Um Platz in der Küche zu sparen und nicht viel für das Familienbudget aufzuwenden, stellen sich viele Frauen eine praktische Frage: Was ist nützlicher und notwendiger im Haushalt - ein langsamer Kocher oder ein Doppelkocher? Welches dieser Geräte soll man wählen? Um eine fundierte Entscheidung zu treffen, sollten Sie zuerst verstehen, was der Unterschied zwischen dem Multikocher und dem Doppelkessel ist.
- Was ist besser in der Küche: ein langsamer Kocher oder ein Doppelkocher?
- Welche Funktionen hat der Multicooker?
- Was Sie als Geschenk wählen sollten - ein Doppelkocher oder ein langsamer Kocher
Die Funktionalität des Doppelkessels
Mit dem Steamer können Sie Speisen für ein Paar zubereiten. An seiner Basis ist ein Tank zum Einfüllen von Wasser installiert. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, dringt Dampf in die Behälter ein, bei denen es sich um vorgelegte Produkte handelt.
Darüber hinaus können Sie mit Hilfe von Dampfern:
- Aufwärmen und Auftauen von Lebensmitteln;
- Produkte verschiedener Art vorbereiten (mehrere Behälter werden mit dem Gerät geliefert - Reisschalen, Eierdeckel usw.);
- bereiten Sie ein komplexes Mittagessen vor (mehrere Gerichte gleichzeitig);
- Babynippel und -flaschen sterilisieren;
- warme Babynahrung;
- Gekochte Gerichte mit der "Mixer-Funktion", die bei einigen Modellen vorhanden ist, hacken.
Multicooker-Funktionalität
Der Slow Cooker ist ein technisches Gerät, das eine Art Symbiose zwischen Reiskocher, Ofen, Schnellkochtopf und Dampfkochtopf darstellt. Dieses Gerät besteht aus einem elektrischen Heizelement, einem Dampfsystem, einem Kochtopf und einem Prozessor, der für den automatischen Betrieb dieses Küchengeräts verantwortlich ist. Mit Hilfe von Multicooker können Sie:
- Dampf;
- kochen
- Ofen;
- braten
- Eintopf;
- auf dem Grill kochen
Zusätzlich verfügt der Multicooker über zusätzliche Funktionen:
- Erhitzen der fertigen Schüssel;
- Verzögerungsstart.
Was ist der Unterschied zwischen einem Langsamkocher und einem Doppelkessel?
Zum einen unterscheidet sich der Doppelkessel durch seine enge Spezialisierung vom Multikocher. Es ist für eine bestimmte Aufgabe konzipiert - Kochen für ein Paar. Der Slow Cooker ist ein Universalgerät, das mehrere Küchengeräte ganz oder teilweise ersetzt.
In beiden Arten von Küchengeräten können Sie verschiedene Gerichte zubereiten. Der Multikocher bewältigt dies jedoch besser: Durch seine Vielseitigkeit können Sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen wählen. Bei einigen Modellen können Dampfer bei der Zubereitung einiger Produkte schwierig sein, z. B. Reis und anderes Getreide.
Dampf kann sowohl in einem Doppelkocher als auch in einem langsamen Kocher sein. Es sollte jedoch bedacht werden, dass sich ein Dampfer für ein Diätfutter besser eignet, da er Vitamine vollständig bewahren kann. Daher sind Lebensmittel, die in einem Doppelkocher zubereitet werden, für die Gesundheit am vorteilhaftesten. Die Verwendung dieses Küchengeräts macht den Einsatz von Fett überflüssig. Gedünstetes Essen wird besonders für Diäten empfohlen sowie für Kinder unter 5 Jahren, schwangere Frauen und Menschen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden.
Der Doppelkessel ermöglicht es, mehrere Gerichte gleichzeitig zu kochen. Es bietet mehrere Container für das Lesezeichen von Produkten. Daher ist es praktisch, es zu verwenden, wenn Sie ein paar Gerichte gleichzeitig kochen müssen. Zum Beispiel müssen Sie möglicherweise Fisch oder Fleisch sowie Gemüse kochen. In einem langsamen Kocher können Sie jeweils nur ein Gericht zubereiten. Sie müssen also entweder etwas anderes separat kochen oder sich auf dieses Gericht beschränken.
Andererseits hat der Multicooker eine Vielzahl unterschiedlicher Funktionen. Um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten, können Sie die Modi "Buchweizen", "Pilaw", "Milchbrei", "Dämpfen", "Backen", "Dämpfen" und andere auswählen. Mit Hilfe eines langsamen Kochers können Sie Kuchen, Mannica, Kuchen backen, die Ihre Gäste begeistern werden.
Der nächste Unterschied zwischen diesen Küchengeräten ist die Kochgeschwindigkeit. Produkte in einem langsamen Kocher werden länger gekocht als in einem Doppelkocher. Dies ist hinsichtlich der Zeitersparnis nicht sehr bequem. Außerdem ist der Doppelkessel leichter zu warten, er ist kleiner, leicht zu demontieren und das Essen brennt nicht darin. Im Multicooker befindet sich eine Antihaftbeschichtung, die jedoch schwieriger zu reinigen ist: Durch die verschiedenen Garmethoden bleibt mehr Schmutz und Fett in ihm. Und im Langsamkocher und in einem Doppelkocher gibt es einen Timer, durch den Sie den Garvorgang nicht verfolgen können. Stellen Sie einfach die zum Kochen erforderliche Zeit ein.
Dampfer sind in der Regel günstiger als Multikocher, insbesondere bei Budgetmodellen. Der billigste Doppelkessel kostet etwa 20 US-Dollar. Zu diesem Preis werden Sie sicherlich keinen Langsamkocher finden. Es kostet mindestens das 2-Fache. Es ist jedoch möglich, kostengünstige Multicookers zu kaufen, ohne unnötige Schnickschnack wie Brot backen oder Marmelade zu kochen.
Multivarka oder Doppelkessel: Was ist zu bevorzugen?
Vergleicht man den Doppelkessel und den Langsamkocher, kann man daraus schließen, dass jedes dieser Geräte seine eigenen Vor- und Nachteile hat. Bei der Auswahl eines Küchengeräts sollten Sie besser von Ihren Vorlieben ausgehen.
Sie können einen Dampfer wählen, wenn:
- Der Nutzen von gekochtem Essen ist für Sie am wichtigsten.
- Sie sind auf Diät
- In Ihrer Familie gibt es kleine Kinder, für die Sie Babynahrung zubereiten, Flaschen und Brustwarzen erwärmen müssen.
- Sie möchten Zeit beim Zubereiten verschiedener Gerichte sparen.
- Sie möchten ein preiswertes Küchengerät sparen und kaufen.
Sie können dem langsamen Kocher den Vorzug geben, wenn:
- Sie schätzen vor allem Ihren Komfort und möchten sich nicht am Herd aufhalten.
- Sie und Ihre Familie sind Feinschmecker und kochen gerne verschiedene Gerichte.
Wenn Sie sich bei Ihrer Wahl noch nicht entschieden haben, können Sie in verschiedenen Fachforen die Meinungen von Verbrauchern über diese Arten von Haushaltsgeräten lesen.
Was ist der Unterschied zwischen einem Langsamkocher und einem Doppelkessel?
Was ist der Unterschied zwischen einem Langsamkocher und einem Doppelkessel?
Für diejenigen, die keine Zeit haben oder lange nicht am Herd stehen möchten, ist der Multikocher eine echte Erlösung: Er backt, braut, schmort sich und kocht für ein Paar. Durch den verspäteten Start verwandelt sich der Slow Cooker in einen Zaubertopf - er dreht sich in der vorprogrammierten Zeit und der Küchenzeile. Wenn das Gericht fertig ist, wechselt es automatisch in den Vorheizmodus. Selbst wenn Sie nach Mitternacht nach Hause zurückkehren, steht immer ein warmes Mittagessen auf dem Tisch.
- Der Multikocher heizt das Essen auf und "frisst" Strom.
- Das Abendessen in Eile zu kochen, wird nicht funktionieren. Multe braucht Zeit, um Druck aufzubauen.
- Marketing zamanuha "Geladene Produkte, ansonsten ist es der Fall für den Multikocher" - nur eine halbe Wahrheit. Wir müssen "am Herd stehen", um ein Steak für Borschtsch zu machen oder die Suppe mit Gewürzen und Gewürzen zu füllen.
- Kochen Sie auf einmal nur ein einziges Gericht.
Unterschied eines Doppelkessels vom Multikocher
Im Gegensatz zum Multi bereiten Sie in einem Doppelkocher mehrere Gerichte gleichzeitig zu. Mit herausnehmbaren Fächern in mehreren Ebenen ist dies einfach möglich. In Gewürzaromen getränkte Speisen sind saftig und kochen schnell. Gießen Sie Wasser in den Behälter und geben Sie die Gewürze in den Behälter. Der Dampf wird seine Aufgabe erfüllen.
Mütter mit kleinen Kindern, ein Doppelkessel macht das Leben leichter. Sterilisieren Sie damit die Flasche und die Nippel, warme Babyrezeptur.
Unterschied zwischen Multicookern und Dampfern
Der derzeitige technologische Fortschritt ermöglicht es, die üblichen Küchenprozesse zu minimieren, gleichzeitig aber auch leckere und gesunde Gerichte am Ausgang zu erhalten. Die wirklichen Helfer in der Küche betrachten solche Geräte als einen langsamen Kocher und einen Doppelkocher. Hausfrauen, die ihre Zeit und Arbeit wertschätzen, erwerben bereitwillig mindestens eines dieser Geräte. Beide sind für das direkte Kochen ausgelegt. Was ist jedoch besser, einen Doppelkessel oder einen langsamen Kocher zu kaufen? Analysieren Sie dazu ihre Eigenschaften und Funktionsweise.
Zubereitungsmethode
Multicooker - ein multifunktionales Küchengerät, mit dem Sie verschiedene Arten von Speisen zubereiten können. Mit ihm können Sie schnell und einfach ein Gericht zubereiten, indem Sie:
Dies erhöht die Auswahl an Speisen, die damit gekocht werden können. In der Tat ist es eine Möglichkeit, jede Mahlzeit auf kompakte Weise zuzubereiten und Zeit zu sparen.
Dampfgarer - ein Küchenattribut, dessen Name Sie schon beim Kochen verstehen kann. Die Produkte werden durch Dämpfen vorbereitet. Am Ausgang erhalten Sie also nur gesunde, aber eintönige Nahrung im Sinne der Kochmethode.
Funktionalität
Es ist klar, dass Sie mit Hilfe beider Geräte kochen können. Aber wie unterscheidet sich ein Dampfgarer von einem Multikocher?
Verschiedene Modelle von Multicooker und Dampfgarern verfügen über hervorragende Funktionen. Jeder Typ verfügt jedoch über Standardfunktionen, die die Auswahl zwischen ihnen erleichtern.
Multivarki enthalten integrierte Programme. Darunter befinden sich Funktionen, die die Kochmethode angeben (Backen, Braten, Kochen) und spezifische Programme, die die Zubereitung eines bestimmten Gerichtes ermöglichen. Insbesondere:
- Buchweizen kochen;
- Omelett;
- Joghurt kochen;
- Brei kochen;
- Pilau kochen.
Ein umfangreiches Programm, mit dem Sie dieses oder jenes Gericht richtig zubereiten können.
Dampfer ist nicht multifunktional gekennzeichnet, da alle Produkte nur mit Dampf zubereitet werden. Es hat jedoch auch die notwendigen und notwendigen Funktionen für den Garvorgang:
- Dampfgaren;
- Erhitztes Essen;
- Essen auftauen.
Mit Hilfe von Multicooker können Sie eine Vielzahl von Gerichten verschiedener Art zubereiten, die jedoch der Reihe nach sind. Der Unterschied zwischen dem Doppelkessel ist, dass Sie mehrere Gerichte gleichzeitig kochen können, aber nur so.
Mit der Verbesserung der Technologie tauchen neue Modelle auf, die zusätzliche Funktionen enthalten können. Der Hauptzweck dieser Küchenmaschine ist jedoch das Dämpfen von Lebensmitteln. Ein solches Küchenset ist ein großer Helfer in der Küche der Gastgeberin, wo sich Kinder oder Diäten befinden. In diesem Fall hilft das Vorhandensein eines Doppelkessels wirklich und spart Zeit und Aufwand.
Es ist zu beachten, dass eine Alternative zum Multikocher in der Küche ein Herd und ein Ofen ist. Wenn ein ständiges Dampfkochen erforderlich ist, vereinfacht der Doppelkessel den Kochvorgang zeitweise. Weil seine Alternative für die Gastgeberin ein langwieriger und komplizierter Prozess in der Küche ist.
Kochzeit
Die Garmethode im Slow Cooker ermöglicht das schnelle Garen von Speisen. Dies liegt daran, dass die Funktionen es ermöglichen, die Produkte durch Frittieren, Backen und Schmoren unter hohen Temperaturen auf den Standard zu bringen. Zum Beispiel: "Hühnchen in einem langsamen Kocher kann in 15 Minuten und in einem Doppelkocher 50 Minuten gekocht werden."
Das Kochen eines Tellers mit einem Doppelkocher dauert länger. Denn hier wird nur Dampf verwendet, der bei anderen Garverfahren weniger steif ist. Natürlich hängt es direkt von den Produkten ab. Gemüse und Obst werden viel schneller als Fleisch gekocht. Wenn Sie mehrere Gerichte zubereiten, empfiehlt es sich daher, Produkte in die unteren Kisten zu legen, deren Zubereitung lange dauert.
Die Menge an zubereiteten Speisen
Natürlich verlieren Produkte durch das Kochen an Masse.
In einem langsamen Kocher mit einer Standardschüssel von fünf Litern erhalten Sie am Ausgang Lebensmittel im Verhältnis zu vier Litern Inhalt.
Dampfgaren trägt zu einem geringeren Produktvolumenverlust bei. Mit dem Doppelkessel können Sie außerdem in mehreren Behältern gleichzeitig garen. Das heißt, es besteht die Möglichkeit, ein Gericht in großen Mengen oder mehrere Gerichte gleichzeitig zu kochen.
Die Vorteile von gekochten Lebensmitteln
Es ist bekannt, dass Nahrungsmittel, die durch das Röst- oder Abschreckverfahren bei hohen Temperaturen hergestellt werden, sie weniger nützlich machen. Daher wird der Slow Cooker in dieser Hinsicht ein schmackhaftes, aber in gewissem Maße weniger gesundes Essen produzieren. Es sollte jedoch verstanden werden, dass dank der eingebauten Funktion "Dämpfen" kleine Portionen von Geschirr zubereitet werden können.
Steamer ist in diesem Sinne dafür bekannt, dass alle nützlichen Eigenschaften der Produkte erhalten bleiben. In der Tat ist dies der Hauptzweck dieses Geräts - die Zubereitung hochwertiger und gesunder Lebensmittel.
Kosten für Geräte
Je nach Funktionalität und Marke unterscheiden sich die Preise für beide Küchengeräte. Ein Doppelkessel desselben Unternehmens wie der Slow Cooker kostet jedoch weniger. Dies hängt direkt mit der Funktionalität der Geräte zusammen.
Bei der Auswahl sollte jedoch mehr auf die Bedürfnisse und Vorlieben der Familie eingegangen werden. Für Menschen, die einen gesunden Lebensstil unterstützen oder sich an eine strikte Diät halten, ist es sinnvoller, sich für einen Dampfer zu entscheiden.
In dem Moment, in dem die Familie bunte Gerichte bevorzugt und Abwechslung beim Kochen liebt, ist es besser, den Slow Cooker zu bevorzugen.
Vor- und Nachteile von Dampfern und Multicookers
Um generell zu verstehen, wie sich ein Doppelkessel von einem Multikocher unterscheidet, achten Sie auf deren Vor- und Nachteile.
Dampfer
- Gesundes Essen.
- Mehr essen
- Möglichkeit, mehrere Gerichte gleichzeitig zu kochen.
- Lange Kochzeit
- Eintönige Kochmethode
Multikocher
- Schnell kochen
- Verschiedene Garmethoden.
- Gekochte Mahlzeiten sind weniger nützlich.
- Möglichkeit, jeweils nur ein Gericht zu kochen
Bedienung und Pflege
Beide Geräte sind sehr einfach zu bedienen. Alle Befehle werden automatisch gesetzt. Nach dem Kochen können die Behälter beider Geräte wie üblich oder in der Spülmaschine entnommen und gereinigt werden.
In Bezug auf den Multikocher sollte die Schüssel unter Berücksichtigung der Verwendung von Öl und Kochmethoden gut gewaschen werden. Nach dem Kochen in einem Doppelkocher genügt es in den meisten Fällen, die Behälter unter fließendem Wasser zu spülen.
Beide Geräte sind in der Küche der Gastgeberin sehr praktisch. Weil es nicht nur Zeit spart. Dadurch können andere Küchengeräte (Herd, Backofen) bis zu einem gewissen Grad aufgegeben und sauber und aufgeräumt bleiben.
Unterschied zwischen Multicookern und Dampfern
Multicookers und Dampfer nehmen in der modernen Küche einen besonderen Platz ein. Sie helfen nicht nur beim Kochen, sondern ändern die Reihenfolge beim Kochen vollständig. Was ist besser zu kaufen: ein langsamer Kocher oder ein Doppelkessel? Wählen Sie in der Regel eine Sache aus, abhängig von den Gerichten, die zubereitet werden. Untersuchen wir die grundlegenden Unterschiede und Situationen, in denen es sich lohnt, dem einen oder anderen Gerät den Vorzug zu geben.
Merkmale des Multikochers
Der Slow Cooker ist ein vielseitiges Haushaltsgerät für das autonome Kochen. Tatsächlich kombiniert sie mehrere Küchengeräte, damit sie kochen, braten, backen und dampfen kann. Moderne Multikocher haben in ihrer Funktionalität bis zu 20 automatische Garmodi und bis zu 30 Programme mit manuellem Modus. Auf diese Weise können Sie viele komplexe Gerichte mit wenig oder keiner Störung des Garvorgangs zubereiten.
Wenn das Rezept das Braten von Fleisch oder Kartoffeln vor dem weiteren Backen vorsieht, müssen Sie natürlich zuerst den Frittiermodus auswählen und die Zutaten braten. Anschließend fügen Sie die übrigen Zutaten hinzu und geben die zu backende Form an.
Multivarka ist einfach zu bedienen und erfordert keine besonderen Eingriffe in ihre Arbeit. Der eingebaute Timer und die Rezepte sowie die Funktion zum Verschieben des Kochbeginns ermöglichen das automatische Einschalten, die Zubereitung des Tellers und das Ausschalten. Wenn Sie gekochtes Essen vergessen, kann die Schüssel durch die eingebaute automatische Heizfunktion nicht abkühlen, bevor Sie ankommen.
Einstellen des Timers am Multicooker
Vor- und Nachteile von Multicooker
Zu den unbestrittenen Vorteilen dieses Haushaltsgeräts gehören die folgenden Punkte.
- Fast vollständige Befreiung vom Garprozess. Mit einem langsamen Kocher warten Sie nicht, bis das Wasser kocht, Sie müssen dem Vorgang nicht folgen, müssen regelmäßig umrühren und die Zutaten wenden. Sie werden einfach in die Schüssel gelegt, der gewählte Modus ist aktiviert und das Gerät erledigt alles von alleine.
- Automatische Heizfunktion Das Gerät selbst behält die Wärme der Schüssel, bis sie verbraucht ist. Bei der Ankunft in der Küche warten Sie immer auf eine warme Mahlzeit.
- Verzögerter Start ermöglicht es Ihnen, die Zutaten abends zu werfen und morgens aufzuwachen, um ein qualitativ hochwertiges und frisches Frühstück zu erhalten.
- Integrierte Programme für die Zubereitung von Brot, Joghurt und gedünstetem Geschirr. Dies spart Platz in der Küche, sodass Sie mehrere Geräte durch ein Gerät ersetzen können.
- Einfach zu bedienen Selbst ein unerfahrener Kocher kann komplexe Gerichte mit einem langsamen Kocher problemlos kochen.
- Die Kompaktheit des Geräts ermöglicht es Ihnen, es mit auf das Land oder auf Reisen zu nehmen, es wird Ihre mobile Miniküche sein.
Die Nachteile von Multicookern sind:
- Möglichkeit, jeweils nur ein Gericht zu kochen. Wenn Suppe, Kartoffeln gekocht und dann die Frikadellen gebraten werden müssen, wird der Slow Cooker dies sehr lange tun.
- Wenn sich im Slow Cooker keine zusätzliche Schüssel befindet, muss diese vor jeder neuen Verwendung gewaschen werden.
- Kleine Kapazität der Schüssel. Von den in den Merkmalen des Gerätes angegebenen 5 Litern beträgt das Nutzvolumen etwa 4 Liter, was bedeutet, dass lange kochen (insbesondere in einer großen Familie) nicht möglich ist.
- Es scheint, als würde die nützliche Funktion des automatischen Heizens in vielen Modellen von Multicookern nicht ausgeschaltet.
- Das Abdecken einer Teflon- oder Keramikschale erfordert sorgfältige Handhabung. Ein kleiner Kratzer an der Schüssel wird kleben und verbrennen.
- Nicht sehr geeignet für Hausfrauen, die ihre kulinarischen Fähigkeiten verbessern möchten.
Eigenschaften von Doppelkessel
Unterschied eines Doppelkessels vom Multikocher in einer hochspezialisierten Betriebsart. Zweifellos ist es möglich, eine große Anzahl von Gerichten darin zu kochen, aber sie werden nur gedämpft und im Gegensatz zu dem Langsamkocher, der fast alle Vorgänge mit Zutaten ausführen kann.
Die Arbeit mit einem elektrischen Doppelkessel ist sehr einfach. Wasser wird in die untere Schüssel gegeben, und die notwendigen Zutaten oder Rohkost werden in die obere Schüssel gegeben (es können zwei oder mehr sein). Das Bedienfeld stellt die erforderliche Garzeit für ein Gericht ein. Beim Kochen können Sie Speisen mischen, Wasser einfüllen oder die Gewürze auffüllen. Der zweifelsfreie Vorteil des Doppelkessels ist die Möglichkeit, mehrere Gerichte parallel zu garen. Auch im Doppelkessel können Produkte nicht brennen.
Nun bietet der Markt eine breite Palette von Produkten mit einer Vielzahl von Funktionen an, darunter:
- Einstellen der Dampfmenge und der Temperatur;
- verzögerter Kochbeginn;
- konstanter Heizmodus.
In einem Doppelkocher gekochte Gerichte bewahren die gesunden Eigenschaften der Produkte, und das Fehlen von Öl während des Kochvorgangs macht die Gerichte diätetisch.
Vor- und Nachteile von Dampfern
Von den Hauptvorteilen der Dampfer beachten Sie Folgendes:
- Multitasking und Komfort beim Kochen. Durch das Vorhandensein mehrerer Körbe können Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten. Vergessen Sie nicht, dass Sie in den Korb, der niedriger ist, lang gekochte Produkte einlegen müssen, und in die Oberseite - schnell.
