Lebensmittelvergiftung

Lebensmittelvergiftung ist eine akute schmerzhafte Erkrankung einer Person als Folge des Verzehrs von verdorbenen und mit Bakterien und deren Giften kontaminierten Nahrungsmitteln. Wenn die Vergiftung durch das Gift von Bakterien verursacht wird, sterben die Bakterien, die selbst in den Körper gelangt sind, schnell im Darm ab oder werden aus dem Körper ausgeschieden. Aber einige Bakterienarten fühlen sich in unserem Körper sehr gut und vermehren sich weiter, wodurch ein neues Gift entsteht. Diese Art der Lebensmittelvergiftung wird als Darminfektion oder Lebensmittelinfektion bezeichnet.

Nahrung und Wasser sind die häufigste Quelle von Lebensmittelvergiftungen. Im Magen wird die Nahrung in etwa eineinhalb oder zwei Stunden verdaut und gelangt dann in den Dünndarm, wo die Gifte der Bakterien in das Blut aufgenommen werden. Die Statistik der Lebensmittelvergiftung ist traurig: Jedes Jahr sterben weltweit etwa 4 Millionen Menschen an Lebensmittelvergiftungen, hauptsächlich Kinder.

Wenn Sie dringend einen Krankenwagen rufen müssen

Wenn eine Lebensmittelvergiftung nicht schwer ist, vergeht sie normalerweise in zwei bis drei Tagen zu Hause. In manchen Fällen ist es jedoch notwendig, sofort Hilfe von Ärzten einzuholen und einen Krankenwagen zu rufen. Wir listen die ernstesten von ihnen auf:

• Vergiftung mit Pilzen, einschließlich Dosen. Es ist tödlich
• Atembeschwerden, Muskelschwäche, starke Augenlider, Beeinträchtigung des Bewusstseins, Unfähigkeit zu schlucken.
• Blutiger Durchfall, der länger als einen Tag dauert.
• Wird wie ein kleines Kind bis zu 3 Jahren. Besonders gefährliche Lebensmittelvergiftung für Babys bis zu 6 Monaten.
• Eine Lebensmittelvergiftung erhielt eine schwangere Frau.
• Nach einer Auslandsreise traten Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung auf.
• Mehrere Leute wurden gleichzeitig krank.
• Es gab Anzeichen von Austrocknung: Seine Augen waren gesunken, seine Lippen waren gesprungen, dunkler Urin oder sein Fehlen, das Fehlen von Tränen bei Kindern beim Weinen.
• Vergilbte Augen und Haut.
• Der Urin hat eine dunkle Farbe angenommen.
• Geschwollene Gelenke oder Hautausschlag.
• Lebensmittelvergiftung bekam einen Krebspatienten oder AIDS.

Welche Produkte können vergiftet werden?

Sie können mit fast jedem Lebensmittel vergiftet werden: Suppe und Suppe, die 12 oder mehr Stunden auf einem Gasherd gelassen wurde, Rohwasser aus einer ungeprüften Quelle, Austern, Muscheln, Fisch, schlecht gebratenes oder unzureichend gegartes Fleisch, Pilze, geräuchertes Fleisch, hausgemachte Konserven, Joghurt, Rohkost Obst und Gemüse, insbesondere im Winter und Frühling, Eier, Kuchen und andere Süßigkeiten.

Die überwiegende Mehrheit der Produkte, die vergiftet werden können, erkennt man noch an unangenehmem Geruch, Schimmel, klebriger Blüte, einem merkwürdigen Geschmack, einem geschwollenen Deckel der Dose, Luftblasen in einer Flüssigkeit. Die Vergiftungskraft ist normalerweise proportional zu der Menge an verzehrter Nahrung, aber einige Arten von schädlichen Mikroben produzieren so starke Gifte, dass selbst nach dem Ausprobieren und Ausspucken der infizierten Nahrung das Risiko besteht, dass Sie krank werden. Daher überwinden Sie die Versuchung, verdorbenes Essen zu probieren, wenn bereits klar ist, dass es von schlechter Qualität ist. Seien Sie niemals gierig und werfen Sie ohne den geringsten Gedanken Produkte weg, die Sie zweifeln lassen.

Wie erkennt man Lebensmittelvergiftung?

Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung sind jedem bekannt, der mindestens einmal an einer Lebensmittelvergiftung gelitten hat: Übelkeit, Erbrechen, sehr häufig Durchfall, starke Bauchschmerzen, Schwäche, Schüttelfrost und manchmal ein Temperaturanstieg. Manchmal kommt es zu einer Lebensmittelvergiftung mit Hautrötungen und Juckreiz - in diesem Fall ist eine Vergiftung mit Lebensmittelzusatzstoffen oder Konservierungsmitteln, mit denen die Hersteller ihre Produkte aromatisiert haben, sehr wahrscheinlich.

Wie man einer Person bei einer einfachen Lebensmittelvergiftung hilft

Bei Anzeichen von Lebensmittelvergiftung und Erbrechen sollte einem Erwachsenen oder Jugendlichen mindestens ein halber Liter warmes gekochtes Wasser zum Trinken zur Verfügung gestellt werden, um den Magen zu reinigen. Wasser sollte getrunken werden, bis die aus dem Magen ausgestoßene Flüssigkeit klar wird. Wenn Bauchschmerzen und Übelkeit auftreten, aber kein Erbrechen vorliegt, sollte versucht werden, Salzwasser zu verursachen. Erbrechen und Durchfall helfen dem Körper dabei, Keime und kontaminierte Lebensmittel zu beseitigen. Daher sollten Sie am ersten Tag keine Antiemetika oder Antidiarrhoika einnehmen.

Nach einem Tag sollten zwei Vergiftungserscheinungen in einfachen Fällen verschwinden. Ein reichhaltiges Getränk (2-3 Liter) und eine Diät sind innerhalb einiger Tage obligatorisch. Enterosorbentien in Form von Aktivkohle, Smect oder Polysorb sind nützlich, wenn der Patient keine Temperatur hat. Geben Sie ihren Kindern bis zu drei Jahren, und Menschen über 60 brauchen in Absprache mit Ihrem Arzt große Sorgfalt.

Am ersten Tag nach der Vergiftung weigert sich der Patient normalerweise zu essen. Es ist nicht notwendig, es dauerhaft anzubieten, da der Körper gereinigt wird. Appetit wird sich selbst zurückgeben.

Erste Hilfe bei Vergiftungen

Vergiftung wird als systemische Schädigung des Körpers durch Einnahme toxischer Substanzen bezeichnet. Das Gift kann durch den Mund, die Atemwege oder die Haut in den Körper gelangen. Es gibt folgende Arten von Vergiftungen:

• Lebensmittelvergiftung;
• Pilze (in einer separaten Gruppe isoliert, da sie sich von herkömmlichen Lebensmittelvergiftungen unterscheiden);
• Medikamente zur Vergiftung;
• Vergiftung mit giftigen Chemikalien (Säuren, Laugen, Haushaltschemikalien, veredelte Produkte);
• Alkoholvergiftung;
• Vergiftung mit Kohlenmonoxid, Rauch, Ammoniakdämpfen usw.

Bei Vergiftungen leiden alle Funktionen des Körpers, aber die Aktivität des Nerven-, Verdauungs- und Atmungssystems leidet am stärksten. Die Folgen einer Vergiftung können sehr schwerwiegend sein. In schweren Fällen kann die Störung der Funktionen lebenswichtiger Organe tödlich sein. Daher ist die erste Hilfe bei der Vergiftung äußerst wichtig, und manchmal hängt das Leben einer Person davon ab, wie rechtzeitig und richtig es ist.

Allgemeine Regeln für die Erste Hilfe bei Vergiftungen

Die Grundsätze der Notfallversorgung lauten wie folgt:

1. Beenden Sie den Kontakt mit einer giftigen Substanz.
2. So schnell wie möglich das Gift aus dem Körper entfernen;
3. Erhalt der Vitalfunktionen des Körpers, vor allem der Atmungsaktivität und des Herzens. Falls erforderlich, Wiederbelebung durchführen (geschlossene Herzmassage, Mund-zu-Mund- oder Mund-zu-Nase-Atmung);
4. Rufen Sie in Notfällen den betroffenen Arzt an - einen Rettungswagen.

Es ist wichtig, genau zu ermitteln, was die Vergiftung verursacht hat. Dies hilft, die Situation schnell zu steuern und effektiv zu helfen.

Lebensmittelvergiftung

Lebensmittelvergiftungen sind etwas, dem Sie im Alltag am häufigsten begegnen. Vielleicht gibt es keinen Erwachsenen, der diesen Zustand nicht selbst erlebt hätte. Die Ursache der Lebensmittelvergiftung ist die Einnahme minderwertiger Lebensmittel. In der Regel sprechen wir über ihre bakterielle Infektion.

Symptome einer Lebensmittelvergiftung entwickeln sich normalerweise ein oder zwei Stunden nach dem Essen. Dies sind Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Kopfschmerzen. In schweren Fällen werden Erbrechen und Durchfall intensiv und vielfältig, es gibt allgemeine Schwäche.

Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung ist wie folgt:

1. Machen Sie eine Magenspülung. Dazu das Opfer mindestens einen Liter Wasser oder eine hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat trinken lassen und dann durch zwei Finger auf die Zungenwurzel Erbrechen auslösen. Dies sollte mehrmals durchgeführt werden, bis die Erbrochene aus einer Flüssigkeit und keinen Verunreinigungen besteht.
2. Geben Sie ein verletztes Adsorbens. Die häufigste und billigste ist Aktivkohle. Es sollte 1 Tablette pro 10 kg Körpergewicht eingenommen werden. Daher sollte eine 60 kg schwere Person 6 Tabletten auf einmal einnehmen. Neben Aktivkohle geeignet: Polyphepan, Lignin, Diosmektit, Sorbeks, Enterosgel, Smekta usw.;
3. Wenn Durchfall fehlt, was selten ist, sollten Sie künstlich einen Stuhlgang verursachen. Dies kann mit einem Einlauf oder mit einem Salzabführmittel (Magnesia, Karlsbader Salz usw.) geschehen.
4. Um das Opfer zu wärmen - legen Sie eine Decke ein, geben Sie einen warmen Tee. Sie können ein Heizkissen an den Beinen befestigen.
5. Um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen, muss der Patient viel getrunken werden - leichtes Salzwasser, ungesüßter Tee.

Pilzvergiftung

Erste Hilfe bei Vergiftungen mit Pilzen unterscheidet sich von Hilfe bei gewöhnlicher Lebensmittelvergiftung dahingehend, dass das Opfer von einem Arzt untersucht werden muss, auch wenn die Vergiftungssymptome auf den ersten Blick unbedeutend erscheinen. Der Grund ist, dass das Pilzgift eine schwere Schädigung des Nervensystems verursachen kann, die nicht sofort auftritt. Wenn Sie jedoch auf die Zunahme der Symptome warten, kann die Hilfe möglicherweise nicht rechtzeitig ankommen.

Drogenvergiftung

Bei einer Vergiftung mit Medikamenten sollten Sie unverzüglich einen Arzt rufen. Vor seiner Ankunft sollten Sie herausfinden, was das Opfer in welcher Menge erhalten hat. Die Anzeichen einer Medikamentenvergiftung erscheinen je nach der Wirkung der Droge, die die Vergiftung verursacht hat, unterschiedlich. Meistens gehemmt oder bewusstlos, Erbrechen, Lethargie, Sabbern, Schüttelfrost, Hautblässe, Krämpfe, seltsames Verhalten.

