Behandlung

Möhre und Apfel zum Abnehmen Salat: Rezepte

Wenn sich Ihr Gewicht um 3-4 kg erhöht hat oder Sie vor einem wichtigen Ereignis nur abnehmen möchten, sollten Sie 3 Tage Karotten- und Apfelsalat essen. Das Gericht fördert nicht nur die Gewichtsabnahme, sondern nährt den Körper auch mit Vitaminen, Mineralien und nützlichen biologisch aktiven Substanzen und hilft auch bei der Organisation der Arbeit vieler innerer Organe. Die Hauptvorteile der Gewichtsabnahme bei einem Salat von Äpfeln mit Karotten sind die ganzjährige Verfügbarkeit von Produkten und kalorienarme Mahlzeiten.

Die Vorteile von Äpfeln und Karotten zur Gewichtsreduktion

Köstlicher Karotten-Apfelsalat ist uns seit seiner Kindheit bekannt, Mütter und Großmütter haben uns immer wieder von ihrer Nützlichkeit erzählt. Was ist es In den Substanzen, aus denen die Produkte bestehen, und ihren Eigenschaften. Die Vorteile von Karotten zur Gewichtsreduktion sind wie folgt:

Jodanreicherung, die das Entstehen neuer Fettzellen verhindert.
Der Inhalt einer großen Menge an Ballaststoffen, der Stoffwechselprozesse beschleunigt, kann den Kohlenhydratstoffwechsel aktivieren und normalisieren. Um es zu verdauen, nimmt der Körper Energie aus den Fettreserven.
Reduzierung des Cholesterins im Blut.
Die Verfügbarkeit von Antioxidantien.
Verbringe viel Kalorien für die Verdauung von Gemüse.
Die Fähigkeit, Zucker zu ersetzen, was für Menschen wichtig ist, die Schwierigkeiten haben, Süßigkeiten während des Gewichtsverlusts aufzugeben.
Faser-, Fruktose- und Glukosegehalt.
Karotten zur Gewichtsreduktion sind wegen ihrer geringen Kalorienaufnahme von nur 35 kcal / 100 g nützlich.

Die zweite Hauptkomponente des Abnehmensalats sind Äpfel. Ihre Vorteile sind wie folgt:

Der Gehalt an einer Vielzahl von Spurenelementen, Vitaminen und Pektin, die nach dem Anschwellen ein Sättigungsgefühl hervorrufen, den Hunger unterdrücken, fördert die Entfernung von Radionukliden.
Senkung des Cholesterins
Hämoglobinwert steigt.
Beschleunigung des Stoffwechsels, was zur Gewichtsabnahme beiträgt.
Kalorienarm - nur 47 kcal / 100 g
Beseitigung von Verstopfung, Darmreinigung.
Der Gehalt an Säuren, die sich positiv auf die Arbeit des Magens, des Darms auswirken.
Der Gehalt an Vitamin C stärkt das Immunsystem.
Aktivierung von Verdauungsprozessen.
Normalisierung des Glukosespiegels, der die Entstehung von Fettleibigkeit verhindert.

Apfel- und Karottensalat, der Rezept abnimmt

Es gibt mehrere Rezepte und ein Foto von einem Salat aus Karotten und Äpfeln zur Gewichtsreduktion: mit Rote Beete, Pfeffer, Gemüse, Gewürzen und verschiedenen Dressings. Dank diesem können Sie Ihr Diät-Menü diversifizieren und problemlos eine Diät halten. Mahlzeiten werden leicht, schnell gekocht und haben gleichzeitig viele nützliche Eigenschaften. Karotten werden am besten roh verzehrt, da ein hitzebehandeltes Gemüse einen Blutzuckersprung verursachen kann.

Süßer Diät-Salat

Zeit: 20 Minuten
Portionen: 3-4 Personen.
Kaloriengerichte: 78 kcal / 100 g
Zweck: Mittag- und Abendessen.
Küche: russisch.
Schwierigkeit: leicht.

Geriebene Karotten mit einem Apfel als Teil eines Diät-Salats behalten die maximale Menge an Vitaminen und Nährstoffen, da sie in ihrer rohen Form verwendet werden. Das Gericht ist sehr duftig und saftig dank Obst und Gemüse, aber auch sättigend. Die Zutatenliste enthält Kohl, der bei Herzkrankheiten, Problemen mit Blutgefäßen, Magen und Darm nützlich ist und den Gewichtsverlust fördert, da er Tartronsäure enthält, die die Umwandlung von Glukose in Fette hemmt. Anstelle von Zucker können Sie einen Ersatz hinzufügen.

Zutaten:

Weißkohl - 0,4 kg;
Apfel, Karotte - 1 Stck.;
Öl (Gemüse, Oliven) - 2 EL. l.;
Zitronensaft - 2 Teelöffel;
Zucker, provenzalische Kräuter - ½ TL;
Salz, Pfeffer, Granatapfelkörner.

Methode der Verwendung:

Kohl fein geschreddert.
Geschält, Kern, Apfelhieb auf der groben Seite der Reibe.
Karotten schälen, in dünne Streifen schneiden oder zum Hacken eine koreanische Reibe verwenden.
Bereiten Sie den Verband vor, indem Sie die Butter mit Saft, Zucker, Gewürzen und Kräutern mischen.
Gemüse mit Obst vermischen, anrichten, mischen. Den Salat mit Granatapfelkernen dekorieren.

Mit Rote Beete

Zeit: 17 Minuten
Portionen: 3 Personen.
Kaloriengerichte: 55 kcal / 100 g
Zweck: Mittag- und Abendessen.
Küche: russisch.
Schwierigkeit: leicht.

Karottensalat zur Gewichtsreduktion mit Apfel und Zuckerrüben ist sehr leicht zu essen. Er gilt als wahrer Vitaminschatz und als Assistent bei der Wiederherstellung von Kraft und Energie für Sportler. Rüben sind zur Gewichtsabnahme insofern nützlich, als sie Betain enthalten, eine lipotrope Substanz, die den Fettstoffwechsel reguliert. Darüber hinaus ist es kalorienarm und wird daher häufig bei der Zubereitung von Speisen für Diäten verwendet.

Zutaten:

Rüben, Karotten - 2 Stück;
Apple - 1 Stück;
Öl (Olivenöl) - 1 EL. l.;
Zitronensaft - ½ TL;
Salz, Grüns.

Methode der Verwendung:

Gemüse und Äpfel waschen, schälen. Reiben Sie auf einer großen Seite der Reibe oder schneiden Sie sie in dünne Blöcke.
Fügen Sie fein gehackte Gemüse und andere Zutaten hinzu, mischen Sie.

Mit Pfeffer und Kräutern

Zeit: 20 Minuten
Portionen: 2-3 Personen.
Kaloriengerichte: 36 kcal / 100 g
Zweck: Mittag- und Abendessen.
Küche: russisch.
Schwierigkeit: leicht.

Salat mit Karotten und Apfel zur Gewichtsreduktion, dazu Paprika und frisches Gemüse hinzugefügt, erweist sich als sehr lecker, Vitamin. Zum Anrichten von Gerichten mit Naturjoghurt, ohne Zusätze, Süßstoffe und Aromen, mit geringem Fettanteil. Sie können es mit Hilfe von Sauerteig selbst kochen. So können Sie sich auf die Qualität des fermentierten Milchprodukts verlassen.

Zutaten:

Karotten, Pfeffer (bulgarisch) - 2 Stück;
Apple - 1 Stück;
Greens (Petersilie, Dill, Basilikum, Minze), Joghurt.

Methode der Verwendung:

Den Apfel schälen, die Kerne entfernen, entkernen. In dünne Scheiben schneiden und klein schneiden.
Paprika (ohne Stiel und Samen) in dünne Streifen schneiden, die gereinigten Karotten mit einer Reibe hacken, das Grün fein hacken.
Alle Zutaten mit Joghurt vermischen.

"Pinsel"

Zeit: 15 Minuten
Portionen: 3 Personen.
Kaloriengerichte: 49 kcal / 100 g.
Zweck: Mittag- und Abendessen.
Küche: russisch.
Schwierigkeit: leicht.

Diejenigen, die häufig mit dem Problem konfrontiert sind, 3-4 zusätzliche Pfunde zu gewinnen, haben einen Reinigungssalat aus erster Hand zum Abnehmen, der als "Brush" oder "Whisk" bezeichnet wird. Die Zutaten des Gerichts tragen zu einer milden Reinigung des Darms, zur Verbesserung der Mikroflora, zur Beseitigung von Ödemen und Verstopfung bei. Mit diesem Gericht können Sie Fastentage tun, aber in diesem Fall müssen Sie Proteinfutter in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen.

