem Kind sollte ein Arzt konsultiert werden. Für Erwachsene behandeln sie sich oft selbst und glauben, dass Diarrhoe keine Pathologie ist, sondern eine einfache Darmstörung, die zu Hause geheilt werden kann.

Die Hilfe eines Arztes ist selbst für einen Erwachsenen mit Durchfall erforderlich, wenn die folgenden Symptome auftreten:

• Blut, Schleimhautverunreinigungen oder Eiter werden im Stuhl beobachtet;
• der Zustand stabilisiert sich nicht drei Tage lang, sondern verschlechtert sich oder bleibt gleich;
• Kot bekommt eine schwarze Tönung - dies tritt auf, wenn im Gastrointestinaltrakt innere Blutungen auftreten;
• Starke Schmerzen im Unterleib deuten auf die Entwicklung der Pathologie des Gastrointestinaltrakts hin, die in einigen Fällen einen chirurgischen Eingriff erforderlich macht.
• Erhöhung der Körpertemperatur, die länger als drei Tage dauert.

Fazit

Durchfall ist eine Pathologie, die eine komplexe Therapie erfordert. Behandlung durch den Arzt nach Feststellung der Ursache. Unabhängige therapeutische Maßnahmen können zu Komplikationen führen. Dies gilt insbesondere für kleine Kinder.

Diarrhöe-Diät

Diarrhoe (Diarrhoe) ist eine Funktionsstörung des Darms, die mit einer Erhöhung der Beweglichkeit, Durchdringung (Bewegung) von Nahrungsmittelmassen einhergeht, wodurch Flüssigkeit, Nährstoffe und Salze nicht vollständig im Blut absorbiert werden. Lesen Sie den Artikel, um zu erfahren, wie Sie dem Darm helfen können.

Ursachen und Auswirkungen von Durchfall

Der Hauptmechanismus für die Entwicklung von Durchfall ist eine Verletzung der Absorption von Wasser, Mineralsalzen und Nährstoffen aus dem Darmlumen in das Blut. Es gibt mehrere Hauptursachen für Durchfall, unter anderem:

• Darminfektionen (pathogene Escherichia coli, Salmonellen, Enteroviren, Shigella) - dringen mit Nahrung in den Darm ein, besiedeln ihre Schleimhaut und verursachen dort Entzündungen. Der Darm reagiert darauf mit zunehmender Peristaltik (spezifische Wandbewegungen, die die Nahrungsmasse in die unteren Darmabschnitte drücken), der umgekehrte Übergang von Flüssigkeit und Salz aus den Geweben in das Darmlumen.
• Lebensmittelvergiftung - Durchfall löst bakterielle Toxine aus, die zusammen mit minderwertiger Nahrung in den Körper gelangen. Besonders häufig reichern sich diese Toxine in Sahne enthaltenden Süßwaren an.
• Funktionsstörung des Gastrointestinaltrakts - entwickelt sich aufgrund einer Verletzung der intestinalen Innervation des vegetativen Nervensystems (dies geschieht bei längerem Stress) oder einer unregelmäßigen Diät, wobei überwiegend raffinierte kalorienreiche Lebensmittel verwendet werden.
• Die Verwendung von Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an Mineralsalzen, die nach dem Gesetz der Osmose dazu führen, dass Flüssigkeit aus dem Blut und Körpergewebe zurück in den Darm geleitet wird.

Eine gestörte Absorption von Salzen und Flüssigkeit aus dem Darm führt zur Dehydratisierung (Dehydratisierung) des Körpers. Diese Bedingung ist mit der Entwicklung einer Reihe von Konsequenzen verbunden:

• Verletzungen des Herz-Kreislaufsystems und Arrhythmie (Verletzung des Herzrhythmus).
• Funktionsstörungen des Zentralnervensystems.
• Nierenversagen aufgrund verminderter Blutmenge.
• Die Verschlechterung des Blutflusses in den Geweben mit einer Abnahme ihrer Ernährung (trophisch).
• Die Entwicklung von Anfällen.

Bei Kindern, älteren und schwachen Menschen treten besonders schnell Dehydratationen mit Durchfall und ihre Folgen auf. Unabhängig von der Ursache ist das pathogenetische Hauptereignis (Auswirkung auf den Hauptmechanismus der Entwicklung von Diarrhoe) eine spezielle Diarrhoe-Diät. Ihr Zweck ist es, den Schweregrad des Entzündungsprozesses im Darm zu verringern und den Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen.

Grundsätze der Diarrhoe-Diät

Ein wichtiger Punkt ist neben der Liste der empfohlenen Lebensmittel die Umsetzung der Ernährungsregeln für Durchfall:

• Die Häufigkeit des Essens von mindestens 5-mal täglich in kleinen Portionen, wodurch die funktionelle Belastung des entzündeten Darms verringert werden kann.
• Lebensmittel sollten nicht zu einer mechanischen Reizung der Magen- und Darmschleimhaut führen, die bei Durchfall sehr empfindlich ist. Um dies zu tun, sollte das Geschirr in Wasser gekocht oder gekocht werden. Unmittelbar vor der Verwendung muss es zerkleinert werden (halbflüssig oder gewischt).
• Der Ausschluss einer chemischen Reizung der Wände der Organe des Verdauungssystems - die Aufnahme von gebratenem, geräuchertem Geschirr mit Gewürzen ist verboten.
• Die Temperatur der Speisen sollte so sanft wie möglich sein. Die beste Option ist die Temperatur im Bereich von 30-35 ° C.

