Haferflocken in einem langsamen Kocher

Brei war schon immer ein aristokratisches Gericht, das in Familien von hochrangigen Personen zum Frühstück serviert wurde. Dieses Morgengericht ist heute nicht weniger beliebt, insbesondere in Kinder- und medizinischen Einrichtungen sowie in normalen Familien. Am häufigsten wird für die Zubereitung solcher Haferflocken Haferbrei verwendet, ansonsten Hercules genannt. Sie sind sehr abgeflacht (bis zu einer Dicke von buchstäblich 1 mm) Haferkörner. Es dauert sehr wenig Zeit, um Brei aus solchen Flocken zu garen, manchmal reicht es, kochendes Wasser darauf zu gießen, etwas zu warten, und der Brei ist fertig. Wenn beim Kochen von Brei auf dem Herd in der Pfanne die Körner geschützt werden müssen (um nicht wegzulaufen) und umrühren (um nicht zu brennen), dann ist das Haferbrei im langsamen Kocher viel einfacher zu kochen.

Es reicht aus, es einfach in die Schüssel des Apparates zu geben, die anderen Zutaten hinzuzufügen, zu mischen und das gewünschte Programm auszuführen (dies kann Milchbrei oder Pilaw, Multipovar oder Cerealien sein). Um einen mäßig dicken Brei zu erhalten, müssen die Anteile von Getreide und Flüssigkeiten (Milch und / oder Wasser) 1: 4 eingehalten werden. Wenn Sie dünneren Brei brauchen, fügen Sie etwas mehr Flüssigkeit hinzu und umgekehrt, wenn Sie sehr dicken Brei mögen (damit der Löffel steht), reduzieren Sie das Flüssigkeitsvolumen. Eine ausgezeichnete Ergänzung zum fertigen Haferbrei kann Butter, etwas Marmelade, Rosinen, Nüsse, Beeren oder Fruchtstücke sein.

• Haferflocken (Haferflocken) - 1 Multi-Glas;
• Wasser und Milch - jeweils 2 Multi-Gläser (Sie können beide Zutaten in unterschiedlichen Verhältnissen einnehmen, sofern im Allgemeinen 4 Multi-Gläser Flüssigkeit vorhanden sind);
• Zuckersand - ein Esslöffel;
• Butter - 20 g;
• Salz - ein paar Prisen.

• Garzeit - maximal 30 Minuten.
• Anzahl der Portionen - 2.

Haferflocken in einem Slow Cooker Rezept mit Foto:

Gießen Sie die Haferflocken in eine saubere, trockene Schüssel des Multikochers und geben Sie Zucker und Salz hinein. Fügen Sie optional Vanille oder Zimt hinzu.

Mischen Sie die Milch in einem kleinen Topf mit Wasser, erhitzen Sie sie auf dem Herd und gießen Sie die Flocken mit der heißen Mischung. Dank dieser Maßnahme wird Hercules schnell verdunsten und kochen. Wenn Sie jedoch zu faul sind, um sich zu erwärmen, können Sie Milch mit Wasser und kaltem Wasser in die Schüssel gießen.

Werfen Sie dann ein Stück Butter, mischen Sie den Inhalt der Schüssel, bringen Sie den Dampfbehälter oben an (dadurch wird die Milch nicht ablaufen), schließen Sie den Deckel des Multikochers und lassen Sie das Milk Porridge-Programm für 25 Minuten laufen.

Nach Beendigung der Arbeit des Küchenassistenten können Sie den Slow-Cooker sofort (wenn nicht völlig verträglich) öffnen, eine Schüssel mit gebrauchsfertigem Haferbrei herausnehmen und auf Tellern auslegen. Und werden Sie es mit etwas ergänzen oder nicht, entscheiden Sie selbst.

Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto speziell für die Site Saturated family. Mit freundlichen Grüßen Irina Kalinina.

Wie viel und wie kocht man Haferflocken in einem langsamen Kocher?

Wenn die Option, Haferflocken zu kochen, indem sie in kochendem Wasser beharrt, nicht geeignet ist und die Verwendung der Pfanne regelmäßig Probleme bereitet, lohnt es sich, die gesunde Zutat in einem langsamen Kocher zu kochen. Bei diesem Ansatz gibt es ein Minimum an Problemen, und das Ergebnis ist besser als bei der traditionellen Verarbeitung von Getreide. Zwar müssen bestimmte Regeln befolgt werden, um nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Gericht zu erhalten. Insbesondere muss herausgefunden werden, in welchem ​​Modus und in welchem ​​Umfang die Komponente vorbereitet wird. Es hängt praktisch nicht von der Art des Haushaltsgerätemodells ab, die Regeln sind allgemein gültig und nur ihre geringfügige Korrektur ist möglich.

Mit Kochbrei in einem langsamen Kocher

Zunächst müssen Sie daran denken, dass Haferflocken (wie jedes andere Getreide auf Getreidebasis) nur in einem vorgereinigten Apparat gegart werden können. Wenn Sie die Innenkappe nicht vorher entfernen und das Ventil nicht reinigen, ähnelt das Endergebnis nur in der Textur dem erwarteten Produkt. Sein Geschmack und sein Geruch werden hoffnungslos korrumpiert.

Darüber hinaus müssen Sie die folgenden Empfehlungen beachten:

• Um diesen Haferbrei zuzubereiten, müssen Sie nur die ursprünglichen Flocken verwenden, die nicht verarbeitet wurden (Instant-Lebensmittel funktionieren hier nicht). Sie müssen nicht vorspülen, sie sind zum Kochen bereit.
• Getreide in einem multivariaten Anschwellen mehr als in einem Topf, so dass Sie mehr Wasser als mit dem traditionellen Ansatz nehmen müssen. Das optimale Verhältnis beträgt 1 Teil Haferflocken zu 3 Teilen Flüssigkeit.
• Mischen Sie die Zutaten nach den Lesezeichen. Hierzu eignet sich am besten ein Holz- oder Kunststoffspatel.

Tipp: Entgegen der landläufigen Meinung kann Haferflocken sogar in einem langsamen Kocher weglaufen. Um dies zu verhindern, ist es erforderlich, kleine Teile der Komponenten zu verwenden, und in einem Abstand von 5 cm vom Rand der Masse, um den Umfang der Schüssel "Lünette" mit Butter zu halten.

• Haferflocken werden am besten in einem eigens erstellten Modus "Brei" zubereitet, sofern das Rezept keinen anderen Ansatz erfordert. Ohne diese Funktion können Sie den "Pilaf" -Modus ausprobieren.
• Schalten Sie das Gerät nicht aus, bis das Signal ertönt, egal wie viel Produkt gekocht wird. In einem Multikocher erfolgt die Verarbeitung in mehreren Schritten, sodass ein unbefugtes Herunterfahren des Geräts das Endergebnis beeinträchtigen kann.
• Milch zum Kochen sollte pasteurisiert und mit Wasser gekocht oder gefiltert werden.

Es ist bemerkenswert, dass einige Hausfrauen, die nicht gern bereit sind, Brei in den frühen Morgenstunden zu kochen, alle Zutaten abends in der Schüssel einschlafen. Nach dem Aufwachen müssen sie das Gerät nur einschalten, was Zeit spart.

Klassisches Rezept

Haferbrei mit Milch gilt traditionell als die beste Option zum Frühstück. Dazu müssen Sie die folgenden Manipulationen durchführen:

• Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor. Für 1 Tasse Haferflocken nehmen wir 3 oder 4 Tassen Milch (je nach gewünschter Konsistenz), 2 Esslöffel Kristallzucker, eine Prise Salz, einen Teelöffel Butter, eine Prise Zimt oder Ingwer.
• Zuerst legen wir alle dichten Komponenten in den Multikocher und mischen sie. Dann füllen wir diese Masse mit Milch und mischen uns wieder gut.
• Schalten Sie den gewünschten Modus ein und warten Sie auf ein Signal über das Ende des Garvorgangs. Wenn Sie an einem Timer arbeiten müssen, stellen Sie ihn zunächst für 20 Minuten ein, beurteilen Sie den Zustand der Schüssel und verhalten Sie sich entsprechend der Situation.

Wenn die Milchoption zu fett erscheint, kann das Getränk mit gefiltertem Wasser verdünnt werden. Wie viel von dem, was wir in diesem Fall einnehmen sollen, entscheiden wir selbstständig, auf jeden Fall wird es lecker.

Wie kann ich mit Obstbrei machen?

Um das vertraute Haferbrei zu diversifizieren, müssen Sie lernen, wie man Zusatzkomponenten hinzufügt. Obst und Beeren sind aus Sicht des angenehmen Geschmacks und Nutzens die beste Option. Sie müssen nicht frisch sein - gefrorene Früchte schweben auch in einem langsamen Kocher, sie müssen nur aufgetaut werden.

• Haferflocken mit Äpfeln. Für einen Teil der Flocken nehmen wir 2 Teile Milch, 1 Teil Apfelsaft, 1 Teil Wasser, eine Handvoll Rosinen, Zucker nach Geschmack, 1-2 Äpfel Fruchtfleisch, eine Prise Zimt. Die Rosinen werden 20 Minuten in kochendem Wasser gedämpft, der Apfelpulpe wird in kleine Würfel geschnitten. In einem langsamen Kocher Wasser, Saft, Milch, Zucker mischen und im Modus "Multipovar" oder "Backen" zum Kochen bringen. Fügen Sie die Flocken hinzu, rühren Sie die Masse um und wiegen Sie sie 5 Minuten lang bei geschlossenem Deckel im Modus "Brei". Wir geben Rosinen, Äpfel und Zimt ein, wir kochen noch eine Viertelstunde. Fertigbrei sofort serviert, ohne darauf zu bestehen.