Zutaten:

Kohl, Rüben, Karotten - je 0,1 kg;
Apfel, Stangensellerie - 1 Stck.;
Gemüse (gehackt), Zitronensaft - 2 EL. l.;
Olivenöl - 2 Teelöffel

Methode der Verwendung:

Den Sellerie in ½ cm dicke Scheiben schneiden, den Apfel in kleine Würfel schneiden.
Das restliche Gemüse putzen, mit einer Reibe hacken.
Obst- und Gemüseschneiden mit Gemüse, Zitronensaft-Dressing und Butter kombinieren. Rühren

Karotten-Apfel-Diät

Zum Kochen von Karotten- und Apfelsalat zur Gewichtsreduktion benötigen Sie 1 kg Obst und ½ kg Gemüse. Sie müssen gereinigt und anschließend gerieben werden. Zitronensaft darf als Dressing verwendet werden. Es wird ein solches Gericht empfohlen, das sich alle paar Stunden für 3 Tage in gleichen Portionen empfiehlt. Parallel dazu müssen Sie den Wasserhaushalt beobachten, indem Sie mindestens 1,5-2 Liter Wasser pro Tag trinken. Bei starken Hungerattacken können Sie 2-3 EL essen. l Kleie

Während dieser Zeit können Sie 3 bis 4 und manchmal 5 zusätzliche Pfunde verlieren (je nach Anfangsgewicht). Darüber hinaus empfehlen Ernährungswissenschaftler für zwei Wochen, keine fetthaltigen, süßen, salzigen, geräucherten Speisen und Fast Food zu sich zu nehmen, damit der Gewichtsverlust nicht zurückkommt. Wenn Durchfall auftritt, also die Reaktion des Körpers auf Pektin, nehmen Sie ein Vitaminpräparat ein.

Kontraindikationen für die Ernährung

Bevor Sie auf eine Karotten-Apfel-Diät gehen, sollten Sie sich mit einem Spezialisten beraten lassen, Empfehlungen erhalten und die Kontraindikationen für eine solche Diät untersuchen. Dazu gehören:

Schwangerschaft, Stillzeit;
allergische Reaktionen;
Nieren-, Leber- und Magen-Darm-Probleme;
Idiosynkrasie von Karotin;
Magengeschwür;
Enteritis.

Karotten- und Apfelsalat - wie man mit Nüssen, Trockenfrüchten, Hühnchen-Rezepten Schritt für Schritt mit Fotos kocht

Jede Herrin kümmert sich um die Gesundheit ihrer Angehörigen. Es ist einfach, wenn Sie aus gesunden Zutaten für jeden Tag köstliche Mahlzeiten zubereiten. Ein Salat mit einer Karotte und einem Apfel ist so ein Snack. Wenn Sie zusätzliche Zutaten hinzufügen, erhalten Sie ein süßes, verstärktes Dessert für Kinder oder ein herzhaftes, in sich geschlossenes Mittagessen für Erwachsene, das ein kulinarisches Foto verdient.

Rezept für Karotten- und Apfelsalat

Universalprodukte für Salat sind Äpfel und Karotten. Dies sind Komponenten, die sich gut mit allem kombinieren lassen, so dass die Auswahl nur von Ihrem Geschmack abhängt. Das Gericht kann mit zartem Hühnerfilet, gesunden Meeresfrüchten, Krabbenstäbchen, süßen Trockenfrüchten oder Nüssen variiert werden. Was können wir über Gemüse sagen? Nehmen Sie die Tankstelle je nach Zusammensetzung ab. Sauerrahm oder Honig eignet sich für die süße Variante, Pflanzenöl oder Mayonnaise für den Salzigen.

Ein unschätzbarer Vorteil der Hauptbestandteile dieses Salats ist eine große Menge an Vitaminen und Mineralien. Karotten sind reich an Beta-Carotin, einer Substanz, die für das Sehen sorgt. In Äpfeln haben Wissenschaftler viel Eisen, Magnesium und Kalium gefunden. Diese Produkte wirken sich positiv auf den Körper aus. Nach diesem Gericht fühlen Sie sich nur entspannt im Magen und haben einen angenehmen Nachgeschmack. Hinweis für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten: Gemüsegerichte mit diesen Komponenten helfen, unerwünschte Pfunde loszuwerden.

Einfacher Karotten- und Apfelsalat

Zeit: 15 Minuten
Portionen: 6 Portionen.
Kaloriengerichte: 90 kcal / 100 g.
Zweck: Imbiss.
Küche: UdSSR.
Schwierigkeit: leicht.

Ein einfacher Apfel-Karotten-Salat, gerieben und mit Zucker aromatisiert, ist vielen schon aus Kindertagen bekannt. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem leckeren und gesunden Dessert. Dieses echte Lagerhaus für Vitamine wird Kinder ansprechen, die oft frisches Obst und Gemüse ablehnen. Gewürzliebhaber können ihn mit Zimt und Vanille ergänzen und mit Kakaopulver oder geriebener Schokolade darüber streuen.

Zutaten:

Möhren - 3 Stück;
Apfel - 3 Stück;
Zucker - 1 EL. Löffel;
Vanillezucker - abschmecken;
Sauerrahm - zum Auftanken.

Vorbereitungsmethode:

Gemüse und Obst schälen.
Reibe alles gerieben.
Mischen, etwas Vanillezucker hinzufügen, mit Sauerrahm würzen.

Puffkarotten- und Apfelsalat

Zeit: 45 Minuten
Portionen: 6 Portionen.
Kaloriengerichte: 200 kcal / 100 g.
Zweck: Imbiss.
Küche: europäisch.
Schwierigkeit: leicht.

Frisches Gemüse mit Früchten hilft, den Krabbensalat-Salat zu revitalisieren. Diese Produkte ergänzen die bekannten Zutaten für ein klassisches Gericht. Wenn Sie die Methode der Registrierungsmethode Puff Cake bei ihm beantragen, können Sie eine komplett neue Version eines leckeren Snacks erhalten. Vergiss die Grüns nicht.

Zutaten:

Möhren - 2 Stück;
Apfel - 2 Stück;
gefrorene Krabbenstäbchen - 220 g;
Ei - 3 Stück;
Kartoffeln - 1 Stck.;
Mais in Dosen - 1 Glas;
Salz - nach Geschmack;
Grün - als Schmuckstück;
Mayonnaise - ein bisschen zum Tanken.

Vorbereitungsmethode:

Kochen Sie Kartoffeln und hart gekochte Eier. Abkühlen, die Schale loswerden, in Würfel schneiden.
Frisches Obst und Gemüse reiben, Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.
Legen Sie eine Schicht Kartoffeln auf den Boden einer breiten Schüssel. Leicht salzen, mit Mayonnaise einfetten.
Als nächstes abwechselnd Schichten von Krabbenstäbchen, Karotten, Mais, Äpfeln, Eiern. Alle Schichten müssen sorgfältig mit Sauce eingefettet werden.
Den Salat mit Äpfeln und Karotten mit Gemüse dekorieren.

Französischer Salat mit Karotten und Äpfeln

Zeit: 15 Minuten
Portionen: 6 Portionen.
Kaloriengerichte: 60 kcal / 100 g.
Zweck: Imbiss.
Küche: europäisch.
Schwierigkeit: leicht.

Die französische Küche ist leicht, mit einem Minimum an Zutaten in ihren Gerichten, die die perfekte Kombination bilden. Der cremige Geschmack von Käse, der erfrischende Geschmack von Äpfeln mit frischen Gurken und die Süße von Karotten werden durch den salzigen Geschmack der Oliven hervorgehoben. Verwenden Sie zum Anrichten die klassische Mayonnaise, die auf Wunsch durch saure Sahne ersetzt werden kann.

Zutaten:

Möhren - 1 Stück;
Apple - 1 Stück;
frische Gurke - 1 Stück;
Hartkäse - 50-60 g;
Oliven - ein paar;
Grüns - ein Haufen;
Mayonnaise - zum Auftanken;
Salz - schmecken.