Wenn das Opfer bei Bewusstsein ist, muss auf die Ankunft eines Arztes gewartet werden, um dieselben Notfallmaßnahmen wie bei einer Lebensmittelvergiftung durchzuführen. Der Patient im bewusstlosen Zustand sollte auf die Seite gelegt werden, damit er beim Erbrechen nicht an Erbrochenem erstickt, seinen Puls und seine Atmung unter Kontrolle hält und bei Schwächung Reanimationsmaßnahmen einleitet.

Säure- und Alkalivergiftung

Konzentrierte Säuren und Laugen sind starke Gifte, die neben toxischen Wirkungen auch am Aufschlagpunkt eine Verbrennung verursachen. Da Vergiftungen auftreten, wenn Säure oder Lauge durch den Mund in den Körper eindringt, sind Verbrennungen des Mundes und des Halses und manchmal auch die Lippen eines der Anzeichen. Erste Hilfe im Falle einer Vergiftung mit solchen Substanzen umfasst das Waschen des Magens mit sauberem Wasser. Entgegen der vorherrschenden Meinung ist es nicht erforderlich, die Säure mit Alkali zu inaktivieren, und Erbrechen sollte nicht ohne Spülen erfolgen. Nach dem Waschen des Magens bei einer Säurevergiftung können Sie der betroffenen Person Milch oder etwas Pflanzenöl geben.

Vergiftung mit flüchtigen Substanzen

Vergiftungen durch Inhalation giftiger Substanzen gelten als eine der schwersten Vergiftungsarten, da das Atmungssystem direkt in den Prozess eingebunden ist. Dadurch leidet nicht nur die Atmung, sondern auch giftige Substanzen gelangen schnell in den Blutkreislauf und schädigen den gesamten Körper. Die Bedrohung in diesem Fall ist also eine Doppelvergiftung plus Störung des Atmungsprozesses. Daher ist die wichtigste Erste-Hilfe-Maßnahme zur Vergiftung mit flüchtigen Substanzen die Versorgung des Opfers mit sauberer Luft.

Bewusste Person muss an saubere Luft gebracht werden, enge Kleidung lockern. Wenn möglich, spülen Sie Mund und Rachen mit einer Sodalösung (1 Esslöffel pro Tasse Wasser). Bei Abwesenheit des Bewusstseins sollte das Opfer mit erhöhtem Kopf gelegt und der Luftzustrom sichergestellt werden. Es ist notwendig, den Puls und die Atmung zu überprüfen, und im Falle einer Verletzung die Wiederbelebung durchzuführen, bis sich die Herz- und Atmungsaktivität stabilisiert hat oder bevor der Krankenwagen ankommt.

Fehler bei der Bereitstellung von Erste Hilfe bei Vergiftungen

Einige Maßnahmen, die als Nothilfe im Falle einer Vergiftung ergriffen werden, anstatt den Zustand des Opfers zu lindern, können ihm zusätzlichen Schaden zufügen. Daher sollten Sie häufige Fehler kennen und nicht begehen.

Wenn Sie Notfallhilfe für Vergiftungen leisten, sollte dies nicht

1. Trinkwasser mit Kohlensäure geben;
2. Erbrechen bei schwangeren Frauen, bewusstlosen Opfern, bei Anfällen;
3. Versuchen Sie, selbst ein Gegenmittel zu verabreichen (z. B. die Säure mit Alkali zu neutralisieren);
4. Bei Vergiftungen mit Säuren, Laugen, Haushaltschemikalien und Erdölprodukten Abführmittel geben.

Für alle Arten der Vergiftung ist es notwendig, einen Krankenwagen zu rufen, da fast immer im Falle einer Vergiftung erfordert einen Krankenhausaufenthalt. Die einzigen Ausnahmen sind leichte Fälle von Lebensmittelvergiftung, die zu Hause behandelt werden können.

Was machen der Krankenwagen und die Ärzte im Krankenhaus mit Vergiftung?

Was machen der Krankenwagen und die Ärzte im Krankenhaus mit Vergiftung?

Die verdorbenen Produkte werden sehr oft gefunden, daher müssen Sie wissen, was der Krankenwagen und die Ärzte im Krankenhaus im Falle einer Vergiftung tun.

Lebensmittelvergiftung

Es ist nicht immer möglich, sich zu Hause zu erholen. Viel hängt davon ab, wie der Patient vergiftet wird. In einigen Fällen ist ein dringender Krankenhausaufenthalt und die Unterstützung durch erfahrenes medizinisches Personal erforderlich.

Die wichtigsten Symptome, die eine Notaufnahme verursachen:

• Starke Übelkeit, anhaltendes Erbrechen.
• Reichlicher Speichelfluss
• Hohes Fieber.
• Atemdepression
• Merkwürdiges Verhalten des Opfers.
• Mangel an Wasserlassen auch bei starkem Trinken.
• Krämpfe
• Durchfall mit Blut.
• Blaue Haut.
• Starker Druckabfall.

All dies spricht von einem schwierigen Fall. Müssen Sie sofort Hilfe von Ärzten suchen. Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung ist unerlässlich. Sie können nicht zulassen, dass Toxine den Körper weiter beeinflussen.

Was macht ein Krankenwagen bei Vergiftung?

An der Stelle angekommen, beurteilt der Arzt als erstes die Situation. Angehörige des Patienten sollten die nützlichsten Informationen darüber bereitstellen, was und wann der Patient aß. Zuerst müssen Sie feststellen, was eine ähnliche Reaktion im Körper verursacht hat. In der Tat können sich die Aktionen in jedem Fall unterscheiden.

Wenn der Patient mit Botulismus konfrontiert ist, ist das Serum so schnell wie möglich erforderlich. Beim Verbrauch von abgelaufenen Produkten unterscheidet sich die Technik der Unterstützung etwas.

Erste Hilfe für das Opfer besteht aus mehreren Punkten:

• Bestimmen Sie das Toxin und beschränken Sie den Zugang zum Körper. Wie man die Vergiftung mit einem Pilz feststellt, kann man hier detailliert nachlesen.
• Bring das Opfer zum Bewusstsein. Gelegentlich ist eine indirekte Herzmassage und künstliche Beatmung erforderlich.
• Wenn wir über Selbstmord sprechen, ist eine sofortige Magenspülung erforderlich.
• Den Patienten sichern und ins Krankenhaus bringen.

Es ist zu wissen, dass die Symptome einer Lebensmittelvergiftung dem Anfall von Blinddarmentzündung und Darmverschluss sehr ähnlich sind. Daher ist die Diagnose von medizinischem Fachpersonal äußerst wichtig. Sie werden in der Lage sein, die Ursache der schlechten Gesundheit genau zu bestimmen.

Was machen sie im Krankenhaus mit Vergiftungen?

Bei ausgeprägten Symptomen wird das Opfer ins Krankenhaus gebracht. Sie können direkte medizinische Versorgung leisten. Die wichtigsten Handlungen von Ärzten:

• Zunächst macht der Patient Tests. Sie werden beschleunigt durchgeführt, um genau zu bestimmen, welcher Mikroorganismus den Körper angegriffen hat. Basierend auf den Ergebnissen wird ein individuelles Behandlungsschema ausgewählt.
• Die Entgiftung ist im Gange. Dazu gehören Magenspülung mit Sonde, Einlauf und Hämodialyse. Die Methode hängt von der Schwere der Situation und den Gründen ab, die zur Vergiftung geführt haben.
• Die Wiederherstellung des Wasser- und Elektrolythaushaltes. Wenn der Patient trinken kann, erhält er viel warme Flüssigkeit. In anderen Fällen setzen Sie die Pipette ein.
• Bei Verdacht auf eine bakterielle Infektion wird eine allgemeine antibakterielle Therapie verordnet. Bis die Testergebnisse erhalten werden, werden Antibiotika mit einem allgemeinen Wirkungsspektrum behandelt. Wenn die Ergebnisse vorliegen, wird ein spezielles Antibiotikum verschrieben, das auf eine bestimmte Art von Bakterien wirkt. In den meisten Fällen besteht der Krankenwagen zur Lebensmittelvergiftung aus einem richtig ausgewählten antibakteriellen Wirkstoff.
• Als Nächstes versuchen Ärzte, das Risiko von Komplikationen zu reduzieren und die aktuelle Situation zu korrigieren.

Dies ist das Hauptverhaltensmuster von Ärzten in einer ähnlichen Situation. Weitere Maßnahmen hängen vom Krankheitsverlauf, den Komplikationen und der Reaktion des Patienten auf Medikamente ab.

Was ist absolut verboten?

Wie man sich richtig zum Wissen führt. Erste Hilfe muss in der Lage sein, ansonsten können die Folgen für die Kranken noch schlimmer sein. Bei Vergiftungen ist es strengstens verboten:

• Erbrechen bei schwangeren Frauen, Kindern unter 24 Monaten, bewusstlosen Patienten. Tun Sie dies auch nicht bei Patienten, bei denen in der Anamnese eine kardiovaskuläre Erkrankung aufgetreten ist.
• Es ist nicht möglich, eine Wärmflasche zu verwenden.
• Der Patient sollte keine Medikamente und Dekokte trinken, die den Darm stärken. Die eigentliche Bedeutung einer Behandlung reduziert sich auf die Freisetzung des Körpers aus dem Toxin und nicht auf dessen Zurückhaltung im Inneren.
• Wenn die Vergiftung nicht mit Lebensmitteln, sondern mit Haushaltschemikalien, die Säure und Lauge enthalten, erfolgte, würde das Erbrechen die Situation nur verschlimmern. Daher müssen Sie genau wissen, was die Krankheit verursacht hat.
• Es ist unmöglich, älteren Patienten, Babys und schwangeren Frauen ohne ärztliche Hilfe einen Einlauf zu geben.
• Milch und Soda sollten nicht als warmes Getränk verwendet werden. Nur reines Wasser ohne Gas.
• Es ist unmöglich, die Auswirkungen einer chemischen Vergiftung unabhängig zu beseitigen.

Alle diese Artikel sind in solchen Situationen strengstens untersagt. Sie können jederzeit die Notaufnahme anrufen und nachschlagen, was in einem bestimmten Fall zu tun ist.

Unabhängige Erste Hilfe

Zunächst müssen Sie die Hauptsymptome des Patienten kennen. Es ist ratsam, das Toxin zu berechnen. Über die Symptome von Meerwasservergiftung können Sie hier nachlesen.

Algorithmus des Verhaltens bei Vergiftung:

• Ableitung von "Gift". Halten Sie dazu eine Magenspülung vor. Dem Patienten wird viel Flüssigkeit zu trinken gegeben, und dann müssen Sie den Knebelreflex aktivieren, indem Sie auf die Zungenwurzel drücken.
• Wenn das Opfer Durchfall hat, ist dies ein gutes Zeichen. Der Darm versucht sich selbst zu reinigen. Sie können den Durchfall nicht aufhalten, vor allem die ersten Stunden.
• Es ist notwendig, eine Entgiftung durchzuführen. Für diese Zwecke verwende ich Sorbentien. Ihre Aufgabe ist es, Giftstoffe zu deaktivieren. Verwenden Sie für diese Zwecke: Smektu, Atoksil, Enterosgel, Polysorb, Aktivkohle. Verwenden Sie nicht alle Arzneimittel gleichzeitig. Das Intervall zwischen den Dosen sollte mindestens 2-3 Stunden betragen.
• Vergiftung ist gefährliche Austrocknung. Es ist wichtig, den Wasserhaushalt wiederherzustellen. Sie können große Mengen Wasser ohne Gas trinken oder Medikamente wie Regidron, Normohydron, Romfalak, Reosolan verwenden.
• Hunger-Modus. Es ist notwendig, die Darmarbeit zu erleichtern. Der erste Tag ist besser als gar nichts. Im Extremfall sind Cracker und Bagels erlaubt. Ab dem zweiten Tag wird eine harte Diät eingeführt. Schwere Nahrungsmittel, Milchprodukte und Fleischprodukte sind vollständig von der Ernährung ausgeschlossen. Gekochte Gemüsesuppen, Reis, Gelee.
• Es ist notwendig, die Darmflora wieder herzustellen. Für diese Zwecke werden Probiotika und Enzyme verwendet: Mezim, Festal, Linex, Bifiform. Was Sie tun können, wenn Sie nach einer Vergiftung Bauchschmerzen haben, finden Sie hier.