• Haferflocken mit Bananen. 1 Teil der Flocken enthält 4 Teile Milch, einen Teelöffel Butter, Zucker und Bananen, eine Prise Salz. Flocken schlafen in einer Schüssel ein, gießen Milch ein, fügen Butter, Zucker und Salz hinzu, Bananenbrei mit einer Gabel zerknittert. Die Masse muss bis zur Fertigstellung in einem geeigneten Modus gegart werden.

Bei der Verwendung von Obst aus Zucker können Sie generell ablehnen. Besonders wenn Pfirsiche, süße Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Bananen verwendet werden.

Option Kochen Haferflocken zum Abendessen

Wenn Sie zum Frühstück keinen Brei zubereiten müssen, können Sie die Innereien als zusätzliche Komponente verwenden. In diesem Fall ist es nicht notwendig, Flocken zu verwenden, Vollkorngetreide ist ausreichend. Ein Glas Haferflocken darf nicht mehr als 300 g Innereien (Herz, Leber), Zwiebeln, Salz und Pfeffer enthalten. Haferbrei wird auf traditionelle Weise separat mit Wasser oder Milch gekocht.

Die Fleischkomponente wird bis zum Kochen vorgekocht und durch einen Fleischwolf geführt. Dann in einer Pfanne mit gehackten Zwiebeln anbraten und mit Gewürzen würzen. Wir mischen das Halbzeug mit Haferflocken und lassen es so lange im Slow Cooker, bis die Masse vollständig vorbereitet ist (normalerweise für eine Viertelstunde Aufwärmen).

Um den maximalen Nutzen aus Haferflocken zu ziehen, kann Milch durch Wasser und Zucker ersetzt werden - mit natürlichen Süßungsmitteln (Honig, Trockenfrüchte). Bei diesem Ansatz wird das fertige Gericht nicht nur den ganzen Tag mit Energie versorgt, sondern trägt auch zur Normalisierung der Verdauung bei.

Haferflocken in einem langsamen Kocher: die besten Rezepte zum Kochen auf Wasser und Milch

Ein traditionelles englisches Frühstück besteht aus Haferflocken und einer Tasse schwarzen Tee mit einer Scheibe Brot. Wenn Ihr Haushalt Haferflocken nur ungern isst, versuchen Sie es in einem langsamen Kocher zu kochen. Der unübertroffene milchige und sogar weiche Cremegeschmack der bekannten Haferflocken wird jedem gefallen. Haferflocken in einem langsamen Kocher sind gesättigt und krümelig. Probieren Sie verschiedene Rezepte, fügen Sie neue Zutaten hinzu und kreieren Sie aus normalen Produkten kulinarische Meisterwerke.

Wie man Brei in einem langsamen Kocher zubereitet: einige Funktionen

Zum Kochen von Haferflocken können Sie sowohl Getreide als auch Flocken "Hercules" verwenden. Haferflockenbrei, der in einem Mehrfachkocher gegart wird, gilt als gut aufgenommenes Diätprodukt und trägt zu einer normalen Funktion des Magen-Darm-Trakts bei. Dies ist die Art von Brei, die für Menschen empfohlen wird, die an Erkrankungen des Magens, der Bauchspeicheldrüse oder der Leber leiden. Wenn Sie sich zum Zweck der Gewichtsabnahme an einer Diät halten, trägt Haferflocken nicht nur dazu bei, sondern sättigt auch den Körper mit wichtigen Vitaminen und Spurenelementen.

Das Kochen von Haferflocken in einem langsamen Kocher hat einige Besonderheiten:

• Wie bereits erwähnt, kann die Basis Haferflocken oder Flocken sein.
• Brei kann in Wasser oder unter Zusatz von Milch gekocht werden.
• Eine große Menge Butter gibt dem fertigen Haferbrei einen köstlichen cremigen Geschmack. Stellen Sie sicher, dass Sie Butter mit einem cremigen Öl verwenden, fetten Sie die Schüssel des Slow Cooker vorsichtig ein und fügen Sie sie, falls gewünscht, zum Fertiggericht hinzu.
• Messen Sie alle Zutaten mit einem speziellen Messbecher, der mit einem langsamen Kocher geliefert wird.
• In der Regel wird Brei mit Milch oder Wasser im Verhältnis 1: 3 gemischt.
• Wenn Sie möchten, dass Brei einen ungewöhnlichen cremigen Sahnegeschmack und -aroma erhält, lassen Sie den Multicooker am Ende des Programms für etwa 30 Minuten stehen. Verwenden Sie dazu die automatische Heizfunktion.
• Die Haferflocken schwellen gut an und erhalten einen milchigen Geschmack, wenn alle Zutaten vorab in den Multicooker-Behälter gegeben werden und das entsprechende Programm eingestellt wird. Gleichzeitig können Sie die Startoption starten.
• Es wird empfohlen, Haferflocken mit dem entsprechenden Programm zuzubereiten, z. B. "Getreide", "Reis-Getreide" oder "Milchbrei" (der Name kann je nach Modell des Druckkochtopfs mit mehreren Kochstellen variieren).
• Wenn Haferflocken in einem Redmond-Multicooker im Multipovar-Modus gegart werden, kocht der Garvorgang schneller.
• Stellen Sie sicher, dass Sie Brei vor dem Ende eines bestimmten Programms zubereiten und lassen Sie ihn mindestens 10 Minuten unter einem geschlossenen Deckel brühen.
• Haferflocken passen gut zu anderen Cerealien, Gemüse, Obst und sogar Fleisch, sodass Sie nicht nur gesunde, sondern auch leckere Gerichte auf den Tisch zubereiten können.

Milchbrei: ein klassisches Rezept

Haferflocken, zubereitet unter Zusatz von Milch, ist ein ausgezeichnetes reichhaltiges, herzhaftes, nahrhaftes und gesundes Frühstück. Es ist ziemlich einfach vorzubereiten und der gesamte Prozess dauert nicht viel Zeit. Sie müssen alle Zutaten vorbereiten. Wenn Sie Beeren, Trockenfrüchte, Rosinen, Marmelade, süßen Sirup oder Honig hinzufügen, tun Sie dies am besten, wenn der Brei vollständig gegart ist. Alle Proportionen in den obigen Rezepten sind in mehrdimensionalen Tassen angegeben.

Zusammensetzung:

• Haferflocken oder Flocken - 1 EL.;
• Butter;
• eine Prise Salz;
• Milch mit beliebigem Fettgehalt - 3 EL.

Kochen:

1. Multicooker Kapazität gründlich mit Butter einfetten. Scheuen Sie sich nicht, mehr Butter zu geben, da dies dem Brei einen besonderen Geschmack verleiht.
2. Haferflocken oder Grütze auf den Boden gießen, Milch einfüllen und eine kleine Prise Salz hinzufügen. Butter kann sofort oder nach dem Ende des Programms durch ein akustisches Signal hinzugefügt werden.

Einfaches Rezept für ein leckeres Frühstück

Wenn Sie sich an eine Nahrungsration halten, kann Haferflocken in einem langsamen Kocher in gekochtem oder gefiltertem Wasser gekocht werden. Haferflocken auf Wasser in einem Multikocher haben einen niedrigen Kaloriengehalt und enthalten viele angereicherte und Nährstoffe. Den fertigen Brei können Sie mit Sirup, Butter oder Sonnenblumenöl nach Ihrem Geschmack füllen. Ein solcher Brei ist eine ausgezeichnete Beilage für gedünstete Fleischgerichte, insbesondere für Menschen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden.

Zusammensetzung:

• Wasser - 3 EL;
• Haferflocken oder Flocken - 1 EL.;
• eine Prise Salz.

Kochen:

1. Eine Schüssel Multicooker kann mit Butter eingefettet werden. Um ein Diätgericht zuzubereiten, nehmen Sie Sonnenblumenöl oder verwenden Sie es überhaupt nicht.
2. Haferflocken (Flocken) auf die Unterseite der Multikocherschale geben und mit Wasser bedecken.
3. Fügen Sie eine kleine Prise Salz hinzu und mischen Sie gründlich.
4. Für das Garen von Haferflocken auf Wasser verwenden Sie am besten spezielle Programme, z. B. „Reisgrützen“, „Buchweizen“ oder „Multipovar“.
5. Schließen Sie den Deckel, stellen Sie die Uhrzeit ein und kochen Sie bis zum Ende des Programms.
6. Gekochter Brei kann als alleinstehende Mahlzeit zum Frühstück oder als Beilage serviert werden.

• Haferbrei auf dem Wasser - ein Rezept
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Haferbrei in einem langsamen Kocher: eine Vielzahl von Rezepten

Viele Hausfrauen lieben es zu experimentieren und köstliche Gerichte mit einem wohlschmeckenden und ungewöhnlichen Geschmack zuzubereiten. Haferflocken in einem langsamen Kocher können nicht nur mit Milch oder Wasser gekocht werden. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, die zu Ihrem Geschmack passen. So können Sie fettreiche und diätetische Mahlzeiten zubereiten. Es hängt alles von den hinzugefügten Zutaten ab. Sie können versuchen, Brei mit verschiedenen Produkten herzustellen:

• getrocknete Aprikosen;
• Orangen;
• Pflaumen;
• Liebling
• Rosinen;
• Kondensmilch;
• Karamell;
• frische Beeren;
• Äpfel;
• Zimt;
• Fleisch (Schweinefleisch oder Hühnerfleisch);
• Kartoffeln;
• Käse (hart, geschmolzen oder Käse);
• Kürbis;
• Paprika und Zwiebeln;
• Kohl (Broccoli);
• Spinat oder Sellerie;
• Rindfleisch und Rotwein;
• Reis;
• Hirse;
• Leinsamen;
• Kokosnussflocken;
• Fisch usw.