Vorbereitungsmethode:

Obst mit Gemüse, gerieben.
Reiben Sie den Käse separat.
Schneiden Sie die Oliven der Länge nach in zwei Hälften.
Platzieren Sie ein Glas in der Mitte einer flachen, breiten Platte.
Um das Glas bilden sich Schichten von Karotten, Äpfeln, Gurken. Jede Schicht mit Mayonnaise sättigen.
Entfernen Sie vorsichtig das Glas.
Mit Käse bestreuen, mit Gemüse und Oliven garnieren.

Mit Nüssen

Zeit: 15 Minuten
Portionen: 6 Portionen.
Kaloriengerichte: 220 kcal / 100 g.
Zweck: Imbiss.
Küche: europäisch.
Schwierigkeit: mittel

Nussmischung, frisches Gemüse mit Früchten - was könnte schmackhafter und gesünder sein? Nur ein Salat aus Karotten und Äpfeln mit Sauerrahm, der all diese Komponenten vereint. Walnuss- und Pinienkerne können durch andere ersetzt werden. Geeignete Haselnüsse, Mandeln, Cashewnüsse. Das resultierende Gericht verdient einen festlichen Tisch, wenn es richtig und schön serviert wird. Zu diesem Zweck ist es besser, separate Teile zu verwenden.

Zutaten:

Möhren - 3 Stück;
Apfel - 3 Stück;
Walnüsse - 1 EL Löffel;
Pinienkerne - 1 EL. Löffel;
Sesam - 1 Teelöffel;
Käse - 100 g (feste Sorte);
Sauerrahm - etwas zum Auftanken.

Vorbereitungsmethode:

Geriebenes Gemüse für den koreanischen Schnitt vorbereitet.
Den Apfel schälen und den Käse in Würfel schneiden.
Walnüsse in kleine Stücke zerkleinern, Kiefer muss nicht zerdrückt werden.
Alles mischen, mit saurer Sahne würzen, mit Sesam bestreuen.

Mit gemüse

Zeit: 15 Minuten
Portionen: 6 Portionen.
Kaloriengerichte: 55 kcal / 100 g
Zweck: Imbiss.
Küche: europäisch.
Schwierigkeit: mittel

Die Sommersaison ist die Zeit für frisches Obst und Gemüse, das gut miteinander harmoniert. Für einen solchen Salat benötigen Sie die einfachsten Komponenten, die viele in der Sommerhütte finden: Kohl, Zwiebeln, Paprika und Tomaten. Um einen stärkeren Geschmack in der Komposition zu erzeugen, können Sie etwas Essig oder Zitronensaft mit einem Teelöffel Zucker hinzufügen. Dressing "classic" - Olivenöl.

Zutaten:

Möhren - 1 Stück;
Apple - 1 Stück;
Zwiebeln - 1 Stck.;
Kohl - 50 g;
Tomate - 1 Stück;
süßer pfeffer - 1 stück;
Salatblätter - 2 Stück;
Olivenöl - 1 EL;
Salz - schmecken.

Vorbereitungsmethode:

Bereiten Sie Gemüse und Obst zu. Entfernen Sie ggf. die Schale, entfernen Sie die Samen.
Karotten in dünne Ringe schneiden, Apfel und Tomaten - gewürfelt, Pfefferstrohhalme.
Hacken Sie Kohl und Salatblätter.
Zwiebeln so klein wie möglich hacken.
In einem tiefen Behälter umrühren, Öl einfüllen, salzen.

Mit Pflaumen

Zeit: 15 Minuten
Portionen: 6 Portionen.
Kaloriengerichte: 75 kcal / 100 g
Zweck: Imbiss.
Küche: europäisch.
Schwierigkeit: leicht.

Kinder essen keine gesunden Trockenfrüchte und Honig? Bereiten Sie ihnen ein gesundes, leckeres Dessert in Form eines einfachen Salats zu. Im Winter sättigt ein solches Gericht den Körper mit Vitaminen und verbessert nicht nur junge Familienmitglieder, sondern auch Erwachsene. Zum Anrichten des Salats von Äpfeln und Karotten mit Trockenfrüchten verwenden Sie Honig unter Zusatz von Zitronensaft. Sie können den Geschmack mit verschiedenen Nüssen und anderen frischen Früchten verdünnen.

Zutaten:

Karotte - 1 Wurzelgemüse;
Apple - 1 Stück.;
Pflaumen - 5 Stück;
getrocknete Aprikosen - 5 Stück;
Rosinen - eine kleine Handvoll;
Zitrone - 0, 5 Stück;
Honig - 1 EL einen Löffel

Vorbereitungsmethode:

Gießen Sie die gewaschenen getrockneten Früchte mit heißem Wasser 5 Minuten in eine Schüssel und hacken Sie sie dann.
Frisches Gemüse und Obst gerieben.
Rühren, würzen mit Zitronensaft und Honig.

Mit weißem Rettich

Zeit: 15 Minuten
Portionen: 6 Portionen.
Kaloriengerichte: 90 kcal / 100 g.
Zweck: Imbiss.
Küche: europäisch.
Schwierigkeit: leicht.

Weißer Rettich vor dem 19. Jahrhundert war auf russischen Tischen so oft zu finden wie die heutigen Kartoffeln. Jetzt ist dies ein seltener Gast in der Küche, aber vergeblich, da dieses Wurzelgemüse sehr nützlich für den Körper ist. Es verbessert die Verdauung und wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus. Rettich zusammen mit anderen Komponenten geben Kraft und Vitalität. Verwenden Sie Mayonnaise oder Pflanzenöl als Dressing und fügen Sie Petersilie hinzu.

Zutaten:

Möhre 1-1,5 Stück;
Apple - 1 Stück;
weißer Rettich - 0,5 Stück;
Gurke - 0,5 Stück;
Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
Knoblauch - 1 Gewürznelke;
Grüns sind ein Bündel;
Salz - nach Geschmack;
Mayonnaise - ein bisschen zum Tanken.

Vorbereitungsmethode:

Gemüse und Obst, in Halbringe reiben oder in Stücke schneiden, Paprika - Strohhalme.
Die Grüns mit Knoblauch hacken.
Alles umrühren, mit Mayonnaise würzen, wenn gewünscht salzen.

Mit Rote Beete

Zeit: 1 Stunde
Portionen: 6 Portionen.
Kaloriengerichte: 180 kcal / 100 g.
Zweck: Imbiss.
Küche: europäisch.
Schwierigkeit: mittel

Die übliche Olivier- und Vinaigrette kombiniert in dieser Version des Gerichts mit Rüben, Zwiebeln und anderem Gemüse. Hähnchenfilet in perfekter Harmonie mit den Rüben, grüne Erbsen sorgen für zusätzliche Sättigung. Dieser Möhren-Apfel-Salat mit Mayonnaise kann als separates Gericht serviert werden, da er alle für den Körper notwendigen Substanzen enthält: Vitamine, Ballaststoffe, Eiweiß.

Zutaten:

Apple - 1 Stück;
Rüben - 1 Stück;
Möhren - 2 Stück;
Hühnerfilet - 200 g;
Zwiebel;
Erbsen - 1 Glas;
gemahlener schwarzer Pfeffer - abschmecken;
Salz - nach Geschmack;
Essig - für die Marinade;
Zucker - für die Marinade;
Mayonnaise - ein bisschen zum Tanken.

Vorbereitungsmethode:

Die Rüben kochen und abkühlen lassen.
Hühnerfilet in Wasser mit Salz kochen. Abkühlen, in Würfel schneiden.
Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden und mit Zucker in Essig marinieren.
Vorbereitete Apfel-, Möhren- und gekochte Rüben in Würfel schneiden.
Mit Erbsen Salzsole abtropfen lassen.
Rühren, Gewürze mit Salz hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen.

Mit Meeresfrüchten

Zeit: 25 Minuten
Portionen: 6 Portionen.
Kaloriengerichte: 110 kcal / 100 g.
Zweck: Imbiss.
Küche: europäisch.
Schwierigkeit: leicht.

Meeresfrüchte enthalten leicht verdauliches Protein. Tintenfische, Garnelen, Muscheln oder andere Meeresfrüchte sind eine ideale Option für diejenigen, die sich für ihre Gesundheit interessieren. Marinierte Gurken mit frischen Zwiebeln verleihen dem Gericht einen würzigen, hell ausgeprägten Geschmack. Betankungsstandard - fettarme Mayonnaise.

Zutaten:

Karotte;
ein Apfel;
Garnelen - 100 g;
Miesmuscheln - 100 g;
Zwiebeln - 1 Stck.;
Tintenfisch - 1 Stück;
Gurken - 200-Gramm-Glas;
Mayonnaise - zum Auftanken;
Salz - schmecken.