Dies ist eine einfache Möglichkeit, dem Patienten zu helfen. Wenn es den Patienten während der ersten zwei Tage nach Beginn der Erkrankung nicht besser geht, müssen Sie einen Arzt aufsuchen. Wenn das Opfer sich dramatisch verschlimmert, rufen sie einen Krankenwagen und bringen ihn ins Krankenhaus.

Es ist wichtig zu verstehen, wann medizinische Hilfe in Anspruch zu nehmen ist. Schließlich wird Botulismus manchmal auch mit Vergiftungen verwechselt, und ohne die Einführung von Serum hat der Patient praktisch keine Überlebenschance. Sie sollten niemals Angst haben, sich von einem Arzt beraten zu lassen.

Prävention

Wenn Sie vorbeugende Maßnahmen einhalten, werden viele Krankheiten umgangen. Zur Verhinderung von Lebensmittelintoxikationen gehören:

• Milch- und Fleischprodukte sollten vor dem Verzehr wärmebehandelt werden. Trinken Sie keine ungekochte Milch. Außerdem versuchen viele Hausfrauen, die noch Fleischbällchen kochen, rohes Hackfleisch für Salz und Gewürze. Dies kann auf keinen Fall erfolgen.
• Ungekochtes Fleisch sollte nicht gegessen werden. Außerdem müssen Sie vor dem Kauf feststellen, ob es frisch ist.
• Beim Kochen ist darauf zu achten, dass die rohen Fleisch-, Fisch- und Eierstücke nicht auf andere Produkte und Gerichte fallen.
• Verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier, Pilze sollten nicht lange bei Raumtemperatur belassen werden.
• Im Sommer ist es nicht notwendig, Sushi, Trockenfisch und Taranka bei hoher Hitze zu essen.
• Nach der Verarbeitung von Fleisch und Fisch ist es wichtig, die Messer und Oberflächen mit einem antibakteriellen Mittel zu reinigen. Es lohnt sich auch, die Hände gründlich zu waschen.
• Waschen Sie Obst und Gemüse gründlich.
• Beim Kauf von Lebensmitteln sollten Sie immer auf die Haltbarkeit und die Lagerungsmethoden achten.
• Wenn die Gastgeberin Erbrechen oder Durchfall hat, sollte sie kein Essen für den Rest der Familie vorbereiten, insbesondere für ältere und junge Kinder.
• Nach dem Kontakt mit Tieren Hände gründlich waschen.
• Bei den ersten unangenehmen Symptomen müssen Sie einen Arzt aufsuchen.

Diese einfachen Regeln helfen, Lebensmittelvergiftungen zu verhindern. Aber leider geben sie auch keine 100% ige Garantie.

Fazit

Lebensmittelvergiftungen sind keine Seltenheit. Das Essen minderwertiger Produkte ist viel einfacher als wir denken. Es ist wichtig zu wissen, wie man sich in dieser Situation verhält. Zuerst müssen Sie das Toxin identifizieren, versuchen Sie es aus dem Körper zu entfernen. Als nächstes müssen Sie den Wasserhaushalt wiederherstellen und eine diätetische Ernährung bereitstellen.

Es ist wichtig zu wissen, wann man auf die Hilfe von Ärzten zurückgreifen kann. Wenn sich der Patient bei aktiver Behandlung verschlimmert, das Bewusstsein verliert, sich seltsam verhält, muss dringend ein Krankenwagen gerufen werden.

Der Patient wird ins Krankenhaus gebracht, nimmt Tests zur Bestimmung des Toxins vor. Sie entgiften, stellen den Wasser- und Elektrolythaushalt wieder her, verschreiben Antibiotika. Es ist äußerst wichtig, sich an Ärzte zu wenden, manchmal kann sie das Leben des Opfers retten. Ärzte können fast sofort eine genaue Diagnose stellen und eine richtig ausgewählte Behandlung einleiten, wodurch das Risiko von Komplikationen verringert und der Heilungsprozess selbst beschleunigt wird. Immerhin können sich viele Krankheiten als Lebensmittelvergiftung tarnen, und wenn sie ausgelöst werden, sind äußerst negative Konsequenzen möglich, sogar tödlich. Daher ist eine medizinische Beratung so wichtig.

Vergiftung - was es ist, verursacht, Symptome, Erste Hilfe und Behandlung

Gehen Sie zur Beschreibung der ersten Hilfe für jede Art von Vergiftung, indem Sie auf den Untertitel klicken, den Sie im Inhalt benötigen.

Bei Vergiftungen mit Giften ist es wichtig, rechtzeitig Erste Hilfe zu leisten. Jede giftige Substanz hat ihren eigenen Wirkmechanismus, daher kann die Erste Hilfe erheblich variieren.

In jedem Fall müssen Sie bei einer Vergiftung einen Krankenwagen rufen!

Wenn Sie nicht sicher sind, was genau die Vergiftung verursacht hat, gehen Sie nach dem folgenden allgemeinen Schema vor.

1. Kontakt mit Gift unterbrechen.
2. Wenn die Substanz in den Magen geraten ist - trinken Sie Salzwasser und provozieren Sie Erbrechen, dann nehmen Sie Enterosorbentien zu sich.
3. Krankenwagen rufen. Auch wenn ein Krankenhausaufenthalt nicht erforderlich ist, können Sie den Zustand des Opfers beurteilen und Ihnen die erforderlichen Empfehlungen geben.

Es ist wichtig! Achte auf deinen Atem und deinen Puls. Bei schwerer Vergiftung ist ein Herzstillstand oder ein Atemstillstand möglich. In diesem Fall müssen Sie mit der Wiederbelebung fortfahren.

Falls Sie die Art der giftigen Substanz kennen, sollten Sie sich vor der Ankunft des Arztes an die folgenden Anweisungen halten.

Erste Hilfe bei Vergiftung mit giftigen Gasen

Die am häufigsten vorkommende Art ist Hausgasvergiftung. An zweiter Stelle stehen Vergiftungen bei Arbeitsunfällen.

1. Für Frischluft sorgen: Das Opfer aus dem Raum bringen oder Fenster und Türen öffnen.
2. Sorgen Sie für freie Atmung, um die Kleidung aufzuknöpfen, eine Krawatte zu lockern usw.
3. Spülen Sie den Hals mit einer schwachen Sodalösung.
4. In schweren Fällen künstliche Beatmung und geschlossene Herzmassage durchführen.
5. Legen Sie sich vor der Ankunft von Ärzten ins Bett, wickeln Sie es ein, um reichliches Trinken sicherzustellen, um die Entfernung von Gift aus dem Körper zu beschleunigen.

Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung

1. Erbrechen auslösen. Wenn es ohne Eingriff vorhanden ist, müssen Sie noch den Magen waschen - trinken Sie etwa einen Liter Salzwasser und erbrechen Sie sich. Sie können auch eine schwach rosafarbene Lösung von Kaliumpermanganat verwenden. Es ist wichtig! Wenn das Opfer bewusstlos ist, ist es unmöglich, Erbrechen herbeizuführen oder es zu wässern.
2. Bei schwerem Durchfall nehmen Sie "Smektu" - 2 Beutel und dann 4 Stunden später gemäß den Anweisungen.
3. Bei Übelkeit und Erbrechen Enterosorbens trinken: „Polyphepan“, „Enterosgel“ oder „Polysorb“. Wenn nur Aktivkohle vorhanden ist, nehmen Sie sie (mit 1-2 Tabletten pro 10 kg Gewicht), zerkleinern und trinken Sie 100 ml Wasser.
4. Nehmen Sie zusätzlich zu den Enterosorbentien eine Beschichtung: eine Lösung von Eiweiß in Wasser (1: 1), eine Abkochung von Leinsamen, Stärkegelee.
5. Um die Flüssigkeit nachzufüllen, trinken Sie 1–1,5 Stunden nach der Einnahme der Adsorbentien Regidron oder seine Analoga und in ihrer Abwesenheit leicht gesalzenes Wasser.

Erste Hilfe bei Vergiftung mit Pestiziden

Bei Vergiftungen durch die chemische Industrie (ausgenommen Alkalien und Säuren), landwirtschaftliche Gifte - Insektizide, Herbizide und andere, wenn sie im Magen sind, Folgendes tun.

1. Erbrechen herbeiführen, Magen mit einer leicht rosa Lösung von Kaliumpermanganat (8–10 Gläser) spülen.
2. Salzlösungsmittel (Glaubersalz, Magnesia) trinken. Achtung! Ölzubereitungen (Rizinusöl usw.) können nicht als Abführmittel verwendet werden, da sich viele giftige Chemikalien dieser Gruppe gut in Fetten lösen.
3. Rufen Sie einen Rettungswagen an und vergewissern Sie sich, dass Sie den Namen des Giftes und den Wirkstoff (auf der Packung angegeben) angeben.
4. Viel Wasser trinken.

Erste Hilfe bei Vergiftungen mit Säuren und Laugen

Vergiftungen mit konzentrierten Säuren und Laugen gehen mit Verbrennungen der Schleimhaut und starken Schmerzen in der Speiseröhre und im Magen einher.

1. Mund und Rachen mit Wasser spülen. Erbrechen kann nicht verursachen!
2. Rufen Sie sofort einen Rettungswagen an, wie durch eine Sonde angezeigt.
3. Bei saurer Vergiftung geben die Opfer Schleimbrühen, Milch, Eiweiß, Pflanzenöl. Es ist wichtig! Bei Vergiftungen mit Carbolsäure und deren Verbindungen (Lysol, Phenol) sollten keine Milch und Fette verabreicht werden.
4. Um die Wirkung der Säure zu schwächen, trinken sie Kalkwasser oder verbranntes Magnesia. Sie können kein Soda und andere schwache Lauge einnehmen - es wird eine heftige Reaktion im Magen verursachen.
5. Bei alkalischer Vergiftung etwaige Schleimflüssigkeit und 2% ige Zitronensäurelösung trinken (alle 5 Minuten in kleinen Portionen).
6. Abführmittel können bei Bedarf nicht vor der Ankunft des Arztes zur künstlichen Beatmung verabreicht werden.
7. Um die Schmerzen im Bauchbereich zu reduzieren, Eis einlegen.

Erste Hilfe bei Drogenvergiftung

1. Erbrechen auslösen.
2. Nehmen Sie Enterosorbens: "Enterosgel", "Polysorb MP", "Smektu" oder Aktivkohle.
3. Viel Wasser trinken.

Die meisten Medikamente haben ihre eigenen Gegenmittel. Wenn Sie einen Arzt aufsuchen, ist es ratsam, den Namen des Arzneimittels und die Dosis anzugeben, die das Opfer eingenommen hat. Akzeptanz von Enterosorbentien bei akuter Vergiftung:

• "Enterosgel" - 2 Esslöffel;
• "Polysorb MP" - 3 Esslöffel;
• "Polyphepan" - 2 Esslöffel;
• "Smekta" - 2 Beutel;
• Aktivkohle - 1-2 Tabletten pro 10 kg Körpergewicht.