- Das Kochen und Erhitzen der Speise erfolgt nahezu ohne Verlust von nützlichen Spurenelementen.
- Schnelles Abtauen.
- Einfaches Kochen Sie geben einfach die Zutaten hinein und sie sind gedämpft.
- Produkte während des Kochens können nicht brennen, daher reicht die übliche Spülung des Korbes aus, um die Speisereste vollständig zu reinigen.
Durch die Nachteile Doppelkessel gehören:
- Scheinbar milde Gerichte. Aufgrund des Nahrungsmittelmangels nach dem Kochen der Kruste besteht das Gefühl, rohe Lebensmittel zu essen.
- Das Essen wird im Vergleich zu Gerichten, die auf einem normalen Herd zubereitet werden, länger gegart. Dies macht sich insbesondere bei Fleischgerichten bemerkbar.
Welches ist besser zu wählen
Als Erstes ist es erwähnenswert, dass der Multikocher für Personen geeignet ist, die auf eine Vielzahl von Gerichten warten. Mit einer breiten Palette moderner Multicooker-Programme können Sie jeden Tag des Monats ein neues Gericht zubereiten. Trotz alledem wird der Zeit- und Arbeitsaufwand sehr gering sein. Nachfolgend sind einige der besten Modelle für Multikocher aufgeführt.
Hitachi RZ-DMR18Y
Wunderschönes Modell des japanischen Herstellers gefällt mit hoher Leistungsqualität.
- 8 Liter Schüssel;
- 11 Automatikmodi;
- Leistung beträgt 1000 Watt;
- Multi-Cook-Funktion, verzögerter Start.
Multikocher Hitachi RZ-DMR18Y
Vitesse VS 590
Französische Haushaltsgeräte von Vitesse haben ein tolles und repräsentatives Erscheinungsbild.
- 5 Liter Schüssel;
- 6 automatische Programme;
- Leistung 700 Watt;
- Verfügbarkeit der Funktion verzögerter Start und Aufheizen.
Wenn Sie sich gesund ernähren, nur gesunde Lebensmittel zu sich nehmen, werden gedünstete Gerichte Ihr gesamtes Menü ausmachen. Ein langsamer Kocher kann wie ein Dampfgarer dampfen, kann jedoch nicht die richtige Auswahl an diätetischen Mahlzeiten anbieten. Für Familien mit kleinen Kindern wird häufig ein Dampfkocher gekauft, da darin Babyflaschen sterilisiert werden können. Bei der Wahl eines Doppelkessels achten Sie auf die folgenden Modelle.
Multikocher Vitesse VS 590
SUPRA FSS-310
Preiswerter, aber qualitativ sehr hochwertiger Dampfgarer des japanischen Herstellers SUPRA.
- Gesamtvolumen - 15 Liter;
- 6 Automatikmodi;
- Leistung 800 Watt;
- Verfügbarkeit der zeitverzögerten Startfunktion und der Timer-Garzeit.
Dampfer SUPRA FSS-310
Tefal Steam’n'light VC3008
Ein besonderer Unterschied zwischen dem Doppelkocher und dem Multikocher besteht in der Lichtanzeige der verschiedenen Betriebsarten. Je nach ausgewähltem Programm ändert das Gerät die Farbe der Hintergrundbeleuchtung.
- Gesamtvolumen - 10 Liter;
- 6 Automatikmodi;
- Leistung 900 Watt;
- Verfügbarkeit der Funktion zum Auftauen der Produkte und automatische Abschaltung bei Wassermangel.
Dampfgarer Tefal Steamlight VC3008
Die Wahl des Dampfgarers oder Multikochers hängt von mehreren entscheidenden Faktoren ab. Wenn die Familie groß ist und unterschiedliche Geschmäcker hat - wählen Sie die erste aus. Die Möglichkeit, mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten, ist in diesem Fall ein entscheidender Faktor. Wenn die Familie klein ist und Sie viele Gerichte in Ihrem Menü haben möchten, können Sie das zweite Gericht kaufen.
Der Dampfkocher wird hauptsächlich wegen seiner Zweckmäßigkeit und der Fähigkeit, gesunde Speisen zuzubereiten, verwendet. Der Slow Cooker eignet sich für Gourmets, die nicht genug Zeit zum Kochen haben.
Dampfer oder Multicooker: Was soll man wählen?
Möchten Sie eine wunderbare Maschine kaufen, die in der Küche steht und anstelle von Ihnen kocht, aber Sie können einfach nicht verstehen, was besser ist - ein Doppelkocher oder ein langsamer Kocher? Nun, dann ist der heutige Artikel auf der Beautiful and Successful Website für Sie nützlich. Heute werden wir beide Geräte miteinander vergleichen und ihre Vor- und Nachteile beschreiben, damit Sie genau wissen, was ein Doppelkessel oder ein langsamer Kocher für Sie ist. Der heutige Artikel ist nicht nur für Hausfrauen nützlich, die sich gerade für den Kauf einer Küchenhelferin entschieden haben, sondern auch für diejenigen, die lange Zeit einen Doppelkessel verwendet haben und über den Kauf eines langsamen Kochers nachdenken (dies ist vor kurzem auf unserem Markt erschienen).
Steamer oder Multicooker: Was ist der Unterschied?
Die Frage: „Ein Doppelkessel oder ein langsamer Kocher?“ Beunruhigt viele, weil niemand klar erklären kann, wie sie sich voneinander unterscheiden. Es sieht so aus, als ob der eine und der andere wie ein Topf mit einem Deckel auf dem Ständer aussieht, und das Netzkabel kommt aus dem Ständer. Sowohl das als auch ein anderes bereitet sich auf die minimalen Arbeitskosten der Gastgeberin vor.
Aber die Unterschiede sind immer noch da und sie sind signifikant. Was ist also der Unterschied zwischen Multicookern und Dampfern voneinander? Das:
- Kochmethode;
- Funktionalität;
- die Menge an Essen, die Sie kochen können;
- Kochgeschwindigkeit;
- die Nützlichkeit der Gerichte;
- kosten
Um Ihnen bei der Auswahl zu helfen - einen Doppelkessel oder einen langsamen Kocher -, werden wir jeden Unterschied mit größter Sorgfalt prüfen.
Der erste Unterschied: die Art zu kochen
Die Kochmethode ist wahrscheinlich der Hauptunterschied zwischen einem langsamen Kocher und einem Doppelkocher. Wie der Name schon sagt, kann Steamer nur mit Dampf kochen. Der Slow Cooker kann nicht nur dampfen, sondern auch braten, backen, garen und auf dem Grill garen.
Unterscheidung zwei: Funktionalität
Was kann ein Dampfer tun? Sie kann für ein Paar kochen, Speisen aufwärmen und auftauen. Einige Modelle können gekochte Gerichte mahlen (die sogenannte „Mixer-Funktion“ ist sehr nützlich für die Zubereitung von Säuglingsnahrung). Bei dieser Gelegenheit enden die Dampfer.
Der Slow Cooker kann einen Doppelkocher, eine Bratpfanne, einen Topf, einen Ofen, einen Herd und eine Fritteuse ersetzen.
Die Hauptmodi des Standard-Multikochers sind: Buchweizen, Milchbrei, Dünsten, Dämpfen, Backen, Pilaw. Ich denke es ist klar was genau jeder der Modi bedeutet.
Der dritte Unterschied: die Menge an Speisen, die zubereitet werden kann
Dampfer können mit einem, zwei oder drei Dampfkörben unterschiedlicher Größe ausgestattet werden. Ein langsamer Kocher kann nur eine Kochschüssel haben, deren Volumen zwischen 2,5 und 4,5 Liter variieren kann.
Was folgt daraus? Daraus folgt, dass Sie in einem Doppelkocher bis zu drei verschiedene Gerichte gleichzeitig und in einem langsamen Kocher nur einen kochen können.
Der vierte Unterschied: Kochgeschwindigkeit
Die Wahl der Küchengeräte (nicht nur Dampfer oder Multikocher) hängt weitgehend von der Geschwindigkeit dieser Geräte ab.
Was ist schneller - ein Doppelkessel oder ein langsamer Kocher? Die Website sympaty.net erklärt mit voller Verantwortung: Produkte im Slow Cooker werden länger gekocht als im Doppelkocher.
Einige Multikocher haben jedoch eine verbesserte Dämpfungsfunktion, die es ihnen ermöglicht, Produkte gleichzeitig mit dem Doppelkessel zu „dämpfen“.
Der fünfte Unterschied: der Nutzen von Gerichten
Für viele Hausfrauen ist es sehr wichtig, wie nützlich das Gericht ist, das sie gerade zubereitet haben. Und der Dampfgarer hat einfach keine Konkurrenten: Alle Produkte werden gedämpft, was bedeutet, dass alle Vitamine und nützlichen Substanzen erhalten bleiben.
Das Kochen von ungesundem (und noch schädlicherem) Essen eines Dampfkochers kann einfach nicht. Multivarka kommt auch damit zurecht.
Daher ist es für Sie sehr wichtig zu entscheiden, wie wichtig der Nutzen des zubereiteten Geschirrs für Sie ist.
Unterschied sechs: Kosten
Alles ist ganz einfach: Multicookers sind teurer. Ein typischer Mehrfachkocher mit Durchschnitten kostet etwa dreimal mehr als ein Doppelkocher mit Durchschnitten.
Es gibt jedoch auch solche Dampfkesselmodelle, deren Kosten jeden Multikocher weit hinter sich lassen. Wie Sie wissen, hängen die Kosten stark von einer Reihe von Funktionen, der Zubereitungsgeschwindigkeit, dem Volumen der Schüsseln und anderen Kriterien ab.
Was ist ein Doppelkessel oder ein langsamer Kocher? Diese Wahl hängt ganz von den Bedürfnissen einer bestimmten Familie ab. Wenn Sie sich um Ihre Gesundheit, Ihre Körperform und Ihren Stoffwechsel kümmern, sollten Sie sich ohne Zweifel für einen Dampfgarer entscheiden, dessen Fleischbällchen, Gemüse und Fisch gedämpft sind.
Wenn Sie durch das Vorhandensein von Karzinogenen und Fett überhaupt nicht erschreckt werden, können Sie einen langsamen Kocher nehmen - er ist funktionaler.
Entscheiden Sie, wie wichtig es ist, dass Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten können - beispielsweise Hühnchen, Reis und Gemüse. Denken Sie daran, dass der Dampfgarer alles selbst kochen kann, aber der langsame Kocher braucht Hilfe in Form eines Herdes, da er selbst nur ein Gericht verarbeiten kann.
Denken Sie an die Zeit: Haben Sie Zeit, um lange, aber leckere Gerichte im Slow Cooker zu kochen?
Vergessen Sie nicht Ihr Budget - der Kauf sollte Sie nicht ruinieren.
Und zu guter Letzt: Egal was Sie wählen, vergessen Sie nicht, einen Doppelkocher und einen Langsamkocher zu verwenden, um lecker zu kochen und niemandem zu schaden.
——
Autor - Vasilisa Pestova, Website www.sympaty.net - Schön und erfolgreich
Das Kopieren dieses Artikels ist verboten.
Was ist der Unterschied zwischen einem Langsamkocher und einem Doppelkessel?
Alle Hostessen träumen davon, einen solchen Apparat zu erwerben, der gesunde und abwechslungsreiche Gerichte zubereiten kann, was die Hostess schnell und mühelos macht. Der Markt für Haushaltsgeräte zum Kochen entwickelt sich ständig weiter. Deshalb werden den Hausfrauen derzeit verschiedene Küchenhelfer zur Auswahl angeboten, die den kulinarischen Alltag in der Küche optimieren.
Die am besten geeigneten Geräte in einer modernen Küche werden als Doppelkocher und Langsamkocher betrachtet. Diese beiden Küchengeräte sparen viel Zeit beim Kochen und bieten die Möglichkeit, in allen Haushalten richtig zu essen.
Nicht jede Frau hat jedoch die Fähigkeit und den Wunsch, beide Geräte gleichzeitig zu kaufen. Wenn es um die Wahl zwischen einem Doppelkessel und einem Langsamkocher geht, stellt sich natürlich vor dem Platzhalter die Frage: Welches Gerät ist besser zum Kochen geeignet? Also die Doppelkessel-Küchengeräte, die eine Pyramide aus mehreren Behältern zum Kochen von Dampf sind.
Wasser wird in den untersten Behälter gegossen, und in die höheren Behälter wird Nahrung gegeben. Beim Kochen des einen oder anderen Tellers kocht das Wasser und somit findet der Kochvorgang zu zweit statt.
Multivarka - Küchenzeile, die wie eine elektrische Pfanne aussieht. Dieses Gerät hat die Fähigkeit, Produkte zu backen, zu kochen und zu schmoren. Dämpfen ist eine seiner Funktionen. Die heutigen Modelle sind mit elektronischen Menüs, einer Zeitschaltuhr, Heizmodi und einem verzögerten Start ausgestattet.
Daher hängt die Wahl zwischen diesem oder diesem Gerät nur von den von der Hostess festgelegten Prioritäten ab.
Vor- und Nachteile
Die Vorteile der Dampfer sind:
- Convenience und Hochgeschwindigkeitskochen eines Paares. Vielleicht ist dies die einzige Funktion des Doppelkessels. Mit Hilfe dieses Geräts ist es jedoch möglich, beispielsweise Babygläser zu sterilisieren oder Babynahrung aufzuwärmen.
- In einem Doppelkocher können mehrere Gerichte gleichzeitig gegart werden.
- In diesem Gerät gekochtes Gemüse behält alle Vitamine.
- Für Frauen, die Diät halten, raten Ernährungswissenschaftler, für ein Paar Nahrung zu kochen, um alle Nährstoffe optimal zu erhalten.
- Kindern unter 5 Jahren wird empfohlen, in einem Doppelkocher gekochte Gerichte zu essen.
Der Doppelkessel hat jedoch folgende Nachteile:
- Sie müssen einige Anstrengungen unternehmen, um zu lernen, wie Sie in der Einheit dieser Konfiguration kochen können.
- Es gibt einen Widerwillen, das Gerät nach dem Kochen zu waschen, da im Grunde alle Details eines Plastikdampfers enthalten, der alle Gerüche der Produkte anzieht. Sie müssen sich darum bemühen, das Fett abzuwaschen, ohne das verformbare Material der Arbeitsflächen zu beschädigen.
Das Gerät ist für Diäten geeignet - für Ärzte oder Sportler, für die Überwachung ihrer Gesundheit durch gesunde Ernährung, für Eltern, die Wert auf eine hochwertige Ernährung ihrer Kinder legen.
Ein langsamer Kocher, wie ein Doppelkocher, hat auch Vor- und Nachteile. Schauen wir uns einige an. Sowie die Angemessenheit der Anschaffung der Kücheneinheit zusammenfassen.
Die Vorteile des Geräts sind:
- Das Vorhandensein einer Vielzahl von Garmodi: Sie können Lebensmittel backen, eintöpfen, dampfen. Ein hervorragender Vertreter der Einheiten dieses Typs sind die Modelle der Firma Redmond.
- Dank einer Vielzahl von Modi können Sie nicht nur Brei, sondern auch Suppen zubereiten und Gebäck herstellen.
- Unabhängig beinhaltet die Art des Erhitzens des fertigen Lebensmittels.
- Mit der Funktion für den verzögerten Start können Sie das Gericht zum richtigen Zeitpunkt zubereiten. Wenn Sie zum Beispiel vor dem Zubettgehen die notwendigen Zutaten in eine Schüssel füllen, können Sie früh am Morgen Brei oder Auflauf zubereiten.
Die Nachteile des Geräts sind:
- In den meisten Fällen dauert das Kochen viel länger als beispielsweise auf dem Herd.
- Während des Garvorgangs müssen Sie die Garvorgänge ständig überwachen, da die Produkte gemeldet werden müssen und gleichzeitig der Garmodus geändert wird.
- Aufgrund der Konstruktionsmerkmale des Geräts ist es nicht möglich, mehr als 1 Gericht gleichzeitig zu kochen.
- Wenn die Familie groß ist, kann eine einzelne Beilageart oder die erste, die in einem Langsamkocher zubereitet wird, nicht jeden füttern.
- Das Material, aus dem das Dickicht besteht, ist besonders empfindlich gegenüber Schleifmitteln und mechanischen Beschädigungen. Eine erfolglos gewaschene Schüssel mit einem steifen Schwamm kann bei der nächsten Zubereitung von Speisen zu brennen beginnen.
Der Slow Cooker kann für Frauen nützlich sein, die mehr Zeit für die Zubereitung von Speisen haben und nicht auf strenge Diätanforderungen beschränkt sind. Diese Art von Haushaltsgeräten wird auch zu einem unverzichtbaren Assistenten für alle, die nicht den Wunsch haben, stundenlang neben dem Ofen zu stehen und von morgens bis abends zu kochen.
In diesem Video erklärt Ihnen der Benutzer alle Vorteile des Multicookers. Genieße es!
Was sind die Unterschiede zwischen Dampfgarer und Multikocher?
Obwohl der Doppelkessel und der Multikocher in Erscheinung treten, sind sie einander ähnlich - Behälter mit Deckel werden auf dem Ständer platziert - die Unterschiede zwischen ihnen sind jedoch erheblich.
- Der erste Unterschied Die Art des Kochens: Dies ist der Hauptunterschied zwischen einem Doppelkocher und einem langsamen Kocher. Der erste bereitet Produkte nur für ein Paar vor. Der Slow Cooker kann seinerseits nicht nur Speisen für ein Paar zubereiten, sondern auch wie gewohnt backen, kochen oder auf dem Grill.
- Der zweite Unterschied. Die Anzahl der ausgeführten Funktionen. Ein Dampfer kann Essen kochen, es kann es erwärmen, es kann Lebensmittel auftauen. Es gibt Modelle von Dampfern, deren Kosten etwas höher sind und die Funktion eines Mixers übernehmen können, dh das fertige Gericht zermahlen. Diese Funktion ist nützlich für die Zubereitung von Babynahrung. Die Funktionalität von Multivarka hat gegenüber dem Doppelkessel einen Vorteil, da es den Doppelkessel selbst sowie Pfanne, Bratpfanne und Ofen ersetzen kann. Modi wie Buchweizenbrei, Milchprodukte, Schmoren, Dämpfen, Backen, Kochen von Pilaw sind typisch für den Topftopf.
- Der dritte Unterschied Die Anzahl der Gerichte, die gekocht werden können. Dampfer sind mit 1, 2, 3 Fächern ausgestattet, die sich im Volumen unterscheiden. So können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten: Zum Kochen ist der Slow Cooker mit nur einer Schüssel von 2 bis 4 Litern ausgestattet. Dementsprechend kann nur ein Gericht in einem langsamen Kocher gegart werden.
- Der vierte Unterschied. Die Geschwindigkeit des Kochens: Mit Sicherheit kann man argumentieren, dass der Langsamkocher die Speisen viel länger zubereitet als der Doppelkocher. Es gibt jedoch Multikocher, die für ein Paar zur gleichen Zeit wie der Doppelkessel verbesserte und gegarte Produkte sind.
- Der fünfte Unterschied. Die Vorteile von gekochten Speisen. Jede Hausfrau möchte für ihre Familie nicht nur ein schmackhaftes, sondern auch das gesündeste Gericht kochen. Dies hilft nur ihrem Doppelkessel. Sie kocht Essen für ein paar, als nur schädliches Essen nicht kochen kann. Alle Vitamine, die sich vor dem Kochen in den Produkten befinden, bleiben und danach. Der langsame Kocher kann schädliches Essen kochen.
- Der sechste Unterschied. Preis Ein normaler langsamer Kocher kostet das Dreifache eines normalen Doppelkochers. Im Allgemeinen hängen die Kosten für diese Art von Haushaltsgeräten von der Vielseitigkeit, der Zubereitungsgeschwindigkeit und dem Volumen der Kochschalen ab.
Wenn also die Familie groß ist und unterschiedliche gastronomische Vorlieben hat, ist es besser, einen Dampfer zu kaufen. Es spart Zeit beim Kochen von Gerichten und gleichzeitig können Sie verschiedene Arten von Gerichten zubereiten.
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Wenn die Familie aus 3 Personen besteht, die echte Feinschmecker sind, aber Faulheit es ihnen nicht erlaubt zu kochen, ist es besser, einen langsamen Kocher zu kaufen.
Wenn viele Gäste ins Haus kommen, kann der Slow Cooker schnell Manniks, Muffins, Kekse backen. Bei der Wahl zwischen zwei Küchengeräten muss die Gastgeberin alle ihre Bedürfnisse für dieses Haushaltsgerät verstehen.
Um eine gesunde Ernährung zu unterstützen und Vitamine in Lebensmitteln zu erhalten, ist es besser, einen Dampfgarer zu nehmen. Wenn die Familie die Verwendung von fetthaltigen Lebensmitteln toleriert, ist es besser, einen Slow Cooker zu kaufen.
Im Internet gibt es viele Berichte von Hausfrauen zu beiden Gerätetypen. Jemand empfiehlt den Kauf eines Doppelkochers wegen seiner Zweckmäßigkeit und Nützlichkeit von gekochten Gerichten sowie wegen seiner wirtschaftlichen Kosten. Jemand empfiehlt einen Multicooker, da er sich durch multifunktionale Modi auszeichnet.
Wenn Sie sich für eines der Geräte entscheiden, müssen Sie ein solches Prinzip berücksichtigen - Einschalten und Vergessen. Eine wichtige Rolle spielen natürlich die Kosten der Geräte. Es ist am besten, sich von der Tatsache leiten zu lassen, dass der für das Küchengerät ausgegebene Betrag vom Kochen am Herd befreit werden sollte.
Dampfer oder Multicooker: Was soll man wählen?
Multivarka und Dampfgarer - Haushaltsgeräte, die im Leben jeder Gastgeberin zwei sehr wichtige Funktionen erfüllen. Erstens sparen diese Küchenhelfer viel Zeit, Ihre Aufgabe besteht nur darin, die Zutaten zuzubereiten, sie in das Geschirr zu geben und den erforderlichen Modus einzuschalten.
Und zweitens machen sie es möglich, richtig zu essen: In Lebensmitteln gibt es ein Maximum an Vitaminen. Gedünstete, gedünstete, gebackene und gedämpfte Gerichte sind viel gesünder als gebratene.
Bei der Auswahl stehen jedoch häufig Fragen, die einem langsamen Kocher oder einem Doppelkocher vorzuziehen sind. Passion.ru bietet gemeinsam an, dieses Problem zu lösen.
Dampfer
Der klassische Doppelkessel ist eine Pyramide, die aus mehreren Behältern besteht, die aufeinander gestellt sind, und die obere Abdeckung. Der Tank am Boden des Geräts ist mit Wasser gefüllt und die Tanks darüber - mit Produkten. Dabei kocht das Wasser, die Produkte werden gedämpft.
Das Geschirr ist so angeordnet, dass der Dampf die obere Ebene erreicht, d. H. Es war möglich, mehrere Gerichte auf einmal zuzubereiten, z. B. Fleisch, Gemüse und Dessert. Der Dampf kondensiert am Deckel und fließt zurück in den Wassertank.
Die Gargeschwindigkeit hängt von der Anzahl und dem Volumen der Schüsseln sowie von der Leistung des Geräts ab, die zwischen 600 und 2000 Watt variiert.
Elektrische Dampfer mit elektronischer Steuerung haben mehr Optionen als mechanische. Sie können die Startzeit verzögern, damit die Schüssel für eine bestimmte Zeit bereit ist. Nach dem Kochen geht der Doppelkocher in den Heizmodus, damit die Produkte zum Zeitpunkt der Mahlzeit nicht abkühlen.
Mit dem Dampfgarer können Sie Lebensmittel auftauen, Geschirr sterilisieren (z. B. Babyflaschen und Sauger), Speisen erhitzen.
Wenn das Wasser vorzeitig verdunstet ist, geben Sie es in den Doppelkessel. Schalten Sie es zuerst aus und entfernen Sie dann die Schalen. Dies bringt einige Unannehmlichkeiten mit sich, aber es gibt Modelle mit Wasserstandsanzeige und einem Loch zum Nachfüllen. Sie sind bequemer.
Wenn Sie eine kleine Küche haben, können Sie ein Modell mit einer oder mit einer Schüssel erwerben, in der die Schalen kompakt ineinander falten.
Während des Kochens beschlagen die Schüsseln, so dass Sie die Bereitschaft des Gerichts kaum nachvollziehen können.
Die Kosten für den Doppelkessel - von 500 Rubel.
Wenn Sie gesundes Essen unterstützen und ständig einen Doppelkocher verwenden, ist es besser, ein gutes, fortschrittliches Modell zu wählen. Wenn Sie jedoch selten für ein Paar kochen, empfiehlt es sich, einen speziellen Topf zu kaufen oder in einem normalen Topf zu kochen, indem Sie einfach einen Einsatz mit Löchern auswählen (z. B. ein Sieb).
Multikocher
Dampfer oder Multicooker: Was soll man wählen? / shutterstock.com
Der Slow Cooker ist ein elektrischer Kochtopf, in dem Speisen nach dem Dampfprinzip gekocht werden. Vorbereitete Produkte werden schichtweise in einer Schüssel mit Antihaftbeschichtung gelegt. Die Schüssel ist in einem langsamen Kocher installiert, der mit einem luftdichten Deckel verschlossen ist, der das Verdampfen von flüssigen und natürlichen Säften während des Kochvorgangs verhindert.
Danach muss nur noch das Programm ausgewählt werden, mit dem das Gerät arbeiten soll. Die meisten Multikocher erlauben das Kochen, Backen und Schmoren. Sie können fast jedes Gericht zubereiten: Suppen, Müsli, Reis, Gebäck, Hauptgerichte, Fleisch usw. Übrigens ist einer der Modi Dämpfen.
Als Doppelkessel ist der Multikocher nach dem Kochen mit einer Heizfunktion sowie einem verzögerten Start ausgestattet. Das heißt, Sie können es so programmieren, dass das Gericht bereit ist, um morgens aufzuwachen oder abends von der Arbeit nach Hause zu kommen, und wenn Sie verweilen, geht das Gerät einfach in den Heizmodus.
Multivarki unterscheiden sich im Schüsselvolumen (bzw. in der Größe) sowie in den durchgeführten Funktionen. Durch die Antihaftbeschichtung der Schüssel kann die Schale nicht leicht anbrennen. Sie kann leicht mit warmem Wasser abgewaschen werden. Ein spezieller Löffel ist an der Schüssel angebracht, da Metall nicht verwendet werden kann - Sie können die Beschichtung beschädigen. Bewältigen Sie die Aufgabe eines Holzlöffels oder Spatels perfekt.
Bei Verwendung eines langsamen Kochers ist es wünschenswert, die Anteile der Zutaten, insbesondere Cerealien und Wasser, strikt einzuhalten. Andernfalls kann das Gericht schlechter als erwartet ausfallen.
Multicooker Kosten - ab 1000 Rubel.
Dampfgarer oder Multicooker?
Wenn Sie die moderne Gastgeberin fragen, welche Anforderungen sie an Küchengeräte stellt, spricht sie von Zuverlässigkeit, Kompaktheit, Funktionalität und Wartungsfreundlichkeit. Vergleichen wir einen Doppelkessel und einen langsamen Kocher mit diesen Parametern.
Wir werden diese Technik nicht auf Zuverlässigkeit prüfen, da alles vom Hersteller und der Einhaltung der Benutzungsregeln des Käufers abhängt. Es ist erwähnenswert, dass solche Geräte im Durchschnitt für fünf Jahre ausgelegt sind.
Wie bereits erwähnt, sind die Schalen der Dampferzeuger in einigen Modellen so gefertigt, dass sie ineinander gefaltet werden können, was die Kompaktheit der Technologie erheblich erhöht. Multicooker kann sich nicht rühmen, aber wenn Ihre Familie klein ist, können Sie ein kleines Modell mit einem Fassungsvermögen von ungefähr 2,5 Litern wählen. Das Gerät ist etwas größer als eine herkömmliche Pfanne.
Die Funktionen des Doppelkessels und des Multikochers sind ähnlich, es gibt Modelle mit verzögertem Start und Heizmodus. In Bezug auf die Möglichkeiten des Kochens besteht jedoch noch ein Unterschied.
Praktisch alles, was in einem Doppelkocher gekocht wird, kann auch in einem langsamen Kocher gegart werden, da bei den meisten Modellen eine spezielle Schüssel angebracht ist und es einen Dampfmodus gibt. Im Gegensatz dazu können Sie in einem Doppelkocher keine Suppe oder beispielsweise Gemüse in Soße kochen. Mit anderen Worten: Mit dem Multicooker können Sie abwechslungsreichere Gerichte zubereiten.
Obwohl es ein großer Pluspunkt der Dampfer sein sollte - die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Gerichte auf einmal.
TOP 10 Multicookers mit Dampferfunktion
Der Slow Cooker ist ein vielseitiger Küchenhelfer, der verschiedene Funktionen hat, einschließlich der Funktion des Dämpfens. Es ist nicht notwendig, einen Doppelkessel zu kaufen, wenn Sie einen Multikocher haben, der auch in der Lage ist, gedämpft zu kochen. In diesem Ranking haben wir die besten Multicooker mit einer Dampffunktion mit den meisten positiven Bewertungen gesammelt. Wir weisen in diesem Test auf die Nachteile und Vorzüge aller Modelle hin.
1. Platz - Polaris PMC 0517AD (4800-6000 Rubel)
Es ist wirklich günstig und funktionell. Darüber hinaus kann er dampfen, so dass er einen Dampfgarer problemlos ersetzen kann.
Eigenschaften:
- Die Leistung beträgt 860 W;
- Kapazität von 5 Litern;
- Keramikschale;
- 16 Programme, einschließlich des Dampfprogramms;
- Gute Funktionalität, einschließlich "Multi-Pair", die Möglichkeit, Temperatur und Garzeit zu ändern;
- Großartige Note.
- In der TOP von Multicookers mit Brotbackmodus steht das Modell auch an erster Stelle. Die Bewertung ist hier.
Das Modell hat bestimmte Vor- und Nachteile. Mehr dazu.
Pros:
- Niedriger Preis für Multicooker mit ähnlicher Funktionalität und Fähigkeiten;
- Geräuschlos und hohe Gargeschwindigkeit;
- Kühle Keramikschale für 5 Liter;
- Design und Waschbarkeit.
- Keramikbeschichtung Schüssel. In der TOP der Multivarcs mit Keramikschalen erreichte sie den ersten Platz (siehe Rezension hier).
Nachteile:
- Kondensat sammelt sich unter der Abdeckung und kann sich an den Seiten ausbreiten. Damit er immer in das richtige Fach gelangt, sollte der Slow Cooker leicht gekippt werden;
- Riechen Sie beim ersten Gebrauch. Daher empfehlen wir in erster Linie nach dem Kauf, Zitrone im Inneren zu kochen;
- Die Bauqualität ist nicht die höchste.
Das Gerät ist gut in der Funktionalität, es ist auf dem Markt erhältlich und ist daher teilweise beliebt und sammelt viele positive Bewertungen. Vor allem weil Mit seinem niedrigen Preis hat es atypische Funktionalität für diese Preiskategorie und zeichnet sich durch Qualität aus, die in den TOP-Modellen von bis zu 5 Tausend Rubel an erster Stelle steht (die Bewertung finden Sie hier).
Videobewertung:
2 Platz - Panasonic SR-TMH18LTW (7000 Rubel)
Panasonic ist eine ziemlich beliebte Marke, die den Ruf eines zuverlässigen Herstellers genießt. Der Panasonic Multicooker SR-TMH18LTW ist der Beweis dafür.
Parameter:
- Leistung 670 W;
- Das Volumen der Schüssel beträgt 4,5 Liter;
- Schüsselmaterial - Teflon;
- Eine kleine Reihe von Programmen (nur 6 Stück);
- Es gibt einen Timer, einen verzögerten Start und eine Wärmeunterstützung.
Beachten Sie, dass dies ein extrem einfaches und verständliches Gerät ist, mit dem sogar ein Kind kochen kann. Einer der Hauptvorteile ist ein kühles Dampfprogramm - die Gerichte sind duftender und saftiger als wenn sie in einem normalen Doppelkocher gekocht werden. Backen, Braten, Kochen - das alles ist auch in der Höhe. Nach dem Kochen ist die Schüssel leicht zu reinigen.
Nachteile:
- Zerbrechliche Schüssel mit einer empfindlichen Teflonbeschichtung. Es kann leicht zerkratzt werden, daher müssen Sie vorsichtig damit umgehen. Verwenden Sie immer hölzerne oder noch bessere Silikonpaddel.
- Das Heizelement wird schmutzig (sollte es aber nicht), und es ist schwierig, es zu reinigen.
- Schüssel absorbiert Gerüche;
- Nach dem Kochen ist die automatische Heizung immer aktiviert. Sehr oft wird er nicht gebraucht und schadet sogar;
- Der Timer kann nicht auf alle Programme angewendet werden. Zum Beispiel kann es nicht auf das Backen angewendet werden.
- Kochen ist im Allgemeinen langsam.
- Preis
Trotz der Mängel ist dieses Modell erfolgreich und sammelt nicht nur positives Feedback. Es ist zuverlässig und bewältigt seine Aufgabe. In Bezug auf die Mängel gibt es keinen idealen Multicooker, insbesondere in dieser Preisklasse.
Videobewertung:
3. Platz - REDMOND RMC-M4502 (7000 Rubel)
REDMOND - ein Unternehmen, das den Besitzern von Multicookern seit langem bekannt ist. Es produziert diese Geräte in großen Mengen und die meisten von ihnen sind erfolgreich. RMC-M4502 ist die Bestätigung.
Parameter:
- Die Leistung beträgt 860 W;
- Teflondickicht 5 Liter;
- 16 Programme, darunter ein Dampfprogramm;
- 3D-Heizung;
- Große Funktionalität: Multi Pair, manuelle Einstellung der Temperatur und Garzeit, verzögerter Start, Timer;
- Im kompletten Satz das kühle Buch mit Rezepten, einem volumetrischen Glas, einer Schaufel, einem Löffel, einem Behälter zum Dämpfen.
Der Multicooker ist prinzipiell hervorragend und bewältigt seine Aufgabe mit 5 Punkten. Es gibt jedoch einige Nachteile.
Nachteile:
- Keine Displaybeleuchtung;
- Schüssel ohne Griff, daher schwer zu entfernen. Und Sie sollten immer warten, bis es abkühlt;
- Günstige Kunststoffkoffer;
- Knopf zum Schließen des Deckels - eine Schwachstelle. Gehen Sie sehr vorsichtig damit um Im Laufe der Zeit hört es möglicherweise auf, den Deckel zu halten, und es öffnet sich ständig;
- Sie können die automatische Heizfunktion nicht deaktivieren. Sie kann manchmal schaden. Dies ist die Schuld vieler Multicookers und nicht nur dieses Modells.
Hervorragendes Modell mit Timer- und Dämpfungsfunktion. Empfohlen!
Videobewertung:
4. Platz - Panasonic SR-TMH10ATW (7000 Rubel)
Unterscheidet sich in Kompaktheit und Zweckmäßigkeit. Ideal für 1 Person oder höchstens zwei. Das Gerät ist mit einer 2,5-Liter-Schüssel mit Teflonbeschichtung ausgestattet und hat eine Leistung von 490 Watt.
Verfügbar sind 5 Automatikprogramme, ein Timer für 13 Stunden sowie eine Startverzögerung. Ja, Dampfgaren ist auch verfügbar. Der Slow Cooker ist sehr einfach zu bedienen, die Schüssel ist leicht zu erreichen und zu reinigen, der Energieverbrauch ist minimal, es brennt nichts und läuft nicht ab. Also sagen Sie Käufer über dieses Modell.
Als Nachteil kann ein schwaches Ventil erkannt werden - es hält nicht gut und kann beim Öffnen des Deckels herausfallen. Der Deckel ist nicht abnehmbar, daher ist das Waschen nicht sehr bequem. Es gibt auch einen automatischen Heizmodus - er kann nicht ausgeschaltet werden. Ein Spatel, der mitgeliefert wird, ist es besser, sofort wegzuwerfen - gut, überhaupt nicht. Sofort Silikon kaufen.
Videobewertung:
5. Platz - REDMOND RMC-M110 (7300-8000 Rubel)
Im Gegensatz zu früheren Modellen ist dieses Modell ein Schnellkochtopf, dh er kann unter Druck kochen. Dieser Vorteil, weil Die Gargeschwindigkeit wird erheblich reduziert. Daher der Name "Schnellkochtopf".
- Leistung 900 W;
- Teflondickicht 5 Liter;
- 14 Programme, einschließlich Dampfgaren;
- Timer für 24 Stunden;
- Wärmeunterstützung und verzögerter Start;
- Garzeiteinstellung (aber keine Temperatur).
Enthalten ist ein cooles Buch mit einfachen und leckeren Rezepten. Dafür können Sie sicher 1 Punkt hinzufügen. Es gibt viele Kochmodi, die die hohen Kosten erklären. Für einen Dampfkochtopf ist dieser Preis jedoch mehr als gerechtfertigt. Es kommt mit einem guten Spatel, einer Pfanne, einer dampfenden Schüssel und sogar einer Fritteuse.
Es gibt Nachteile - kein Multicooker kann ohne sie auskommen. Das erste ist ein Dampfventil. Es baumelt und es gibt keine klare „Auf / Zu“ -Position. Das Abwischen der Innenseite des Deckels ist nicht sehr praktisch. Es gibt Benutzerbeschwerden über die Beine des Schnellkochtopfs - sie hinterlassen schwarze Streifen auf dem Tisch. Die Dampfschale ist klein (sie könnte größer sein).
Im Allgemeinen ist dieser Multicooker einer der besten - er ersetzt nicht nur den Doppelkocher, sondern reduziert auch die Gargeschwindigkeit eines Gerichts erheblich. Empfohlen.
Videobewertung:
6-10 Plätze
Es gibt andere gute Modelle mit der Funktion des Kochens für ein Paar. Wir schreiben sie in die Tabelle unten.