Haferflocken in einem langsamen Kocher

Brei war schon immer ein aristokratisches Gericht, das in Familien von hochrangigen Personen zum Frühstück serviert wurde. Dieses Morgengericht ist heute nicht weniger beliebt, insbesondere in Kinder- und medizinischen Einrichtungen sowie in normalen Familien. Am häufigsten wird für die Zubereitung solcher Haferflocken Haferbrei verwendet, ansonsten Hercules genannt. Sie sind sehr abgeflacht (bis zu einer Dicke von buchstäblich 1 mm) Haferkörner. Es dauert sehr wenig Zeit, um Brei aus solchen Flocken zu garen, manchmal reicht es, kochendes Wasser darauf zu gießen, etwas zu warten, und der Brei ist fertig. Wenn beim Kochen von Brei auf dem Herd in der Pfanne die Körner geschützt werden müssen (um nicht wegzulaufen) und umrühren (um nicht zu brennen), dann ist das Haferbrei im langsamen Kocher viel einfacher zu kochen.

Es reicht aus, es einfach in die Schüssel des Apparates zu geben, die anderen Zutaten hinzuzufügen, zu mischen und das gewünschte Programm auszuführen (dies kann Milchbrei oder Pilaw, Multipovar oder Cerealien sein). Um einen mäßig dicken Brei zu erhalten, müssen die Anteile von Getreide und Flüssigkeiten (Milch und / oder Wasser) 1: 4 eingehalten werden. Wenn Sie dünneren Brei brauchen, fügen Sie etwas mehr Flüssigkeit hinzu und umgekehrt, wenn Sie sehr dicken Brei mögen (damit der Löffel steht), reduzieren Sie das Flüssigkeitsvolumen. Eine ausgezeichnete Ergänzung zum fertigen Haferbrei kann Butter, etwas Marmelade, Rosinen, Nüsse, Beeren oder Fruchtstücke sein.

• Haferflocken (Haferflocken) - 1 Multi-Glas;
• Wasser und Milch - jeweils 2 Multi-Gläser (Sie können beide Zutaten in unterschiedlichen Verhältnissen einnehmen, sofern im Allgemeinen 4 Multi-Gläser Flüssigkeit vorhanden sind);
• Zuckersand - ein Esslöffel;
• Butter - 20 g;
• Salz - ein paar Prisen.

• Garzeit - maximal 30 Minuten.
• Anzahl der Portionen - 2.

Haferflocken in einem Slow Cooker Rezept mit Foto:

Gießen Sie die Haferflocken in eine saubere, trockene Schüssel des Multikochers und geben Sie Zucker und Salz hinein. Fügen Sie optional Vanille oder Zimt hinzu.

Mischen Sie die Milch in einem kleinen Topf mit Wasser, erhitzen Sie sie auf dem Herd und gießen Sie die Flocken mit der heißen Mischung. Dank dieser Maßnahme wird Hercules schnell verdunsten und kochen. Wenn Sie jedoch zu faul sind, um sich zu erwärmen, können Sie Milch mit Wasser und kaltem Wasser in die Schüssel gießen.

Werfen Sie dann ein Stück Butter, mischen Sie den Inhalt der Schüssel, bringen Sie den Dampfbehälter oben an (dadurch wird die Milch nicht ablaufen), schließen Sie den Deckel des Multikochers und lassen Sie das Milk Porridge-Programm für 25 Minuten laufen.

Nach Beendigung der Arbeit des Küchenassistenten können Sie den Slow-Cooker sofort (wenn nicht völlig verträglich) öffnen, eine Schüssel mit gebrauchsfertigem Haferbrei herausnehmen und auf Tellern auslegen. Und werden Sie es mit etwas ergänzen oder nicht, entscheiden Sie selbst.

Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto speziell für die Site Saturated family. Mit freundlichen Grüßen Irina Kalinina.

Haferflocken in einem langsamen Kocher

Option 1. Das klassische Rezept für Haferflocken in einem langsamen Kocher

Über die Vorteile von Haferflocken zu sprechen ist sinnlos, da selbst kleine Kinder davon wissen. Aber wie man es vorbereitet, um die notwendigen Elemente zu sparen und ein Minimum an Aufwand und Zeit zu investieren, weiß nicht jeder. Wie das geht, erklären wir Ihnen mit Hilfe eines Multikochers.

Zutaten:

• ein Glas Haferflocken;
• zwei Gläser frische Milch;
• Salz;
• zwei Löffel Zucker;
• Butter - 10 g

Seien Sie nicht faul, die Milch vor dem Kochen zu überprüfen. Andernfalls riskieren Sie nicht nur, das Gericht zu verderben, sondern auch den Slow Cooker stark zu verunreinigen. Am Ende bekommt man statt eines gesunden leichten Frühstücks morgens unangenehme Probleme.

Schritt für Schritt Rezept

1. Es ist gut, eine Schüssel des Multicookers mit weicher Butter einzufetten, um eine Transfusion von Milch durch die Ränder zu vermeiden.

2. Gießen Sie jetzt ein Glas Haferflocken hinein und geben Sie eine kleine Prise Salz hinzu.

3. Gießen Sie frische Milch in die Schüssel, die besser in einem Löffel vorgeheizt werden kann, um die Frische zu prüfen.

4. Stellen Sie den Modus "Milchbrei" oder "Brei" ein, schließen Sie den Deckel und warten Sie 7-8 Minuten auf die Zubereitung von Haferflocken in einem langsamen Kocher.

5. Dann die Maschine vorsichtig öffnen, Zucker hinzufügen, die Masse mischen und den Deckel wieder schließen. Dank der späten Zugabe von Zucker brennt der Brei nicht genau.

6. Schalten Sie den Slow Cooker aus und lassen Sie das Gericht weitere 15 Minuten stehen, bis die volle Bereitschaft erreicht ist.

Passen Sie die Zuckermenge nach Ihren Wünschen an. Wenn Sie diese Zutat nicht in Ihre Ernährung aufnehmen, ersetzen Sie sie durch Honig. Zusätzlich wird empfohlen, den feinen Brei mit Beeren, Fruchtstücken oder Nüssen zu ergänzen.

Option 2. Schnelles Haferflocken-Rezept in einem langsamen Kocher

Trotz des ziemlich schnellen Kochens von Haferflocken ist dies in wenigen Minuten erledigt. Dazu müssen Sie einen speziellen Modus verwenden und sicherstellen, dass die Schüssel nicht brennt.

Zutaten:

• zwei Löffel Zucker;
• ein Glas Haferflocken;
• Salz;
• zwei Gläser Milch;
• Vanille;
• Butter - 10 g

Schritt für Schritt Rezept

1. Schalten Sie den Slow Cooker ein, stellen Sie den Schnellkochmodus ein und schmieren Sie die Oberfläche von innen mit Butter.

2. Gießen Sie ein Glas Haferflocken in eine beheizte Schüssel und gießen Sie frische Milch vorsichtig ein.

3. Den zukünftigen Brei rühren und ein paar Esslöffel weißen oder braunen Zucker sowie eine Prise Salz und aromatisierte Vanille dazugeben.

4. Kochen Sie den Brei, ohne die Maschine zu schließen, noch einige Minuten, bis er vollständig eingekocht ist.

5. Trennen Sie nach dem Signal den Multicooker vom Netzwerk und lassen Sie die Schüssel 5 Minuten lang fest verschlossen unter dem Deckel.

6. Schnellbrei mit Beeren und Keksen servieren.

Wenn dieser Modus nicht vorhanden ist, verwenden Sie die Funktion "Multipovar", um die Höchsttemperatur einzustellen. Gleichzeitig genügen 5 Minuten zum Kochen von Haferflocken. Sie müssen jedoch sorgfältig überwachen, dass die Milchmasse nicht brennt. Dazu muss es ständig mit einem geeigneten Spatel gerührt werden.

Option 3. Haferflocken in einem Multikocher mit Beeren

Wenn Sie dem Haferbrei frische Beeren und vorzugsweise mehrere Arten hinzufügen, erhalten Sie ein so leckeres Frühstück, dass Ihre Kinder es gerne probieren. Und sie mögen dieses Chaos in der Regel nicht.

Zutaten:

• Haferflocken - 95 g;
• frische Beeren - 150 g;
• Salz;
• zwei Gläser Milch;
• zwei Löffel brauner Zucker;
• Butter - 15 g;
• Packung Vanillezucker.

Schritt für Schritt Rezept

1. Schmieren Sie die Wände der Schüssel mit weicher Butter, damit die Milch nicht "wegläuft", und gießen Sie dann ein Glas Haferflocken hinein.