Vorbereitungsmethode:

Auftauen und Tintenfisch und andere Meeresfrüchte reinigen.
Kochen Sie sie 5 Minuten in Salzwasser.
Tintenfische in Streifen schneiden.
Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Äpfel - in größere.
Möhren reiben.
Gurken schneiden Ringe.
Mischen Sie alle Zutaten außer Muscheln und fügen Sie Mayonnaise hinzu.
A la Carte einlegen und mit Muscheln dekorieren.

Mit Mohn

Zeit: 25 Minuten
Portionen: 6 Portionen.
Kaloriengerichte: 220 kcal / 100 g.
Zweck: Imbiss.
Küche: europäisch.
Schwierigkeit: leicht.

Der leichte, zarte Geschmack dieses Salats lässt niemanden gleichgültig. Wenn unerwartete Freunde zu Ihnen gekommen sind, verwenden Sie dieses Rezept, um sie angenehm mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten zu überraschen. Einfache Zutaten werden der Gastgeberin keine Schwierigkeiten bereiten, ebenso wie die Kochtechnologie selbst. Für die kleinen Gäste anstelle von schwarzem Pfeffer und Salz Honig oder etwas Zucker hinzufügen.

Zutaten:

Möhren - 3 Stück;
Apfel - 3 Stück;
Mohnblume - 1 Handvoll;
Sauerrahm - 2 EL. Löffel;
gemahlener schwarzer Pfeffer - abschmecken;
Salz - schmecken.

Vorbereitungsmethode:

Reiben Sie geriebene geschälte Früchte und Gemüse.
Mischen, mit Pfeffer und Salz würzen, mit Sauerrahm würzen.
Legen Sie die Zutaten fest in eine tiefe Form und drehen Sie sie in der Mitte einer flachen, breiten Salatschüssel um. Entfernen Sie das Formular.
Streuen Sie alle Mohn, keine Reue.

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Diätetischer Karotten- und Apfelsalat

Die Vorteile von Äpfeln und Karotten zur Gewichtsreduktion

Jodanreicherung, die das Entstehen neuer Fettzellen verhindert.
Der Inhalt einer großen Menge an Ballaststoffen, der Stoffwechselprozesse beschleunigt, kann den Kohlenhydratstoffwechsel aktivieren und normalisieren. Um es zu verdauen, nimmt der Körper Energie aus den Fettreserven.
Reduzierung des Cholesterins im Blut.
Die Verfügbarkeit von Antioxidantien.
Verbringe viel Kalorien für die Verdauung von Gemüse.
Die Fähigkeit, Zucker zu ersetzen, was für Menschen wichtig ist, die Schwierigkeiten haben, Süßigkeiten während des Gewichtsverlusts aufzugeben.
Faser-, Fruktose- und Glukosegehalt.
Karotten zur Gewichtsreduktion sind wegen ihrer geringen Kalorienaufnahme von nur 35 kcal / 100 g nützlich.

Die zweite Hauptkomponente des Abnehmensalats sind Äpfel. Ihre Vorteile sind wie folgt:

Der Gehalt an einer Vielzahl von Spurenelementen, Vitaminen und Pektin, die nach dem Anschwellen ein Sättigungsgefühl hervorrufen, den Hunger unterdrücken, fördert die Entfernung von Radionukliden.
Senkung des Cholesterins
Hämoglobinwert steigt.
Beschleunigung des Stoffwechsels, was zur Gewichtsabnahme beiträgt.
Kalorienarm - nur 47 kcal / 100 g
Beseitigung von Verstopfung, Darmreinigung.
Der Gehalt an Säuren, die sich positiv auf die Arbeit des Magens, des Darms auswirken.
Der Gehalt an Vitamin C stärkt das Immunsystem.
Aktivierung von Verdauungsprozessen.
Normalisierung des Glukosespiegels, der die Entstehung von Fettleibigkeit verhindert.

Apfel- und Karottensalat, der Rezept abnimmt

Süßer Diät-Salat

Zeit: 20 Minuten
Portionen: 3-4 Personen.
Kaloriengerichte: 78 kcal / 100 g
Zweck: Mittag- und Abendessen.
Küche: russisch.
Schwierigkeit: leicht.

Zutaten:

Weißkohl - 0,4 kg;
Apfel, Karotte - 1 Stck.;
Öl (Gemüse, Oliven) - 2 EL. l.;
Zitronensaft - 2 Teelöffel;
Zucker, provenzalische Kräuter - ½ TL;
Salz, Pfeffer, Granatapfelkörner.

Methode der Verwendung:

Kohl fein geschreddert.
Geschält, Kern, Apfelhieb auf der groben Seite der Reibe.
Karotten schälen, in dünne Streifen schneiden oder zum Hacken eine koreanische Reibe verwenden.
Bereiten Sie den Verband vor, indem Sie die Butter mit Saft, Zucker, Gewürzen und Kräutern mischen.
Gemüse mit Obst vermischen, anrichten, mischen. Den Salat mit Granatapfelkernen dekorieren.

Mit Rote Beete

Zeit: 17 Minuten
Portionen: 3 Personen.
Kaloriengerichte: 55 kcal / 100 g
Zweck: Mittag- und Abendessen.
Küche: russisch.
Schwierigkeit: leicht.

Zutaten:

Rüben, Karotten - 2 Stück;
Apple - 1 Stück;
Öl (Olivenöl) - 1 EL. l.;
Zitronensaft - ½ TL;
Salz, Grüns.

Methode der Verwendung:

Gemüse und Äpfel waschen, schälen. Reiben Sie auf einer großen Seite der Reibe oder schneiden Sie sie in dünne Blöcke.
Fügen Sie fein gehackte Gemüse und andere Zutaten hinzu, mischen Sie.

Mit Pfeffer und Kräutern

Zeit: 20 Minuten
Portionen: 2-3 Personen.
Kaloriengerichte: 36 kcal / 100 g
Zweck: Mittag- und Abendessen.
Küche: russisch.
Schwierigkeit: leicht.

Zutaten:

Karotten, Pfeffer (bulgarisch) - 2 Stück;
Apple - 1 Stück;
Greens (Petersilie, Dill, Basilikum, Minze), Joghurt.

Methode der Verwendung:

Den Apfel schälen, die Kerne entfernen, entkernen. In dünne Scheiben schneiden und klein schneiden.
Paprika (ohne Stiel und Samen) in dünne Streifen schneiden, die gereinigten Karotten mit einer Reibe hacken, das Grün fein hacken.
Alle Zutaten mit Joghurt vermischen.

"Pinsel"

Zeit: 15 Minuten
Portionen: 3 Personen.
Kaloriengerichte: 49 kcal / 100 g.
Zweck: Mittag- und Abendessen.
Küche: russisch.
Schwierigkeit: leicht.

Zutaten:

Kohl, Rüben, Karotten - je 0,1 kg;
Apfel, Stangensellerie - 1 Stck.;
Gemüse (gehackt), Zitronensaft - 2 EL. l.;
Olivenöl - 2 Teelöffel

Methode der Verwendung:

Den Sellerie in ½ cm dicke Scheiben schneiden, den Apfel in kleine Würfel schneiden.
Das restliche Gemüse putzen, mit einer Reibe hacken.
Obst- und Gemüseschneiden mit Gemüse, Zitronensaft-Dressing und Butter kombinieren. Rühren

Karotten-Apfel-Diät

Kontraindikationen für die Ernährung

Schwangerschaft, Stillzeit;
allergische Reaktionen;
Nieren-, Leber- und Magen-Darm-Probleme;
Idiosynkrasie von Karotin;
Magengeschwür;
Enteritis.

Karotten- und Apfelsalat

Karotte und Apfel - vielleicht die beliebtesten Bestandteile beim Kochen. Sie sind perfekt für salzige Gerichte und zum Nachtisch. Pflegende Fleischeintöpfe oder leichte diätetische Salate - ein Apfel und eine Karotte können den Geschmack jedes Gerichtes variieren.

Diese Komponenten ergeben in Kombination einen sehr interessanten Geschmack und die Kompatibilität mit anderen Produkten ist gut. Fleisch zum Beispiel wird nur dann von Nutzen sein, wenn Sie es mit einem solchen Obst- und Gemüsesatz füllen. Salat mit Karotten und Äpfeln ist auf fast jedem Feiertagstisch zu sehen. Da viele Rezepte mit diesen Zutaten sehr einfach und nützlich sind, eignen sich Gerichte mit Karotten und Äpfeln durchaus für normale Mahlzeiten.