Erste Hilfe bei Alkoholvergiftung

1. Nach dem Trinken von 5-6 Gläsern warmem gekochtem Wasser oder einer schwachen Natronlösung Erbrechen und Magenspülung provozieren.
2. Nehmen Sie ein beliebiges Enterosorbens.
3. Ammoniak einatmen.
4. Trinken Sie viel Wasser, es empfiehlt sich, das Wasser mit Zitronensaft oder Ascorbinsäure anzusäuern.
5. Nehmen Sie ein Salzlösungsmittel (Magnesiumsulfat 4-6 Teelöffel auf 1 Liter Wasser).
6. In schweren Fällen künstliche Beatmung und geschlossenes Herzmassage durchführen.
7. Um die Funktionen des Herzens und der Atmung zu stimulieren, wird empfohlen, stark gebrühten Tee und Kaffee zu trinken.

Es ist wichtig! Wenn Alkoholvergiftung Paracetamol und darauf basierende Medikamente ("Citramon" und andere) nicht einnehmen kann, ist es besser, Aspirin zu trinken.

Erste Hilfe bei Giften auf der Haut

1. Entfernen Sie das Gift mit einem Tampon von der Haut.
2. Waschen Sie diesen Ort mit reichlich kaltem Wasser. Spülen Sie die Gifte mit Seife oder einer schwachen Sodalösung ab.
3. Wenn Gift auf Kleidung gekommen ist - entfernen Sie es.
4. Bei Verschlucken mit Wasser spülen.

Erste Hilfe bei Kontakt mit Haut oder Säuren

1. Wenn die Chemikalie Ihre Kleidung berührt, entfernen Sie sie sofort.
2. Spülen Sie die Verletzungsstelle mindestens 10 Minuten lang unter fließendem Wasser ab. Wasser sollte warm sein.
3. Bei Kontakt mit Hautsäure die geschädigte Stelle mit einer schwachen Alkalilösung waschen: 2% Soda, Kalkwasser.
4. Bei alkalischem Kontakt mit 2% iger Lösung schwacher Säure waschen - Borsäure, Zitronensäure, Ascorbinsäure, Essig.
5. Bei schweren Verletzungen einen sterilen Verband anlegen und einen Arzt aufsuchen.
6. Bei Kontakt mit den Schleimhäuten der Augen - 20-30 Minuten mit Wasser spülen, entzündungshemmende Augentropfen (Natriumsulfacyl) abtropfen lassen. Wenn das Gift reizend ist, einen Verband anlegen und einen Augenarzt konsultieren.

Erste Hilfe bei Atemdepression und (oder) Herzaktivität

1. Bei Vergiftungskontrolle Puls und Atmung. Normalerweise beträgt der Puls 60–70 Schläge, Atmung - 20–25 Atembewegungen pro Minute. Beim Schmerzsyndrom können diese Indikatoren um das 1,5-2-fache ansteigen.
2. Bei fehlendem Puls wird eine indirekte Herzmassage durchgeführt: Das Opfer wird auf einer harten Unterlage auf den Rücken gelegt, seine Hände werden im Bereich des Herzens übereinander gelegt und drücken mit seinen geraden Armen rhythmisch (etwa 80 Mal pro Minute) seine Brust. Das Vorhandensein des Impulses muss jede Minute überprüft werden.
3. Bei fehlender Atmung wird künstlich beatmet. Reinigen Sie den Mund und die Nase von Fremdkörpern (Erbrochenes usw.). Neigen Sie den Kopf des Opfers leicht, halten Sie die Nase mit einer Hand, halten Sie den Unterkiefer mit der anderen Hand fest. Atmen Sie für 1 Sekunde von Mund zu Mund ein, während die Brust des Opfers angehoben werden sollte. In Kombination mit einer Herz-Lungen-Wiederbelebung werden 2 Atemzüge genommen und 30 Mal auf die Brust gedrückt. Wenn nur künstliche Beatmung durchgeführt wird, halten Sie den Rhythmus alle 3 bis 4 Sekunden an.
4. Bei einer Schwächung des Herzens oder Bewusstseinsverlust lag das Opfer auf einer Seite und achtete darauf, dass die Zunge nicht zum Kehlkopf sank.
5. Geben Sie Medikamente, die die vasomotorischen und respiratorischen Zentren des Gehirns stimulieren - Analeptika (Koffein, Kampfer, Bemegride, Strychnin).

Wiederherstellen der Haltung: Das Opfer befindet sich auf der rechten Seite, den Kopf zur Seite gedreht. Der rechte Arm ist im Ellbogen gebeugt und unter dem Kopf platziert. Das linke Bein ist am Knie gebeugt.

Erste Hilfe bei Kohlenmonoxidvergiftung

Kohlenmonoxid (Kohlendioxid) -Gasvergiftungen treten häufiger bei Bränden oder bei Ansammlung von Abgasen in einem geschlossenen Raum auf.

1. Entfernen Sie das Opfer aus der Gaszone, um den Sauerstofffluss sicherzustellen.
2. Stellen Sie sicher, dass die Kleidung die Atmung nicht stört.
3. Kalt auf Kopf und Brust auftragen.
4. Wenn es zu einem Bewusstseinsverlust kommt, duften Sie nach Ammoniak.
5. Auf Atmung achten, künstliche Beatmung durchführen.
6. Wenn das Opfer bei Bewusstsein ist - viel trinken, besser Tee oder Kaffee.

Erste Hilfe bei Pilzvergiftung

1. Spülen Sie den Magen erneut aus, geben Sie Wasser oder eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat zu und verursachen Sie Erbrechen.
2. Nehmen Sie Abführmittel. Sie können den Durchfall nicht aufhalten, da dies dazu beiträgt, das Gift aus dem Darm zu entfernen.
3. Reichliches Getränk, die reduzierenden Lösungen werden empfohlen ("Regidron", "Hydrovit").
4. Akzeptanz von Sorbentien, Aktivkohle.
5. Wickeln Sie die Heizungen auf.
6. Bitte konsultieren Sie einen Arzt, da viele Pilze rechtzeitig eine Fernwirkung haben. Dringender Krankenhausaufenthalt

Erste Hilfe für Botulismus

Toxin Botulin ist ein sehr starkes Gift. Bei Verdacht auf Vergiftung mit Konserven und Langzeitlagern sofort einen Arzt aufsuchen! Treffen Sie während der Fahrt die folgenden Maßnahmen.

1. Viel Wasser mit Backpulver trinken (2 Esslöffel pro Liter), Erbrechen auslösen. Mehrmals wiederholen.
2. Nehmen Sie ein Salzlösungsmittel (Magnesia - 1 Ampulle pro halben Liter Wasser, Glaubersalz).
3. Wenn nach 30 Minuten kein Rettungsteam eingetroffen ist, geben Sie dem Opfer ein Enterosorbens.
4. Wenn ein Herzstillstand und / oder Atemstillstand auftritt, führen Sie eine Reanimation durch, bis die Funktion wiederhergestellt ist oder ein Krankenwagen eintrifft.

Bei der Erstversorgung ist es wichtig, sich und das Opfer vor den Auswirkungen des Giftes zu schützen, dann den Zustand des Patienten zu beurteilen und erst dann Maßnahmen zu ergreifen, um Erste Hilfe zu leisten.

Lebensmittelvergiftung bei Erwachsenen und Kindern. Lebensmitteltoxikoinfektion (PTI). Symptome und Behandlung.

Lebensmittelvergiftungen sind keine Seltenheit. Besonders häufig treten Lebensmittelvergiftungen im Sommer oder in den Ferien (z. B. während der Neujahrsferien) auf, wenn eine große Menge gekochter Nahrung für lange Zeit gelagert wird. Verschiedene Mikroorganismen, die bakterielle Toxine produzieren (z. B. Staphylokokken-Enterotoxin und Hematoxin), vermehren sich in den Produkten. Lebensmittelvergiftungen können auch durch den Verzehr von Lebensmitteln verursacht werden, die Giftstoffe für den Körper enthalten (mit Herbiziden gefüllte Wassermelonen, mit Formaldehyd behandeltes Hühnerfleisch).

In der Geschichte gab es Fälle, in denen Kinder Mais direkt vom Feld aßen, nur von Schädlingen verarbeitet wurden und starben.

Dennoch ist eine durch pathogene Mikroorganismen verursachte Lebensmittelvergiftung häufiger als eine Lebensmittelvergiftung mit chemischen Toxinen.

Staphylokokken-Vergiftungen gehen häufig mit dem Verzehr von verdorbenem Fleisch und Milchprodukten, Gemüsegerichten, Kuchen, Kuchen, Fischkonserven in Öl einher. Oberflächlich können sie sich nicht von gutartigen Produkten unterscheiden. Darüber hinaus hält Enterotoxin 1,5 - 2 Stunden lang eine Temperatur von 100 Grad. Das heißt, wenn solche Nahrungsmittel gekocht werden, sterben die Staphylokokken selbst und das in ihnen enthaltene Enterotoxin verursacht immer noch eine Lebensmittelvergiftung. Botulinumtoxin bricht auch beim Erhitzen zusammen, aber Sporen von Clostridien gehen nicht verloren, wenn Produkte für die Hauskonservierung (z. B. beim Einlegen von Pilzen) verwendet werden.

Lebensmittelvergiftung: Symptome

Giftstoffe, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen, werden nicht durch Verdauungsenzyme zerstört und können durch die Magenschleimhaut in das Blut aufgenommen werden. Kinder sind besonders empfindlich auf sie. Symptome einer Lebensmittelvergiftung manifestieren sich in den ersten zwei Stunden nach dem Verzehr minderwertiger Produkte (für Vergiftungen mit Clostridientoxinen von sechs bis 24 Stunden).

Patienten mit Lebensmittelvergiftung stören:

1. Erbrechen
2. Schneidende Schmerzen im Oberbauch (in der Oberbauchregion), Rumpeln des Bauches, Blähungen.
3. Die Körpertemperatur kann normal oder subfebril sein (nicht höher als 37,5).
4. Eine kurzfristige Störung des Stuhls tritt bei der Hälfte der Fälle von Lebensmittelvergiftung auf.
5. Bei Lebensmittelvergiftung, Schwäche, blasser Haut, kalten Händen und Füßen ist ein Blutdruckabfall (BP) typisch.
6. Die Entwicklung eines kollaptoiden Zustands ist möglich.

Die Symptome von Lebensmittelvergiftungen, die durch Clostridien-Exotoxine verursacht werden, sind viel schwerwiegender, mit der Entwicklung nekrotischer Enteritis, anaerober Sepsis. Der Tod von Patienten mit Botulismus tritt in 30% der Fälle auf.

Behandlung der Lebensmittelvergiftung

Bevor Sie selbst mit einer Lebensmittelvergiftung beginnen, müssen Sie absolut sicher sein, dass dies der Fall ist, und nicht die ersten Anzeichen Blinddarmentzündung oder Darminfektion (Salmonellose, Dysenterie, gastroenterale Enterovirus-Infektion, Rotavirus-Gastroenteritis usw.).

Lebensmittelvergiftung wird angezeigt durch:

1. Kommunikation mit der Verwendung eines bestimmten Produkts. Normalerweise geben die Patienten beim Sammeln der Anamnese selbst an: "Etwas (a) ist nicht richtig".
2. Gruppennatur der Krankheit.

Was sollte bei der Lebensmittelvergiftung überhaupt getan werden?