2. Füge Salz hinzu und gieße ein paar Gläser frische Milch.

3. Schließen Sie die Maschine, stellen Sie den Modus "Milchbrei" ein und kochen Sie Flocken für 7 Minuten.

4. Dann vorsichtig, damit Sie sich nicht verbrennen, öffnen Sie den Deckel und fügen Sie braunen und Vanillezucker hinzu.

5. Mischen Sie den Brei im Slow Cooker, schließen Sie den Deckel und ziehen Sie den Netzstecker heraus.

6. Lassen Sie die Schüssel 10 Minuten lang ziehen und geben Sie die sorgfältig gewaschenen Beeren hinzu. Es können Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Erdbeeren oder entkernte Kirschen sein.

7. Gießen Sie Haferbrei auf Teller, fügen Sie Sandkekse oder Lebkuchen hinzu und servieren Sie Ihren Lieblingshaushalt auf dem Tisch.

Wenn Sie diesen Haferbrei im Winter zubereiten, wenn keine frischen Beeren vorhanden sind, verwenden Sie gefrorene. Und Sie können es im Sommer selbst tun, wenn es die Größe des Gefriergerätes zulässt, oder im Laden fertige Beerenmischungen kaufen. In diesem Fall müssen Sie die Früchte unter natürlichen Bedingungen auftauen, da sonst ihre Struktur beschädigt wird.

Option 4. Haferflocken mit Rosinen und Sahne in einem langsamen Kocher

Um die wohltuenden Eigenschaften von Haferflocken zu erhalten, ist es besser, es in klarem Wasser zu kochen. Und nur dann, bevor Sie darauf bestehen, fettfreie Creme und süße Rosinen einführen. Das wird wirklich lecker.

Zutaten:

• zwei Gläser Wasser;
• anderthalb Gläser Haferflocken;
• Butter - 10 g;
• Löffel Zucker;
• Rosinen - 50 g;
• Creme - 110 ml.

Schritt für Schritt Rezept

1. Gießen Sie Haferflocken in eine trockene Schüssel, fügen Sie dann Salz und einen Löffel Weißzucker hinzu.

2. Gießen Sie auch ein paar Gläser kaltes, vorzugsweise gefiltertes Wasser ein.

3. Mischen Sie die Zutaten der süßen Speise, schließen Sie den Slow Cooker und schalten Sie den Porridge-Modus ein, bei dem Sie die Flocken für 7 Minuten garen.

4. Öffnen Sie nach einer bestimmten Zeit den Deckel, fügen Sie die in kochendes Wasser eingeweichten Rosinen und die geplante Sahne hinzu.

5. Werfen Sie zusätzlich ein Stück Butter, mischen Sie Brei in einem langsamen Kocher und schalten Sie die Maschine aus.

6. Bedecken Sie den Brei wieder fest und lassen Sie ihn 10-15 Minuten "greifen".

Diese Option ist geeignet, wenn Sie befürchten, dass die Milch "wegläuft" und Sie nicht an die Rückhaltekraft des Öls glauben. Aber gleichzeitig machen Sie sich keine Sorgen über die Zahl, denn der vorgestellte Brei ist sehr kalorienreich. Neben Rosinen dürfen auch andere Trockenfrüchte mit einbezogen werden.

Option 5. Haferflocken mit Marmelade in einem langsamen Kocher

Durch die Zugabe von Marmelade anstelle von Zucker sorgen Sie nicht nur für die Süße von Brei, sondern fügen auch Fruchtnoten hinzu. Welche Marmelade verwendet wird, hängt von Ihrem Geschmack ab. Die Hauptsache ist, diese Zutat vor dem Servieren einzuführen, ohne einer starken Hitzebehandlung zu unterliegen.

Zutaten:

• Vanille;
• ein Glas Haferflocken;
• Salz;
• Marmelade - 2-3 Löffel;
• Butter - 10 g;
• zwei Gläser Milch.

Schritt für Schritt Rezept

1. Legen Sie ein Stück Butter auf den Boden der Schüssel, schalten Sie den Modus "Brei" ein und lassen Sie ihn eine Minute weich werden.

2. Bürsten Sie anschließend mit einer Bürste die Innenseite der Schüssel mit der resultierenden Masse und gießen Sie dann die Haferflocken hinein.

3. Geben Sie im nächsten Schritt etwas Salz und Milch ein. Es ist wie immer besser, auf Frische zu prüfen.

4. Kochen Sie im gleichen Modus weitere 7-8 Minuten lang unter einem fest verschlossenen Deckel. Fügen Sie anschließend ein paar Löffel Marmelade (vorzugsweise mit Fruchtstücken) in den Brei und eine Prise Vanille hinzu.

5. Mischen Sie eine dicke aromatische Masse, schalten Sie die Maschine aus, schließen Sie sie und lassen Sie den Brei weitere 15 Minuten stehen.

6. Fügen Sie beim Servieren dieses süße Gericht mit Keksen, Waffeln oder Lebkuchen hinzu und vergessen Sie nicht ein Glas natürlichen Saft.

Wenn die Marmelade aus sauren Früchten hergestellt wird, können Sie dem Brei regelmäßig Zucker hinzufügen. Übrigens ist die Farbe dieses Inhaltsstoffs nicht so wichtig, obwohl die Marmelade die Farbe des Tellers beeinflusst. Und dies muss berücksichtigt werden. Aber die Scheiben von Obst oder Beeren lassen sich besser fein schneiden.

Option 6. Haferflocken in einem Multikocher mit Nüssen und Honig

Wenn der Wunsch besteht, einen bereits nützlichen Brei in ein Lagerhaus für Vitamine zu verwandeln, empfehlen wir die Verwendung von Honig und Nüssen. Natürlich muss in diesem Fall Zucker ausgeschlossen werden. Denken Sie jedoch daran, dass Sie Haferflocken nach dem Ausschalten des Multikochers mit Honig füllen sollten, da diese Zutat keine hohen Temperaturen mag.

Zutaten:

• Walnuss - 50 g;
• Salz;
• Butter - 10 g;
• zwei Gläser Milch;
• drei Löffel Honig;
• Haferflocken - 95 g

Schritt für Schritt Rezept

1. Walnüsse schälen und in einer Kaffeemühle oder mit einem Mixer hacken.

2. Schalten Sie dann den Slow Cooker ein, bürsten Sie die Schüssel mit weichem Öl ein und gießen Sie trockene Flocken hinein.

3. Fügen Sie auch feines Salz (Prise) hinzu und gießen Sie Milch mit mittlerem Fettgehalt.

4. Mischen Sie den Inhalt der Schüssel mit einem Spatel, schließen Sie den Deckel und kochen Sie die Milchschüssel im Brei-Modus für 7 Minuten.

5. Öffnen Sie nun den Slow Cooker, schalten Sie ihn aus und fügen Sie ein paar Löffel flüssigen Honigs hinzu.

6. Mischen Sie es in Haferflocken, werfen Sie die gehackten Nüsse und warten Sie weitere 15 Minuten, bevor Sie das Auto schließen.

7. Mischen Sie vor dem Servieren den Milchbrei, legen Sie ihn auf Teller und servieren Sie ihn mit Keksen auf dem Tisch.

In Anbetracht der Anzahl der Nüsse, die Sie im Laden oder auf dem Markt kaufen können, können Sie mit den Arten dieser Zutat sicher experimentieren. Und noch besser: Verwenden Sie gleichzeitig mehrere verschiedene Sorten.

Option 7. Haferflocken mit Fleisch und Pflaumen in einem langsamen Kocher

Obwohl süße Optionen für Haferflocken beliebter sind als Fleisch, bedeutet dies nicht, dass sie kein Recht auf Leben haben. Glauben Sie mir, dieser Haferbrei ist unglaublich lecker. Vor allem, wenn wir es mit ebenso nützlichen Zwiebeln und Trockenpflaumen machen.

Zutaten:

• Haferflocken - 95 g;
• Salz;
• kaltes Wasser - 500 ml;
• Hackfleisch - 150 g;
• Öl zum Braten;
• eine Zwiebel;
• 3-4 Pflaumen;
• Gewürze;
• Löffel Tomatenmark.

Schritt für Schritt Rezept

1. Gemischtes Hackfleisch, zubereitet oder selbst hergestellt, mit grobem Salz, Gewürzen und Tomatenmark. Darüber hinaus empfehlen wir, ein paar Esslöffel Eiswasser zu gießen, um es saftiger zu machen.

2. Erhitzen Sie anschließend das raffinierte Öl im Frittiermodus in der Schüssel, werfen Sie dann das vorbereitete Hackfleisch, die geschnittenen Pflaumen (ohne Knochen) und die fein gehackten Zwiebeln. Es ist übrigens notwendig, es vorher zu reinigen und zu waschen.

3. Frittieren Sie das duftende Hackfleisch für 4-5 Minuten und rühren Sie die Masse mit einem Spatel um, damit sie nicht brennt.

4. Nun die fertige Füllung auf den Teller geben und Haferflocken in die Schüssel geben und kaltes Wasser einfüllen. In diesem Fall ist die Kapazität zum Waschen nicht erforderlich, dann wird der Brei fetter.

5. Kochen Sie Haferflocken im Abschreckmodus 5 Minuten lang unter einem geschlossenen Deckel und geben Sie geröstetes Hackfleisch mit Pflaumen, Zwiebeln und Gewürzen hinzu.

6. Mischen Sie ein unglaublich leckeres und gesundes Gericht und lassen Sie es weitere 10 Minuten köcheln, ohne den Modus zu ändern.

7. Das ist alles, Haferflocken in einem langsamen Kocher ist zum Servieren bereit.

In diesem Rezept darf jedes Fleisch verwendet werden. Es kann Schweinefleisch, Lamm, Geflügel oder Rindfleisch sein. Der Unterschied wird nur in der Röstdauer bestehen. Wenn Sie durch die Kombination von Haferflocken und Tomatenmark verwirrt sind, schließen Sie das letzte Rezept aus und ersetzen Sie es durch Sahne oder Sauerrahm.

Option 8. Haferflocken in einem Multikocher mit Gemüse

Wer sich lieber von Fleisch und süßen Speisen fernhält, sollte das einfache Rezept für Haferflocken mit Gemüse genießen. Letztere kann außerdem jedes Mal anders sein, je nachdem, was sich in Ihrem Kühlschrank befindet.

Zutaten:

• eine Zwiebel;
• frische Grüns;
• Salz;
• Haferflocken - 95 g;
• Gewürze;
• zwei Gläser Wasser;
• eine Karotte;
• Öl zum Braten;
• eine Paprika;
• eine Zucchini.

Schritt für Schritt Rezept

1. Alles Gemüse waschen, etwas trocknen und von der Oberflächenschicht reinigen, falls erforderlich.

2. Dann Zwiebeln, frische Zucchini und bulgarischen Pfeffer in kleine Würfel schneiden und Karotten reiben. Hacken Sie auch frische Grüns.

3. Erhitzen Sie das Öl in einer Schüssel des Multikochers, indem Sie den Modus "Löschen" einstellen, und gießen Sie dann das gesamte Gemüse mit Gemüse aus. Zusätzlich Salz und Gewürze einführen.

4. Frittieren Sie die Zutaten für 5-6 Minuten. Danach nehmen Sie die Bratpfanne vorsichtig und beiseite.

5. In die Schüssel mit den Resten des Öls gießen Sie die Flocken und sofort das gefilterte Wasser.

6. Schließen Sie das Auto und kochen Sie den Brei 5 Minuten in einem langsamen Kocher.

7. Legen Sie im nächsten Schritt das geröstete Gemüse hinein, mischen Sie das Gericht und lassen Sie es 20 Minuten unter dem geschlossenen Deckel. Vergessen Sie nicht, den Haferbrei auf dem Tisch zu mischen und, falls gewünscht, mit Sauerrahm zu füllen.

Gemüsesorten, die Sie je nach Jahreszeit selbst aussuchen können. Geeignet sind auch frisch gefrorene Exemplare, die zu jeder Jahreszeit im Laden gekauft werden können. Wir empfehlen, dass Sie kulinarische Experimente mit Gewürzen durchführen und diejenigen aufnehmen, die Ihre Familie ansprechen.

Haferflocken in einem langsamen Kocher

Haferbrei, Sir! Der beste Weg, um einen neuen Tag mit Lebhaftigkeit und Energie zu beginnen. Nun, kochen Sie Haferflocken in einem langsamen Kocher - einfach. Wie - lesen Sie weiter.

ZUTATEN

• Milch 260 Milliliter
• Wasser 80 Milliliter
• Haferflocken 60 Gramm
• Zucker 2 Teelöffel
• Butter 50 Gramm
• Salz 1 Prise

Schritt 1

Die Multikocherschale mit Butter einfetten.

Schritt 2

Gießen Sie Haferflocken in einen langsamen Kocher, fügen Sie Zucker und Salz hinzu. Wasser und Milch einfüllen.

Schritt 3

Schließen Sie den Deckel des Multikochers und wählen Sie Milchbrei. Programmdauer - 1 Stunde.

Schritt 4

Schalten Sie den langsamen Herd nach dem Piepton aus. Den fertigen Brei in Teller gießen, Beeren, Honig oder Trockenfrüchte hinzufügen. Guten Appetit!

Haferflocken in einem Doppelkessel

Wenn Sie bei maximaler Freizeit ein Minimum an Kraft haben, können Sie die Zubereitung von gesundem Haferbrei anvertrauen. Klassische Haferflocken für das Frühstück in einem Doppelkocher sind nicht schlechter, als mit eigenen Händen auf dem Herd gekocht zu werden, und Sie können Ihre Freizeit immer dem Kochen widmen. Lassen Sie uns gemeinsam daran arbeiten, wie man Haferflocken in einem Doppelkocher zubereiten kann.

Herkulesbrei in einem Doppelkessel

Wenn Sie zuerst Haferflocken zubereiten, müssen Sie die Behälter für die Messung des Getreides selbst und das Wasser (oder die Milch), auf dem Sie es kochen möchten, beachten. Im Durchschnitt beträgt das Verhältnis von Kruppe zu Wasser 1: 2. Um die Präzision des Prozesses zu verbessern, verwenden Sie die Messschüssel, da beim Kochen in einem Küchenhelfer keine Zeit bleibt, um Einstellungen im Garprozess vorzunehmen.

Nachdem Sie das abgemessene Volumen an Getreide in die Schüssel gegeben haben, füllen Sie es sofort mit kochendem Wasser oder heißer Milch, um den Zubereitungsprozess mit vorläufigem „Dämpfen“ zu beschleunigen (Ausnahme: Haferbrei und Instant-Kochflocken).

Beim weiteren Garvorgang verbergen sich keine besonderen Tricks: Wir gießen Wasser in das spezielle Fach des Geräts, stellen die Schüssel mit Müsli ein und stellen die Zeitschaltuhr ein: "Hercules" im Doppelkocher kocht ungefähr 15 Minuten, unvorbereitete Haferflocken bis 30 (je nach Marke und Modell des Doppelkessels).

• Haferflocken - ½ Std.;
• Milch - 1 EL;
• Zucker - 1 EL. Löffel;
• Honig - 1. Löffel;
• Butter - schmecken;
• Obst - schmecken.

Wir geben Müsli in die Form und füllen sie mit einem Glas heißer Milch: Wenn Sie dickeren Brei mögen, gießen Sie ein Glas, wenn es flüssig ist, und dann eineinhalb. Zucker sofort in die Schüssel geben und falls gewünscht salzen. Verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel und schalten Sie den Dampfgarer für 25 bis 30 Minuten ein. Nach einer halben Stunde kann das fertige aromatisierte Haferbrei in einem Doppelkocher auf dem Tisch serviert werden. Alles, was übrig bleibt, ist es mit Butter und Honig zu würzen, mit beliebigen Früchten zu garnieren und Sie können Ihre Mahlzeit beginnen.

Eine andere Möglichkeit, ein gesundes Frühstück zuzubereiten, ist Haferflocken in einem langsamen Kocher. Und wenn Sie oder Ihr Mann keine Liebhaber von Müsli sind, dann schauen Sie sich das Rezept für Haferflocken-Torte an. Guten Appetit!

Wie man Haferbrei in einem langsamen Kocher zubereitet, Rezept mit Fotos

Es besteht keine Notwendigkeit, den Brei im Langsamkocher zu verfolgen, er verbrennt oder verdaut nicht, und viele Langsamkocher haben einen speziellen Deckel, durch den die Milch nicht auskocht. Und wenn Sie sich zum Frühstück an Haferflocken schlemmen möchten, ist es ratsam, die Zutaten abends zu legen und die Funktion "Später Start" zu verwenden.

Das Rezept für das Kochen von Haferflocken in einem langsamen Kocher

• Haferflocken - 1 Multi-Glas (normalerweise 160 g);
• Wasser - 3 Mehrfachflaschen (400 ml);
• Butter - 30 g;
• Zucker - 1 Esslöffel;
• Salz - eine Prise.

Vor dem Kochen von Brei sollte die Schüssel des Multikochers mit der Hälfte der Butter eingefettet werden. Die gewünschte Menge Haferflocken einschlafen, Wasser einfüllen und leicht Salzbrei hinzufügen. Zucker hinzufügen. Aktivieren Sie danach den für Ihren Multicooker geeigneten Modus für die angegebene Zeit.

Nach Abschluss des Multikochers müssen Sie ihn öffnen, die restliche Butter hineingeben und den Multikocher je nach Getreidemenge 5-10 Minuten lang in den Modus „Heizen“ oder „Warmhalten“ bringen. Je größer es ist, desto länger sollte es gedämpft werden.

Nuancen von Kochbrei in verschiedenen Modellen des Multikochers

Garmodus auswählen. Haferbrei für dieses Rezept kann in jedem Modell von Panasonic Multicookers, Redmond, Polaris, Moulinex und anderen Marken hergestellt werden. Alle Anteile sind für das Kochen von mittelgroßen Brei angegeben.

• Verwenden Sie Butter, damit der Geschmack von Haferflocken reicher wird.
• Lassen Sie es nach dem Garen mindestens 5-10 Minuten schmoren, dann wird der Haferbrei zart.
• Wenn Sie Haferflocken mit Milch zubereiten und in Ihrem Langsamkocher keine Funktion gegen das Kochen besteht, zeichnen Sie einen Kreis um den Rand der Schüssel im Inneren mit Öl, so dass die Gefahr geringer ist, dass die Milch „wegläuft“.
• Wenn Sie einen dünneren Brei wünschen, erhöhen Sie die Wassermenge im Verhältnis zu einer anderen Hälfte des Mehrfachbechers.

• Brei mit einem Rand kochen. Haferflocken werden nach dem Stehen nicht besser. Es wird wahrscheinlich fest und verliert seinen ganzen Geschmack. Daher ist es besser, den gekochten Brei auf einmal zu essen.

Haferflocken zur Gewichtsreduktion

Haferbrei ist oft eines der Produkte, die in Diäten erlaubt sind, auch sehr harte. Es ist in der Ernährung der diabetischen Ernährung enthalten, da Haferflocken den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Seine Beliebtheit bei Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen, aufgrund der Tatsache, dass dieser Haferbrei einen niedrigen Kaloriengehalt mit einem hohen Maß an Sättigung des Körpers mit Energie aufweist. Darüber hinaus wirkt Haferflocken wie Ballaststoffe und reinigt den Körper von Giftstoffen.

Bei ständiger Ernährung von Brei können Sie signifikante Veränderungen in ihrem Gesundheitszustand feststellen. Die Schwere im Magen verschwindet, die Menschen haben mehr Kraft und Energie. Die Haut wird sauberer, das Haar ist mit Vitaminen gesättigt und daher weniger abgebaut und fällt heraus.

Darüber hinaus kann Haferflocken sicher für Menschen mit Essstörungen verzehrt werden. Sie hilft, den Magen nach einem Geschwür oder einer Gastritis wieder herzustellen. Gleichzeitig enthält in einem Multikocher gekochter Haferbrei keine Verbrennungsprodukte (er verbrennt oder verdaut nicht), was dem Körper noch mehr Vorteile bringt.

Kulinarische Anwendung

Es gibt viele verschiedene Arten von Haferflocken. Häufig wird es süß gegessen, aber dies ist weit von allen möglichen Kombinationen entfernt. Hier sind die beliebtesten:

• mit Milch;
• mit gebackenen oder frischen Äpfeln;
• mit Marmelade oder Marmelade;
• mit getrockneten Früchten;
• mit Honig;
• mit Beeren;
• mit Nüssen;
• mit Nüssen und Honig;
• mit Hüttenkäse und Zucker;

• mit Fruchtsalat;
• mit halvah;
• mit Marmelade;
• mit gebratenen Zwiebeln;
• mit Pilzen;
• mit Zwiebeln und Fleisch- / Geflügelstücken;
• mit Hackfleisch;
• mit Kürbis;
• mit Zucchini

Und das sind nicht alle Rezepte. Lassen Sie sich nicht mit ungesüßten Zusätzen einschüchtern, sondern versuchen Sie, Brei mit Hühner-, Fleisch- oder Gemüsebrühe anstelle von Wasser oder Milch zuzubereiten, und Sie werden sehen, wie dies auf eine neue Art und Weise funktioniert.

Video vom Garen von Haferflocken

Um den Prozess des Zubereitens von Brei besser darzustellen, laden wir Sie ein, dieses Video anzuschauen. Im Polaris Multicooker können Sie lernen, wie man köstlichen Brei zubereitet, und das Endergebnis bewundern.

Haferflocken in einem langsamen Kocher - Rezepte mit Fotos. Wie man Brei mit Milch oder Wasser in einem langsamen Kocher kocht

Der beliebteste und nützlichste Haferbrei der Welt besteht aus Haferkörnern. Es stärkt nicht nur morgens, sondern verhindert auch die Entwicklung von Herzkrankheiten, normalisiert den Blutzuckerspiegel und pflegt den Körper mit Vitaminen. Es kocht jedoch nicht jeder gerne, weil das Kochen ständig überwacht werden muss. Alles wird viel einfacher, wenn die Küche mit intelligenten Geräten ausgestattet ist.

Wie man Haferflocken in einem langsamen Herd kocht

Bevor Sie mit dem Kochen mit Hilfe eines modernen Küchengeräts beginnen, ist es wichtig, die Anweisungen zu lesen. Lesen Sie das Rezeptbuch, das häufig im Lieferumfang des Geräts enthalten ist. Ein ausführlicher Leitfaden hilft dabei, alle verfügbaren Funktionen zu nutzen und wirklich leckere und gesunde Speisen zuzubereiten. Vergessen Sie jedoch nicht die allgemeinen Prinzipien, dieses oder jenes Gericht zu kochen. Für Haferflocken sind dies:

• Sie müssen das Gericht nicht mit Margarine würzen. Fügen Sie besser Öl hinzu - es wird Brei duftend machen.
• Haferflockenbrei in einem langsamen Kocher sollte 5-10 Minuten nach Ende des Programms stehen, dann wird er weicher.
• Um Haferflocken in einem langsamen Kocher zu kochen, müssen Sie die richtigen Flocken auswählen. Von den "Hercules" bekommen Sie ein dickes, reichhaltiges Gericht, und von der Kruppe "Extra", obwohl sie schnell gekocht wird, stellt sich heraus, dass sie flüssiger Brei ist.
• Wie kann man Haferflocken in einem langsamen Herd kochen? Milch oder Wasser gehen alle etwas an. Auf dem Wasser stellt sich heraus, dass es diätetisch und kalorienarm ist, aber das in Milch gekochte Getreide ist nahrhafter. Wenn Sie keine spezielle Düse gegen Kochen haben, zeichnen Sie einen Kreis mit Öl auf der Innenseite der Schüssel.
• Sie sollten wissen, dass das Kochen eines intelligenten Autos mehr Flüssigkeit erfordert als das Kochen auf dem Herd. Gießen Sie Wasser oder Milch in einer Menge von 3 Tassen Flüssigkeit auf 1 Tasse Müsli.

Haferflocken in Redmond Multivarke

Redmond ist ein russisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenhelfern spezialisiert hat. Die einfachsten Modelle dieser Marke können bis zu 16 Automatikfunktionen enthalten, während die moderneren Modelle bis zu 24 Programme enthalten. Haferflocken in einem Redmond Multicooker wird im Modus "Reis - Buchweizen - Getreide" zubereitet. Mit der Zeit wird das intelligente Gerät selbst eingestellt. Bei moderneren Modellen kann das Frühstück in nur 30 Minuten mit dem Milk Porridge-Programm zubereitet werden.

Haferflocken in Panasonic Multicooker

Die meisten Multivarks von Panasonic zeichnen sich dadurch aus, dass diese Geräte für Kinder geeignet sind. Lebensmittelprogramme werden als „Babynahrung“ oder „Milchbrei“ bezeichnet. Zwar wird das Essen auf diese Weise etwas länger als üblich gekocht. Haferflocken in Panasonic Multicooker werden in 40 Minuten gekocht, und gleichzeitig wird der Hafer razvararym und alle nützlichen Eigenschaften bleiben erhalten.

Haferbrei auf Milch in einem Topftopf Polaris

Polaris Multi-Cooker-Hersteller kümmerten sich um das Frühstück für ihre Kunden und entwickelten das Ovsyanka-Programm. Wenn Sie diesen Modus wählen, stellt das Gerät die Temperatur für die Schüsselheizung und die Garzeit ein. Einige Hausfrauen glauben jedoch, dass auf diese Weise Haferflocken zu stark gekocht werden, weshalb sie die „Chef“ -Funktion bevorzugen. Um Haferflocken auf Milch in einem Multikocher zuzubereiten, stellte sich Polaris schonend heraus. Stellen Sie nach Auswahl dieses Programms den Heizmodus manuell auf 90 Grad und die Garzeit auf 10-15 Minuten.

Haferflocken in einer Multivariate - ein Rezept

Ein leckeres und gesundes Frühstück kann anders sein. Wenn Sie z. B. Haferflocken in einem langsamen Kocher mit Milch kochen und sie eine Weile im Heizmodus stehen lassen, gibt es einen zarten Geschmack von gebackener Milch. Außerdem können Sie Nüsse, Pflaumen, Rosinen, frische Äpfel oder getrocknete Aprikosen hinzufügen. Viele kochen lieber Brei mit anderen Körnern. Versuchen Sie, Ihr Rezept für Haferflocken in einem langsamen Kocher zusammenzustellen und mischen Sie sofort zwei oder drei Müslisorten. Die folgenden Zubereitungsmethoden für ein leckeres Frühstück helfen Ihnen bei der Entscheidung.

Haferflocken auf dem Wasser im Topftopf

• Kochzeit: 30 Minuten.
• Portionen: für 8 Personen.
• Kaloriengerichte: 95 kcal.
• Zweck: eine Beilage zum Frühstück.
• Küche: europäisch.
• Die Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Dieses Rezept für Haferflocken in einem langsamen Kocher ist das einfachste und gleichzeitig ungewöhnlich. Ein saurer Apfel schenkt einem gewöhnlichen Gericht einen besonderen Geschmack. Es ist möglich, ein solches Frühstück auf dem Herd zuzubereiten, aber mit einer intelligenten Maschine und einem verspäteten Start ist das einfacher. Kümmern Sie sich um die Zubereitung der Produkte vom Abend: Schälen Sie die Äpfel, messen Sie das Getreide und geben Sie es in die Schüssel. Stellen Sie den Timer auf 8 Uhr morgens, und eine leckere Mahlzeit steht für Ihr Erwachen bereit. Bei der Zubereitung nach diesem Prinzip sollte Folgendes beachtet werden: Hafer sollte mit Rohdampf genommen werden, der länger als 10 Minuten gekocht wird.

• Haferflocken - 2 EL;
• Wasser - 6 st.
• Zucker - 3 EL. l.;
• Rosinen - 30 g;
• Äpfel - 2 Stück

1. In Scheiben geschnittenes Obst, Müsli und Rosinen mischen und in eine Schüssel geben.
2. Füllen Sie den Inhalt mit Wasser, würzen Sie mit Salz und fügen Sie Zucker hinzu.
3. Schalten Sie das Gerät ein und wählen Sie im Display den Modus "Brei".
4. Sobald der Haferbrei auf dem Wasser im Multikocher fertig ist, öffnen Sie den Deckel und geben Sie die Butter hinzu.
5. Lassen Sie die Schüssel 10 Minuten stehen und servieren. Falls gewünscht, können hier Honig, Marmelade, Kondensmilch oder Obst hinzugefügt werden.

Haferflocken auf Milch in einem langsamen Kocher

• Kochzeit: 30 Minuten.
• Portionen: für 4 Personen.
• Kaloriengerichte: 170 kcal.
• Zweck: Frühstück.
• Küche: europäisch.
• Die Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Haferflockenbrei in einem langsamen Kocher mit Milch wird für ein Kind schnell, einfach und perfekt gekocht. Kaufen Sie eine Packung pasteurisierte Milch mit einem durchschnittlichen Fettanteil und verwenden Sie gekochtes Wasser oder Wasser, das durch einen Küchenfilter geleitet wird. Unter den duftenden und leckeren Zusätzen können Sie Erdbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren wählen. Wenn diese Beeren nicht in der Saison sind, verwenden Sie alle verfügbaren Trockenfrüchte - Rosinen oder getrocknete Aprikosen.

• "Hercules" - 80 g;
• Vollmilch - 1 EL;
• Wasser - 1 EL;
• Salz - ½ TL;
• Kristallzucker - 2 EL. l.;
• Butter - 30 g

1. Gießen Sie Getreide, Zucker und Salz auf den Boden der Schüssel.
2. Milch mit Wasser mischen, Flüssigkeit einfüllen.
3. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie Milchbrei, Kochen oder Reis ein.
4. Es hängt von dem Modus ab, den Sie wählen, wie viel Haferflocken auf der Milch im Langsamkocher gegart werden soll. Typischerweise dauert dieser Prozess 10 bis 30 Minuten.
5. Bevor Sie auf jedem Teller servieren, müssen Sie ein Stück Butter oder Honig hinzufügen. Wenn Sie nicht vorhaben, die gesamte Portion Brei sofort zu sich zu nehmen, kann es bis zum Morgen in der Schüssel bleiben, aber zuerst müssen Sie den Vorheizmodus aktivieren.

Haferflocken mit Kürbis in einem langsamen Kocher

• Kochzeit: 20 Minuten.
• Portionen: für 2 Personen.
• Kaloriengerichte: 132 kcal.
• Zweck: Frühstück.
• Küche: europäisch.
• Die Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Anstelle von Milch können Sie fettarme Sahne verwenden, die mit Wasser verdünnt ist. Daraus wird nicht nur schmackhafter, sondern auch gesünder. Die Creme enthält viele Fette, Proteine ​​und Vitamine sowie Kalzium, das für Knochen und Zähne so wichtig ist. Um das Frühstück so gesund wie möglich zu machen, können Sie gekochtes Kürbispüree und Äpfel hinzufügen - Sie wählen. Wie man Brei in einem langsamen Kocher mit Kürbis und Milch kocht, lernt man aus dem folgenden Rezept.

• "Hercules" - 100 g;
• Wasser - 1 EL;
• flüssige Sahne - 1 EL;
• Salz - 1 Teelöffel;
• Zucker - 3 EL. l.;
• Kürbispulpe - 150 g;
• Öl - 25 g;
• Gedämpfte Rosinen - 45 g.

1. Kürbispüree in kleine Würfel schneiden, auf den Boden der Schüssel schieben und mit Sahne, verdünnt mit Wasser, bedecken.
2. Schließen Sie den Deckel und wählen Sie im Display Milchbrei.
3. Öffnen Sie nach 10 Minuten den Deckel des Geräts, gießen Sie die Körner in den Kürbis, fügen Sie Zucker und Salz hinzu.
4. Wenn Sie eine zarte Textur bevorzugen, mischen Sie den Kürbis mit dem Mixer, bevor Sie das Müsli hinzufügen.
5. Fügen Sie die Rosinen hinzu, schließen Sie den Deckel und kochen Sie 5 Minuten lang weiter.
6. Vor dem Servieren sollten Haferflocken mit Kürbis in einem langsamen Kocher weitere 5-7 Minuten stehen.
7. Wenn Sie nicht vorhaben, das Frühstück sofort zu servieren, hilft das Vorwärmen, die Temperatur zu halten.

Gedämpft - im Slow Cooker: Frühstücksrezepte. 2 Cerealien und 3 Puddings

Fastenrezepte in einem langsamen Kocher: Pilaw, Hirsepudding, leckere Haferflocken auf Wasser

An Fastentagen kann das Kochen in einem langsamen Kocher besonders beliebt sein, da es mehr Möglichkeiten gibt, Produkte zu meiden, die nicht in das Fastenmenü aufgenommen werden sollten. Wir bieten weiterhin ein abwechslungsreiches Frühstück mit leckeren und gesunden Gerichten und bieten an, Pilaw und ungewöhnliche Haferflocken sowie Hirse- und Hüttenkäsepudding in einem langsamen Kochfeld zu kochen.

In einem langsamen Kocher gedämpft: Schoko-Zitronen-Auflauf

Dies ist eine der besonders erfolgreichen Möglichkeiten für gedünstetes Käseauflauf, das bei Kälte definitiv besser ist. Wenn Sie hellen Schokoladengeschmack mögen, nehmen Sie mehr Kakaopulver mit.

Für 2 Portionen: Hüttenkäse 400–500 g, Eier 2 Stück., Kefir 50–100 g, Saft und geriebene Schale von 1/2 Zitrone, Kakaopulver 1 TL, Zucker 4 EL. Löffel

1. Alle Zutaten des Teigs außer Kakao werden mit einem Mixer gemischt. Oder reiben Sie den Quark ein, verquirlen Sie die Eier mit einem Schneebesen und mischen Sie alles mit Kefir.
2. Der größte Teil der Masse füllte sich in Formen. Fügen Sie Kakao zum restlichen Quark hinzu und mischen Sie. Legen Sie den Teig mit Kakao in die Formen der weißen Masse.
3. Gießen Sie ein Glas Wasser in die Schüssel des Multikochers, stellen Sie den Dampfkorb auf, legen Sie die Formen hinein. Kochen Sie den Auflauf für ein paar Minuten.

Hüttenkäsepudding in einem langsamen Kocher

Es ist besser, die Formen für diesen Pudding breit und tief zu nehmen, aber wenn der Wunsch besteht, ihn in hohen Gläsern zu kochen, können Sie sie wie auf dem Foto direkt in die Multikocherschüssel geben und eine Stoffserviette ausbreiten. Dann gießen Sie ein multivariates Glas Wasser wie beim üblichen Dampfgaren und schalten Sie den Multikocher ein.

Für 2 Portionen: Hüttenkäse 400 g, Äpfel 200 g, Leinsamen - 3-4 TL, gemahlener Zimt 1 TL, Zucker 4 EL. Löffel

1. Mahlen Sie Leinsamen in einer Kaffeemühle. Einen Apfel reiben und mit Hüttenkäse, Zimt, Zucker und Leinsamen vermischen.
2. Den Teig in Formen verteilen. Gießen Sie ein Glas Wasser in die Schüssel des Multikochers, stellen Sie den Dampfkorb auf, legen Sie die Formen hinein.
3. Kochen Sie Pudding für ein paar 15–20 Minuten.

Leinsamen werden traditionell anstelle von Eiern beim mageren Backen verwendet. Sie ersetzen nicht nur den Geschmack von Eiern, sondern auch ihre Eigenschaften, um die Zutaten des Teigs zu binden. Samen sind sehr nützlich, sollten aber nicht mehr als gedämpft erhitzt werden.

Pilaw mit Trockenfrüchten, mageres Rezept

Das Einweichen von getrockneten Früchten reinigt sie zuerst von den Konservierungsmitteln, mit denen sie verarbeitet werden, und zweitens ist es wichtig, die Wassermenge während des Kochens zu kontrollieren. Nicht vorgetrocknete getrocknete Früchte nehmen Wasser schneller auf als Reis und werden unterdrückt.

Für 2 Portionen: Reis 1 Tasse, Wasser 2–2 1/2 Tassen, Prise Salz, Rosinen, Pflaumen, getrocknete Kirschen, getrocknete Aprikosen - 1/2 Tassen, Berberitze, Zira, Kurkuma, Koriandersamen nach Geschmack, Walnussöl - 1 EL. Löffel (Sie können die Olive ersetzen).

1. Alle Trockenfrüchte werden eine Stunde lang gründlich gewaschen und in Trinkwasser eingeweicht. Spülen Sie das Wasser ab, spülen Sie die getrockneten Früchte erneut mit fließendem Wasser. Groß geschnitten in mehrere Stücke.
2. Reis mit Trockenfrüchten und Gewürzen gemischt, Salz. Legen Sie den Multikocher in die Schüssel, fügen Sie Wasser hinzu und schalten Sie den Pilaw- oder Reismodus ein.

Haferflocken aus den gebratenen Flocken, schnelles Gericht

Flocken, die auf diese Weise zubereitet werden, verwandeln sich nicht in zusammengeklebten Haferbrei, sie haben einen ungewöhnlichen Geschmack und können sogar von denen gemocht werden, die sie in ihrer gewöhnlichen Form nicht besonders mögen. Sie können solchen Haferbrei alleine essen, und Sie können, wie in jedem anderen Haferbrei, Bananen, Äpfel, Pflaumen, Nüsse, Trockenfrüchte, Schokolade oder Kakaobohnen usw. hinzufügen.

Für 2 Portionen benötigen Sie: Haferflocken 1 1/2 Tassen, Pflanzenöl 2-3 Teelöffel, Wasser - 2 1/2 Tassen, Salz.

1. Schalten Sie den langsamen Kocher im Back- / Brat- / Schnellkochmodus ein.
2. Wenn es aufgewärmt ist, Haferflocken in eine Schüssel geben und 5-10 Minuten braten, bis der Geruch entsteht. Öl hinzufügen, mischen.
3. In heißes Wasser gießen, den Slow Cooker für 15 Minuten in den Heizmodus schalten.

Hirsepudding mit karamellisierten Früchten

Pudding wird nicht sehr bekannt und eher trocken, mit Milch nach Geschmack zubereitet. So können Sie den üblichen Haferbrei variieren und ihn in einen "Kuchen" verwandeln.

Für 2 Portionen: 1 Tasse Hirse, 2 Tassen Wasser, Pfirsiche, Aprikosen oder Äpfel - 100–150 g, Pflanzenöl - 2 TL, Zucker (optional) - 1 TL.

1. Eine Schüssel Multikocher mit Öl bestreichen und mit Zucker bestreuen (optional). Geschälte geschnittene Früchte in einer Schicht anrichten. Gießen Sie die Hirse gleichmäßig darauf und gießen Sie leicht Wasser.
2. Aktivieren Sie den Pilaw-Modus. Wenn dies nicht der Fall ist, schalten Sie vor dem Backen von Hirse den Modus Backen / Braten / Schnellkochen für 10 Minuten ein, fügen Sie dann Müsli und Wasser hinzu und wechseln Sie in den Modus Buchweizen / Reis.
3. Den Pudding in der Schüssel vollständig abkühlen lassen und vorsichtig herausnehmen. Es ist bequemer, es in 4 Teile zu unterteilen.

Haferflocken-Rezepte in einem Multicooker: Auf Milch, mit Obst und Innereien

Wie man Brei in einem langsamen Kocher kocht? Wie macht man einen originellen und schmackhaften Frühstückbrei? Ist das Gericht zum Abendessen geeignet? Was sind die Feinheiten der Verwendung von kulinarischen Hilfsmitteln zur Herstellung von Haferflocken? Lassen Sie uns über die Nuancen beim Kochen der beliebtesten und sehr nützlichen Müsli in einem Langsamkocher berichten. Und wir bieten Rezepte für Milch mit Äpfeln, Bananen und Innereien.

Hafermehl ist einer der unprätentiösesten Brei. Sie zeigt aber auch "schlechtes Benehmen" im Topf. Die Unbequemlichkeit beim Kochen besteht darin, die Masse regelmäßig umzurühren, damit sie nicht brennt. Sie sollten auch die Intensität des Kochens kontrollieren, da das Getreide gerne „wegläuft“. Haferflocken in einem Multikocher Polaris, Phillips und andere Kücheneinheiten werden diese Probleme nicht lösen. Aber ein paar Nuancen seiner Vorbereitung müssen es wissen.

Feinheiten kochen

Es ist wichtig, einen sauberen Multikocher zum Kochen von Flocken zu verwenden. Sie müssen zuerst die innere Abdeckung entfernen und das Ventil durchspülen. Auf diesen Details können Partikel Ihrer vergangenen Gerichte verbleiben, und während des Erhitzens beginnen sie, das eigene Aroma zuzuordnen. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Morgenhaferbrei wie die Erbsensuppe von gestern riecht, vergessen Sie nicht, den Slow Cooker gründlich zu spülen.

Hier sind einige weitere Geheimnisse, die das Kochen von Haferflocken in einem langsamen Kocher problemlos machen.

• Spülen Sie die Flocken nicht ab. Sie sind sofort einsatzbereit. Legen Sie sie in eine Schüssel mit anderen Zutaten und schalten Sie den Slow Cooker ein.
• Proportionen kontrollieren. Das Kochen von Porridges im Küchenhelfer erfordert mehr Flüssigkeit als das Kochen in einem Topf, da das Getreide vollständig anschwillt. Das Mindestvolumen an Flüssigkeit beträgt 4 Gläser pro Tasse Müsli. In einem solchen Verhältnis ist der Brei mäßig dick. Wenn Sie dünner werden, wird ein größeres Flüssigkeitsvolumen möglich.
• Beseitigen Sie das Risiko von "Ausreißer" -Brei. Sie müssen das Gerät und den Tisch nicht um das Gerät herum waschen, wenn Sie ein kleines Volumen der Schüssel vorbereiten. Allerdings kann Haferbrei in einem multivariaten Frühstück für eine große Familie weglaufen. Um dies zu verhindern, rollen Sie den Butterring über die Höhe der Zutaten 5 cm.
• Rühren Sie Produkte. Nach dem Verlegen müssen die Flocken und andere Zutaten gründlich gemischt werden. Verwenden Sie dazu einen Plastikspatel.
• Kochen Sie im Brei-Modus. Seine Analoga sind "Milchbrei", "Pilaw". In diesem Modus hält das Gerät eine Temperatur von 90 ° aufrecht und schaltet die Zehnerstelle 15 bis 20 Minuten vor dem Ende des Modus aus, sodass die Masse unter dem Dampf stehen kann. Schalten Sie den Slow Cooker deshalb nicht vor dem Signal aus, auch wenn die Garzeit 50 Minuten beträgt.
• Verwenden Sie sichere Milch und Wasser. Da Milchhaferflocken in einem Langsamkocher ohne Kochen gekocht werden, müssen die Produkte von Natur aus sicher sein. Geeignete pasteurisierte Milch, gekochtes oder gefiltertes Wasser.

Milchrezept

Die ideale Frühstückslösung ist Haferflocken in einem Redmond Multicooker oder einem anderen kulinarischen Assistenten. Es ist zart, die gröbsten Flocken sind weich gekocht. Ein solches Gericht kann einem Kind zuversichtlich angeboten werden, und seine weiche Textur wird das gefangeneste Kind begeistern. Und die Zubereitungszeit von Produkten dauert nur 5 Minuten.

• Haferflockenflocken - 1 Tasse;
• Milch (oder mit Wasser 1: 1) - 4 Gläser;
• Zucker - 2 EL Löffel;
• Salz - ¼ TL;
• Butter - 10 g;
• Zimt oder Ingwer - ¼ TL.

1. Legen Sie die Flocken in die Schüssel, fügen Sie Zucker, Salz, Gewürze hinzu. Butter hinzufügen.
2. Gießen Sie Milch ein, die zu gleichen Teilen mit Wasser verdünnt werden kann.
3. Aktivieren Sie den entsprechenden Modus.
4. Ordnen Sie sofort nach dem Signal A-la-carte-Teller an.

Das Kochen für dieses Rezept kann auf dem Wasser ohne Zucker zubereitet werden. So wird es am köstlichsten werden. Zum Süßen fügen Sie Honig oder etwas Trockenobst in die Schüssel. Durch das Fehlen von Milchfett in der Schale können wertvolle Ballaststoffe eine intensive Darmreinigung durchführen.

Ursprüngliche Rezepte

Haferbrei in einem langsamen Kocher kann sogar jeden Tag originell sein. In Ihrem Arsenal gibt es Dutzende von Zutaten, mit denen Sie den Geschmack des Gerichts leicht variieren können. Zum Beispiel ist es einfach, Haferflocken mit Obst zu kochen, und Sie können alle verwenden: In der Sommersaison Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, im Winter - Äpfel, Bananen. Nicht weniger gesättigt wird der Geschmack mit Beeren (geeignet und gefroren) erhalten. Und natürlich, wo Sie hausgemachte Marmelade hinzufügen können: Erdbeere, Pfirsich, Pflaume - wenn nicht in Ihrem perfekten Frühstück!

Wir bieten Ihnen einige ausgezeichnete Rezepte der ursprünglichen Haferflocken für ein kulinarisches Sparschwein.

Mit Äpfeln

In dem Rezept für Haferflocken mit Äpfeln verwenden wir nicht nur frisches Obst, sondern auch Apfelsaft. Dank dieser Kombination ist der Fruchtgeschmack am stärksten ausgeprägt.

• Haferflockenflocken - 1 Multi-Glas;
• Milch - 2 Mehrfachflaschen;
• Apfelsaft - 1 Multistacan;
• Wasser - 1 Multi-Glas;
• Zucker - 2 EL Löffel;
• Rosinen - 50 g;
• Äpfel - 2 große Früchte;
• Zimt - ¼ Std. Löffel.

1. Die Rosinen mit heißem Wasser füllen und 20 Minuten ziehen lassen.
2. Äpfel schälen, hacken.
3. In die Schüssel Wasser, Saft, Milch geben, mit Zucker mischen, im "Multipovar" -Modus bei 160 ° zum Kochen bringen.
4. Müsli gießen, 5 Minuten schmoren lassen.
5. Äpfel, Rosinen, Zimt hinzufügen. Tomit 15 Minuten.

Wenn der Multicooker keine Multipovar-Funktion hat, können Sie die Flüssigkeiten im Modus "Backen" aufwärmen. Wenn Sie Flocken herstellen möchten, wählen Sie den Modus "Brei".

Mit Banane

Haferflocken mit Banane sehr leicht zu machen. Alle Zutaten werden einfach in einer Schüssel gestapelt. Die Konsistenz der Frucht ist so weich, dass sie sich buchstäblich im Getreide auflöst. Und der Duft ist unerreicht!

• Haferflockenflocken - 1 Multi-Glas;
• Milch - 4 Mehrfachflaschen;
• Butter - 10 g;
• Zucker - 1 EL. Löffel;
• Banane - 1 große Frucht;
• Salz - ¼ TL

1. Gießen Sie das Müsli in die Schüssel, gießen Sie die Milch ein. Fügen Sie Zucker, Butter und Salz hinzu.
2. Banane schälen, Püree in einem Mixer zerdrücken. Masse einlegen.
3. Kochen Sie im Modus "Brei", "Milchbrei".

Wenn die Banane in Scheiben geschnitten wird, behält sie ihre Form in der fertigen Schale. In diesem Rezept verwenden wir aufgrund der Süße gesunder Früchte weniger Zucker.

Mit Innereien

Ein gutes Rezept für Gerichte, in denen zum Frühstück keine Haferflocken serviert werden. Dies ist ein komplettes Abendessen, für dessen Zubereitung nicht Flocken, sondern Vollkorngetreide verwendet werden muss.

• Haferflocken - 1 Tasse;
• Schlachtnebenerzeugnisse (Leber, Herz, Lunge) - 300 g;
• Zwiebeln - 1 großer Kopf;
• Pfeffer, Salz - auf eine Prise.

1. Waschen und kochen Sie das Müsli im "Brei" -Modus. Die Garzeit sollte mindestens 50 Minuten betragen.
2. Spülen und kochen Sie das Herz und die Lungen in einem Topf auf dem Herd. Führen Sie sie durch den Fleischwolf.
3. Die Leber zerdrücken, die Zwiebel schälen und klein schneiden. In einer Pfanne braten, mit Salz abschmecken, Pfeffer würzen. Mit Hackfleisch von anderen Nebenprodukten vermischen.
4. Fleisch "Dressing" in der Multikocherschale zum fertigen Brei geben, mischen und 15 Minuten im Warmlauf lassen.

Durch die Verwendung von Vollkorngrütze wird die Konsistenz der Schüssel krümelig. Fleischzutaten machen es nahrhaft und nahrhaft.

Welches Rezept für Haferflocken in einem langsamen Kocher wird Ihnen gefallen, nur Erfahrung wird zeigen. Bereiten Sie jedes Gericht auf ein köstliches Frühstück und ein herzhaftes Abendessen vor!

Haferflocken auf dem Wasser im Topftopf

Wie man Haferflocken schnell und lecker auf dem Wasser kocht

Ein ideales Frühstück sollte sehr schnell und einfach zubereitet werden, da jeder Morgen jede Minute wichtig ist und gleichzeitig mindestens bis zum Abendessen ausreichend Energie und Energie zugeführt wird. Dass so ein reichhaltiges Frühstück Haferflocken ist.

Haferflocken auf Wasser kochen

Sie können ein nahrhaftes und schmackhaftes Frühstück erhalten und wissen, wie man Brei auf dem Wasser macht. Das Rezept der Zubereitung wird Sie mit seiner Einfachheit wirklich überraschen. Dazu reicht es, ein Glas Haferflocken in die Pfanne zu gießen und 1,5 Tassen Wasser hinzuzufügen. Dann zünden Sie ein langsames Feuer an, warten Sie, bis es zum Kochen kommt, und kochen Sie unter regelmäßigem Rühren 7-10 Minuten.

Das Hauptgericht ist fertig. Nun können Sie nach Ihrem Ermessen etwas Butter hinzufügen und den Brei salzen oder süß machen. Für süßen Haferbrei ist fast alles geeignet: frisches Obst und Beeren, Honig, Trockenfrüchte, Nüsse, kandierte Früchte. Kommt nur auf Ihre Geschmackspräferenzen an.

Haferflocken in einem langsamen Kocher kochen

Da jetzt viele Hausfrauen es vorziehen zu dampfen, wie man Haferflocken in einem langsamen Kocher auf Wasser kocht, muss ich das separat sagen. In einem langsamen Kocher müssen Sie ein Glas Haferflocken füllen und es mit drei Glas Wasser (oder vier, wenn Sie ein dünnes Wasser bevorzugen) einfüllen. Mischen. Jetzt müssen Sie nur noch in Ihrem Multikochermodus „Porridge“ oder ähnliches auswählen und 15-20 Minuten einstellen. Nachdem Sie die Bereitschaft des Gerichts signalisiert haben, können Sie dem Brei etwas mehr Zeit geben, um auf dem Boden zu stehen. Da Haferflocken zu den Breiern gehören, die gerne weglaufen, wird empfohlen, zum Zeitpunkt des Kochens den Deckel des Multikochers zu öffnen und das Gericht zu mischen.

Wenn Sie Haferflocken lieben, sollten Sie unbedingt andere Rezepte dieses köstlichen Getreides kennenlernen.

Und noch ein ungewöhnliches Rezept: wie man Gerste in einem langsamen Kocher kocht

Zehn Gründe, Haferflocken zum Frühstück zu wählen

Wie man Haferflocken auf dem Wasser kocht, ist leicht verständlich. Aber wenn man von diesem Haferbrei spricht, ist es unmöglich, nicht zu sagen, warum er allgemein als das beste Frühstück gilt. 10 Hauptgründe, warum Sie diesen Wunderbrei lieben sollten:

1. Haferflocken enthalten nur eine große Menge an Nährstoffen. Spurenelemente: Calcium, Natrium, Eisen, Kalium, Kupfer, Phosphor, Mangan, Magnesium. Vitamine A, E, B1, B2, B5. Säuren: Folsäure und Ascorbinsäure. Der Gehalt an Cholin und Niacin ist ebenfalls hoch.
2. Haferflocken sind eines der diätetischsten und leicht verdaulichen Gerichte. Es ist perfekt für alle, die sich um seinen Körper kümmern.
3. Haferflocken sind reich an Antioxidantien, also notwendig, um Jugend und Schönheit zu erhalten und unsere Immunität zu erhalten.
4. Dieser Pap ist ein anerkanntes Antidepressivum, die enthaltenen Substanzen helfen, Depressionen loszuwerden und Stress leichter zu bewältigen.
5. Der hohe Ballaststoffgehalt wirkt sich äußerst positiv auf den Gastrointestinaltrakt aus und verhindert die Entwicklung von Geschwüren und Gastritis.
6. Es reduziert auch das Risiko von Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems.
7. Inositol, das in Haferflocken enthalten ist, reduziert wirksam den Cholesterinspiegel im Blut.
8. Der hohe Gehalt an Vitamin B wirkt sich positiv auf die Haut aus. Daher empfehlen Dermatologen Haferflocken häufig Menschen, die an Allergien oder Dermatitis leiden.
9. Phosphor und Kalzium stärken das Knochensystem, Nagelplatten und geben dem Haar Gesundheit.
10. Kalium und Magnesium - eine großartige Hilfe bei Muskelermüdung.

Nachdem Sie nun herausgefunden haben, wie Sie Haferflocken auf dem Wasser zubereiten können, ist die Ernährung etwas einfacher zu befolgen, da die Frage nach einem richtigen, leckeren und gesunden Frühstück gelöst wurde. Trotz dieses hohen Grads der Nützlichkeit ist bei der Verwendung von Haferflocken Mäßigung zu beachten, da übermäßiges Essen zu zu hohen Konzentrationen bestimmter Elemente im Körper führen kann.

Wissen Sie, dass Haferflocken auch dazu beitragen, die Leber zu reinigen?

Im Allgemeinen ist Haferflocken in einer sehr kleinen Anzahl von Produkten enthalten, die tatsächlich keine Kontraindikationen haben. Das tägliche schnelle, nahrhafte und sehr schmackhafte Frühstück ermöglicht es Ihnen, den ganzen Tag über Kraft und gute Laune zu haben.

Video: Haferflockenbrei (Haferbrei auf Wasser)

Hafermehl in einem langsamen Kochrezept mit einem Foto

Haferbrei ist ein tolles Frühstück. Die Zusammensetzung und das Verfahren zum Kochen von Getreide sind unterteilt in krümelig, viskos und flüssig. Richtig gegartes, dickflüssiges Haferbrei sollte auf einem Teller auf einem Teller aufbewahrt werden und darf sich nicht ausbreiten. Traditionell wurden Brei in Töpfen in Öfen gegart.

Heute werden wir in einem langsamen Kocher viskoses Haferbrei auf Wasser zubereiten (ich habe bereits gesagt, dass der Effekt dem Garen im Ofen sehr ähnlich ist). Ehrlich gesagt, als Liebhaber von Haferflocken zum Frühstück fand ich diese Art des Kochens praktisch. Ja, und der Geschmack von Haferbrei hat mir sehr gut gefallen. Getrocknete Früchte gaben dem Haferbrei einen süß-sauren Geschmack. Wenn Sie ein Fan von Haferflocken in flüssiger Form sind, nehmen Sie mehr Wasser mit. In jedem Fall wird der Haferbrei lecker, er brennt nicht, er läuft nicht "von der Pfanne weg". Dies ist der Vorteil des Kochens von Brei in einem langsamen Kocher.

Um ein dickflüssiges Hafermehl herzustellen, benötigen wir Haferflocken 1 Glas, Butter, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Salz, Zucker, Wasser 2 Glas.

Haferflocken durchsieben.

Wasser kochen. Trockenfrüchte vorbereiten: Rosinen und getrocknete Aprikosen waschen, auf einem Papiertuch trocknen. Getrocknete Aprikosen in kleine Stücke schneiden.

Die Innenwände der Multikocherschale (ich habe einen Panasonic Multikocher), mit einem Stück Butter einfetten. Das restliche Öl am Boden.

Haferbrei in die Schüssel gesiebt.

Füllen Sie die vorbereiteten Trockenfrüchte von oben.

Gießen Sie Haferflocken mit Trockenfrüchten mit kochendem Wasser. (In diesem Fall ist der Haferbrei schmackhafter).

Gießen Sie Zucker und Salz (abschmecken).

Legen Sie die Schüssel in den Slow Cooker. Schließen Sie den Deckel. Schalten Sie den Garmodus "Löschen" ein und stellen Sie die Zeit auf 20 Minuten.

Schalten Sie den Multicooker aus. Brei ist fertig.

Den Haferbrei in einen keramischen Topf geben. Mit einem Deckel abdecken. Zum Frühstück oder Abendessen heiß servieren.

Haferflocken in einer Multivariate: 2 Rezepte, auf Milch und auf Wasser

Haferflocken im Slow Cooker haben das Recht, einen der ersten Plätze auf den Nutzen des Produkts einzunehmen. Es ist perfekt resorbiert, enthält Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Vitamine der Gruppe B und hat eine positive Wirkung auf den Darm.

Haferflocken in einer Multivariate mit Milch

Zutaten:

1. 3 Milch-Multi-Cups;
2. 1 Multistack Haferflocken;
3. 50 g Butter;
4. ½ TL Salz;
5. 2 Esslöffel Zucker.

Kochen:

1. Schneiden Sie etwa 50 Gramm Butter und schmieren Sie sie in die Schüssel des Slow Cookers. Lassen Sie den Rückstand in der Schüssel.
2. Gießen Sie die richtige Menge Haferflocken in die Schüssel.
3. Fügen Sie Milch, Salz und Zucker hinzu.
4. Beim Garen von Haferflocken mit verzögerter Garzeit wird empfohlen, die Milch mit Wasser in der Hälfte zuzugeben, dh 2,5 Glas Wasser und 2,5 Glas Milch.
5. Wenn Sie ohne Verzögerung garen, schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie den Modus „Milchbrei“ ein. Am Ende der Garzeit wird empfohlen, den Haferbrei mit geschlossenem Deckel des Multikochers noch 10 Minuten lang zum Erhitzen zu halten.

Haferflocken in einem Wasserkocher

Zutaten:

1. 3 Milch-Multi-Cups;
2. 1 Multistack Haferflocken;
3. 40 g Hartkäse oder Honig mit Trockenfrüchten - zur Auswahl;
4. 50 g Butter;
5. ½ TL Salz;
6. 2 Esslöffel Zucker.

Kochen:

1. Nehmen Sie etwa 50 Gramm Butter und bestreichen Sie sie vorsichtig am Boden der Schüssel des Multikochers. Lassen Sie den Rest des Öls in der Schüssel.
2. Gießen Sie den Haferbrei in die Schüssel, fügen Sie Wasser, Zucker und Salz hinzu.
3. Schließen Sie die Abdeckung des Multikochers und stellen Sie den Kochmodus des Multikochers für 15 Minuten auf „Quenching“. Nach Ablauf der Garzeit stellen Sie die Heizung weitere 10 Minuten ein.
4. Wenn Sie anstelle von Zucker eine süße Version erhalten möchten, geben Sie 1 Esslöffel Honig direkt auf den Teller und streuen Sie Trockenobst darauf, das vorher gewaschen und für mehrere Stunden in Wasser bestanden werden sollte.
5. Eine gute Option für Haferflocken mit Käse. Sie müssen es nur reiben und direkt auf die Platte geben, so dass es ein wenig schmilzt.

Haferflocken in einem langsamen Kocher sind sehr lecker, wobei alle nützlichen Eigenschaften des Produkts erhalten bleiben, was für die richtige Ernährung wichtig ist.