Diät für Durchfall mit der Umsetzung der Prinzipien der Ernährung, hat eine physiologische Wirkung und ermöglicht es Ihnen, den Prozess der Wiederherstellung der funktionellen Aktivität des Darms zu beschleunigen.

Video vom Arztkoordinator des Bookimed Patient Support Center

Nahrung für Durchfall: Produkte, die sein können und nicht können

Eine rationelle und physiologische Ernährung für Diarrhoe ist mit Hilfe einer speziellen Diät möglich, die eine Liste der Produkte enthält, aus denen Sie Diarrhoe essen können:

• Weißbrot in getrockneter Form, Cracker ohne Zucker und Rosinen, getrocknet.
• Fettarmes Fleisch (Huhn, Kalbfleisch, Kaninchen) und Fisch. Es ist am besten, zerkleinerte Gerichte zu kochen: Fleischbällchen, Aufläufe, Fleischbällchen.
• Suppen in Brühe aus magerem Fleisch, mit gekochtem Getreide oder Gemüse.
• Haferbrei aus gut gekochtem Getreide (Buchweizen, Reis, Haferflocken) in Wasser oder mit einer geringen Menge (1/3) Magermilch.
• Pasta, bessere Fadennudeln, aber nicht jeden Tag.
• Gut gekochtes oder gedünstetes Gemüse, es ist wünschenswert, sie ohne Schale zu kochen. Kartoffeln können in Uniform gekocht werden.
• Von Obst gebackene reife Äpfel oder Birnen, Bananen.
• Gekochtes Hühnerei, besser weichgekocht oder in Form eines Dampfomeletts.
• Von Milchprodukten kann fettarmer Hüttenkäse konsumiert werden; und Getreide oder Milch können während des Kochens zu Getreide hinzugefügt werden.
• Von den Getränken - grüner, schwarzer Tee, Kompott aus Trockenfrüchten, Gelee, Wasser ohne Kohlensäure.

Die Ernährung von Erwachsenen mit Durchfall wirkt sich am nächsten Tag nach dem Auftreten von Durchfall aus.

Produkte gegen Durchfall, die von der Diät ausgeschlossen werden müssen:

• Schwarzes oder braunes Brot.
• Fettfleisch (Schweinefleisch, Ente) und Brühe, die auf dieser Grundlage zubereitet wurden.
• Milchprodukte: Milch, Sahne.
• Frisches und Dosengemüse.
• Saures Obst und Gemüse.
• Gewürze und Gewürze
• Wurst, geräuchert oder in Dosen, eingelegte Produkte oder Pickles.
• Pilze
• Süßigkeiten und Gebäck.
• Bohnenkulturen.
• Kaffee, schwarzer Tee, kohlensäurehaltige Getränke, konzentrierter Saft aus Früchten oder Beeren, Alkohol.

Alle diese Produkte erhöhen die Beweglichkeit des Darms, reizen die Schleimhaut und erhöhen die Belastung des Verdauungssystems.

Merkmale der Ernährung mit Durchfall bei einem Kind

Eine Diät für Kinder mit Durchfall hat bestimmte Merkmale, die mit der schnelleren Entwicklung der Dehydratation und dem Funktionieren des Verdauungssystems zusammenhängen. Es ist nicht nur wichtig, was das Kind mit Durchfall füttert, sondern auch wie oft. Daher ist es notwendig, solche Merkmale zu berücksichtigen:

• Reduzierung der Futtermenge mit einer Steigerung der Aufnahme um bis zu sieben Mal am Tag.
• Wenn das Baby gestillt wird, ist es wichtig, es während des Durchfalls nicht aufzugeben, da Muttermilch alle Inhaltsstoffe im Körper bereitstellt und den Darm schützend wirkt.
• Eine Diarrhoe-Diät für Kinder über 1,5 Jahre sollte eine große Menge Flüssigkeit enthalten (nicht kohlensäurehaltiges Mineralwasser, Trockenfrüchtekompott), Getreide sollte maximal eingekocht werden, Gemüse sollte geschnitten werden.
• Mit abnehmendem Schweregrad der Symptome kann die Ernährung für Durchfallerkrankungen bei Kindern durch Hinzufügen von magerem Fleisch, Fisch und fettarmem Hüttenkäse erweitert werden.

Hier hilft ein Video-Vortrag von Dr. Komarovsky über Darminfektionen bei Kindern sehr:

Diätmenü für Durchfall

Im Folgenden finden Sie das Diätmenü für Durchfall über mehrere Tage. Ein solches Menü kann unabhängig von der Liste der zulässigen Produkte und unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährung erstellt werden.