1. Waschen Sie den Magen mit Wasser oder 5% iger Natriumbicarbonatlösung (Soda).
2. Danach können Sie, um die Aufnahme von Gift und dessen Eintritt in das Blut zu verzögern, sowie um den Darm zu reinigen, einmal ein Salzlösungsmittel verabreichen (Magnesium oder Natriumsulfat wird Kindern in einer Rate von 1 g für 1 Jahr verabreicht, im Falle eines Nierenversagens können sie nicht getrunken werden).
3. Tragen Sie dann ein beliebiges Sorbens auf den Patienten auf: Aktivkohle, Smekta, Polyphepanum, Enterosgel.
4. Um Dehydratation zu vermeiden, löten Sie den Patienten mit Mineralwasser, Tee (normal, Ingwer, grün) und Sud aus Dillsamen. Um das Elektrolytgleichgewicht wiederherzustellen, ist es notwendig, die Rehydronlösung zu trinken.
5. Von den Medikamenten helfen sie bei Romazulan-Lebensmittelvergiftung, Magenaloe-Saft (erhöht die Sekretion des Magen-Darm-Trakts, wirkt bakterizid und abführend), Althea-Wurzel (enthält bis zu 35% Pflanzenschleim, wirkt entzündungshemmend). Hilak Forte (er hat viele Wirkungen, es ist notwendig, die Gebrauchsanweisung zu lesen, außerdem hat er einen leicht säuerlichen Geschmack, und die Patienten trinken ihn gerne).

Muss ich Antibiotika gegen Lebensmittelvergiftung anwenden?
Die Entscheidung, Antibiotika und Sulfonamide zu verschreiben, erfordert nur einen Arzt. In den meisten Fällen sind Lebensmittelvergiftungen unbrauchbar und können außerdem schädlich sein Allergien und Darmdysbiose.

Soll ich Imodium (Loperamid) mit Durchfall trinken?

Nein. Lassen Sie Ihren Körper Giftstoffe loswerden. Andernfalls werden sie in das Blut eingesaugt, die Lymphadenitis der Lymphknoten der Bauchhöhle kann darauf ansprechen und die Lebensmittelvergiftung ist dann schwer von der akuten chirurgischen Pathologie zu unterscheiden, die einen chirurgischen Eingriff erfordert.

Diät nach der Vergiftung

Vor dem Appetit sollte die Diät schonend sein. Es wird nicht empfohlen, frittiertes und geräuchertes zu essen. Alles ist nur gekocht. Von der Diät ist es notwendig, alle Produkte auszuschließen, die die Zerfalls- und Fermentationsprozesse verursachen: Milch, Eier, Schwarzbrot. Das Enzymsystem des Verdauungstraktes nach der Vergiftung ist geschwächt und kann schwere Nahrung nicht verdauen. Sie können Kompotte trinken, Gelee essen und Cracker essen. Die täglichen Kalorien sollten auf 2.000 kcal reduziert werden.

Prognose

Trotz einer ausgeprägten Symptomatologie der Anfangsperiode ist die Erholung bereits am Ende des Tages vom Beginn der Krankheit an. Und nur bei einzelnen Patienten bleibt zwei oder drei Tage schwach. Bei chronischen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts kann eine Lebensmittelvergiftung zu einer Verschlimmerung führen.

Bei Botulismus ist die Prognose ernst.

Wann sollte ein Krankenwagen wegen Lebensmittelvergiftung gerufen werden?
Wenn es keine Gewissheit gibt, dass dies genau eine Lebensmittelvergiftung ist, im Falle einer schweren Erkrankung, wenn Botulismus vermutet wird, wenn bei einem kleinen Kind eine Lebensmittelvergiftung vorliegt, ist es dringend notwendig, ärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen. Erste Hilfe muss jedoch vor der Ankunft der Ärzte geleistet werden.

Prävention

Vermeiden Sie Lebensmittelvergiftungen. Um dies zu tun, müssen Sie Lebensmittel ordnungsgemäß lagern (ihre Haltbarkeit nicht überschreiten) und Fleisch (insbesondere Hackfleisch) nicht bei Raumtemperatur auftauen. Sie können ungekochte Milch nicht trinken, stand einen Tag im Kühlschrank in einer offenen Packung.

Befolgen Sie beim Kochen die Hygienevorschriften. Erlauben Sie diesem Vorgang nicht, sich mit einer pustulösen Infektion der Haut zu treffen. Kaufen Sie Produkte nur an vertrauenswürdigen Orten und von vertrauenswürdigen Herstellern. Schauen Sie sich die Haltbarkeit der Produkte sorgfältig an.

Was tun mit Lebensmittelvergiftung und wann rufen Sie eine Ambulanz an?

Lebensmittelvergiftung ist ein ziemlich häufiges Problem, mit dem Menschen unterschiedlichen Alters konfrontiert sind. Dies ist die Reaktion des Körpers auf Giftstoffe, die durch Nahrung in das Blut gelangen. Vergiftungen sind die Ursache für den Konsum von verbrauchten Produkten, Konserven, Halbfabrikaten, die gegen die Hygienevorschriften verstoßen. In einigen Fällen kann die Ursache der Lebensmittelvergiftung banales Überessen, übermäßiger Konsum von fettigem und schwerem Geschirr für den Magen sein.

Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung

Die ersten Anzeichen von Verdauungsstörungen treten innerhalb weniger Stunden nach dem Essen auf. Es beginnt alles mit Schwäche, Schwindel und Schläfrigkeit. Dann gibt es Übelkeit und Unbehagen im Magen. Bei starker Vergiftung sinkt oder steigt die Körpertemperatur, Durchfall, Erbrechen, Essen und starke Gerüche verursachen Abscheu. Sie können alle Behandlungsmethoden nur einnehmen, wenn Sie sicher sind, dass die Störung die Ursache von Beschwerden ist.

Wann zum Arzt gehen?

Wenn Sie erwachsen sind und genau wissen, was eine Magenverstimmung verursacht hat, können Sie sich zu Hause Erste Hilfe leisten. Wenn diese Maßnahmen jedoch nicht zu dem gewünschten Ergebnis führen, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen.

Wenn das Kind vergiftet ist, sollte sofort ein Arzt hinzugezogen werden, der die Gesundheit des jungen Patienten beurteilt, eine Behandlung oder einen Krankenhausaufenthalt vorschreibt. Tatsache ist, dass bei Kindern mit Vergiftung schnell eine Austrocknung auftritt, was zu einer Störung der Funktion von Organen und Systemen führt.

Wenn die Vergiftung bei einer älteren Person oder einer schwangeren Frau stattgefunden hat, lohnt es sich auch nicht, dies zu verzögern. Sie müssen den Arzt anrufen. Wenn Verdacht auf Pilzvergiftung besteht, rufen Sie sofort einen Krankenwagen. Pilze enthalten Toxine, die die Nieren, die Leber und die Nieren beeinträchtigen. Unabhängig davon können Sie nur die Symptome einer Vergiftung lindern, aber Sie können schädliche Substanzen nur unter strenger Aufsicht von Ärzten aus dem Körper entfernen.

Wenn Sie sich besser fühlen, sollten Sie nicht zu einer normalen Diät wechseln. Es ist notwendig, eine sparsame Diät einzuhalten. Die Mahlzeiten sollten flüssig und warm sein. Ideale Gemüsesuppen mit Buchweizen-, Reis-, Gemüse- und Fruchtpürees, fettarmen Brühen. Fügen Sie in der Diät gekochtes Hühnerfleisch oder Kalbfleisch, Müsli und Gelee hinzu. Vergessen Sie nicht, viel Wasser zu trinken, um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Was macht ein Krankenwagen bei Vergiftung?

Was machen sie im Krankenhaus zur Vergiftung - was macht der Krankenwagen?

Die verdorbenen Produkte werden sehr oft gefunden, daher müssen Sie wissen, was der Krankenwagen und die Ärzte im Krankenhaus im Falle einer Vergiftung tun.

Es ist nicht immer möglich, sich zu Hause zu erholen. Viel hängt davon ab, wie der Patient vergiftet wird. In einigen Fällen ist ein dringender Krankenhausaufenthalt und die Unterstützung durch erfahrenes medizinisches Personal erforderlich.

Die wichtigsten Symptome, die eine Notaufnahme verursachen:

• Starke Übelkeit, anhaltendes Erbrechen.
• Reichlicher Speichelfluss
• Hohes Fieber.
• Atemdepression
• Merkwürdiges Verhalten des Opfers.
• Mangel an Wasserlassen auch bei starkem Trinken.
• Krämpfe
• Durchfall mit Blut.
• Blaue Haut.
• Starker Druckabfall.

All dies spricht von einem schwierigen Fall. Müssen Sie sofort Hilfe von Ärzten suchen. Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung ist unerlässlich. Sie können nicht zulassen, dass Toxine den Körper weiter beeinflussen.

An der Stelle angekommen, beurteilt der Arzt als erstes die Situation. Angehörige des Patienten sollten die nützlichsten Informationen darüber bereitstellen, was und wann der Patient aß. Zuerst müssen Sie feststellen, was eine ähnliche Reaktion im Körper verursacht hat. In der Tat können sich die Aktionen in jedem Fall unterscheiden.

Wenn der Patient mit Botulismus konfrontiert ist, ist das Serum so schnell wie möglich erforderlich. Beim Verbrauch von abgelaufenen Produkten unterscheidet sich die Technik der Unterstützung etwas.

Erste Hilfe für das Opfer besteht aus mehreren Punkten:

• Bestimmen Sie das Toxin und beschränken Sie den Zugang zum Körper. Wie man die Vergiftung mit einem Pilz feststellt, kann man hier detailliert nachlesen.
• Bring das Opfer zum Bewusstsein. Gelegentlich ist eine indirekte Herzmassage und künstliche Beatmung erforderlich.
• Wenn wir über Selbstmord sprechen, ist eine sofortige Magenspülung erforderlich.
• Den Patienten sichern und ins Krankenhaus bringen.

Es ist zu wissen, dass die Symptome einer Lebensmittelvergiftung dem Anfall von Blinddarmentzündung und Darmverschluss sehr ähnlich sind. Daher ist die Diagnose von medizinischem Fachpersonal äußerst wichtig. Sie werden in der Lage sein, die Ursache der schlechten Gesundheit genau zu bestimmen.

Bei ausgeprägten Symptomen wird das Opfer ins Krankenhaus gebracht. Sie können direkte medizinische Versorgung leisten. Die wichtigsten Handlungen von Ärzten:

• Zunächst macht der Patient Tests. Sie werden beschleunigt durchgeführt, um genau zu bestimmen, welcher Mikroorganismus den Körper angegriffen hat. Basierend auf den Ergebnissen wird ein individuelles Behandlungsschema ausgewählt.
• Die Entgiftung ist im Gange. Dazu gehören Magenspülung mit Sonde, Einlauf und Hämodialyse. Die Methode hängt von der Schwere der Situation und den Gründen ab, die zur Vergiftung geführt haben.
• Die Wiederherstellung des Wasser- und Elektrolythaushaltes. Wenn der Patient trinken kann, erhält er viel warme Flüssigkeit. In anderen Fällen setzen Sie die Pipette ein.
• Bei Verdacht auf eine bakterielle Infektion wird eine allgemeine antibakterielle Therapie verordnet. Bis die Testergebnisse erhalten werden, werden Antibiotika mit einem allgemeinen Wirkungsspektrum behandelt. Wenn die Ergebnisse vorliegen, wird ein spezielles Antibiotikum verschrieben, das auf eine bestimmte Art von Bakterien wirkt. In den meisten Fällen besteht der Krankenwagen zur Lebensmittelvergiftung aus einem richtig ausgewählten antibakteriellen Wirkstoff.
• Als Nächstes versuchen Ärzte, das Risiko von Komplikationen zu reduzieren und die aktuelle Situation zu korrigieren.