Die Aufnahme von Möhren- und Apfelsalaten in die Ernährung wird in naher Zukunft definitiv "Dividenden" bringen. Vor allem die Verwendung von Obst und Gemüse beeinflusst die Figur - Übergewicht ist mit dieser Diät fast unvereinbar. Sowohl Apfel als auch Karotte sind kalorienarme Nahrungsmittel. Daher raten Ernährungswissenschaftler aus der ganzen Welt, sie regelmäßig zu essen.

Beide Komponenten sind reich an Nährstoffen: Vitamine, Mineralstoffe, Mikro- und Makronährstoffe. Salat aus Karotten und Äpfeln ist von jeder Seite gut: er ist lecker, nahrhaft, diätetisch und sehr gesund. Diese Produkte sind preiswert, so dass sich jeder eine kleine Party mit leckeren Obst- und Gemüsegerichten leisten kann.

So kochen Sie Karotten- und Apfelsalat - 15 Sorten

Der einfachste Karotten- und Apfelsalat

Dieser Salat benötigt ein Minimum an Zutaten. Günstig und fröhlich, aber sehr lecker.

Produkte zum Kochen brauchen solche:

2 große Möhren
1 grüner Apfel
1 EL Löffel Pflanzenöl
Grün nach Geschmack

Salat schmeckt herzhafter, wenn Sie ihn mit Olivenöl füllen. Wenn aber ein solches Haus nicht ausfällt, können Sie es machen und pflanzen.

Salat wird so zubereitet:

Apfel und Karotte gründlich mit Wasser spülen.
Beide Produkte schälen.
Reibe sie auf einer groben Reibe.
Öl und Kräuter hinzugeben, mischen.

Es ist ratsam, den Salat unmittelbar nach dem Kochen auf den Tisch zu geben, da sonst der Apfel dunkler wird und seine Frische verliert.

Apfel und Karotte, die Salat abnehmen - Rezept

Apfel und Karotten zum Abnehmen Salat ist ideal für alle, die schnell abnehmen möchten. Es ist seit langem bekannt, dass diätetische Salate dazu beitragen, Gewicht schnell und kostenlos zu reduzieren, ohne dabei schnell zu erschöpfen.

Darüber hinaus hilft Ihnen ein einfacher Apfel- und Karottensalat, sich in guter Form zu halten, denn er ist nicht nur kalorienarm, sondern reinigt auch den Darm effektiv und befreit ihn von Giftstoffen und Schlacken. Frische Äpfel und Möhren haben in dieser Hinsicht keine Konkurrenten.

Kein Wunder, es gibt spezielle Diäten - Karotte und Apfel.

Die Vorteile von Äpfeln und Karotten

Karotte selbst ist ein großartiger Heiler. Nur wenige wissen, dass es das schlechte Cholesterin, das sich im Blut ansammelt, reduziert. Durch das in der Karotte enthaltene Jod können sich keine Fette ansammeln, so dass das Gemüse die Bildung neuer Fettzellen verhindert.

Rote Schönheit ist reich an Ballaststoffen, reinigt den Körper und ist auch in der Lage, den Kohlenhydratstoffwechsel zu verbessern, was für den Stoffwechsel nützlich ist. Der Kaloriengehalt von Möhren beträgt nur 35 kcal pro 100 g.

Denken Sie daran, dass es sich um rohe Karotten handelt, aber gekocht kann zu einem Anstieg des Zuckerspiegels im Blut führen, so dass Sie ihn in kleinen Mengen verwenden müssen. Und keine Angst, gekochtes Gemüse, das in Salate gefüllt wird, beeinflusst den Zuckerspiegel nicht.

Und jetzt ein bisschen über die Vorteile von Äpfeln im Allgemeinen weiß jeder Bescheid, aber sie können nichts konkret sagen. Äpfel sind eine echte Quelle für Vitamine und Mikroelemente. Sie senken den Cholesterinspiegel und verbessern den Stoffwechsel.

Sie sind kalorienarm - nur 47 kcal pro 100 g. Sie enthalten außerdem eine unglaublich nützliche Substanz - Pektin, das den Körper von allem, auch von Radionukliden, reinigt, ohne das bakteriologische Gleichgewicht zu stören. Im Magen schwillt Pektin an, wodurch die Illusion der Sättigung entsteht, und das Hungergefühl verschwindet.

Äpfel mit ihren Fasern gelangen in den Darm, beseitigen Verstopfung, aktivieren Verdauungsprozesse. Essen Sie sie besser roh oder mit minimaler Wärmebehandlung.

Eine nützliche Information! Hier können Sie über den Nutzen und den Schaden von gekeimten Weizenkeimen nachlesen.

Apfel und Karotte abnehmen Salat - Zutaten

Also, die Vorteile der verehrten überzeugenden Fakten gehen jetzt auf die Zutaten. Um einen gesunden Diät-Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

Frische Karotte -2 Stück
Frischer saftiger Apfel - 1 Stck.
Paprika - 2 Stück
Ein Haufen Dill und auf Wunsch andere Kräuter: Petersilie, Minze, Basilikum usw.
Kalorienarmer Joghurt oder andere diätetische Dressings.

Wie man kocht

Das Rezept für einen Salat mit Karotten und Äpfeln ist sehr einfach.

Die Äpfel schälen, den Kern mit den Samen entfernen und in kleine Scheiben oder kleine Würfel schneiden.
Bulgarischen Pfeffer schälen, den Stiel entfernen und in dünne Streifen oder Würfel schneiden.
Rohe Karotten schälen und auf einer Grobreibe reiben.
Alle Zutaten mischen, mit Joghurt würzen und mit fein gehackten Gemüse garnieren.

Karotten- und Apfelsalat

Eine klassische Kombination von Produkten in einem einfachen Vitamin, sehr gesunden Salat - Karotten mit einem Apfel. Aber was zu diversifizieren ist, liegt bei Ihnen, und es gibt nur viele Optionen.

Erstens kann der Salat mit Naturjoghurt, Sauerrahm oder Olivenöl gefüllt werden. Zweitens (wenn es keine Allergie gibt), können Sie absolut leicht geröstete Nüsse hinzufügen - mit ihnen wird das Gericht interessanter und befriedigender. Drittens können Sie im Winter Ihre Lieblings-Trockenfrüchte hinzufügen, z. B. Rosinen, getrocknete Aprikosen, Datteln, Feigen, Preiselbeeren - all dies wird im Geschmack perfekt mit den Hauptzutaten kombiniert.

Viele fügen Zucker hinzu, aber ich würde nicht raten, dies zu tun, es ist besser - eine Prise Meeressig oder rosa Salz, zumal alle Zutaten des Gerichts süß genug sind.

Kochen von Vitamindiätkarottensalaten

Karotten - ein Gemüse, das viele Vitamine und Ballaststoffe enthält. Die Vorteile von Karotten sind selbst Kindern bekannt und außerdem ist sie ein Diätprodukt. Sie hat wenige Kalorien, kann aber den Hunger stillen. Oft wird es als Snack zwischen den Hauptmahlzeiten verwendet. Und Sie können etwas Karotten-Salat zubereiten, zumal es für diese Salate viele pp-Rezepte gibt - es gibt sogar Möglichkeiten, Gewicht zu verlieren!

Geheimnisse leckerer und gesunder Karottensalate

Es ist sehr einfach, Salate daraus zuzubereiten, und der geringe Kaloriengehalt macht das Gemüse zu einem der beliebtesten Produkte zum Abnehmen, pp-shnik und Vegetarier.

100 Gramm gelbe Karotten enthalten 30 kcal, wenn jedoch mehr Zucker enthalten ist, dann auch die Kalorien. Also in Orange, süßer und - 41 kcal.

Nach dem Frühstück geben zwei Karotten dem Körper 60 kcal, dies sind mindestens 2 Stunden Energie und ein Sättigungsgefühl.

Karotten in Salaten passen gut zu allem:

mit anderem Gemüse: Rettich, Kohl, Rüben;
mit Fleisch, Fisch, Innereien;
mit Früchten: Apfel, Ananas, Kaki;
mit Cashewnüssen, Pistazien, Mandeln;
mit Hüttenkäse, Käse und anderen Milchprodukten.

Salate können beliebige, sogar süße Früchte sein!