Sie können verschiedene Rezepte für das Kochen von Haferflocken in einem Langsamkocher fast unbegrenzt auflisten. Die Hauptsache ist, wenn Sie Haferflocken mit Fleisch oder Gemüse zubereiten, müssen Sie sie zuerst braten, indem Sie das Programm "Braten" oder "Braten" wählen. Getrocknete Früchte, Marmelade, Orangenschale, Kokosnusschips, Karamell und süßer Sirup sollten nach dem Kochen von Vollkorngetreide hinzugefügt werden. Dann müssen Sie den Deckel schließen und den Haferbrei etwa 10-20 Minuten ziehen lassen.

Wie Sie sehen, können Sie köstlichen Brei auf verschiedene Arten zubereiten. Es ist sehr praktisch, dies in einem langsamen Kocher zu tun, da der Brei nicht brennt und bröckelig wird. Wenn Sie eine vollwertige Garnitur oder ein separates Gericht aus Haferflocken zubereiten möchten, können Sie verschiedene Gewürze hinzufügen. Nahrungsbrei ist besser zum Kochen auf dem Wasser - er hat nicht nur einen geringen Kaloriengehalt, sondern behält auch alle vorteilhaften Eigenschaften bei.

Haferflocken-Rezepte in einem Multicooker: Auf Milch, mit Obst und Innereien

Wie man Brei in einem langsamen Kocher kocht? Wie macht man einen originellen und schmackhaften Frühstückbrei? Ist das Gericht zum Abendessen geeignet? Was sind die Feinheiten der Verwendung von kulinarischen Hilfsmitteln zur Herstellung von Haferflocken? Lassen Sie uns über die Nuancen beim Kochen der beliebtesten und sehr nützlichen Müsli in einem Langsamkocher berichten. Und wir bieten Rezepte für Milch mit Äpfeln, Bananen und Innereien.

Hafermehl ist einer der unprätentiösesten Brei. Sie zeigt aber auch "schlechtes Benehmen" im Topf. Die Unbequemlichkeit beim Kochen besteht darin, die Masse regelmäßig umzurühren, damit sie nicht brennt. Sie sollten auch die Intensität des Kochens kontrollieren, da das Getreide gerne „wegläuft“. Haferflocken in einem Multikocher Polaris, Phillips und andere Kücheneinheiten werden diese Probleme nicht lösen. Aber ein paar Nuancen seiner Vorbereitung müssen es wissen.

Feinheiten kochen

Es ist wichtig, einen sauberen Multikocher zum Kochen von Flocken zu verwenden. Sie müssen zuerst die innere Abdeckung entfernen und das Ventil durchspülen. Auf diesen Details können Partikel Ihrer vergangenen Gerichte verbleiben, und während des Erhitzens beginnen sie, das eigene Aroma zuzuordnen. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Morgenhaferbrei wie die Erbsensuppe von gestern riecht, vergessen Sie nicht, den Slow Cooker gründlich zu spülen.

Hier sind einige weitere Geheimnisse, die das Kochen von Haferflocken in einem langsamen Kocher problemlos machen.

• Spülen Sie die Flocken nicht ab. Sie sind sofort einsatzbereit. Legen Sie sie in eine Schüssel mit anderen Zutaten und schalten Sie den Slow Cooker ein.
• Proportionen kontrollieren. Das Kochen von Porridges im Küchenhelfer erfordert mehr Flüssigkeit als das Kochen in einem Topf, da das Getreide vollständig anschwillt. Das Mindestvolumen an Flüssigkeit beträgt 4 Gläser pro Tasse Müsli. In einem solchen Verhältnis ist der Brei mäßig dick. Wenn Sie dünner werden, wird ein größeres Flüssigkeitsvolumen möglich.
• Beseitigen Sie das Risiko von "Ausreißer" -Brei. Sie müssen das Gerät und den Tisch nicht um das Gerät herum waschen, wenn Sie ein kleines Volumen der Schüssel vorbereiten. Allerdings kann Haferbrei in einem multivariaten Frühstück für eine große Familie weglaufen. Um dies zu verhindern, rollen Sie den Butterring über die Höhe der Zutaten 5 cm.
• Rühren Sie Produkte. Nach dem Verlegen müssen die Flocken und andere Zutaten gründlich gemischt werden. Verwenden Sie dazu einen Plastikspatel.
• Kochen Sie im Brei-Modus. Seine Analoga sind "Milchbrei", "Pilaw". In diesem Modus hält das Gerät eine Temperatur von 90 ° aufrecht und schaltet die Zehnerstelle 15 bis 20 Minuten vor dem Ende des Modus aus, sodass die Masse unter dem Dampf stehen kann. Schalten Sie den Slow Cooker deshalb nicht vor dem Signal aus, auch wenn die Garzeit 50 Minuten beträgt.
• Verwenden Sie sichere Milch und Wasser. Da Milchhaferflocken in einem Langsamkocher ohne Kochen gekocht werden, müssen die Produkte von Natur aus sicher sein. Geeignete pasteurisierte Milch, gekochtes oder gefiltertes Wasser.

Milchrezept

Die ideale Frühstückslösung ist Haferflocken in einem Redmond Multicooker oder einem anderen kulinarischen Assistenten. Es ist zart, die gröbsten Flocken sind weich gekocht. Ein solches Gericht kann einem Kind zuversichtlich angeboten werden, und seine weiche Textur wird das gefangeneste Kind begeistern. Und die Zubereitungszeit von Produkten dauert nur 5 Minuten.

• Haferflockenflocken - 1 Tasse;
• Milch (oder mit Wasser 1: 1) - 4 Gläser;
• Zucker - 2 EL Löffel;
• Salz - ¼ TL;
• Butter - 10 g;
• Zimt oder Ingwer - ¼ TL.

1. Legen Sie die Flocken in die Schüssel, fügen Sie Zucker, Salz, Gewürze hinzu. Butter hinzufügen.
2. Gießen Sie Milch ein, die zu gleichen Teilen mit Wasser verdünnt werden kann.
3. Aktivieren Sie den entsprechenden Modus.
4. Ordnen Sie sofort nach dem Signal A-la-carte-Teller an.

Das Kochen für dieses Rezept kann auf dem Wasser ohne Zucker zubereitet werden. So wird es am köstlichsten werden. Zum Süßen fügen Sie Honig oder etwas Trockenobst in die Schüssel. Durch das Fehlen von Milchfett in der Schale können wertvolle Ballaststoffe eine intensive Darmreinigung durchführen.

Ursprüngliche Rezepte

Haferbrei in einem langsamen Kocher kann sogar jeden Tag originell sein. In Ihrem Arsenal gibt es Dutzende von Zutaten, mit denen Sie den Geschmack des Gerichts leicht variieren können. Zum Beispiel ist es einfach, Haferflocken mit Obst zu kochen, und Sie können alle verwenden: In der Sommersaison Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, im Winter - Äpfel, Bananen. Nicht weniger gesättigt wird der Geschmack mit Beeren (geeignet und gefroren) erhalten. Und natürlich, wo Sie hausgemachte Marmelade hinzufügen können: Erdbeere, Pfirsich, Pflaume - wenn nicht in Ihrem perfekten Frühstück!

Wir bieten Ihnen einige ausgezeichnete Rezepte der ursprünglichen Haferflocken für ein kulinarisches Sparschwein.

Mit Äpfeln

In dem Rezept für Haferflocken mit Äpfeln verwenden wir nicht nur frisches Obst, sondern auch Apfelsaft. Dank dieser Kombination ist der Fruchtgeschmack am stärksten ausgeprägt.

• Haferflockenflocken - 1 Multi-Glas;
• Milch - 2 Mehrfachflaschen;
• Apfelsaft - 1 Multistacan;
• Wasser - 1 Multi-Glas;
• Zucker - 2 EL Löffel;
• Rosinen - 50 g;
• Äpfel - 2 große Früchte;
• Zimt - ¼ Std. Löffel.

1. Die Rosinen mit heißem Wasser füllen und 20 Minuten ziehen lassen.
2. Äpfel schälen, hacken.
3. In die Schüssel Wasser, Saft, Milch geben, mit Zucker mischen, im "Multipovar" -Modus bei 160 ° zum Kochen bringen.
4. Müsli gießen, 5 Minuten schmoren lassen.
5. Äpfel, Rosinen, Zimt hinzufügen. Tomit 15 Minuten.

Wenn der Multicooker keine Multipovar-Funktion hat, können Sie die Flüssigkeiten im Modus "Backen" aufwärmen. Wenn Sie Flocken herstellen möchten, wählen Sie den Modus "Brei".

Mit Banane

Haferflocken mit Banane sehr leicht zu machen. Alle Zutaten werden einfach in einer Schüssel gestapelt. Die Konsistenz der Frucht ist so weich, dass sie sich buchstäblich im Getreide auflöst. Und der Duft ist unerreicht!

• Haferflockenflocken - 1 Multi-Glas;
• Milch - 4 Mehrfachflaschen;
• Butter - 10 g;
• Zucker - 1 EL. Löffel;
• Banane - 1 große Frucht;
• Salz - ¼ TL

1. Gießen Sie das Müsli in die Schüssel, gießen Sie die Milch ein. Fügen Sie Zucker, Butter und Salz hinzu.
2. Banane schälen, Püree in einem Mixer zerdrücken. Masse einlegen.
3. Kochen Sie im Modus "Brei", "Milchbrei".