Dies ist das Hauptverhaltensmuster von Ärzten in einer ähnlichen Situation. Weitere Maßnahmen hängen vom Krankheitsverlauf, den Komplikationen und der Reaktion des Patienten auf Medikamente ab.

Wie man sich richtig zum Wissen führt. Erste Hilfe muss in der Lage sein, ansonsten können die Folgen für die Kranken noch schlimmer sein. Bei Vergiftungen ist es strengstens verboten:

• Erbrechen bei schwangeren Frauen, Kindern unter 24 Monaten, bewusstlosen Patienten. Tun Sie dies auch nicht bei Patienten, bei denen in der Anamnese eine kardiovaskuläre Erkrankung aufgetreten ist.
• Es ist nicht möglich, eine Wärmflasche zu verwenden.
• Der Patient sollte keine Medikamente und Dekokte trinken, die den Darm stärken. Die eigentliche Bedeutung einer Behandlung reduziert sich auf die Freisetzung des Körpers aus dem Toxin und nicht auf dessen Zurückhaltung im Inneren.
• Wenn die Vergiftung nicht mit Lebensmitteln, sondern mit Haushaltschemikalien, die Säure und Lauge enthalten, erfolgte, würde das Erbrechen die Situation nur verschlimmern. Daher müssen Sie genau wissen, was die Krankheit verursacht hat.
• Es ist unmöglich, älteren Patienten, Babys und schwangeren Frauen ohne ärztliche Hilfe einen Einlauf zu geben.
• Milch und Soda sollten nicht als warmes Getränk verwendet werden. Nur reines Wasser ohne Gas.
• Es ist unmöglich, die Auswirkungen einer chemischen Vergiftung unabhängig zu beseitigen.

Alle diese Artikel sind in solchen Situationen strengstens untersagt. Sie können jederzeit die Notaufnahme anrufen und nachschlagen, was in einem bestimmten Fall zu tun ist.

Unabhängige Erste Hilfe

Zunächst müssen Sie die Hauptsymptome des Patienten kennen. Es ist ratsam, das Toxin zu berechnen. Über die Symptome von Meerwasservergiftung können Sie hier nachlesen.

• Ableitung von "Gift". Halten Sie dazu eine Magenspülung vor. Dem Patienten wird viel Flüssigkeit zu trinken gegeben, und dann müssen Sie den Knebelreflex aktivieren, indem Sie auf die Zungenwurzel drücken.
• Wenn das Opfer Durchfall hat, ist dies ein gutes Zeichen. Der Darm versucht sich selbst zu reinigen. Sie können den Durchfall nicht aufhalten, vor allem die ersten Stunden.
• Es ist notwendig, eine Entgiftung durchzuführen. Für diese Zwecke verwende ich Sorbentien. Ihre Aufgabe ist es, Giftstoffe zu deaktivieren. Verwenden Sie für diese Zwecke: Smektu, Atoksil, Enterosgel, Polysorb, Aktivkohle. Verwenden Sie nicht alle Arzneimittel gleichzeitig. Das Intervall zwischen den Dosen sollte mindestens 2-3 Stunden betragen.
• Vergiftung ist gefährliche Austrocknung. Es ist wichtig, den Wasserhaushalt wiederherzustellen. Sie können große Mengen Wasser ohne Gas trinken oder Medikamente wie Regidron, Normohydron, Romfalak, Reosolan verwenden.
• Hunger-Modus. Es ist notwendig, die Darmarbeit zu erleichtern. Der erste Tag ist besser als gar nichts. Im Extremfall sind Cracker und Bagels erlaubt. Ab dem zweiten Tag wird eine harte Diät eingeführt. Schwere Nahrungsmittel, Milchprodukte und Fleischprodukte sind vollständig von der Ernährung ausgeschlossen. Gekochte Gemüsesuppen, Reis, Gelee.
• Es ist notwendig, die Darmflora wieder herzustellen. Für diese Zwecke werden Probiotika und Enzyme verwendet: Mezim, Festal, Linex, Bifiform. Was Sie tun können, wenn Sie nach einer Vergiftung Bauchschmerzen haben, finden Sie hier.

Dies ist eine einfache Möglichkeit, dem Patienten zu helfen. Wenn es den Patienten während der ersten zwei Tage nach Beginn der Erkrankung nicht besser geht, müssen Sie einen Arzt aufsuchen. Wenn das Opfer sich dramatisch verschlimmert, rufen sie einen Krankenwagen und bringen ihn ins Krankenhaus.

Es ist wichtig zu verstehen, wann medizinische Hilfe in Anspruch zu nehmen ist. Schließlich wird Botulismus manchmal auch mit Vergiftungen verwechselt, und ohne die Einführung von Serum hat der Patient praktisch keine Überlebenschance. Sie sollten niemals Angst haben, sich von einem Arzt beraten zu lassen.

Wenn Sie vorbeugende Maßnahmen einhalten, werden viele Krankheiten umgangen. Zur Verhinderung von Lebensmittelintoxikationen gehören:

• Milch- und Fleischprodukte sollten vor dem Verzehr wärmebehandelt werden. Trinken Sie keine ungekochte Milch. Außerdem versuchen viele Hausfrauen, die noch Fleischbällchen kochen, rohes Hackfleisch für Salz und Gewürze. Dies kann auf keinen Fall erfolgen.
• Ungekochtes Fleisch sollte nicht gegessen werden. Außerdem müssen Sie vor dem Kauf feststellen, ob es frisch ist.
• Beim Kochen ist darauf zu achten, dass die rohen Fleisch-, Fisch- und Eierstücke nicht auf andere Produkte und Gerichte fallen.
• Verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier, Pilze sollten nicht lange bei Raumtemperatur belassen werden.
• Im Sommer ist es nicht notwendig, Sushi, Trockenfisch und Taranka bei hoher Hitze zu essen.
• Nach der Verarbeitung von Fleisch und Fisch ist es wichtig, die Messer und Oberflächen mit einem antibakteriellen Mittel zu reinigen. Es lohnt sich auch, die Hände gründlich zu waschen.
• Waschen Sie Obst und Gemüse gründlich.
• Beim Kauf von Lebensmitteln sollten Sie immer auf die Haltbarkeit und die Lagerungsmethoden achten.
• Wenn die Gastgeberin Erbrechen oder Durchfall hat, sollte sie kein Essen für den Rest der Familie vorbereiten, insbesondere für ältere und junge Kinder.
• Nach dem Kontakt mit Tieren Hände gründlich waschen.
• Bei den ersten unangenehmen Symptomen müssen Sie einen Arzt aufsuchen.

Diese einfachen Regeln helfen, Lebensmittelvergiftungen zu verhindern. Aber leider geben sie auch keine 100% ige Garantie.

Lebensmittelvergiftungen sind keine Seltenheit. Das Essen minderwertiger Produkte ist viel einfacher als wir denken. Es ist wichtig zu wissen, wie man sich in dieser Situation verhält. Zuerst müssen Sie das Toxin identifizieren, versuchen Sie es aus dem Körper zu entfernen. Als nächstes müssen Sie den Wasserhaushalt wiederherstellen und eine diätetische Ernährung bereitstellen.

Es ist wichtig zu wissen, wann man auf die Hilfe von Ärzten zurückgreifen kann. Wenn sich der Patient bei aktiver Behandlung verschlimmert, das Bewusstsein verliert, sich seltsam verhält, muss dringend ein Krankenwagen gerufen werden.

Der Patient wird ins Krankenhaus gebracht, nimmt Tests zur Bestimmung des Toxins vor. Sie entgiften, stellen den Wasser- und Elektrolythaushalt wieder her, verschreiben Antibiotika. Es ist äußerst wichtig, sich an Ärzte zu wenden, manchmal kann sie das Leben des Opfers retten. Ärzte können fast sofort eine genaue Diagnose stellen und eine richtig ausgewählte Behandlung einleiten, wodurch das Risiko von Komplikationen verringert und der Heilungsprozess selbst beschleunigt wird. Immerhin können sich viele Krankheiten als Lebensmittelvergiftung tarnen, und wenn sie ausgelöst werden, sind äußerst negative Konsequenzen möglich, sogar tödlich. Daher ist eine medizinische Beratung so wichtig.

Was tun mit Lebensmittelvergiftung - Symptome, Erste Hilfe und Behandlung?

Lebensmittelvergiftung ist die häufigste aller Arten von Haushaltsvergiftungen. Wenn die Haushaltsvergiftung in milden Fällen von selbst verschwindet, müssen schwere Vergiftungen sofort ins Krankenhaus eingeliefert werden. In jedem Fall müssen Sie wissen, was Sie im Falle einer Lebensmittelvergiftung zu tun haben und wie Sie sich selbst oder einem Angehörigen vor der Ankunft der Ärzte Erste Hilfe leisten können.

Symptome

Aus der allgemeinen Liste der Symptome treten Übelkeit und Erbrechen am häufigsten bei Vergiftungen auf - dies sind die ersten Reaktionen des Körpers auf die Giftstoffe, die aus dem Darm in das Blut gelangen. Durch Erbrechen versucht der Körper, schädliche Substanzen zu entfernen, sodass das Erbrechen während einer Intoxikation nicht gestoppt werden kann, mit Ausnahme der Fälle, in denen Erbrechen die grundlegenden Prozesse der Vitalaktivität stört, in diesen Fällen ist medizinische Hilfe erforderlich.

Beachten Sie! Es ist wichtig, Anfälle von Erbrechen bei Lebensmittelvergiftungen vom Auftreten desselben Symptoms aufgrund anderer Ursachen zu unterscheiden.

Erbrechen im Falle einer Vergiftung beginnt selten plötzlich, meistens allmählich, beginnt mit unangenehmen Empfindungen im Magen, rezya und Blähungen, dann entwickelt sich Übelkeit, die zu Erbrechen führt.

Neben Erbrechen treten auch andere Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung auf:

• allgemeines Unwohlsein;
• Bauchdehnung und Gasbildung;
• Durchfall;
• Schläfrigkeit;
• Kopfschmerzen;
• Muskelschwäche;
• vermehrtes Schwitzen und Schütteln;
• Senkung des Blutdrucks;
• Tachykardie.

Ein alarmierendes Symptom bei Lebensmittelvergiftung sind visuelle oder auditive Halluzinationen. Solche Zustände deuten darauf hin, dass der Vergiftungsprozess das Nervensystem beeinflusst hat und dass sein Schaden irreversibel sein kann.

Ein weiteres Zeichen, dass eine Person vergiftet wurde, ist Fieber. Wenn eine Lebensmittelvergiftung mit der Temperatur nicht sofort den Alarm auslösen sollte, wenn der Anstieg klein und kurz ist, dann zeigt dieses Zeichen die Aktivierung der Immunabwehr des Körpers an.

Hören Sie, was Dr. Myasnikov im Falle einer Vergiftung empfiehlt!

Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung

Was tun bei Lebensmittelvergiftung? Wenn schwere Vergiftung erforderlich ist, muss vor allem ein Krankenwagen gerufen werden. Während der Zeit, in der Ärzte reisen, ist es wichtig, der vergifteten Person zu helfen, die Symptome zu lindern und eine Verschlechterung des Zustands zu vermeiden. Erste Hilfe sollte bei moderater Vergiftung geleistet werden, wenn kein Arztbesuch erforderlich ist.