Für pp-Möhrensalat können Sie frische und gekochte Möhren nehmen. Sie können sogar Möhren im Ofen backen, empfehlen jedoch nicht das Braten, da die Speisen zu kalorienreich sind. PP-Pelz oder PP-Vinaigrette sind übrigens hervorragende Beispiele für Diät-Salate, die nicht ohne Karotten zubereitet werden können.

Rohe Karottensalate können mit jeder Sauce gefüllt werden - von normalem Pflanzenöl bis zu fettarmem Joghurt.

Es wird vermutet, dass gekochtes Gemüse weniger Nährstoffe und Vitamine enthält - während des Kochvorgangs verdampfen sie angeblich. Dies ist natürlich nicht der Fall: Nützliche Substanzen verschwinden nirgendwo, vorausgesetzt, das Gemüse wird unter Einhaltung des Zeitrahmens richtig gegart. Gekochte Möhren verhindern zum Beispiel die Entstehung von Krebs.

Süßes Zahnrezept

Ich beginne mit einem Rezept für süße Liebhaber. Ich erinnere mich an einen solchen Salat genauso wie ich. Oma fand es sehr hilfreich. Zwar gab es immer noch eine Tonne Zucker und Sauerrahm.

Die gleiche Option für die Figur ist überhaupt nicht gefährlich, da in einer 300-Gramm-Portion (und dies ist eine riesige Schüssel!) - nur 160 kcal!

Zutaten:

Karotte - 100 g
Apfel - 150 g
ein Esslöffel Joghurt
einen halben Teelöffel Zitronensaft
mehrere Granatapfelkerne zur Dekoration
Sahsam - nach Belieben (ich habe einen sehr süßen Apfel, also habe ich diesmal ohne ihn gekocht)

Kochen:

Karotten und Äpfel schälen.

Reibe eine große Reibe.

Mit Zitronensaft bestreuen, mischen.

Joghurt dazugeben und mit Granatapfelkernen garnieren.

PP-Karotten-Rezept auf Koreanisch

Und es kann auch "richtig" gegart werden.

Für diejenigen, die auf Diät sind, und pp-Schnick, und sich einfach an einen gesunden Lebensstil halten, können Sie einen vitaminreichen Snack genießen.

Salat erfordert:

Möhren - 3 Stück
Jedes Pflanzenöl - 1,5 UF.
Salz
frischer Zitronensaft - 1 EL.
Knoblauch - 2 Nelken
Sesam - 1 EL.
Gewürze (gemahlener Pfeffer, Chili, Kräuter) - nach Geschmack

Wie zu kochen:

Karotten abspülen, schälen und trocken tupfen.
Das Gemüse auf einer speziellen Reibe für Karotten in Koreanisch reiben. Wenn es keine gibt, müssen Sie die Möhre vorsichtig in ein langes, dünnes Stroh schneiden.
Zu der Karotte Salz hinzufügen, auf einer feinen Knoblauchreibe, Zitronensaft gerieben und mischen.
In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen, nicht zum Kochen bringen. Zu der Zeit ist es bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute. Wir schicken ihm zwei Minuten lang Gewürze und Sesam - damit sie ihren Geschmack besser erkennen lassen.
Öl langsam in eine Salatschüssel mit Karotten gießen, mischen, mit etwas abdecken. Eine Karotte im koreanischen Stil wird in 1,5 bis 2 Stunden fertig sein - nicht zu unterscheiden von der klassischen.

Eignungssalat mit roter Rübe und Apfel

Es ist sehr leicht zuzubereiten, leichter Gemüsesalat.

Es wird aus rohen Lebensmitteln zubereitet, reinigt den Körper perfekt von Giftstoffen, füllt jede Zelle mit Vitaminen und stellt die Kraft wieder her, die für Sportler unverzichtbar ist.

Fügen Sie diesem Salat etwas Protein hinzu, zum Beispiel gebackene Hühnerbrust, und die beste Option für ein Abendessen oder einen Imbiss nach der Fitness (sogar Kraft!) Ist einfach nicht zu finden!

Wir werden brauchen:

Möhren - 2 Stück
Rüben - 2 Stück
Apfel - 1 groß
Olivenöl - 1 EL
Zitronensaft - 0,5 TL
Salz - auf der Spitze eines Messers
Grüns - nach Belieben.

Wie zu kochen:

Die Möhren schälen und gründlich ausspülen. Rüben und Apfel auch putzen und waschen. Dann drei auf einer großen Reibe (kann in feine Stöcke geschnitten werden - wie Sie möchten).
Wir mischen alle Zutaten in einem Behälter. Den Salat mit Olivenöl anrichten und Zitronensaft und gehackte Grüns dazugeben (obwohl es ohne sie lecker ist) - der Karottensalat ist fertig!
Möhren, Rote Beete und Apfelsalat lassen niemanden gleichgültig!

Ein Rezept für jeden Tag mit Kohl

In der Tat sind in einem solchen Salat nur feste Vitamine.

Was hier nicht genug ist, sind Kalorien, denn Kohl ist auch ein kalorienarmes Gemüse (27 kcal pro 100 g Produkt).

Diät-Salat mit Karotten und Kohl wird einfach und schnell zubereitet.

Es wird dauern:

Möhren - 2 Stück
Weißkohl - 500 g
jedes nicht raffinierte Pflanzenöl - 1 EL.
Frühlingszwiebeln - ein kleiner Haufen
Salz, Gewürze - zum Abschmecken.

Kochen in 2 Stufen:

Drei vorgereinigte und gewaschene Karotten auf einer großen Reibe. Shred Kohl, ein wenig wischen wir es mit den Händen, gesalzen ein wenig. Schneiden Sie die Grüns.
Mischen Sie dann alle Zutaten. Es bleibt übrig, Öl zum Anrichten hinzuzufügen und mit Gewürzen zu salzen - ein köstlicher Fastensalat steht zu Ihrer Verfügung!

Maissalat

Wenn Sie frisch gekochten oder gefrorenen Mais hinzufügen, können Sie eine gute Option für den festlichen Tisch bekommen.

Für einen Diät-Salat mit Chinakohl, Karotten und Mais benötigen Sie außerdem ein spezielles Dressing - es schmeckt besser.

Zutaten:

Möhren - 3 Stück
Chinakohl - 500 g
Maiskorn - 150 g
Greens (Petersilie gut)
2 hart gekochte Eier

zum Auftanken:

Senf - 0,5 TL
Zitronensaft - 0,5 TL
Sojasauce - 2 TL
Joghurt fettfrei - 2 EL

Der Prozess ist Schritt für Schritt:

Drei Möhren auf einer Reibe oder in dünne Streifen schneiden.
Chinakohl nimmt den oberen Teil und schneidet in große Quadrate.
Eier putzen, zufällig hacken. Zwiebeln fein schneiden.
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben. Vergiss nicht den Mais.
Mischen Sie in der Tasse alle Zutaten zum Auftanken.
Salatdressing gießen und servieren, mischen.

Salat mit gekochten Karotten

Und obwohl es für viele in seiner reinen Form nicht besonders gut schmeckt, „sieht“ es in einem Salat doch recht organisch aus.

Es wird erforderlich sein:

Möhren - 2 Stück
gemahlener Pfeffer (schwarz oder rot)
Salz, Gewürze (ideal für einen solchen Salat - Kümmel)
Grüns (Petersilie) - ein kleiner Haufen
Oliven- oder Sonnenblumenöl - 1 EL.
Walnüsse gemahlen - 50 g.

Kochen:

Waschen Sie die gewaschenen Karotten 30 Minuten bei mittlerer Hitze. Cool, sauber.
Dann drei Gemüse auf einer großen Reibe. Wir machen auch Nüsse.
Petersilie schneiden, mit Karotte mischen. Den Salat mit Öl und Salz und Gewürzen abschmecken.

Karotten werden aromatischer und appetitlicher, wenn Sie während des Kochens ein paar Knoblauchzehen hinzufügen. Sie können Gemüse und Backen in Folie verpackt.

Videorezept

Für Sellerieliebhaber gibt es ein weiteres gutes Rezept mit Karotten:

Diätetischer Salat mit Karotten. 5 Rezepte

Karottensalat mit Ei

Pro 100 g 88,26 kcal:

Zutaten:

Sauerrahm - 1-2 EL.

Knoblauch - 2-3 Zähne

Eier (gekocht) - 5-6 Stück

Karotten - 4-5 Stücke (Durchschnitt)

Kochen

Meine Möhren, sauber, drei gerieben auf die gewünschte Größe.