Wenn die Banane in Scheiben geschnitten wird, behält sie ihre Form in der fertigen Schale. In diesem Rezept verwenden wir aufgrund der Süße gesunder Früchte weniger Zucker.

Mit Innereien

Ein gutes Rezept für Gerichte, in denen zum Frühstück keine Haferflocken serviert werden. Dies ist ein komplettes Abendessen, für dessen Zubereitung nicht Flocken, sondern Vollkorngetreide verwendet werden muss.

• Haferflocken - 1 Tasse;
• Schlachtnebenerzeugnisse (Leber, Herz, Lunge) - 300 g;
• Zwiebeln - 1 großer Kopf;
• Pfeffer, Salz - auf eine Prise.

1. Waschen und kochen Sie das Müsli im "Brei" -Modus. Die Garzeit sollte mindestens 50 Minuten betragen.
2. Spülen und kochen Sie das Herz und die Lungen in einem Topf auf dem Herd. Führen Sie sie durch den Fleischwolf.
3. Die Leber zerdrücken, die Zwiebel schälen und klein schneiden. In einer Pfanne braten, mit Salz abschmecken, Pfeffer würzen. Mit Hackfleisch von anderen Nebenprodukten vermischen.
4. Fleisch "Dressing" in der Multikocherschale zum fertigen Brei geben, mischen und 15 Minuten im Warmlauf lassen.

Durch die Verwendung von Vollkorngrütze wird die Konsistenz der Schüssel krümelig. Fleischzutaten machen es nahrhaft und nahrhaft.

Welches Rezept für Haferflocken in einem langsamen Kocher wird Ihnen gefallen, nur Erfahrung wird zeigen. Bereiten Sie jedes Gericht auf ein köstliches Frühstück und ein herzhaftes Abendessen vor!

Haferflocken in einem langsamen Kocher - Rezepte mit Fotos. Wie man Brei mit Milch oder Wasser in einem langsamen Kocher kocht

Der beliebteste und nützlichste Haferbrei der Welt besteht aus Haferkörnern. Es stärkt nicht nur morgens, sondern verhindert auch die Entwicklung von Herzkrankheiten, normalisiert den Blutzuckerspiegel und pflegt den Körper mit Vitaminen. Es kocht jedoch nicht jeder gerne, weil das Kochen ständig überwacht werden muss. Alles wird viel einfacher, wenn die Küche mit intelligenten Geräten ausgestattet ist.

Wie man Haferflocken in einem langsamen Herd kocht

Bevor Sie mit dem Kochen mit Hilfe eines modernen Küchengeräts beginnen, ist es wichtig, die Anweisungen zu lesen. Lesen Sie das Rezeptbuch, das häufig im Lieferumfang des Geräts enthalten ist. Ein ausführlicher Leitfaden hilft dabei, alle verfügbaren Funktionen zu nutzen und wirklich leckere und gesunde Speisen zuzubereiten. Vergessen Sie jedoch nicht die allgemeinen Prinzipien, dieses oder jenes Gericht zu kochen. Für Haferflocken sind dies:

• Sie müssen das Gericht nicht mit Margarine würzen. Fügen Sie besser Öl hinzu - es wird Brei duftend machen.
• Haferflockenbrei in einem langsamen Kocher sollte 5-10 Minuten nach Ende des Programms stehen, dann wird er weicher.
• Um Haferflocken in einem langsamen Kocher zu kochen, müssen Sie die richtigen Flocken auswählen. Von den "Hercules" bekommen Sie ein dickes, reichhaltiges Gericht, und von der Kruppe "Extra", obwohl sie schnell gekocht wird, stellt sich heraus, dass sie flüssiger Brei ist.
• Wie kann man Haferflocken in einem langsamen Herd kochen? Milch oder Wasser gehen alle etwas an. Auf dem Wasser stellt sich heraus, dass es diätetisch und kalorienarm ist, aber das in Milch gekochte Getreide ist nahrhafter. Wenn Sie keine spezielle Düse gegen Kochen haben, zeichnen Sie einen Kreis mit Öl auf der Innenseite der Schüssel.
• Sie sollten wissen, dass das Kochen eines intelligenten Autos mehr Flüssigkeit erfordert als das Kochen auf dem Herd. Gießen Sie Wasser oder Milch in einer Menge von 3 Tassen Flüssigkeit auf 1 Tasse Müsli.

Haferflocken in Redmond Multivarke

Redmond ist ein russisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenhelfern spezialisiert hat. Die einfachsten Modelle dieser Marke können bis zu 16 Automatikfunktionen enthalten, während die moderneren Modelle bis zu 24 Programme enthalten. Haferflocken in einem Redmond Multicooker wird im Modus "Reis - Buchweizen - Getreide" zubereitet. Mit der Zeit wird das intelligente Gerät selbst eingestellt. Bei moderneren Modellen kann das Frühstück in nur 30 Minuten mit dem Milk Porridge-Programm zubereitet werden.

Haferflocken in Panasonic Multicooker

Die meisten Multivarks von Panasonic zeichnen sich dadurch aus, dass diese Geräte für Kinder geeignet sind. Lebensmittelprogramme werden als „Babynahrung“ oder „Milchbrei“ bezeichnet. Zwar wird das Essen auf diese Weise etwas länger als üblich gekocht. Haferflocken in Panasonic Multicooker werden in 40 Minuten gekocht, und gleichzeitig wird der Hafer razvararym und alle nützlichen Eigenschaften bleiben erhalten.

Haferbrei auf Milch in einem Topftopf Polaris

Polaris Multi-Cooker-Hersteller kümmerten sich um das Frühstück für ihre Kunden und entwickelten das Ovsyanka-Programm. Wenn Sie diesen Modus wählen, stellt das Gerät die Temperatur für die Schüsselheizung und die Garzeit ein. Einige Hausfrauen glauben jedoch, dass auf diese Weise Haferflocken zu stark gekocht werden, weshalb sie die „Chef“ -Funktion bevorzugen. Um Haferflocken auf Milch in einem Multikocher zuzubereiten, stellte sich Polaris schonend heraus. Stellen Sie nach Auswahl dieses Programms den Heizmodus manuell auf 90 Grad und die Garzeit auf 10-15 Minuten.

Haferflocken in einer Multivariate - ein Rezept

Ein leckeres und gesundes Frühstück kann anders sein. Wenn Sie z. B. Haferflocken in einem langsamen Kocher mit Milch kochen und sie eine Weile im Heizmodus stehen lassen, gibt es einen zarten Geschmack von gebackener Milch. Außerdem können Sie Nüsse, Pflaumen, Rosinen, frische Äpfel oder getrocknete Aprikosen hinzufügen. Viele kochen lieber Brei mit anderen Körnern. Versuchen Sie, Ihr Rezept für Haferflocken in einem langsamen Kocher zusammenzustellen und mischen Sie sofort zwei oder drei Müslisorten. Die folgenden Zubereitungsmethoden für ein leckeres Frühstück helfen Ihnen bei der Entscheidung.

Haferflocken auf dem Wasser im Topftopf

• Kochzeit: 30 Minuten.
• Portionen: für 8 Personen.
• Kaloriengerichte: 95 kcal.
• Zweck: eine Beilage zum Frühstück.
• Küche: europäisch.
• Die Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Dieses Rezept für Haferflocken in einem langsamen Kocher ist das einfachste und gleichzeitig ungewöhnlich. Ein saurer Apfel schenkt einem gewöhnlichen Gericht einen besonderen Geschmack. Es ist möglich, ein solches Frühstück auf dem Herd zuzubereiten, aber mit einer intelligenten Maschine und einem verspäteten Start ist das einfacher. Kümmern Sie sich um die Zubereitung der Produkte vom Abend: Schälen Sie die Äpfel, messen Sie das Getreide und geben Sie es in die Schüssel. Stellen Sie den Timer auf 8 Uhr morgens, und eine leckere Mahlzeit steht für Ihr Erwachen bereit. Bei der Zubereitung nach diesem Prinzip sollte Folgendes beachtet werden: Hafer sollte mit Rohdampf genommen werden, der länger als 10 Minuten gekocht wird.

• Haferflocken - 2 EL;
• Wasser - 6 st.
• Zucker - 3 EL. l.;
• Rosinen - 30 g;
• Äpfel - 2 Stück

1. In Scheiben geschnittenes Obst, Müsli und Rosinen mischen und in eine Schüssel geben.
2. Füllen Sie den Inhalt mit Wasser, würzen Sie mit Salz und fügen Sie Zucker hinzu.
3. Schalten Sie das Gerät ein und wählen Sie im Display den Modus "Brei".
4. Sobald der Haferbrei auf dem Wasser im Multikocher fertig ist, öffnen Sie den Deckel und geben Sie die Butter hinzu.
5. Lassen Sie die Schüssel 10 Minuten stehen und servieren. Falls gewünscht, können hier Honig, Marmelade, Kondensmilch oder Obst hinzugefügt werden.

Haferflocken auf Milch in einem langsamen Kocher

• Kochzeit: 30 Minuten.
• Portionen: für 4 Personen.
• Kaloriengerichte: 170 kcal.
• Zweck: Frühstück.
• Küche: europäisch.
• Die Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Haferflockenbrei in einem langsamen Kocher mit Milch wird für ein Kind schnell, einfach und perfekt gekocht. Kaufen Sie eine Packung pasteurisierte Milch mit einem durchschnittlichen Fettanteil und verwenden Sie gekochtes Wasser oder Wasser, das durch einen Küchenfilter geleitet wird. Unter den duftenden und leckeren Zusätzen können Sie Erdbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren wählen. Wenn diese Beeren nicht in der Saison sind, verwenden Sie alle verfügbaren Trockenfrüchte - Rosinen oder getrocknete Aprikosen.

• "Hercules" - 80 g;
• Vollmilch - 1 EL;
• Wasser - 1 EL;
• Salz - ½ TL;
• Kristallzucker - 2 EL. l.;
• Butter - 30 g

1. Gießen Sie Getreide, Zucker und Salz auf den Boden der Schüssel.
2. Milch mit Wasser mischen, Flüssigkeit einfüllen.
3. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie Milchbrei, Kochen oder Reis ein.
4. Es hängt von dem Modus ab, den Sie wählen, wie viel Haferflocken auf der Milch im Langsamkocher gegart werden soll. Typischerweise dauert dieser Prozess 10 bis 30 Minuten.
5. Bevor Sie auf jedem Teller servieren, müssen Sie ein Stück Butter oder Honig hinzufügen. Wenn Sie nicht vorhaben, die gesamte Portion Brei sofort zu sich zu nehmen, kann es bis zum Morgen in der Schüssel bleiben, aber zuerst müssen Sie den Vorheizmodus aktivieren.

Haferflocken mit Kürbis in einem langsamen Kocher

• Kochzeit: 20 Minuten.
• Portionen: für 2 Personen.
• Kaloriengerichte: 132 kcal.
• Zweck: Frühstück.
• Küche: europäisch.
• Die Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Anstelle von Milch können Sie fettarme Sahne verwenden, die mit Wasser verdünnt ist. Daraus wird nicht nur schmackhafter, sondern auch gesünder. Die Creme enthält viele Fette, Proteine ​​und Vitamine sowie Kalzium, das für Knochen und Zähne so wichtig ist. Um das Frühstück so gesund wie möglich zu machen, können Sie gekochtes Kürbispüree und Äpfel hinzufügen - Sie wählen. Wie man Brei in einem langsamen Kocher mit Kürbis und Milch kocht, lernt man aus dem folgenden Rezept.

• "Hercules" - 100 g;
• Wasser - 1 EL;
• flüssige Sahne - 1 EL;
• Salz - 1 Teelöffel;
• Zucker - 3 EL. l.;
• Kürbispulpe - 150 g;
• Öl - 25 g;
• Gedämpfte Rosinen - 45 g.

1. Kürbispüree in kleine Würfel schneiden, auf den Boden der Schüssel schieben und mit Sahne, verdünnt mit Wasser, bedecken.
2. Schließen Sie den Deckel und wählen Sie im Display Milchbrei.
3. Öffnen Sie nach 10 Minuten den Deckel des Geräts, gießen Sie die Körner in den Kürbis, fügen Sie Zucker und Salz hinzu.
4. Wenn Sie eine zarte Textur bevorzugen, mischen Sie den Kürbis mit dem Mixer, bevor Sie das Müsli hinzufügen.
5. Fügen Sie die Rosinen hinzu, schließen Sie den Deckel und kochen Sie 5 Minuten lang weiter.
6. Vor dem Servieren sollten Haferflocken mit Kürbis in einem langsamen Kocher weitere 5-7 Minuten stehen.
7. Wenn Sie nicht vorhaben, das Frühstück sofort zu servieren, hilft das Vorwärmen, die Temperatur zu halten.

Haferflocken in einem langsamen Kocher

Haferbrei, Sir! Der beste Weg, um einen neuen Tag mit Lebhaftigkeit und Energie zu beginnen. Nun, kochen Sie Haferflocken in einem langsamen Kocher - einfach. Wie - lesen Sie weiter.

ZUTATEN

• Milch 260 Milliliter
• Wasser 80 Milliliter
• Haferflocken 60 Gramm
• Zucker 2 Teelöffel
• Butter 50 Gramm
• Salz 1 Prise

Schritt 1

Die Multikocherschale mit Butter einfetten.

Schritt 2

Gießen Sie Haferflocken in einen langsamen Kocher, fügen Sie Zucker und Salz hinzu. Wasser und Milch einfüllen.

Schritt 3

Schließen Sie den Deckel des Multikochers und wählen Sie Milchbrei. Programmdauer - 1 Stunde.

Schritt 4

Schalten Sie den langsamen Herd nach dem Piepton aus. Den fertigen Brei in Teller gießen, Beeren, Honig oder Trockenfrüchte hinzufügen. Guten Appetit!

Vollkorn-Haferflocken in einem langsamen Kocher

Vollkorn-Haferflocken

• Haferkörner - ¼ Tasse
• Wasser - ¾ Tasse
• Milch - ¼ Tasse
• Zimt - 2 Teelöffel
• Obst oder Beeren - 1/3 Tasse (Blaubeeren, Erdbeeren, Banane, Apfel, Pfirsich usw.)
• Honig oder Sirup - 1 EL.
• Butter - 1 EL

1. Haferkörner über Nacht in Wasser einweichen (optional)
2. Morgens die Samen unter kaltem Wasser abspülen.
3. Gießen Sie ¼ Tasse Haferkörner in einen Topf, fügen Sie eine Tasse Wasser und ¼ Tasse Milch hinzu. Bei niedriger Hitze den Herd aufsetzen, zum Kochen bringen.
4. Die Garzeit des Getreides hängt davon ab, ob Sie es für die Nacht getränkt haben oder nicht. Im Durchschnitt dauert das Kochen von Brei etwa 35 Minuten. Orientieren Sie sich an den Körnern, sie sollten weich sein.
5. Wenn nötig, fügen Sie während des Kochens etwas Milch hinzu, um den Brei auf die gewünschte Konsistenz zu bringen.
6. Den Brei auf Tellern anrichten, Obst oder Beeren sowie Honig oder Sirup hinzufügen.
7. Legen Sie ein Stück Butter darauf und rühren Sie den Brei um. Guten Appetit!

Vollkorn-Haferflocken auf Wasser

• Haferkörner - ¼ Tasse
• Wasser - 1 Tasse
• Zimt - 1 Teelöffel
• Zucker - 1 EL (Sie können Honig, Fruktose oder Sirup verwenden)
• Butter - 1 EL
• Früchte, Beeren und Nüsse - zum Abschmecken

1. Haferkörner werden über Nacht in kaltem Wasser belassen, so dass sie leicht erweichen. Dies beschleunigt das Kochen von Brei am Morgen.
2. Gießen Sie Wasser und waschen Sie die abgesetzten Körner.
3. Gießen Sie in einen Behälter zum Kochen von ¼ Tasse Getreide und 1 Tasse Wasser. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
4. Bei niedriger Hitze 30-40 Minuten kochen. Körner sollten weich werden. Gießen Sie ggf. Wasser in den Brei, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten.
5. Zum Schluss Butter und Zimt sowie Ihre Lieblingsfrüchte und Beeren dazugeben.

Vollkorn-Haferflocken in einem langsamen Kocher

ZUTATEN (Proportionen können geändert werden)

• Haferkörner - ¼ Tasse
• Milch - 1/2 Tasse
• Wasser - 1/2 Tasse
• Zucker - 1 EL
• Butter - 1 EL
• Rosinen, Nüsse, Früchte - nach Ihrem Geschmack

1. Haferkörner werden in fließendem Wasser gewaschen. Gießen Sie in eine Multikocherschüssel.
2. Fügen Sie ein halbes Glas Wasser und ein halbes Glas Milch hinzu.
3. Schalten Sie den Garmodus MULTIPOVAR ein.
4. Stellen Sie die Garzeit auf 40 Minuten und die Temperatur auf 90 ° C ein. Schließen Sie den Multicooker.
5. Öffnen Sie regelmäßig die Multikocherschale, um die Bereitschaft von Brei zu bestimmen, und fügen Sie gegebenenfalls Milch hinzu.
6. Fügen Sie am Ende des Kochvorgangs, über den Sie durch einen Piepton informiert werden, Butter, Zucker und andere Gewürze Ihrem Brei nach Ihrem Geschmack zu. Guten Appetit!

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Haferflocken, langsam gekocht

Portionen: 6 Garzeit: 16 Stunden. 30 min 6. September 2014

Lyubov Pershakova Journalistin und Gastgeberin mit 30-jähriger Erfahrung

Haferflocken in einem langsamen Kocher, der nicht aus Flocken wie "Hercules", sondern aus Haferflocken gekocht wird, ist ein leckerer und gesunder Haferbrei. Leider ist es sehr schwierig, es auf einem normalen Herd zu kochen. Daher habe ich in der „Vorkultivierungszeit“ Haferbrei immer für Haferbrei gewählt - sie werden sehr schnell gekocht, obwohl beim Zerquetschen von Haferkörnern einige der Nährstoffe dieses Getreides zerstört werden.

Aber hier kann man Haferflocken in einem langsamen Kocher sehr erfolgreich aus ganzen Cerealien kochen. Schließlich sorgt dieser Wundertopf für langes Garen bei niedriger Temperatur. Auf dem Herd ist das fast unmöglich. Versuche, "Brei in eine Decke zu wickeln", die mit Buchweizenbrei und Haferflocken arbeiten, waren nicht erfolgreich. Am Ende gab ich den Versuch auf, ganze Haferflocken zu kochen, bis ich einen langsamen Kocher hatte.

Dies ist ein sehr nützlicher Brei. Wenn es Ihnen gelingt, Hafermehlfrühstück mit Milch und Butter in Ihrer Familie einzuführen - ausgezeichnet. Leckerer, zarter und nahrhafter Haferbrei kann auf die zeitsparendste Weise mit Hilfe eines Multikochers zubereitet werden.

• Haferflocken - 1 Tasse;
• Milch (3,2% Fett) - 1 Liter;
• Butter, Salz und Zucker - zum Abschmecken.

Legen Sie den Haferbrei in eine Schüssel und spülen Sie ihn vor dem Gebrauch gründlich aus. 1 Liter sauberes Wasser in eine Schüssel Haferflocken geben und 12 Stunden ziehen lassen, damit das Müsli etwas anschwillt.

Nach 12 Stunden Infusion in Wasser waschen Sie den Splitt erneut und stellen Sie ihn in eine Multicastry-Pfanne.

Fügen Sie 1 Liter heiße (oder sogar gekochte) Milch in die Auflaufform für Haferflocken.

Wählen Sie den richtigen Garmodus. Sie müssen den Brei in einer offenen Pfanne zum Kochen bringen, indem Sie den Modus "Braten" (oder "Backen") wählen. Dies kann normalerweise bis zu 20 Minuten dauern, kann sich aber je nach Kapazität in verschiedenen Modellen von Multikochern unterscheiden. Wählen Sie dann den Modus „Löschen / geringe Wärmeentwicklung“ und lassen Sie den Brei 4 Stunden lang garen.

Sie sollten den Haferbrei von Zeit zu Zeit überprüfen, da die Garzeit bei verschiedenen Modellen variieren kann. Wenn der Brei fertig ist, können Sie sehen, dass er cremefarben ist und einen sehr geschmackvollen Geschmack ausstrahlt. Fügen Sie Zucker, eine Prise Salz und Butter zu jedem Teller hinzu, wenn Sie dieses Gericht servieren.

Wie viel und wie man Haferflocken kocht und in einem langsamen Kocher kocht

Haferflocken sind eine der nahrhaftesten und gesundesten. Haferflocken enthalten eine große Menge an Vitaminen (B1, PP, B2, E) und Spurenelementen (Natrium, Kalium, Kalzium, Zink, Phosphor, Magnesium, Eisen). Menschen, die ihr Gewicht überwachen, können in erster Linie daran interessiert sein, wie viele Kalorien in Haferflocken vorhanden sind. Kalorien-Haferflocken sind nicht sehr hoch (nur 303 kkkal), aber dieses Produkt enthält eine große Menge natürlicher Antioxidantien, die die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen verschiedene Infektionen und die negativen Auswirkungen der Umwelt erhöhen.

Haferflocken sind reich an Methionin und Magnesium, letzteres ist für das ordnungsgemäße Funktionieren des Nervensystems notwendig. Die Menge an Ballaststoffen und Eiweiß in Haferflocken hat eine ausgezeichnete Wirkung auf Stoffwechselprozesse und trägt zur Entwicklung und Bildung von Muskeln bei. Nur eine Platte Haferflocken enthält ein Viertel der gesamten täglichen Ballaststoffzufuhr.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Hafermehl liegen auch in der Tatsache, dass es eine große Menge Phosphor und Kalzium enthält, die für die Bildung von Knochen wichtig sind. Haferflocken haben eine gute entzündungshemmende und einhüllende Wirkung auf die Magenschleimhaut und werden daher bei Bauchschmerzen eingesetzt. Haferflocken reinigt auch den Darm sehr gut und hilft dabei, verschiedene Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Unter anderem enthält Haferflocken Biotin, das gut für die Haut ist.

Grundprinzipien und Methoden zum Kochen von Haferflocken

Viele Leute fragen: wie man köstliches Haferbrei zubereitet, wie viel es rechtzeitig kocht und wie man die beste Art des Kochens wählt, um alle vorteilhaften Eigenschaften zu erhalten? Zum Kochen von Haferflocken verwenden Sie in der Regel Haferflocken oder Flocken. Bevor Sie mit dem Kochen von Haferflocken beginnen, sollten Sie die Haferkörner unter fließendem Wasser waschen. Vollkorngetreide ist das gesündeste und leckerste. Haferflocken werden ziemlich lange gekocht (durchschnittlich 30-40 Minuten). Natürlich dauert es mehr Zeit für ein solches Durcheinander, aber das Ergebnis lässt niemanden gleichgültig.

Die Methode des Kochens von Haferflocken ganzer Haferflocken

• Spülen Sie das Müsli aus und gießen Sie es etwa 5 Stunden mit Wasser.
• Danach nochmals abspülen und 3 Tassen Wasser in die Pfanne geben, das Müsli dort einfüllen und bei schwacher Hitze 40 Minuten kochen lassen;
• Fügen Sie Milch mit Zucker und Salz hinzu (abschmecken) und kochen Sie weiter, bis der Brei dick wird.
• Danach die Haferflocken in einen Tontopf oder einen Kessel geben und etwa eine Stunde im Ofen garen.
• Der fertige Haferbrei kann in Platten zerlegt werden, wobei jeweils etwas Butter hinzugefügt wird.
• Sie können auch Trockenfrüchte, Marmelade, Kondensmilch oder andere Produkte in Haferflocken geben.

Es gibt eine große Anzahl von Gerichten mit Haferflocken. Zum Beispiel ein wunderbares Rezept, das Ihnen hilft, Haferflocken zu kochen, so dass dieses Gericht in jeder Familie zu einer beliebten Delikatesse wird. Das Rezept ist für 3 Portionen bestimmt: 50 Gramm Haferflocken sollten 30 Minuten in Milch gekocht werden. Rühren und Salz und Zucker hinzufügen. Legen Sie in Scheiben geschnittene Bananen auf die Unterseite der Teller und fügen Sie Haferbrei hinzu. Danach können Sie den Geschmack von Haferflocken mit einer kleinen Menge Butter betonen. Der so zubereitete Haferbrei muss mit Rosinen vermischt werden. Rezepte mit Haferflocken sind sehr vielfältig. Es wird oft als Hilfszutat für andere Gerichte verwendet. Zum Beispiel kann Haferflocken anstelle von Crackern bei der Zubereitung von Gerichten aus Geflügel und Fleisch verwendet werden. Sie können Fleischbällchen und Fleischbällchen etwas Haferflocken hinzufügen, um einen angenehmeren und zarteren Geschmack und die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Es kann auch Brühe dicker und duftender machen. Wenn Sie Eiscreme oder ein anderes Dessert machen möchten, können leicht geröstete Haferflocken die Nüsse ersetzen.

Brei im Slow Cooker und in der Mikrowelle

Wenn Sie daran interessiert sind, Haferflocken mit Haushaltsgeräten wie einem langsamen Herd und einer Mikrowelle zu kochen, können Sie einige interessante und einfache Rezepte anbieten.

Haferflocken in der Mikrowelle werden wie folgt zubereitet: Ein Stück Hafer sollte vorher mit heißer Milch gedämpft werden, damit es anschwillt. Als nächstes fügen Sie Rosinen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen hinzu. Bei maximaler Leistung 3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Nach einer bestimmten Zeit ist der Brei fertig.

Wenn Sie ein tolles Frühstück in Form von Haferflocken mit einem delikaten Geschmack von gebackener Milch erhalten möchten, sollten Sie auf den Slow Cooker achten. Haferflocken sind sehr einfach zubereitet: Körner müssen gewaschen und in einen Multikocherbehälter gegeben werden. Als nächstes gießen Sie Milch, fügen Sie Salz und Zucker hinzu, mischen Sie gründlich. Dann müssen Sie den Modus "Löschen" für ein paar Stunden wählen und dann den Brei für weitere 4 Stunden auf der "Heizung" lassen. Sehr leckere und zarte Haferflocken sind ein guter Start in den Tag für Erwachsene und Kinder.

Videorezept: Royal Haferflocken

Garen Sie feinsten Brei mit Hilfe eines langsamen Kochers

Haferflocken sind eine ideale Lösung für das Frühstück, dieses Gericht sättigt nicht nur schnell, sondern gibt auch Energie für mehrere Stunden.

Außerdem ist Haferbrei für unseren Körper sehr nützlich, da er ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralstoffe ist.

Es ist erwähnenswert, dass Hafermehl einen niedrigen glykämischen Index hat, so dass es hilft, zusätzliche Pfunde loszuwerden. Ein herrlicher Geschmack wird Haferbrei aus Haferflocken ergeben, der in einem langsamen Kocher zubereitet wird.

Auf den ersten Blick scheint es leicht, sich vorzubereiten, aber das ist überhaupt nicht der Fall. Die Wahl der Basis (Müsli) ist wichtig, da diese Komponente davon abhängt, wie sich schmackhafter und gesunder Brei ergibt.

Ein Vollkorngericht ist zweifellos günstiger als das aus Flocken. Der Haferbrei aus Haferflocken, der direkt aus dem Langsamkocher kommt, wird jedoch viel länger gekocht, obwohl er sich als zufriedenstellender und appetitlicher erweist. Also, welche Wahl Sie treffen?

Das hängt von den individuellen Vorlieben ab. Beachten Sie jedoch, dass eine ganze Haferform gesünder ist, da das Getreide keine Wärmebehandlung von Nährstoffen durchlaufen hat und Ballaststoffe viel mehr sind als in Instant-Kochflocken.

Einige nützliche Tipps, die sowohl erfahrenen als auch angehenden Köchen dabei helfen, ein leckeres Gericht Haferflocken zu kochen.

Tipps zum Kochen

• Lassen Sie das gewaschene Müsli einige Stunden in kaltem Wasser, es nimmt die erforderliche Flüssigkeitsmenge auf und wird weich, was den Garprozess von Haferflocken beschleunigt.
• Fügen Sie während des Kochens kein jodiertes Salz hinzu. Haferflocken schmecken mit Jod angereichertem Salz nicht besser, im Gegenteil - es wird unangenehme Bitterkeit bekommen.
• Es ist nicht notwendig, während des Kochens Zucker hinzuzufügen. Fertigmilch-Haferflocken, der in einem langsamen Kocher zubereitet wird, wird schmackhafter, wenn Sie vor dem Servieren etwas Honig hinzufügen.
• Ein Gericht mit Haferflocken erhält einen reichhaltigeren und helleren Geschmack, wenn Sie jeder Portion Rosinen, Nüsse oder fein gehackte frische Früchte hinzufügen.

Wir bieten Ihnen zwei Möglichkeiten, ein zartes Milchgeschirr mit Haferflocken zuzubereiten. Frühstückbrei ist schnell, einfach und sehr lecker. Im langsamen Kocher ist dieses Gericht viel schmackhafter als auf dem Herd zubereitet.

Milchbrei in einem langsamen Kocher

Donnerstag, 5. November 2015

Ein leckeres und gesundes Frühstück sollte auch nahrhaft sein, denn die erste Mahlzeit ist die wichtigste während des Tages. Mir scheint, dass Milchhaferflocken dafür perfekt geeignet sind. Meine Kinder lieben Grieß sehr gern, aber ich koche selten. Haferflocken auf Milch, sie verliebten sich auch und jetzt wollen sie es schaffen.

Und Sie können dieses Gericht nicht nur auf dem Herd kochen, sondern auch im Schmortopf - geben Sie alle notwendigen Zutaten in die Schüssel, schalten Sie das Gerät ein und erledigen Sie Ihr Geschäft. Ein klarer Vorteil beim Kochen von Haferflockenmilchbrei in einem langsamen Kocher ist die Tatsache, dass er nicht eingreifen muss, um nicht zu verbrennen.

Übrigens ist ein solcher Haferbrei nicht nur für das morgendliche Mahl perfekt. Es kann gekocht und am Nachmittag oder sogar zum Abendessen serviert werden. Milchbrei ist an sich gut, er kann aber auch mit kandierten Früchten und anderen Trockenfrüchten, Honig, Nüssen und Samen ergänzt werden.

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Haferflocken auf Milch, schlage ich für einen Multicooker vor - ich habe ein sehr einfaches Modell: Scarlett SC-411. Die Leistung des Geräts beträgt 700 W und das Volumen der Schüssel beträgt genau 4 Liter. Je nach Leistung Ihres Assistenten kann die Garzeit für Müsli leicht variieren.

Haferflocken in einem langsamen Kocher

Option 1. Das klassische Rezept für Haferflocken in einem langsamen Kocher

Über die Vorteile von Haferflocken zu sprechen ist sinnlos, da selbst kleine Kinder davon wissen. Aber wie man es vorbereitet, um die notwendigen Elemente zu sparen und ein Minimum an Aufwand und Zeit zu investieren, weiß nicht jeder. Wie das geht, erklären wir Ihnen mit Hilfe eines Multikochers.

Zutaten:

• ein Glas Haferflocken;
• zwei Gläser frische Milch;
• Salz;
• zwei Löffel Zucker;
• Butter - 10 g

Seien Sie nicht faul, die Milch vor dem Kochen zu überprüfen. Andernfalls riskieren Sie nicht nur, das Gericht zu verderben, sondern auch den Slow Cooker stark zu verunreinigen. Am Ende bekommt man statt eines gesunden leichten Frühstücks morgens unangenehme Probleme.

Schritt für Schritt Rezept

1. Es ist gut, eine Schüssel des Multicookers mit weicher Butter einzufetten, um eine Transfusion von Milch durch die Ränder zu vermeiden.

2. Gießen Sie jetzt ein Glas Haferflocken hinein und geben Sie eine kleine Prise Salz hinzu.

3. Gießen Sie frische Milch in die Schüssel, die besser in einem Löffel vorgeheizt werden kann, um die Frische zu prüfen.

4. Stellen Sie den Modus "Milchbrei" oder "Brei" ein, schließen Sie den Deckel und warten Sie 7-8 Minuten auf die Zubereitung von Haferflocken in einem langsamen Kocher.

5. Dann die Maschine vorsichtig öffnen, Zucker hinzufügen, die Masse mischen und den Deckel wieder schließen. Dank der späten Zugabe von Zucker brennt der Brei nicht genau.

6. Schalten Sie den Slow Cooker aus und lassen Sie das Gericht weitere 15 Minuten stehen, bis die volle Bereitschaft erreicht ist.

Passen Sie die Zuckermenge nach Ihren Wünschen an. Wenn Sie diese Zutat nicht in Ihre Ernährung aufnehmen, ersetzen Sie sie durch Honig. Zusätzlich wird empfohlen, den feinen Brei mit Beeren, Fruchtstücken oder Nüssen zu ergänzen.

Option 2. Schnelles Haferflocken-Rezept in einem langsamen Kocher

Trotz des ziemlich schnellen Kochens von Haferflocken ist dies in wenigen Minuten erledigt. Dazu müssen Sie einen speziellen Modus verwenden und sicherstellen, dass die Schüssel nicht brennt.

Zutaten:

• zwei Löffel Zucker;
• ein Glas Haferflocken;
• Salz;
• zwei Gläser Milch;
• Vanille;
• Butter - 10 g

Schritt für Schritt Rezept

1. Schalten Sie den Slow Cooker ein, stellen Sie den Schnellkochmodus ein und schmieren Sie die Oberfläche von innen mit Butter.

2. Gießen Sie ein Glas Haferflocken in eine beheizte Schüssel und gießen Sie frische Milch vorsichtig ein.

3. Den zukünftigen Brei rühren und ein paar Esslöffel weißen oder braunen Zucker sowie eine Prise Salz und aromatisierte Vanille dazugeben.

4. Kochen Sie den Brei, ohne die Maschine zu schließen, noch einige Minuten, bis er vollständig eingekocht ist.

5. Trennen Sie nach dem Signal den Multicooker vom Netzwerk und lassen Sie die Schüssel 5 Minuten lang fest verschlossen unter dem Deckel.

6. Schnellbrei mit Beeren und Keksen servieren.

Wenn dieser Modus nicht vorhanden ist, verwenden Sie die Funktion "Multipovar", um die Höchsttemperatur einzustellen. Gleichzeitig genügen 5 Minuten zum Kochen von Haferflocken. Sie müssen jedoch sorgfältig überwachen, dass die Milchmasse nicht brennt. Dazu muss es ständig mit einem geeigneten Spatel gerührt werden.

Option 3. Haferflocken in einem Multikocher mit Beeren

Wenn Sie dem Haferbrei frische Beeren und vorzugsweise mehrere Arten hinzufügen, erhalten Sie ein so leckeres Frühstück, dass Ihre Kinder es gerne probieren. Und sie mögen dieses Chaos in der Regel nicht.

Zutaten:

• Haferflocken - 95 g;
• frische Beeren - 150 g;
• Salz;
• zwei Gläser Milch;
• zwei Löffel brauner Zucker;
• Butter - 15 g;
• Packung Vanillezucker.

Schritt für Schritt Rezept

1. Schmieren Sie die Wände der Schüssel mit weicher Butter, damit die Milch nicht "wegläuft", und gießen Sie dann ein Glas Haferflocken hinein.

2. Füge Salz hinzu und gieße ein paar Gläser frische Milch.

3. Schließen Sie die Maschine, stellen Sie den Modus "Milchbrei" ein und kochen Sie Flocken für 7 Minuten.

4. Dann vorsichtig, damit Sie sich nicht verbrennen, öffnen Sie den Deckel und fügen Sie braunen und Vanillezucker hinzu.

5. Mischen Sie den Brei im Slow Cooker, schließen Sie den Deckel und ziehen Sie den Netzstecker heraus.

6. Lassen Sie die Schüssel 10 Minuten lang ziehen und geben Sie die sorgfältig gewaschenen Beeren hinzu. Es können Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Erdbeeren oder entkernte Kirschen sein.

7. Gießen Sie Haferbrei auf Teller, fügen Sie Sandkekse oder Lebkuchen hinzu und servieren Sie Ihren Lieblingshaushalt auf dem Tisch.

Wenn Sie diesen Haferbrei im Winter zubereiten, wenn keine frischen Beeren vorhanden sind, verwenden Sie gefrorene. Und Sie können es im Sommer selbst tun, wenn es die Größe des Gefriergerätes zulässt, oder im Laden fertige Beerenmischungen kaufen. In diesem Fall müssen Sie die Früchte unter natürlichen Bedingungen auftauen, da sonst ihre Struktur beschädigt wird.

Option 4. Haferflocken mit Rosinen und Sahne in einem langsamen Kocher

Um die wohltuenden Eigenschaften von Haferflocken zu erhalten, ist es besser, es in klarem Wasser zu kochen. Und nur dann, bevor Sie darauf bestehen, fettfreie Creme und süße Rosinen einführen. Das wird wirklich lecker.

Zutaten:

• zwei Gläser Wasser;
• anderthalb Gläser Haferflocken;
• Butter - 10 g;
• Löffel Zucker;
• Rosinen - 50 g;
• Creme - 110 ml.

Schritt für Schritt Rezept

1. Gießen Sie Haferflocken in eine trockene Schüssel, fügen Sie dann Salz und einen Löffel Weißzucker hinzu.

2. Gießen Sie auch ein paar Gläser kaltes, vorzugsweise gefiltertes Wasser ein.

3. Mischen Sie die Zutaten der süßen Speise, schließen Sie den Slow Cooker und schalten Sie den Porridge-Modus ein, bei dem Sie die Flocken für 7 Minuten garen.

4. Öffnen Sie nach einer bestimmten Zeit den Deckel, fügen Sie die in kochendes Wasser eingeweichten Rosinen und die geplante Sahne hinzu.

5. Werfen Sie zusätzlich ein Stück Butter, mischen Sie Brei in einem langsamen Kocher und schalten Sie die Maschine aus.

6. Bedecken Sie den Brei wieder fest und lassen Sie ihn 10-15 Minuten "greifen".

Diese Option ist geeignet, wenn Sie befürchten, dass die Milch "wegläuft" und Sie nicht an die Rückhaltekraft des Öls glauben. Aber gleichzeitig machen Sie sich keine Sorgen über die Zahl, denn der vorgestellte Brei ist sehr kalorienreich. Neben Rosinen dürfen auch andere Trockenfrüchte mit einbezogen werden.

Option 5. Haferflocken mit Marmelade in einem langsamen Kocher

Durch die Zugabe von Marmelade anstelle von Zucker sorgen Sie nicht nur für die Süße von Brei, sondern fügen auch Fruchtnoten hinzu. Welche Marmelade verwendet wird, hängt von Ihrem Geschmack ab. Die Hauptsache ist, diese Zutat vor dem Servieren einzuführen, ohne einer starken Hitzebehandlung zu unterliegen.

Zutaten:

• Vanille;
• ein Glas Haferflocken;
• Salz;
• Marmelade - 2-3 Löffel;
• Butter - 10 g;
• zwei Gläser Milch.

Schritt für Schritt Rezept

1. Legen Sie ein Stück Butter auf den Boden der Schüssel, schalten Sie den Modus "Brei" ein und lassen Sie ihn eine Minute weich werden.

2. Bürsten Sie anschließend mit einer Bürste die Innenseite der Schüssel mit der resultierenden Masse und gießen Sie dann die Haferflocken hinein.

3. Geben Sie im nächsten Schritt etwas Salz und Milch ein. Es ist wie immer besser, auf Frische zu prüfen.

4. Kochen Sie im gleichen Modus weitere 7-8 Minuten lang unter einem fest verschlossenen Deckel. Fügen Sie anschließend ein paar Löffel Marmelade (vorzugsweise mit Fruchtstücken) in den Brei und eine Prise Vanille hinzu.

5. Mischen Sie eine dicke aromatische Masse, schalten Sie die Maschine aus, schließen Sie sie und lassen Sie den Brei weitere 15 Minuten stehen.

6. Fügen Sie beim Servieren dieses süße Gericht mit Keksen, Waffeln oder Lebkuchen hinzu und vergessen Sie nicht ein Glas natürlichen Saft.

Wenn die Marmelade aus sauren Früchten hergestellt wird, können Sie dem Brei regelmäßig Zucker hinzufügen. Übrigens ist die Farbe dieses Inhaltsstoffs nicht so wichtig, obwohl die Marmelade die Farbe des Tellers beeinflusst. Und dies muss berücksichtigt werden. Aber die Scheiben von Obst oder Beeren lassen sich besser fein schneiden.

Option 6. Haferflocken in einem Multikocher mit Nüssen und Honig

Wenn der Wunsch besteht, einen bereits nützlichen Brei in ein Lagerhaus für Vitamine zu verwandeln, empfehlen wir die Verwendung von Honig und Nüssen. Natürlich muss in diesem Fall Zucker ausgeschlossen werden. Denken Sie jedoch daran, dass Sie Haferflocken nach dem Ausschalten des Multikochers mit Honig füllen sollten, da diese Zutat keine hohen Temperaturen mag.

Zutaten:

• Walnuss - 50 g;
• Salz;
• Butter - 10 g;
• zwei Gläser Milch;
• drei Löffel Honig;
• Haferflocken - 95 g

Schritt für Schritt Rezept

1. Walnüsse schälen und in einer Kaffeemühle oder mit einem Mixer hacken.

2. Schalten Sie dann den Slow Cooker ein, bürsten Sie die Schüssel mit weichem Öl ein und gießen Sie trockene Flocken hinein.

3. Fügen Sie auch feines Salz (Prise) hinzu und gießen Sie Milch mit mittlerem Fettgehalt.

4. Mischen Sie den Inhalt der Schüssel mit einem Spatel, schließen Sie den Deckel und kochen Sie die Milchschüssel im Brei-Modus für 7 Minuten.

5. Öffnen Sie nun den Slow Cooker, schalten Sie ihn aus und fügen Sie ein paar Löffel flüssigen Honigs hinzu.

6. Mischen Sie es in Haferflocken, werfen Sie die gehackten Nüsse und warten Sie weitere 15 Minuten, bevor Sie das Auto schließen.

7. Mischen Sie vor dem Servieren den Milchbrei, legen Sie ihn auf Teller und servieren Sie ihn mit Keksen auf dem Tisch.

In Anbetracht der Anzahl der Nüsse, die Sie im Laden oder auf dem Markt kaufen können, können Sie mit den Arten dieser Zutat sicher experimentieren. Und noch besser: Verwenden Sie gleichzeitig mehrere verschiedene Sorten.

Option 7. Haferflocken mit Fleisch und Pflaumen in einem langsamen Kocher

Obwohl süße Optionen für Haferflocken beliebter sind als Fleisch, bedeutet dies nicht, dass sie kein Recht auf Leben haben. Glauben Sie mir, dieser Haferbrei ist unglaublich lecker. Vor allem, wenn wir es mit ebenso nützlichen Zwiebeln und Trockenpflaumen machen.

Zutaten:

• Haferflocken - 95 g;
• Salz;
• kaltes Wasser - 500 ml;
• Hackfleisch - 150 g;
• Öl zum Braten;
• eine Zwiebel;
• 3-4 Pflaumen;
• Gewürze;
• Löffel Tomatenmark.

Schritt für Schritt Rezept

1. Gemischtes Hackfleisch, zubereitet oder selbst hergestellt, mit grobem Salz, Gewürzen und Tomatenmark. Darüber hinaus empfehlen wir, ein paar Esslöffel Eiswasser zu gießen, um es saftiger zu machen.

2. Erhitzen Sie anschließend das raffinierte Öl im Frittiermodus in der Schüssel, werfen Sie dann das vorbereitete Hackfleisch, die geschnittenen Pflaumen (ohne Knochen) und die fein gehackten Zwiebeln. Es ist übrigens notwendig, es vorher zu reinigen und zu waschen.

3. Frittieren Sie das duftende Hackfleisch für 4-5 Minuten und rühren Sie die Masse mit einem Spatel um, damit sie nicht brennt.

4. Nun die fertige Füllung auf den Teller geben und Haferflocken in die Schüssel geben und kaltes Wasser einfüllen. In diesem Fall ist die Kapazität zum Waschen nicht erforderlich, dann wird der Brei fetter.

5. Kochen Sie Haferflocken im Abschreckmodus 5 Minuten lang unter einem geschlossenen Deckel und geben Sie geröstetes Hackfleisch mit Pflaumen, Zwiebeln und Gewürzen hinzu.

6. Mischen Sie ein unglaublich leckeres und gesundes Gericht und lassen Sie es weitere 10 Minuten köcheln, ohne den Modus zu ändern.

7. Das ist alles, Haferflocken in einem langsamen Kocher ist zum Servieren bereit.

In diesem Rezept darf jedes Fleisch verwendet werden. Es kann Schweinefleisch, Lamm, Geflügel oder Rindfleisch sein. Der Unterschied wird nur in der Röstdauer bestehen. Wenn Sie durch die Kombination von Haferflocken und Tomatenmark verwirrt sind, schließen Sie das letzte Rezept aus und ersetzen Sie es durch Sahne oder Sauerrahm.

Option 8. Haferflocken in einem Multikocher mit Gemüse

Wer sich lieber von Fleisch und süßen Speisen fernhält, sollte das einfache Rezept für Haferflocken mit Gemüse genießen. Letztere kann außerdem jedes Mal anders sein, je nachdem, was sich in Ihrem Kühlschrank befindet.

Zutaten:

• eine Zwiebel;
• frische Grüns;
• Salz;
• Haferflocken - 95 g;
• Gewürze;
• zwei Gläser Wasser;
• eine Karotte;
• Öl zum Braten;
• eine Paprika;
• eine Zucchini.

Schritt für Schritt Rezept

1. Alles Gemüse waschen, etwas trocknen und von der Oberflächenschicht reinigen, falls erforderlich.

2. Dann Zwiebeln, frische Zucchini und bulgarischen Pfeffer in kleine Würfel schneiden und Karotten reiben. Hacken Sie auch frische Grüns.

3. Erhitzen Sie das Öl in einer Schüssel des Multikochers, indem Sie den Modus "Löschen" einstellen, und gießen Sie dann das gesamte Gemüse mit Gemüse aus. Zusätzlich Salz und Gewürze einführen.

4. Frittieren Sie die Zutaten für 5-6 Minuten. Danach nehmen Sie die Bratpfanne vorsichtig und beiseite.

5. In die Schüssel mit den Resten des Öls gießen Sie die Flocken und sofort das gefilterte Wasser.

6. Schließen Sie das Auto und kochen Sie den Brei 5 Minuten in einem langsamen Kocher.

7. Legen Sie im nächsten Schritt das geröstete Gemüse hinein, mischen Sie das Gericht und lassen Sie es 20 Minuten unter dem geschlossenen Deckel. Vergessen Sie nicht, den Haferbrei auf dem Tisch zu mischen und, falls gewünscht, mit Sauerrahm zu füllen.

Gemüsesorten, die Sie je nach Jahreszeit selbst aussuchen können. Geeignet sind auch frisch gefrorene Exemplare, die zu jeder Jahreszeit im Laden gekauft werden können. Wir empfehlen, dass Sie kulinarische Experimente mit Gewürzen durchführen und diejenigen aufnehmen, die Ihre Familie ansprechen.