Der Patient muss mit Bettruhe und vollständiger Ruhe versehen sein. Es ist besser, sich auf die Seite zu legen, da bei der Entwicklung von Übelkeit und Erbrechen das Erbrechen verschluckt werden kann. Als nächstes sollten Sie eine Magenspülung durchführen. Dazu muss der Patient viel Flüssigkeit trinken (Wasser- oder Sodalösung, Kaliumpermanganat-Lösung), solange sich nur Wasser im Erbrochenen befindet.

Um den Magen zu waschen, wird eine Lösung aus Kaliumpermanganat wie folgt hergestellt: Gießen Sie warme Kaliumpermanganatlösung in warmes, auf Raumtemperatur erwärmtes Wasser und etwas über -25 bis 40 Grad, bis die Lösung dunkelrosa wird Farben. 2-3 Liter Lösung trinken, Erbrechen auslösen und auf die Zungenwurzel drücken.

Nach jedem Erbrechen ist es notwendig, Wasser oder Abkochungen zu trinken, um Austrocknung des Körpers zu vermeiden. Dem Patienten sollte 24 Stunden lang keine Nahrung gegeben werden. Wenn Sie eine Mahlzeit benötigen, sollten Sie keine Proteine ​​und Fette essen. Bevorzugen Sie komplexe Kohlenhydrate. Sie können Haferflocken auf dem Wasser essen.

Medikamente

Was ist im Falle einer Vergiftung zu tun und wie ist damit umzugehen? Drogen für die Intoxikation können nur nach ärztlicher Verschreibung getrunken werden, auf keinen Fall dürfen sie sich selbst behandeln. Ohne medizinische Kontrolle dürfen nur Sorbentien zur Lebensmittelvergiftung verwendet werden.

Tabelle zum Vergleich der Wirksamkeit von Sorbentien:

Der Patient zu Hause kann folgende Medikamente einnehmen - Sorbentien:

• Aktivkohle;
• Enterosgel;
• Polysorb
• Polypefan.

Sorbentien umhüllen die Darmschleimhaut und den Magen und werden nicht ins Blut aufgenommen. Die Medikamente sammeln Giftstoffe und entfernen sie zusammen mit dem Kot aus dem Körper, wodurch die Manifestationen der Vergiftung verringert werden. Vergiftungsgelder werden eindeutig nach Anweisungen oder auf Rezept verschrieben.

Was ist bei schwerem Erbrechen zu nehmen? Wenn das Erbrechen nicht endet und die Prozesse der Vitalaktivität stört, muss ein Arzt konsultiert werden. Ein Antiemetikum sollte vor der Ankunft des Arztes eingenommen werden.

Da Erbrechen zu einer Austrocknung des Körpers führt, ist es notwendig, Medikamente zu nehmen, um das Wasser-Salz-Gleichgewicht wiederherzustellen. Für diese Zwecke können Regidron- und Alvogen-Präparate verwendet werden.

Was tun nach einer Vergiftung?

Was tun nach der Vergiftung? Wenn die Symptome der Intoxikation bereits vorüber sind, ist es wichtig, die Gesundheit des Körpers wiederherzustellen. Zunächst muss die Darmflora wiederhergestellt werden, als dies bei Linex, Bifidumbacterin der Fall ist.

Die Bedeutung der Ernährung, die richtige Ernährung. Sie sollten fetthaltige und frittierte Gerichte, würzige Gerichte, Konserven, Pickles, Fast Food, Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol von der Speisekarte ausschließen. Bevorzugt werden fettarme Brühen, Getreide und Getreide, Gemüse und Obst, Gemüse kann gekocht, gebacken werden. Erlaubt Fleisch und Fisch zu essen. Fermentierte Milchprodukte helfen, die Darmflora wieder herzustellen.

Es ist notwendig, das Trinkregime einzuhalten, genug reines Wasser zu trinken. Sie können auch Brühen, Gelee und Fruchtgetränke verwenden.

Die nächste Stufe der Genesung ist die Verbesserung des Zustands des gesamten Organismus. In dieser Zeit wird empfohlen, das Immunsystem zu verbessern, eine Menge Vitamine zu sich zu nehmen und körperliche Übungen durchzuführen. Sport verbessert die Blutzirkulation im gesamten Körper, auch im Verdauungstrakt, und verbessert die Verdauungsfunktion.

Jetzt wissen Sie, was zu tun ist, wenn Sie mit Lebensmitteln vergiftet werden, und welche hilfreiche Behandlungsmethode die Giftwirkung auf den Körper verringert. In milden Fällen verschwinden die Symptome der Vergiftung in 1-3 Tagen. Wenn die Manifestationen nicht enden, muss ein Arzt konsultiert werden. Der Anruf eines Spezialisten ist auch erforderlich, wenn der Patient Fieber hat, die Temperatur ansteigt, Halluzinationen, ein Hautausschlag im Gesicht, Blutverunreinigungen im Erbrochenen und Durchfall auftreten.

Erste Hilfe bei Vergiftungen: Allgemeine Regeln, Grundfehler

Vergiftung wird als systemische Schädigung des Körpers durch Einnahme toxischer Substanzen bezeichnet. Das Gift kann durch den Mund, die Atemwege oder die Haut in den Körper gelangen. Es gibt folgende Arten von Vergiftungen:

• Lebensmittelvergiftung;
• Pilze (in einer separaten Gruppe isoliert, da sie sich von herkömmlichen Lebensmittelvergiftungen unterscheiden);
• Medikamente zur Vergiftung;
• Vergiftung mit giftigen Chemikalien (Säuren, Laugen, Haushaltschemikalien, veredelte Produkte);
• Alkoholvergiftung;
• Vergiftung mit Kohlenmonoxid, Rauch, Ammoniakdämpfen usw.

Bei Vergiftungen leiden alle Funktionen des Körpers, aber die Aktivität des Nerven-, Verdauungs- und Atmungssystems leidet am stärksten. Die Folgen einer Vergiftung können sehr schwerwiegend sein. In schweren Fällen kann die Störung der Funktionen lebenswichtiger Organe tödlich sein. Daher ist die erste Hilfe bei der Vergiftung äußerst wichtig, und manchmal hängt das Leben einer Person davon ab, wie rechtzeitig und richtig es ist.

Allgemeine Regeln für die Erste Hilfe bei Vergiftungen

Die Grundsätze der Notfallversorgung lauten wie folgt:

1. Beenden Sie den Kontakt mit einer giftigen Substanz.
2. So schnell wie möglich das Gift aus dem Körper entfernen;
3. Erhalt der Vitalfunktionen des Körpers, vor allem der Atmungsaktivität und des Herzens. Falls erforderlich, Wiederbelebung durchführen (geschlossene Herzmassage, Mund-zu-Mund- oder Mund-zu-Nase-Atmung);
4. Rufen Sie in Notfällen den betroffenen Arzt an - einen Rettungswagen.

Es ist wichtig, genau zu ermitteln, was die Vergiftung verursacht hat. Dies hilft, die Situation schnell zu steuern und effektiv zu helfen.

Lebensmittelvergiftung

Lebensmittelvergiftungen sind etwas, dem Sie im Alltag am häufigsten begegnen. Vielleicht gibt es keinen Erwachsenen, der diesen Zustand nicht selbst erlebt hätte. Die Ursache der Lebensmittelvergiftung ist die Einnahme minderwertiger Lebensmittel. In der Regel sprechen wir über ihre bakterielle Infektion.

Symptome einer Lebensmittelvergiftung entwickeln sich normalerweise ein oder zwei Stunden nach dem Essen. Dies sind Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Kopfschmerzen. In schweren Fällen werden Erbrechen und Durchfall intensiv und vielfältig, es gibt allgemeine Schwäche.

Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung ist wie folgt:

1. Machen Sie eine Magenspülung. Dazu das Opfer mindestens einen Liter Wasser oder eine hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat trinken lassen und dann durch zwei Finger auf die Zungenwurzel Erbrechen auslösen. Dies sollte mehrmals durchgeführt werden, bis die Erbrochene aus einer Flüssigkeit und keinen Verunreinigungen besteht.
2. Geben Sie dem Opfer Enterosorbens Enterosgel. Dieses moderne Präparat auf Basis von bioorganischem Silizium absorbiert und entfernt nur giftige Substanzen aus Magen und Darm. Enterosgel durchläuft diesen Gastrointestinaltrakt "Transit" ohne Wechselwirkung mit der Schleimhaut des Gastrointestinaltrakts, im Gegensatz zu anderen Sorbentien, die an der entzündeten Schleimhaut haften bleiben und diese zusätzlich verletzen. Das Medikament verursacht keine Verstopfung, verursacht keine Allergien, darf ab den ersten Lebenstagen erhalten.
3. Wenn Durchfall fehlt, was selten ist, sollten Sie künstlich einen Stuhlgang verursachen. Dies kann mit einem Einlauf oder mit einem Salzabführmittel (Magnesia, Karlsbader Salz usw.) geschehen.
4. Um das Opfer zu wärmen - legen Sie eine Decke ein, geben Sie einen warmen Tee. Sie können ein Heizkissen an den Beinen befestigen.
5. Um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen, muss der Patient viel getrunken werden - leichtes Salzwasser, ungesüßter Tee.

Pilzvergiftung

Erste Hilfe bei Vergiftungen mit Pilzen unterscheidet sich von Hilfe bei gewöhnlicher Lebensmittelvergiftung dahingehend, dass das Opfer von einem Arzt untersucht werden muss, auch wenn die Vergiftungssymptome auf den ersten Blick unbedeutend erscheinen. Der Grund ist, dass das Pilzgift eine schwere Schädigung des Nervensystems verursachen kann, die nicht sofort auftritt. Wenn Sie jedoch auf die Zunahme der Symptome warten, kann die Hilfe möglicherweise nicht rechtzeitig ankommen.

Drogenvergiftung

Bei einer Vergiftung mit Medikamenten sollten Sie unverzüglich einen Arzt rufen. Vor seiner Ankunft sollten Sie herausfinden, was das Opfer in welcher Menge erhalten hat. Die Anzeichen einer Medikamentenvergiftung erscheinen je nach der Wirkung der Droge, die die Vergiftung verursacht hat, unterschiedlich. Meistens gehemmt oder bewusstlos, Erbrechen, Lethargie, Sabbern, Schüttelfrost, Hautblässe, Krämpfe, seltsames Verhalten.

Wenn das Opfer bei Bewusstsein ist, muss auf die Ankunft eines Arztes gewartet werden, um dieselben Notfallmaßnahmen wie bei einer Lebensmittelvergiftung durchzuführen. Der Patient im bewusstlosen Zustand sollte auf die Seite gelegt werden, damit er beim Erbrechen nicht an Erbrochenem erstickt, seinen Puls und seine Atmung unter Kontrolle hält und bei Schwächung Reanimationsmaßnahmen einleitet.

Säure- und Alkalivergiftung

Konzentrierte Säuren und Laugen sind starke Gifte, die neben toxischen Wirkungen auch am Aufschlagpunkt eine Verbrennung verursachen. Da Vergiftungen auftreten, wenn Säure oder Lauge durch den Mund in den Körper eindringt, sind Verbrennungen des Mundes und des Halses und manchmal auch die Lippen eines der Anzeichen. Erste Hilfe im Falle einer Vergiftung mit solchen Substanzen umfasst das Waschen des Magens mit sauberem Wasser. Entgegen der vorherrschenden Meinung ist es nicht erforderlich, die Säure mit Alkali zu inaktivieren, und Erbrechen sollte nicht ohne Spülen erfolgen. Nach dem Waschen des Magens bei einer Säurevergiftung können Sie der betroffenen Person Milch oder etwas Pflanzenöl geben.

Vergiftung mit flüchtigen Substanzen

Vergiftungen durch Inhalation giftiger Substanzen gelten als eine der schwersten Vergiftungsarten, da das Atmungssystem direkt in den Prozess eingebunden ist. Dadurch leidet nicht nur die Atmung, sondern auch giftige Substanzen gelangen schnell in den Blutkreislauf und schädigen den gesamten Körper. Die Bedrohung in diesem Fall ist also eine Doppelvergiftung plus Störung des Atmungsprozesses. Daher ist die wichtigste Erste-Hilfe-Maßnahme zur Vergiftung mit flüchtigen Substanzen die Versorgung des Opfers mit sauberer Luft.

Bewusste Person muss an saubere Luft gebracht werden, enge Kleidung lockern. Wenn möglich, spülen Sie Mund und Rachen mit einer Sodalösung (1 Esslöffel pro Tasse Wasser). Bei Abwesenheit des Bewusstseins sollte das Opfer mit erhöhtem Kopf gelegt und der Luftzustrom sichergestellt werden. Es ist notwendig, den Puls und die Atmung zu überprüfen, und im Falle einer Verletzung die Wiederbelebung durchzuführen, bis sich die Herz- und Atmungsaktivität stabilisiert hat oder bevor der Krankenwagen ankommt.

Fehler bei der Bereitstellung von Erste Hilfe bei Vergiftungen

Einige Maßnahmen, die als Nothilfe im Falle einer Vergiftung ergriffen werden, anstatt den Zustand des Opfers zu lindern, können ihm zusätzlichen Schaden zufügen. Daher sollten Sie häufige Fehler kennen und nicht begehen.

Wenn Sie Notfallhilfe für Vergiftungen leisten, sollte dies nicht

1. Trinkwasser mit Kohlensäure geben;
2. Erbrechen bei schwangeren Frauen, bewusstlosen Opfern, bei Anfällen;
3. Versuchen Sie, selbst ein Gegenmittel zu verabreichen (z. B. die Säure mit Alkali zu neutralisieren);
4. Bei Vergiftungen mit Säuren, Laugen, Haushaltschemikalien und Erdölprodukten Abführmittel geben.

Für alle Arten der Vergiftung ist es notwendig, einen Krankenwagen zu rufen, da fast immer im Falle einer Vergiftung erfordert einen Krankenhausaufenthalt. Die einzigen Ausnahmen sind leichte Fälle von Lebensmittelvergiftung, die zu Hause behandelt werden können.

Erste Hilfe. Wie soll bei Vergiftung vor dem Eintreffen von Ärzten gehandelt werden?

Die überwältigende Mehrheit der Vergiftungsopfer macht dieselben Fehler und erschwert manchmal nur die ohnehin ernste Situation, die durch das „chemische Trauma“ verursacht werden könnte, das bei einer akuten Vergiftung erlangt wird.

Das in den vorigen Ausgaben begonnene gemeinsame Projekt unserer Zeitung und des Moskauer Rettungs- und Rettungsdienstes setzen wir fort.

Ein Wort an den Anästhesisten-Wiederbelebungsgerät des spezialisierten Wiederbelebungs-Teams Anatoly Murashov.

Akute Vergiftung ist eine Qual für den Körper. Nach den Statistiken des Moskauer Krankenwagens waren bei der Ankunft der Ärzte bei solchen Patienten Koma bei etwa 35–40%, arterielle Druckstörungen, Herzfrequenz (bis zur Entwicklung von Herzblockaden und Herzstillstand) - bei 35–40% der Vergifteten festgestellt worden. Ohne dringende medizinische Versorgung reicht das nicht aus. Der Magen verdreht sich! Wie unterscheidet man Vergiftung von Darminfektionen

Minderwertige Lebensmittelprodukte (lebensmitteltoxikoinfektion)

Der Begriff "Vergiftung" ist hier eher ein Haushaltscharakter, da das Wesentliche des pathologischen Prozesses in diesem Fall eine Infektionskrankheit ist, die durch den Verzehr von Nahrungsmitteln verursacht wird, deren Lagerungsbedingungen verletzt wurden, was zum Auftreten einer großen Anzahl von Krankheitserregern in diesen führte. Sobald sie sich im Gastrointestinaltrakt befinden, beginnen sich diese Mikroorganismen rasch zu vermehren, was zu einer Entzündung der Schleimhäute des Magens und des Darms führt.

Was ist gefährlich? Bei schwerer Exsikkose (Dehydratation mit Elektrolytverlust) müssen Patienten mit akuter Lebensmittelvergiftung manchmal in ein Infektionskrankenhaus eingeliefert werden. Indikatoren für den Schweregrad der Erkrankung sind Häufigkeit und Häufigkeit von Erbrechen und lockerem Stuhl (bis zu 10–20 Mal), schwere Schwäche, Blutdruckabfall und schneller Puls.

Was ist vor dem Eintreffen des Krankenwagens zu tun? Ein Patient kann bei Raumtemperatur 400–500 ml Wasser trinken, Reflex-Erbrechen verursachen (vorzugsweise mehrmals auf „reines Wasser“) und dann Aktivkohle nehmen (je mehr, desto besser). Zur Vorbeugung gegen Exsikose wird die Verwendung einer Lösung eines speziellen Pulvers gezeigt, das die für den Körper notwendigen Salze, Regidron, enthält.

Pilze

Was ist gefährlich? Giftige und bedingt essbare Pilze enthalten chemische Verbindungen (Toxine), die sich auf verschiedene Organe und Systeme negativ auswirken. Enterozyten (Darmzellen), Hepatozyten (Leberzellen) und Nephrozyten (Nieren) werden die häufigsten Ziele von Toxinen. Von Jahr zu Jahr hält der blasse Fliegenpilz eine traurige Palme zwischen gefährlichen Pilzen, die Bergpilzsammler für Russula, Pilze, Pilze, Regenschirme nehmen.

Pilzvergiftung: Symptome und Erste Hilfe. Infografiken

Die Klinik der akuten Vergiftung mit einem Giftpilz - das sogenannte Phalloidin-Syndrom, bei dem plötzlich abdominale Krämpfe, Übelkeit, Erbrechen und häufig (bis zu 20–25 Mal) lose Stuhlgänge mit Blut im Stuhl entstehen - entwickelt sich 6 bis 40 Stunden nach dem Trinken giftiger Pilz. Um eine schwere Vergiftung an eine Person zu bringen, die beispielsweise 70 kg wiegt, reicht es aus, nur 70 g eines gefährlichen Produkts zu sich zu nehmen. Ein weiteres charakteristisches Zeichen für eine solche Vergiftung ist in der Regel das Fehlen erhöhter Körpertemperatur.

Was ist vor dem Eintreffen des Krankenwagens zu tun? Gleich wie bei einer Lebensmittelkrankheit.

Alkohol

Akute Vergiftungen mit Ethylalkohol gehen häufig mit Bewusstseinsverlust einher, der durch die Verwendung einer ungewöhnlich großen Menge alkoholhaltiger Getränke für das Opfer verursacht wird. Die Situation wird fast immer durch Erbrechen und vermehrten Speichelfluss kompliziert.

Was ist gefährlich? Erstickungsgefahr durch Zurückziehen der Zunge und / oder Erbrechen in den Atemwegen.

Was ist vor dem Eintreffen des Krankenwagens zu tun? Das einzige, was in dieser Situation getan werden kann, ist, eine Person auf eine Seite zu legen, um zu verhindern, dass die Zunge herunterfällt, sowie den Fluss von Erbrochenem und Speichel in die Atemwege.

Medikamente

Was ist gefährlich? Bei einer unzureichenden medikamentösen Therapie, die von Fans der Selbstbehandlung verwendet wird, kann jedes Medikament eine akute Vergiftung verursachen. Sogar scheinbar harmloses Aspirin, das bei Überschreiten der therapeutischen Dosis zu akutem Nierenversagen führen kann, trägt zur Entwicklung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Blutungen und sogar zu Schädigungen des Hörnervs bei. Toxikologen haben auch Analgetika und nichtsteroidale Entzündungshemmer (Paracetamol, Nurofen), Antibiotika und Psychopharmaka (Hypnotika, Antidepressiva) auf der schwarzen Liste.

Um dem Magen zu helfen. Mittel, die nach Vergiftung die Gesundheit verbessern

Was ist vor dem Eintreffen des Krankenwagens zu tun? Es ist erlaubt, Aktivkohle zu nehmen (je früher, desto besser), eine Person ins Bett zu bringen und Blutdruck und Puls zu messen.

Wie man Aktivkohle nimmt →

Achtung! Oft werden Drogen zum Zweck des Selbstmordes genommen. Wurden die Tabletten vor dem Eintreffen eines Rettungswagens soeben verschluckt, können Sie künstliches Erbrechen herbeiführen und dann die betroffene Aktivkohle abgeben. Versuchen Sie auch herauszufinden, welches Medikament und in welcher Dosis die Person eingenommen hat.

Erbrechen kann nicht verursacht werden, wenn das Opfer:

• bewusstlos;
• in einem Zustand von Krämpfen;
• hat eine Herzkrankheit;
• schwangere Frau oder Kind bis 5 Jahre.

Wenn Sie eine bewusstlose Person finden und eine Vergiftung vorschlagen, sollten Sie vor dem Eintreffen des Rettungswagens nichts unternehmen, außer um zu verhindern, dass die Zunge herunterfällt. Dies kann zu einer Atemwegsobstruktion führen und den allgemeinen Zustand des Opfers verschlimmern. Um dies zu vermeiden, müssen Sie die Person sanft auf eine Seite drehen. Um diese Position zu fixieren, beugen Sie das darüberliegende Bein am Knie- und Hüftgelenk und den Arm an Schulter und Ellbogen.

Es wird auch nicht empfohlen, große Mengen von Flüssigkeiten einzunehmen, nachdem das Arzneimittel versehentlich eingenommen wurde, um Erbrechen zu verursachen. Dies beschleunigt nur die Resorption (Absorption) der gefährlichen Medikamente und Sie können nicht immer das gewünschte Ergebnis erzielen.

Verätzte Flüssigkeiten

Meist handelt es sich dabei um 70% ige Essigsäure, die versehentlich in eine nicht markierte Flasche überläuft und von einigen Bürgern absichtlich getrunken wird, sowie Ammoniak und verschiedene Reinigungsflüssigkeiten auf alkalischer Basis.

Lebensmittelvergiftung: 10 Regeln der Selbstverteidigung

Was ist gefährlich? Essigsäure und andere ätzende Flüssigkeiten sind starke ätzende Gifte, die die Schleimhäute der Mundhöhle, der Speiseröhre, des Magens, des Zwölffingerdarms und des Dünndarms stark schädigen.

Was ist vor dem Eintreffen des Krankenwagens zu tun? In diesem Fall darf normales Wasser in kleinen Schlucken getrunken werden, wodurch die Konzentration des Magens reduziert wird.

Achtung! Erbrechen im Falle einer Vergiftung mit ätzenden Flüssigkeiten ist gefährlich: Der wiederholte Durchtritt von ätzender Flüssigkeit durch die Speiseröhre und den Pharynx verschlimmert nur die chemische Verbrennung der Schleimhäute.

Sie sollten nicht versuchen, die Wirkung von konzentrierter Limonade im Magen zu löschen. Die Wechselwirkung von Säure mit Alkali erhöht die Schwere des Opfers.

In dieser Situation macht es keinen Sinn, Aktivkohle zu sich zu nehmen. Es wird unwirksam sein.