Eier kochen und reiben auf derselben Reibe oder in kleine Würfel schneiden

Eier in eine Schüssel geben, Karotten. Den Knoblauch putzen und durch die Presse laufen lassen. Möhre und Eier dazugeben.

Salz, saure Sahne, gut mischen.

Diät-Salat mit Karotten fertig! Guten Appetit!

Herzhafter und leichter Karottensalat

Pro 100 g 90,34 kcal:

Zutaten:

Karotten - 4-5 Stücke (Durchschnitt)

Knoblauch - 2-3 Zähne

Naturjoghurt - 1-2 EL

Kochen:

Reinigen Sie die Möhren und drei auf einer mittleren Reibe.

Eier kochen und schütteln gerieben oder in Würfel schneiden.

In eine Schüssel geben, Knoblauch auspressen, Joghurt dazugeben, salzen, umrühren.

Schichtsalat

Pro 100 g 83,99 kcal:

Zutaten

Zwiebel - 100 g

Käse 17% Fett - 50 g

Kochen

Eier, geschälter Apfel, Karotten und drei geriebener Käse.

Knoblauch schälen und schneiden.

Die Zwiebel fein hacken, über kochendes Wasser gießen, eine Weile ruhen lassen, etwa 3 Minuten mit Eiswasser spülen und in ein Sieb oder ein feines Sieb geben. Lassen Sie das Wasser ablaufen.

Legen Sie den Salat in Schichten:

2. Schicht - Apfel

4 Schicht - Karotten + Knoblauch

Schichten können wiederholt werden. Wir füllen mit Kefir oder Joghurt und stellen 1,5 Stunden in den Kühlschrank.

Vitaminsalate aus Apfel und Karotte: eine Auswahl der besten Rezepte

Heute wurde der französische Salat vom Liebling meines Mannes mit Äpfeln und Karotten zubereitet, und mir dämmerte er gerade - aufgrund dieser Kombination können Sie so viel von allem lecker machen! Sie begann sich an die Rezepte ihrer Lieblingssalate zu erinnern und erkannte, dass ich in den nächsten Tagen etwas für meine Familie haben werde.

Rezepte für jeden Geschmack

Karotten und Äpfel sind Produkte, die zu jeder Jahreszeit erhältlich sind.

Das Essen verbessert die Verdauung durch den Ballaststoffgehalt, stärkt das Immunsystem und entspricht der Ernährung der meisten Diäten.

Karotten verbessern die Blutqualität, sind gut für Herz und Blutgefäße und verhindern in Kombination mit Fetten jeglichen Ursprungs Augenkrankheiten.

Äpfel normalisieren die Verdauung, sättigen den Körper mit Eisen.

Sie bereiten verschiedene gesunde Gerichte zu. Und in Salaten ist diese "Vereinigung" einfach unglaublich! Es werden leichte, Diät- und Vitaminsnacks erhalten.

Französischer Salat mit Apfel und Karotte

Um mit diesem Rezept zu beginnen, wird es übrigens manchmal als "sanft" bezeichnet.

Der Salat aus Äpfeln, Karotten, Eiern und Käse, gewürzt mit Mayonnaise, obwohl er nicht in die Ernährung passt, aber sehr lecker, einfach.

Sie können den Kaloriengehalt reduzieren, indem Sie die gekaufte Mayonnaise durch eine Mischung aus fettfreiem Joghurt ohne Zusatzstoffe, Sojasauce und einen Tropfen Knoblauch ersetzen.

Zutaten:

Hühnerbrust - 300 g
Eier - 2 Stück
Käse - 200 g
große saure Äpfel - 2 Stück
große Möhren - 1 Stck.
Zwiebeln - 1 Stck.
Mayonnaise

Kochen:

Brust und Eier kochen, kühl stellen.
Das Fleisch in Scheiben schneiden, die Eier mit einer Gabel zerdrücken.
Äpfel, Karotten und Käse reiben.
Zwiebelschale, in kleine Würfel schneiden.
Und dann können Sie entweder alle Zutaten mischen, ein Dressing hinzufügen oder alles in Schichten einteilen, in der Reihenfolge: Zwiebeln, Karotten, Äpfel, Eier, Käse. Decken Sie jede Schicht mit einer Masche Sauce ab.
Geschichteter französischer Salat sieht viel interessanter aus.

Pinselsalat mit Kohl und Rote Beete

Dieser Salat aus frischen Rüben, Karotten und Äpfeln ist für das Abnehmen unverzichtbar.

Es ist sehr leicht und zudem bekannt für seine einzigartige Eigenschaft - es reinigt den Darm perfekt und verbessert die Funktion des gesamten GIT.

Was du brauchst:

saure Äpfel - 2 Stück
große Möhren - 1 Stck.
mittlere Rübe - 1 Stck.
Kohl - 300 g
Limetten- oder Zitronensaft - 1-2 Teelöffel
Olivenöl - 2 Teelöffel

Wie zu kochen:

Um einen Reinigungssalat zuzubereiten, reiben Sie Äpfel, Karotten, Rüben und Kotelett subtil. Der Kohl im Salat ist gut weiß, aber zur Abwechslung kann man etwas Rot hinzufügen.
Für die Sauce Limettensaft und Olivenöl mischen. Im Allgemeinen ist jedes Pflanzenöl ausreichend, solange es nicht raffiniert ist. Sehr lecker zu Sesam - der Duft von Nüssen ist leicht.
Optional können Sie gehackten Stangensellerie und geriebene Ingwerwurzel hinzufügen. Sellerie fügt Vitamine hinzu und Ingwer verbessert die Wirkung des Salats.

Diätetischer Salat mit Karotte und Apfel

Wenn Sie sich an die richtige Ernährung halten, möchte ich einen der Diät-Salate anbieten. Es wird eine ganze Vitaminbombe für den Körper sein.

Als Morgensnack oder Nachmittagssnack können Sie einen solchen Salat für 15 Minuten kochen.

Küche: europäisch
Gerichtstyp: Salat
Zubereitungsmethode: Schneiden, Mischen
Portionen: 2
10-15 min
Nährwert pro 100 g:

Zutaten:

süßsauer Äpfel - 2-3 Stück
Große Möhre - 2-3 Stück
Leinenkleie - 2 EL l
Süßes Joghurt-Dressing
Olivenöl - 1 EL. l
Kürbiskerne - eine Handvoll.

Kochen:

Um diesen Salat zuzubereiten, nehmen Sie eine koreanische Reibe. Die geschälte süße Karotte reiben und in eine Schüssel geben.

Spülen Sie die Äpfel ab und ziehen Sie die Schale nach Wunsch ab. Äpfel auf einer großen Reibe reiben und mit Möhren mischen. Um die Apfelmasse hell zu halten, bestreuen Sie sie mit Zitronensaft.

Gießen Sie einen Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl in den Salat.

Fügen Sie Flachskleie hinzu, um in diesem Salat zu schmecken. Diese Komponente kann in fast jedem Gericht verwendet werden, wenn Sie Ihre Figur beobachten.

Den Salat umrühren und mit dem Dressing fortfahren. Ich empfehle die Verwendung von Sauerrahm oder Naturjoghurt, aber in meinem Kühlschrank hatte ich nicht die beste Option (mit Zucker und Zusatzstoffen), wie auf dem Foto.

Den vorbereiteten Salat in eine tiefe Schüssel geben und mit Kürbiskernen bestreuen. Sie werden nicht nur eine leckere Ergänzung, sondern stärken auch die Wände Ihrer Herzgefäße, da sie viel Vitamin F enthalten.

Salat "Tonus" mit Pflaumen

Diese Vorspeise ist für die Diät, während der Periode des Beriberis und zur Stärkung des Immunsystems unverzichtbar. Kinder mögen diesen Salat auch sehr.

Liste der Komponenten:

süßsauer Äpfel - 2 Stck.
große Möhren - 1 Stck.
Trockenfrüchte (Rosinen, getrocknete Aprikosen) - 150 g
Walnusskerne - 100 g
Zitronensaft - 1-2 Stunden, l.
Naturjoghurt ohne Zusätze - zum Abschmecken

Stufen des Kochens:

Äpfel und große saftige Karotten reiben.
Fügen Sie gehackte Pflaumen, getrocknete Früchte und gehackte Walnusskerne hinzu.
Dieser Salat ist mit Zitronensaft und Naturjoghurt gefüllt. Lassen Sie es 1-2 Stunden stehen.

Kürbis-Rezept

Sehr origineller Kürbissalat mit Apfel und Karotte.

Die Bestandteile dieses Rezepts sind gut und frisch - nur drei Gemüse und Früchte auf der Reibe, mit dem Dressing mischen und servieren.

Die Variante mit Wärmebehandlung ist jedoch verfeinert und ungewöhnlich.

Zutaten:

Kürbis - 200 g
großer grüner Apfel - 1 Stck.
Birne - 1 Stück
mittelgroße Möhre - 1 Stck.
Honig - 1 EL l
Zitronensaft - 1 EL.
saure Sahne - 1-2 St.l.
Sesam - 2 Teelöffel

Wie zu kochen:

Kürbis, Äpfel und Karotten sollten in einem Ofen oder einem langsamen Kocher gebacken werden. In Folie einwickeln und auf ein Backblech oder in eine Schüssel geben. Nach 20 Minuten Bereitschaft prüfen.
Birnenscheiben in Butter 1-2 Minuten braten. Die Pfanne sollte sehr heiß sein!
Gebackene Speisen kühlen und in Scheiben schneiden. Birne hinzufügen, mit Honig, Zitronensaft und Sauerrahm füllen. Sauerrahm ist optional, da der Saft aus den verarbeiteten Lebensmitteln extrahiert wird.
Beim Servieren mit Sesam bestreuen.

Vitaminsalat mit Orangen und Kiwi

Das Geheimnis dieses Salats liegt in der Kombination von harten und weichen Lebensmitteln, großen Stücken und dünnem Stroh, reichhaltiger Süße und spürbarer Säure.

Liste der Komponenten:

großer süßer Apfel - 1 Stck.
Orange - 2 Stück
mittelgroße Möhre - 1 Stck.
Kiwi - 2 Stück
Honig, Zitronensaft, Naturjoghurt - 1 EL.

Wie zu tun:

Fein geriebene, süße, saftige Karotten. Größer reiben den Apfel. Zerlegen Sie die Orangen in Scheiben und schneiden Sie sie in Scheiben. Kiwi schälen und in Segmente schneiden.
Zum Dressing müssen Sie Honig, Zitronensaft und ein paar Löffel Joghurt mischen.
Der Geschmack wird pikanter, wenn Sie eine Orange durch eine Grapefruit ersetzen oder frische Cranberries in einen Salat geben.
Für einen reichhaltigen Geschmack können Sie geschälte Nüsse, Samen usw. hinzufügen.

Daikon Salat

Dies ist eine großartige Lösung für ein Diät-Abendessen.

Sie können einfach ein Stück Fisch, Fleisch oder ein paar gekochte Eier in einen solchen Salat geben - Sie erhalten eine vollständige Mahlzeit in Übereinstimmung mit den Grundsätzen von PP.

Zutaten:

süßsauer Äpfel - 2 Stck.
mittelgroße Möhre - 1 Stck.
mittel daikon - 1 stück
Zwiebel - 1 klein
Olivenöl - 1 EL
Salz, Pfeffer - abschmecken
1 großes Bündel Grüns

Vorbereitungsmethode:

Reife Äpfel, Möhren, Daikon gerieben.
Greens gehackt.
Zwiebel dünn in halbe Ringe schneiden. Zwiebeln können gebrüht werden, um mögliche Bitterkeit zu erweichen und zu entfernen.
Mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Hühnchen-Schichtsalat

Eine echte Dekoration des Ferientischs mit der Originalpräsentation. Gleichzeitig passt es in die Ernährung, da die Zusammensetzung keine Mayonnaise und andere Gefahren enthält.

Was du brauchst:

Hühnerbrust - 200 g
Hühnereier - 2 Stück
Käse - 150 g
großer saurer Apfel - 1 Stck.
mittelgroße Möhre - 1 Stck.
Gurke - 1 Stck.
Ananas in Sirup - 200 g
Mais aus der Dose - 200 g
kleine Zwiebel - 1 Stck.
Oliven - 50 g
Grüns
Honig - 1 EL
Dijon-Senfbohnen - 2 EL.
Zitronensaft - 2 EL.
Sauerrahm - 150 g

Kochvorgang:

Die Brust kochen und in Würfel schneiden.
Kochen und zerdrücken Sie mit den Eiern einer Gabel.
Hartkäse, Apfel, Karotte, Gurke;
Schneiden Sie die Oliven ohne Steine und verschiedene Grüns: Dill, Petersilie, Koriander und Sellerie nach Geschmack.
Saft von Ananas und Mais abtropfen lassen.
Aus Honig, Zitronensaft, Senf und Sauerrahm eine Sauce herstellen. Kann in einem Mixer geschlagen werden.
Decken Sie einen tiefen Behälter mit Frischhaltefolie mit einer Plastikfolie ab, legen Sie ihn mit Olivenringen über und decken Sie ihn gleichmäßig mit Grüns ab. Salben mit Sauce.
Anschließend legen Sie die Speisen willkürlich in Schichten zusammen, abwechselnd weich und knusprig (z. B. Hähnchen, Karotten, Eier, Apfel, Ananas, Käse, Mais). Jede Schicht mit einem Dressing einfetten.
Decken Sie den Behälter mit einem flachen Servierteller ab und schlagen Sie den Salat darüber.
Entfernen Sie vorsichtig die Plastikhülle. Streuen Sie den Salat darüber hinaus, um das Aussehen der Grüns zu verbessern.

Koreanischer Karottensalat

Das koreanische Karottenrezept mit Wurst kennen wir bereits, es wurde in einer separaten Rezeptsammlung beschrieben.

Diese Option erinnert ihn ein wenig, aber es wird ohne Mayonnaise, Wurst, zubereitet. Das ist ziemlich leicht und diätetisch, hat aber auch einen scharfen, pikanten Geschmack.

Produkte:

gekochtes Hähnchenfilet - 200 g
Hühnereier - 2 Stück
großer saurer Apfel - 1 Stck.
Knoblauch - 2-4 Nelken
Grüns
Sauerrahm mit Senf
Cracker

Kochen:

Würfel Fleisch und Eier.
Reibe einen großen sauren Apfel.
Drücken Sie ein paar Knoblauchzehen nach Geschmack.
Gehackte Grüns dazugeben und füllen.
Vor dem Servieren Cracker hinzufügen, anrichten, mischen. Sie können Cracker zu Hause im Ofen kochen und nicht im Laden kaufen - es wird sich als noch nützlicher erweisen.
In einer vegetarischen Version des Salats werden Fleisch und Eier durch Bohnen in Dosen oder grüne Erbsen ersetzt.

Salat mit Tintenfischen und frischem Gemüse

Liebhaber von Meeresfrüchten werden dieses einfache Rezept lieben - sie kochen schnell und schmecken nicht schlechter als komplexere Optionen.

Komponenten:

Tintenfisch - 200 g
Apple - 1 Stück
Möhren - 1 Stck.
Gurke - 1 Stck.
Butter - 2 EL l
Knoblauch - 3-5 Nelken
gemahlener schwarzer Pfeffer
Grüns - nach Belieben

Kochen:

Die Butter in einem Topf schmelzen, Tintenfisch hineingeben, den Knoblauch auspressen, eine Prise Pfeffer hinzugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Für eine leichte Version des Tintenfischs kochen.
Apfel, Karotte, Gurke reiben.
Rühren Sie die Zutaten in eine Salatschüssel.
Mit Grünen bestreuen.
Wenn Tintenfisch in Öl gelöscht wurde, müssen Sie nicht tanken. Wenn sie gekocht sind, wird der Salat mit Pflanzenöl gefüllt.

Süßer Salat mit Sauerrahm

Wirklich perfekter Nachtisch! Süß, gesund, lecker, Vitamin.

Was benötigt wird:

süßer Apfel - 1 Stck.
Pfirsich - 1 Stck.
harte Birne - 1 Stück
kleine Möhren - 1 Stck.
Kokosflocken - 1 Teelöffel
Sauerrahm - 1 EL.
Orangensaft - 2 EL.

Kochen:

In kleine Würfel schneiden Apfel, Birne, Pfirsich. Möhren reiben.
Produkte umrühren, mit Kokosflocken bestreuen und mit Sauerrahm und Orangensaft füllen. Sofort servieren.

Nützliches Video

Eine einfachere Version des Dessertsalats aus Karotten und Äpfeln wird im Allgemeinen in Minuten zubereitet. Ich empfehle nur, Zucker durch Honig zu ersetzen: