Galle ist eine gelbe, bräunliche oder grünliche Flüssigkeit, die einen bestimmten Geruch hat. Die Leber ist für ihre Sekretion verantwortlich, und die Gallenblase ist für ihre Ansammlung verantwortlich. Diese Flüssigkeit ist für die normale Verdauung und gesunde Arbeit des Gastrointestinaltrakts notwendig. Heute betrachten wir die Zusammensetzung und Eigenschaften der Galle sowie einen Überblick über die Arbeit des Gallenapparates.

Allgemeine Merkmale

Hepatozyten - Leberzellen - sind für die Sekretion der Galle verantwortlich. Ausgewählte Flüssigkeit sammelt sich in den Körperkanälen. Von dort gelangt es in die Gallenblase und den Zwölffingerdarm, um am Verdauungsprozess teilzunehmen.

Die Gallenblase dient als kumulatives Reservoir. Dank ihm kann der Zwölffingerdarm zu jeder Zeit eine für die schnelle Verdauung der Nahrung notwendige Portion Galle bekommen. Ein Teil der Flüssigkeit dringt direkt in den Darm ein. Es wird "Leber" oder "jung" genannt. Nun, der Teil, der die Gallenblase passiert hat, wird als "vesikulär" oder "reif" bezeichnet.

Jeder menschliche Körper produziert pro Kilogramm Körper etwa 15 ml Galle. Der Sekretionsprozess (Cholerese) erfolgt kontinuierlich. Nun, der Gallefluss in den Verdauungstrakt wird regelmäßig durchgeführt, normalerweise nach einer Mahlzeit. Wenn der Magen nichts zu verdauen hat, sammelt sich die Flüssigkeit in der Gallenblase. Darin variiert die Zusammensetzung der Flüssigkeit leicht.

Unterricht

Bevor wir uns mit der Zusammensetzung und Bildung der Galle beschäftigen, erfahren wir, wie sie in der Antike behandelt wurde. In der Antike galt diese Flüssigkeit als nicht weniger wichtig als Blut. Nur hier waren die Funktionen immer anders. Blut wurde als "Träger der Seele" und Galle - "Träger des Charakters" bezeichnet. Es wurde geglaubt, dass die übermäßige Anhäufung von leichter Galle im Körper eine Person impulsiv und unausgeglichen macht, kurz gesagt, cholerisch. Währenddessen führte ein Überschuss an dunkler Flüssigkeit zu einer düsteren, depressiven Stimmung, die melancholisch ist. Es ist interessant festzustellen, dass in beiden Wörtern die Silbe "Halle" steht, die aus der griechischen Sprache nur als Galle übersetzt wird. Später wurde entdeckt, dass sich eine helle Flüssigkeit naturgemäß nicht von einer dunklen unterscheidet. Dementsprechend kann es den Charakter einer Person nicht beeinflussen. Gereizte und stechende Menschen werden jedoch immer noch als bösartig bezeichnet. Worum es sich bei der Zusammensetzung und den Eigenschaften der Galle handelt, ist der Verdauungsprozess.

Sekretion

Unabhängig davon, ob ein guter Mensch oder nicht, ein Hepatozyt in seiner Leber produziert täglich etwa einen Liter Galle. Die Sekretionszellen sind eng mit Kapillaren verflochten. Sie sind unterteilt in Blut und Choleretikum. Jede der Sorten erfüllt ihre Funktionen. Durch die Wände der Blutkapillaren entnimmt der Hepatozyt dem Blut Rohstoffe, aus denen später diese bittere Flüssigkeit gewonnen wird. Bei seiner Herstellung werden Mineralsalze, Proteine, Vitamine, Wasser und Spurenelemente eingesetzt. Nach der Verarbeitung dieser Substanzen sekretieren Hepatozyten das Endprodukt in die Leberkapillaren.

Vor kurzem haben Wissenschaftler herausgefunden, dass die Struktur der menschlichen Galle auch von den Zellen der intrarenalen Passagen beeinflusst wird. Wenn man sich zum gemeinsamen Kanal bewegt, ist die Flüssigkeit mit zusätzlichen Substanzen gesättigt.

In der Gallenblase, die die Form einer länglichen Birne mit einer Länge von bis zu 12 cm hat, wird die Galle konzentriert, dick und dunkel. Nach Angaben des russischen Wissenschaftlers I. Pavlova besteht die Hauptfunktion dieser Flüssigkeit im Körper darin, die Magenverdauung in Darm zu verwandeln. In diesem Fall wird die Wirkung von Pepsin (dem Hauptenzym von Magensaft) als unerwünschter Wirkstoff für Pankreasenzyme angeglichen.

Wie läuft das? Wenn im Magen teilweise verdaute Nahrung in den Zwölffingerdarm gelangt, wird Galle zusammen mit Pankreassaft hineingegossen. Es kann jedoch durch eine Mischung aus "Leber" - und "Gallenblase" -Fluid dargestellt werden.

Die Zusammensetzung der Galle

Galle wird sowohl ausgeschieden als auch ausgeschieden. Es besteht aus endogenen und exogenen Substanzen. Deshalb ist die chemische Zusammensetzung der Galle so komplex: Proteine, Vitamine, Aminosäuren und so weiter. Die Flüssigkeit hat eine geringe enzymatische Aktivität. Am Ausgang der Leber liegt der Säuregehalt zwischen 7,3 und 8,0. Das goldgelbe Sekret mit einer Dichte von bis zu 1.015 g / cm 3 tritt durch die Gallenwege und befindet sich in der Gallenblase. Dadurch wird es konzentrierter, dunkler und geiziger. Schließlich nimmt es Wasser, Mineralsalze und Muzin auf. Die Dichte einer solchen Galle beträgt bereits 1,048 g / cm 3, und der Säuregehalt fällt auf 6,0 bis 7,0 Einheiten. Dies geschieht aufgrund der Absorption von Hydrogencarbonaten und der Bildung von Salzen.

Was ist die einzigartige Zusammensetzung des Geheimnisses? Der Löwenanteil der Gallensäuren und ihrer Derivate ist in der Flüssigkeit in Form von Verbindungen mit Taurin und Glykogen enthalten. Ihr Verhältnis kann unterschiedlich sein. Im Durchschnitt sind 80% Glykocholsäure und 20% Taurocholsäuren. Die Anzahl der ersten erhöht sich, wenn eine Person viele Kohlenhydrate zu sich nimmt, und die zweite, wenn sie Protein zu sich nimmt. Daher bestimmen Gallensäuren und Salze die Haupteigenschaften der Verdauungssekretion.

Mit dem Abbau von Hämoglobin und anderen Porphyrderivaten scheidet die Leber Gallenfarbstoffe aus. Meistens sind sie Bilirubin. Es hat eine rot-gelbe Farbe und verleiht der Galle eine charakteristische Farbe. Das zweite Pigment ist Biliverdin. Es ist grün gefärbt und kommt in der menschlichen Galle nur in Spuren vor. Seine Bildung im Darm wird durch die Oxidation von Bilirubin verursacht.

Die Zusammensetzung der Lebergalle umfasst eine Lipoproteinverbindung, die aus Phospholipiden, Cholesterin, Protein, Bilirubin und Säuren besteht. Es ist von großer Bedeutung für den Transport von Lipiden in den Darm und beteiligt sich auch an der hepato-intestinalen Zirkulation und am Stoffwechsel.

Bruchteile

Die Zusammensetzung der Galle umfasst drei Fraktionen. Die ersten beiden werden von Hepatozyten produziert (sie machen 75% des Gesamtgeheimnisses aus) und die dritte von Epithelzellen (jeweils 25%). Die Bildung der ersten Fraktion steht in direktem Zusammenhang mit der Bildung von Gallensäuren und die Bildung der zweiten Fraktion nicht. Die dritte wird in Abhängigkeit von der Fähigkeit des Epithels der Kanäle zur Ausscheidung von Fluiden mit einem hohen Gehalt an Chlor und Hydrogencarbonaten sowie der Reabsorption von Wasser zusammen mit Elektrolyten aus der Röhrengalle hergestellt.

Säuren

Angesichts der Zusammensetzung und der Bedeutung der Galle ist es unmöglich, die Rolle der Gallensäuren zu erwähnen. Diese Substanzen, die den Hauptbestandteil der Sekretion bilden, werden von Hepatozyten synthetisiert. Dann treten sie als Teil der Galle in den Dünndarm hinein und werden fast vollständig (bis zu 90%) in ihre Wände aufgenommen und kehren durch die Pfortader in die Leber zurück. 10-15% Säure werden mit dem Stuhl ausgeschieden. Die Synthese in Hepatozyten ermöglicht das Ausgleichen dieser Verluste.

Im Allgemeinen erfolgt die Gallebildung durch passiven und aktiven Transport von Substanzen (Wasser, Kreatinin, Glucose, Vitamine, Hormone usw.) aus dem Blut durch Zell-Zell-Kontakte und aktive Sekretion der Gallensäure durch Hepatozyten sowie durch Absorption einer Reihe von Substanzen aus den Gängen, Kapillaren und Galle die Blase Die Hauptrolle in diesem Prozess gehört der Sekretion.

Funktionen

Galle ist sehr unterschiedlich in die Verdauung involviert. Es emulgiert Fette und vergrößert dadurch die Oberfläche, auf der die Lipase sie hydrolysiert. Durch das Auflösen der resultierenden Produkte trägt es zu einer schnellen Resorption sowie zur Resynthese von Triglyceriden bei, die in Enterozyten auftreten. Außerdem erhöht die Galle die Aktivität von Darmenzymen (insbesondere Lipase) und Pankreasenzymen. Es verbessert auch die Absorption und Hydrolyse von Proteinen und Kohlenhydraten. Wichtig ist die Rolle der Sekretion bei der Absorption von Aminosäuren, fettlöslichen Vitaminen, Cholesterin und Calciumsalzen im Darm. Der Ausschluss dieser Flüssigkeit aus dem Verdauungsprozess führt zu schwerwiegenden Verstößen.

Darüber hinaus hat Galle regulierende Funktionen. Es stimuliert die motorische und geheime Aktivität des Dünndarms und ist auch für die Desquamation (Proliferation) von Epithelzellen verantwortlich. Galle kann die Wirkung von Magensaft nicht nur durch die Verringerung des Säuregehalts des Mageninhalts, sondern auch durch die Inaktivierung von Pepsin stoppen. Darüber hinaus ist das Geheimnis mit bakteriostatischen Eigenschaften ausgestattet.

Regulierung der Gallebildung

Wir haben die Zusammensetzung und Rolle der Galle bereits kennen gelernt, es bleibt nur zu prüfen, welche Mechanismen ihre Bildung bestimmen. Der Prozess der Synthese des Geheimnisses ist kontinuierlich. Seine Intensität variiert jedoch aufgrund einer Reihe regulatorischer Phänomene. Der Akt des Essens verbessert diesen Prozess. Dies geschieht reflexartig, wenn die Rezeptoren des Verdauungstraktes oder anderer innerer Organe gereizt sind, sowie bei konditionierter Reflex-Exposition. Nervenfasern sind für die Regulation dieses Prozesses verantwortlich: parasympathische cholinerge und sympathische Adrenorezeptoren. Die ersteren verstärken die Gallebildung und die letzteren schwächen sie.

Regulierungsbehörden

Bei den humoralen Stimulanzien der Gallebildung liegt das Geheimnis selbst. Je mehr Gallensäure aus dem Dünndarm in den Blutkreislauf gelangt, desto mehr wird es in der Zusammensetzung des Geheimnisses freigesetzt und desto weniger wird es von Hepatozyten synthetisiert. Wenn der Fluss dieser Säuren in den Blutkreislauf abnimmt, wird ihr Mangel durch Synthese in der Leber ausgeglichen.

Sekretin verbessert die Sekretion der Galle und erhöht außerdem die Menge an Bicarbonaten und Wasser in seiner Zusammensetzung. Stimulanzien wie Gastrin, Glucagon, Prostaglandine und CCK sind etwas schwächer. Stimulanzien der Gallensekretion unterscheiden sich nicht nur in der Stärke, sondern auch in der Art ihrer Wirkung. Viele Produkte pflanzlichen und tierischen Ursprungs können auch als Stimulator der Gallebildung wirken. Eiweiß, Fleisch, Milch und Fette sind besonders mit dieser Qualität ausgestattet.

Bewegung

Die Bewegung der Galle im Gallenapparat beruht auf dem Druckunterschied in ihr und im Zwölffingerdarm sowie auf Veränderungen des Schließmuskels der extrarenalen Traktate.

Sie sind in drei Typen unterteilt:

1. Schließmuskel Mirissi Befindet sich am Zusammenfluss des gemeinsamen Leber- und Zystenganges.
2. Lutkens Schließmuskel. Befindet sich im Hals der Gallenblase.
3. Schließmuskelampullen oder Oddi. Befindet sich im Endabschnitt des Gallengangs.

Der Muskeltonus der Schließmuskeln bestimmt die Bewegungsrichtung der Flüssigkeit. Der Druck im Gallenapparat entsteht durch die Kontraktion der Kanalmuskeln und der Gallenblase sowie durch den Sekretionsdruck. Der Tonus des Schließmuskels steht im Einklang mit den Kontraktionen, und die Nerven- und Humormechanismen sind für deren Regulation verantwortlich.

Im allgemeinen Gallengang kann der Druck in sehr breiten Gängen schwanken: 40 bis 300 mm Wasser. Art. In der Gallenblase auf leerem Magen reicht sie von 60 bis 185 mm Wasser. Art. Und nach dem Essen - steigt auf 200-300 mm Wasser. Art. Der Druck drückt die Galle durch den Schließmuskel von Oddi in den Zwölffingerdarm. Abhängig von der Art des Lebensmittels, seiner Versorgung und seines Geschmacks sowie seiner Aufnahme kann sich die Aktivität des Gallenausscheidungsapparats unterscheiden. Darüber hinaus hat jede Person ihre eigenen Merkmale.

Durch den Schließmuskel von Oddi tritt eine kleine Galle in den Zwölffingerdarm ein. Dieser Vorgang dauert 7 bis 10 Minuten und wird als Zeitraum der Primärreaktion bezeichnet. Dann folgt die Stufe der Entleerung der Gallenblase, die auch als Hauptevakuierung bezeichnet wird. Während dieser Periode wechseln sich die Kontraktionen und die Entspannung der Gallenblase ab. Die Hauptmenge der Galle tritt durch denselben Sphinkter von Oddi in den Zwölffingerdarm ein: zuerst aus dem gemeinsamen Gang, dann aus der Zyste und schließlich aus der Leber. Die Dauer beider Zeiträume kann je nach Art der aufgenommenen Nahrung variieren.

Medizinische Exposition

In der medizinischen Praxis werden zur Stimulierung der kontraktilen Funktion der Gallenblase insbesondere für alle bekannten Kräuter choleretische Medikamente verwendet: die Saite, die Hagebutte, der Wermut, die Petersilie und die Arnika. Die Zusammensetzung der Galle und genauer gesagt ihr Hauptbestandteil - die Gallensäuren - ändert sie mit Hilfe von Präparaten, die auf der Basis von Ursodesoxycholsäure und Chenodesoxycholsäure hergestellt werden, neben der geringeren Toxizität.

Fazit

Heute haben wir die Zusammensetzung der Galle und ihre Rolle bei der Verdauung untersucht. Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass die Galle der wichtigste Bestandteil der normalen Funktion des Gastrointestinaltrakts ist. Es besteht aus bestimmten Säuren, Mineralsalzen, Proteinen, Vitaminen, Mikroelementen, Wasser und einer Reihe anderer Substanzen. Galle führt viele Funktionen aus, von denen sich die Hauptaufgabe auf den Verdauungsprozess bezieht.

Wo Galle produziert wird

Alles im menschlichen Körper ist harmonisch und subtil angeordnet. Jedes Organ ist dafür verantwortlich, dass bestimmte Prozesse im Körper ablaufen und ordnungsgemäß funktionieren. Das Verdauungssystem ist notwendig für die richtige Verdauung von Produkten, die in den menschlichen Körper gelangen, um daraus die für die Lebenserhaltung notwendigen Substanzen zu extrahieren. Galle nimmt auch aktiv an der Verdauung teil. Entgegen der landläufigen Meinung wird sie jedoch nicht in der Gallenblase produziert. Woher kommt die Galle?

Wo Galle produziert wird

Was ist Galle?

Fast jeder Mensch hat mindestens einmal in seinem Leben gesehen, wie Galle aussieht. Dies ist eine Flüssigkeit mit gelblich grüner oder brauner Tönung, die einen deutlichen Bitterkeitsgeschmack und einen besonderen Geruch aufweist. Es ist in zwei Arten unterteilt - Zystik und Galle. Ihre Unterschiede werden unten angegeben.

Diese Substanz hat eine recht komplexe und spezifische chemische Zusammensetzung. Sein Hauptbestandteil sind spezielle Gallensäuren (etwa 67%), die von Cholansäure abgeleitet sind. Dies sind vor allem Chenodesoxychol- und Cholsäuren (sogenannte primäre Säuren) und emittieren sekundäre Säuren im gelben Sekret - allocholische, lithocholische, desoxycholische und ursodeoxycholische. Alle diese Bestandteile in der Galle liegen in Form bestimmter chemischer Verbindungen mit verschiedenen Substanzen vor. Die sauren Verbindungen bestimmen die Eigenschaften dieses Verdauungssekrets.

Erkrankungen der Gallenblase erschweren das Leben erheblich und setzen viele Einschränkungen in Bezug auf die Ernährung fest

Die Zusammensetzung enthält auch Kalium- und Natriumionen, aufgrund derer die Galle eine alkalische Reaktion eingeht, und einige Säureverbindungen werden Gallensalze genannt. Es enthält ein rotes Pigment, das der Galle eine besondere Farbe verleiht - Bilirubin, organische Anionen (Steroide, Glutathion), Substanzen-Immunglobuline, eine Reihe von Metallen, einschließlich Quecksilber, Blei, Kupfer, Zink und andere sowie Xenobiotika. Durch das Biliverdin-Pigment erhält die Galle eine grünliche Farbe.

Tabelle Die chemische Zusammensetzung der Galle (mmol, l).

Galle: Zusammensetzung, Eigenschaften, Funktionen und Farbe, wie und wie viel produziert wird

Die Galle ist eine Flüssigkeit, die von der Leber produziert und ausgeschieden wird, die Fette in Fettsäuren abbaut, die vom Verdauungstrakt im Körper aufgenommen werden können. Dies sind hauptsächlich Cholesterin, Gallensäuren (auch Gallensalze genannt), Bilirubin (ein Abbauprodukt oder rote Blutkörperchen), Wasser, Körpersalze (wie Kalium und Natrium), Kupfer und andere Metalle.

Beim Menschen

Die Leber scheidet systematisch eine bestimmte Menge an Galle pro Tag aus, die für einen wirksamen Verdauungsprozess erforderlich ist. Die Galle sammelt sich in der Gallenblase und wird gespeichert, bis sie für einen aktiven Fettabbau benötigt wird. Es hat einen bitteren Geschmack und einen spezifischen Geruch.

Die Rolle der Galle bei der Verdauung wird unterschätzt, wir achten nicht so sehr auf den Zustand unserer Galle, wie von uns verlangt wird. Einige wissen nicht einmal, was Galle ist.

Es ist ein Fehler, den Zustand der Galle zu vergessen, da dies das wichtigste Mittel zum Entfernen von Toxinen ist. Die Leber filtert alles, was durch Verdauung, Atmung und Absorption der Haut in den Körper gelangt, und die Galle in der Leber hat die Funktion der Reinigung. Je toxischer unser Lebensraum ist, desto aktiver sollten wir sein und die Vitalität unserer Entgiftungsorgane und -substanzen erhalten. Der Zustand der Galle, der Leber und des restlichen Gallensystems ist noch wichtiger, wenn die Homöostase des Körpers gestört ist.

Zusammensetzung und Eigenschaften

Die Zusammensetzung der menschlichen Galle umfasst 85% Wasser und eine Kombination aus Gallensalzen, Phospholipiden und Cholesterin. Elektrolyte, Mineralien, Proteine ​​und Bilirubin sind ebenfalls Teil der Mischung. Bilirubin ist ein Abfall aus der Zerstörung alter Blutzellen, die aus der Galle ausgeschieden werden. Es verleiht der Galle eine braune oder grünliche Farbe. Bei dieser Krankheit kann sich schwarze Galle bilden. Dabei verändern sich die physikalischen Eigenschaften der Galle ständig.

Gallensalze sind ein Bestandteil der Galle und werden von einer chemischen Modifikation des Cholesterins abgeleitet. Sie werden aus Leberzellen produziert und ausgeschieden, so dass die Galle Fette mit Wasser, Elektrolyten und anderen in der Galle vorhandenen organischen Molekülen mischen kann. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, Fett zu zerstören, um deren Kristallisation und die Bildung von Gallensteinen zu verhindern. Dies bedeutet, dass Gallensalze von Natur aus in unserem Körper vorhanden sind und von außen erhalten werden können.

Die zu diesem Thema verfügbaren offenen Quellen verwenden die Ausdrücke "Gallensalze" und "Gallensäuren" austauschbar. Technisch haben sie noch unterschiedliche strukturelle und biologische Eigenschaften. Gallensäuren treten als Ergebnis der Emulgierung und Spaltung von Cholesterin in der Lebergalle auf. Auf der anderen Seite ist Gallensalz ein Sammelbegriff für konjugierte Gallensäuren und Gallenalkoholsulfate. Wenn Gallensäure mit Glycin oder Taurin kombiniert wird, bildet sich ein Gallensalz.

Gallensäure und Gallensalz

Gallensäure ist eine Folge des Emulgierungsprozesses und der Verwendung von Cholesterin. Beteiligt sich an der Auflösung von Cholesterin, Lipiden, bestimmten Vitaminen und Nährstoffen, wodurch sie für den Transport in die Leber geeignet sind. Es verhindert die Ausscheidung von Cholesterin in der Gallenblase, die nach dem Verdauungsprozess wieder in die Gallenblase gelangt.

Mit anderen Komponenten wird es zur Gallenblase transportiert, wo die Mischung konzentriert wird und Galle bildet. Sie werden auch aus Leberzellen wie Gallensäuren produziert und ausgeschieden und aus Cholesterin synthetisiert. Nach Sekretion und Resorption im Darm kehrt es in die Leber zurück, wo es entfernt und in der Galle wieder ausgeschieden wird. Der Prozess der Ansammlung eines Pools von Gallensalzen. Dieser Zyklus wird als enterohepatischer (dh in der Leber) Blutkreislauf bezeichnet und ist für die Aufrechterhaltung des Gallenkreislaufs erforderlich.

Gallenfunktion

Das Emulgieren von Fetten ist etwas, was allgemein über Galle bekannt ist. Was ist also die Funktion der Galle?

Es dient als Reinigungsmittel für Fettmoleküle und hilft, diese in kleinere Stücke zu zerlegen, um sie im Darm aufzusaugen. Wenn die Nahrung den Dünndarm erreicht, beginnt die Galle zu wirken und zerstört Fett, so dass es sich im Körper verteilen kann. Dies wird Emulgierung genannt. Das Verfahren umfasst fettlösliche Vitamine wie A, D, E, K und essentielle Fettsäuren. Selbst fettlösliche Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium können vom Körper nur verwendet werden, wenn sie gespalten und nicht verteilt werden.

Es neutralisiert auch Magensäure, erhöht den pH-Wert und bereitet Nährstoffe für die Aufnahme im Dünndarm auf. Es hilft bei der "schmutzigen Arbeit", Giftstoffe und andere Abfälle aus der Leber zu entfernen.

Liste der Funktionen von Gallensalzen

Verdauung von Gallensalzen

Die Gallenfunktionen in der Verdauung werden aktiviert, wenn das Gehirn die Freisetzung von Magen- und Gallensäuren signalisiert, um den Abbau von Nahrungsmitteln zu unterstützen. Gallensalze bauen große Fettmoleküle ab und machen sie zu einfachen Fetten, wodurch sie wasserlöslicher werden.

Helfen Sie den Salzen der Gallensäuren bei der Zersetzung und Absorption der Vitamine A, D, E und K

Gallensäuren beeinflussen sowohl wasserlösliche als auch fettlösliche Moleküle. Dies macht sie zu einem wichtigen Teilnehmer an der Synthese von Vitaminen und Mineralstoffen, wie Vitamin A, D, E, K, Eisen, Calcium und Magnesium - fettlöslichen Komponenten, die für unseren Körper notwendig sind. Sie können vom Körper nur verwendet werden, nachdem sie durch die Wirkung von Gallenenzymen und anderen Verdauungssäften zerstört wurden. Eine unzureichende Menge im Körper führt zu einem Mangel an Vitaminen und Nährstoffen sowie zu einem schwachen Cholesterinstoffwechsel.

Gallensalze bieten eine wesentliche Unterstützung für diejenigen, die an einer Gallenblasenoperation operiert wurden.

Die Zugabe von Gallensäuren ist äußerst nützlich für diejenigen, denen die Gallenblase entfernt wurde. Dies ist darauf zurückzuführen, dass nach einer Operation die von der Leber produzierte Galle nicht mehr reguliert wird. Die Gallenblase sammelt Galle und absorbiert Wasser (etwa 90%) und gibt sie bei Bedarf frei. Ohne sie fließt die Galle direkt von der Leber in den Darm. Daher ist es nicht so fokussiert und effektiv wie vor der Operation. Zusatzstoffe zu Salzen können dieses Problem lösen.

Gallensalze lindern die Symptome von Gallenblasenversagen

Im Allgemeinen helfen gereinigte Gallensalze dabei, den Ausfall der Gallenblase auszugleichen und ihre Funktion zu verbessern. Darüber hinaus werden Sie bei bestimmten Erkrankungen der Gallenblase durch die Einführung von Gallensalzen in Ihrer täglichen Ernährung Erleichterung verspüren. Sie beseitigen die Entzündung der Gallengänge, helfen, den Gallenfluss zu normalisieren und die Schmerzen der Gallenblase zu lindern. Menschen, die sich über Blähungen beklagen, können auch Gallensalze verwenden. Diese Symptome können durch viele Faktoren verursacht werden, aber wenn die Gallenblase, Gallensalze mit Cholin ist eine wirksame Lösung.

Wie viel Galle wird im menschlichen Körper abgegeben?

Eine erwachsene Leber produziert täglich zwischen 400 ml und 1000 ml Galle. Um seine Funktionen zu erfüllen, braucht es die Hilfe von Leber, Gallenblase und Gallengängen. Dieses Netzwerk dient als Wurzel, Stamm und Zweig für die Produktion, Lagerung und Verteilung von Galle. Deshalb wird es oft als Gallengangsbaum bezeichnet. Andere nennen es das Gallensystem oder das hepatobiliäre System.

Die Gallengänge beginnen in der Leber als sehr kleine Kanäle, die Gallengänge. Sie sammeln Galle aus Leberzellen, wo sie hergestellt wurde, und verzweigt sich in größere Kanäle. Es gibt zwei Hauptkanäle, die die Galle aus der Leber transportieren, die rechten und linken Lebergänge. Sie verschmelzen zu einem konjugierten Leberkanal, der sich mit dem aus der Gallenblase kommenden Zystengang verbindet. Dieser gemeinsame Kanal wird als gemeinsamer Gallengang bezeichnet. Seinen Namen hat es mit der Tatsache, dass es die Gallengänge der Leber und der Gallenblase kombiniert. Es verbindet sich auch mit dem Pankreasgang in der Vater-Ampulle. Außerdem wird es durch den Schließmuskel von Oddi in den Dünndarm oder Zwölffingerdarm entleert. Dieser Sphinkter ist ein Muskel, der den Fluss des Kanals in eine Richtung fließen lässt, sodass der Inhalt des Dünndarms nicht in die Gallengänge zurückfallen kann.

Eine bestimmte Menge an Galle wird zur Gallenblase geschickt, die Galle speichert, so dass sie in großen Mengen und in konzentrierter Form für die Sekretion verfügbar ist, wenn sie gegessen wird. Essen verursacht eine Hormonfreisetzung namens Cholecystokinin (HCK). Dies signalisiert der Gallenblase, die Galle zu reduzieren und freizusetzen. Es bewirkt gleichzeitig eine Entspannung des Schließmuskels von Oddi, wodurch der Fluss der ausgeschiedenen Galle in den Dünndarm fließen kann, wo er emulgiert und in kleinere, gebrauchte Moleküle aus Fett und fettlöslichen Vitaminen zerfällt. Das harmonische Funktionieren dieses Gallensystems hängt von der synchronen Spannung und Entspannung der Gallenblase und dem Sphinkter der Oddi-Muskeln ab.

Was hat die Farbe der menschlichen Galle? Arten von Galle

"Weiße Galle" ist eine farblose Flüssigkeit, die manchmal in blockierten Gallensystemen vorkommt. Das Fehlen von Pigmenten in dieser "Galle", wie z. B. braune Galle, wurde nicht zufriedenstellend erklärt. Es wurde jedoch eine Studie durchgeführt, deren Zweck die Bewertung der Ätiologie war. Bei Hunden entwickelte sich "weiße Galle", wenn sowohl der Gallengang als auch der Zystenkanal abgebunden wurden. Zum Vergleich: Eine dunkelgrüne („schwarze“) Galle tritt auf, wenn nur der normale Gallengang ligiert wird, wodurch die Gallenblase mit den verstopften Kanälen in Verbindung bleibt. Der Druck in den extrahepatischen Gängen mit „weißer Galle“ könnte deutlich höher sein als bei Befüllung mit „schwarzer Galle“. Der Fluss in den extrahepatischen Gängen wird mit radioiodiertem humanem Serumalbumin (RICHSA) bewertet. Wenn schwarze Galle vorhanden war, kam die Flussrichtung von den extrahepatischen Kanälen in die Gallenblase. Immer wenn sich weiße Galle entwickelte, wurde ein Rückfluss von den extrahepatischen Gängen zur Leber beobachtet. Die Rolle der Gallenblase ist also anscheinend ein Dekompressor des Gallensystems, so dass die Galle auch bei einer Obstruktion aus der Leber fließen kann. Bei Fehlen der Wasserabsorptionsaktivität der Gallenblase scheint die farblose Sekretion der Gallengänge eine "Rückspülung" der Leber zu sein und ersetzt die während der Okklusion vorhandene Galle in den Gängen.

Schwarze Galle ist das Ergebnis einer Art innerer Blutung (möglicherweise in einer Art Abszess), bei der das Blut von Sauerstoff befreit wird und zu frieren beginnt und sehr dunkel wird. Wenn der Abszess entzündet ist und reißt, kommt fast schwarzes Material heraus und der Abszess beginnt zu heilen. Die Ärzte Hippokrates und Galen nannten dies die Entfernung von überschüssiger dunkler Galle aus dem menschlichen System.

Klinische Manifestationen der krankhaften schwarzen Galle

Kranke schwarze Galle verursacht viele verschiedene Anzeichen und Symptome, je nachdem, wo sie sich im Körper befindet. Die Komplikation der gutartigen schwarzen Galle führt hauptsächlich zu Funktionsstörungen, die anomale schwarze Galle führt jedoch zu schmerzhaften degenerativen Veränderungen der Organe und des Gewebes.

Maligne schwarze und gelbe Galle wirken sich grundsätzlich auf den Körper aus. Schwarze Galle kann die Kopfrinde, den Psikhik und das Nervensystem beeinflussen. Wenn diese Symptome chronisch und ernst werden, können sich sensorische oder neurologische Symptome entwickeln, wie Neuroästhetika, Schlaflosigkeit, Nervosität, Angstzustände, häufige Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Schwindel, Übelkeit, Augenrötung und Tinnitus. Im Laufe der Zeit können sich ausgewachsene Tics, Krämpfe und sogar Apoplexien, Krämpfe oder Synkope entwickeln.

Krankhafte schwarze Galle im Magen und im mittleren Verdauungstrakt kann Krämpfe oder Aufstoßen von Galle, Sodbrennen, perversen Appetit und Hunger nach Nahrung, Appetitlosigkeit und Übelkeit sowie chronisch toxische gastroduodenale Geschwüre verursachen. Die alkalische Reaktion der Galle im Darm kann starke Koliken, Gas, Schmerzen, Darmirritationen, Gurgeln im Darm und sogar Darmverschluss verursachen. Bei verschärfter schwarzer Galle werden Obstruktion, Schmerzen, Koliken, Rückfluss und dysfunktionelle Symptome schwerwiegender sein.

In Knochen und Gelenken kann schmerzhafte schwarze Galle starke, starke oder sogar lähmende Arthritisschmerzen und degenerative Veränderungen in den Gelenken und Stützstrukturen verursachen. Diese arthritischen Zustände können sogar eine Autoimmunkomponente aufweisen, wie bei rheumatoider Arthritis.

Diagnose von Gallensteinen und Gallensteinen

Ihr Gastroenterologe kann aufgrund von Symptomen und Blutuntersuchungsergebnissen, die einen hohen Bilirubinspiegel aufweisen, Verdacht auf Gallensteine ​​oder Gallenwegsverstümmelung haben. Bilirubin ist ein Abfallprodukt im Blut, das durch einen normalen Abbau der roten Blutkörperchen verursacht wird.

Ein Gastroenterologe kann Gallengangsteine ​​gleichzeitig mit minimalinvasiver endoskopischer Technologie diagnostizieren und behandeln. Allgemeine Diagnosetests und Verfahren zur Bestätigung des Vorhandenseins von Steinen umfassen:

Blutuntersuchungen

Zusätzlich zum Bilirubin-Test kann Ihr Blut auf das Vorhandensein von erhöhten weißen Blutkörperchen getestet werden, die vom Körper zur Bekämpfung von Infektionen verwendet werden, sowie auf abnormale Konzentrationen von Pankreas- und Leberenzymen.

Bauch Ultraschall

Dieses nicht-invasive Verfahren verwendet Schallwellen, nicht Röntgenstrahlen, um Bilder zu erzeugen, die Gallensteine ​​und Gallengänge im Gallengang erkennen können. Die Ultraschallsonde liest Daten durch den Bauch, und die Bilder werden an einen Computermonitor gesendet. Abdominaler Ultraschall wird normalerweise bei schwangeren Frauen verwendet.

CT-Scan

Ein CT-Scan im Bauchraum kann auch Gallensteine ​​identifizieren und ist ein nicht-invasives Verfahren. Während der Computertomographie werden Bilder auf einem Computermonitor angezeigt.

ERCP

Die endoskopische retrograde Cholangiopankreatographie (ERCP) ist eine spezialisierte endoskopische Technik, die zur Untersuchung der Gallenblase, der Bauchspeicheldrüse und der Leberkanäle verwendet wird. Sie bietet den zusätzlichen Vorteil, dass sie ein therapeutisches Instrument ist. ERCP wird seit mehr als 30 Jahren eingesetzt. Es gilt als Standardmethode für die Diagnose und Behandlung von Erkrankungen des Gallengangs.

MRHPT

Die Magnetresonanz-Cholangiopankreatographie ist die neueste in der Medizin verwendete Technologie. Dieses nicht-invasive Diagnoseverfahren wird mithilfe der MRI-Technologie durchgeführt, bei der mithilfe von Magneten und Radiowellen Computerbilder der Gallengänge erstellt werden. Ein kontrastierender Farbstoff wird zuerst durch die Haut in der Nähe der Gallenblase injiziert, um die Bilder zu verbessern.

Die Zusammensetzung der Galle und ihre Funktion

Was ist Galle?

Um die Bedeutung dieser Flüssigkeit für eine Person zu verstehen, sollten Sie sich mit der Liste ihrer Funktionen vertraut machen:

1. Wirkt als Stimulator für die Bauchspeicheldrüsensekretion und den Magenschleim, die Leberfunktion hat jedoch Priorität.
2. Galle ist ein Katalysator, der eine Vielzahl von Enzymen aktiviert (hauptsächlich für Darm- oder Pankreassaft-Lipase).
3. Es ist verantwortlich für die produktive Aufnahme von wasserunlöslichen Fettsäuren, Carotin, Vitamin D, E, K und Cholesterin in den Darm.
4. Erzeugt eine Veränderung der Magenverdauung im Darm und begrenzt die Wirkung von Pepsin.
5. Es startet die motorische Funktion des Darms, einschließlich der Arbeit der Darmzotten, wodurch Nährstoffe schneller aufgenommen werden.
6. Aufgrund der Zusammensetzung der Galle in der normalen Physiologie vermehren sich Bakterien im Darm nicht, Fäulnisprozesse werden verhindert.
7. Es hat eine irritierende Wirkung auf die Nervenenden der Blutgefäße, ändert die Erregbarkeit des Nervensystems.
8. Es spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel.

Physikalische und chemische Eigenschaften

Die menschliche Galle ist von reichem Gelb und verfärbt sich durch den Zersetzungsprozess von Farbstoffen grünlich-braun. Es ist viskos in der Konsistenz, je nachdem, wie lange es in der Gallenblase war. Der Geschmack der Galle ist sehr bitter, sie riecht eigenartig und reagiert alkalisch.

Das spezifische Gewicht beträgt etwa 1005, aber es ist möglich, dass es nach einem längeren Aufenthalt in der Gallenblase auf 1030 ansteigen kann. In Bezug auf die chemischen Eigenschaften beträgt der pH-Wert der Galle 7,3–8,0 und die relative Dichte 1,026–1,048.

Wenn der Magen leer ist (zum Beispiel nach wiederholtem Erbrechen), kann die Farbe der Galle dunkelgrün sein. Der Farbton wird oft mit frisch geschnittenem Gras verglichen.

Gallepigmente

Gallenpigmente - solche Substanzen, die Teil der Galle sind. Ihre Farbe variiert von gelb über transparent bis grün-blau. Der Prozess der Oxidation in der Leber und anderen Organen, der Abbau von Hämoglobin - deshalb werden Pigmente gebildet. Es gibt nur 11 von ihnen, aber sie sind in 4 Gruppen eingeteilt, abhängig von der Farbe, der übergeordneten Struktur und anderen Parametern.

Normalerweise werden Gallenpigmente, die aus der Leber in den Darm gelangen, in Form von reduziertem Bilirubin aus dem Körper ausgeschieden. Sie haben die Eigenschaften von Säuren, geben Metalle und Salze. Dadurch entstehen Gallensteine.

Pigmentkonzentrationen in Urin, Blut und Haut sind bei Verdacht auf Gelbsucht wichtig. Diese Beziehung beruht auf der Tatsache, dass sich Bilirubin aufgrund einer Verletzung des Stoffwechsels von Hämoglobin und Pigmenten ansammelt, weshalb sich die Integumente gelb verfärben.

Der Arzt kann Stuhl-, Blut- oder Urintests vorschreiben. Wenn der Pigmentgehalt im Urin erhöht ist, deutet dies auf übermäßige körperliche Anstrengung, Verhungern und Pathologie im Zusammenhang mit der Hämolyse von Erythrozyten hin. Die Fäkalien enthalten während der Menstruation viele Pigmente und ein wenig - was die Durchgängigkeit der Gallengänge beeinträchtigt.

Die Zusammensetzung der Galle

Es ist interessant, was diese Flüssigkeit ist und welche Bestandteile sie enthält. So besteht die Zusammensetzung der menschlichen Galle zu 98% aus Wasser und zu 2% aus dem trockenen Rückstand. Dazu gehören Substanzen wie Bilirubin, Fettsäuren, Cholesterin, Harnstoff, Mucin, Lecithin, Vitamine A, B, C, Enzyme der Gallephosphatase, Amylase, Protease, Oxidase, Aminosäuren und Glucocorticoide sowie anorganische Substanzen.

Wenn Sie die chemische Zusammensetzung zerlegen, handelt es sich überwiegend um Gallensäuren. Sie werden aus Cholesterin hergestellt. Bei der Wechselwirkung mit Taurin und Glycin bilden sich Salze der Glycocholsäure und der Taurocholsäure. Cholesterin wird in Form von Gallensäuren ausgeschieden und ist ungeteilt in Wasser nicht löslich, weshalb es von Leberzellen in Form von Phospholipidvesikeln produziert wird.

1. Emulgierung von Fetten. Dies bedeutet, dass die in der Galle enthaltenen Enzyme Fette abbauen können, so dass sie vom Dünndarm ins Blut gelangen.
2. Auflösung von Lipidhydrolyseprodukten.
3. Regulatorisches Eigentum. Flüssigkeit ist auch für die Beweglichkeit verantwortlich - die Fähigkeit des Darms treibt die Nahrung weiter an.

Normalerweise hat eine Person etwa 500 ml bis 1,2 l Galle pro Tag. Bei der Pathologie können diese Indikatoren variieren.

Regulierung der Sekretion und Gallensekretion

Der Sekretionsprozess ist kontinuierlich, aber seine Intensität nimmt aufgrund der Einwirkung von Gallensäuren, Sekretin und bestimmten anderen Hormonen zu. Etwa 94% der Gallensäuren werden im oberen Dünndarm aufgenommen. Bis zu ihrer Entfernung aus dem Körper kann die Zirkulation des Moleküls etwa 18-20 mal auftreten.

Die Schlussfolgerung ist, dass je mehr Galle ausgeschieden wird, desto mehr Fettsäuren aufgenommen werden. Dann dringen sie wieder durch das Blut in die Leber ein und stimulieren die Bildung der nächsten Gallenteile.

Die Gallensekretion erfolgt im Zwölffingerdarm. Dieser Vorgang hängt vom glatten Muskeltonus der Gallenwege, der Gallenblasenwand und der Arbeit der Sphinktermuskeln ab. Die Art und Weise, wie die Galle aus der Leber in den Zwölffingerdarm gelangt, ist eine Folge unterschiedlicher Drücke am Anfang des Gallensystems, der Kanäle und des Zwölffingerdarms. Sie tritt als Folge der Sekretionsaktivität von Hepatozyten auf.

Eine halbe Stunde nach einer Mahlzeit gelangt nicht vollständig verdaute Nahrung aus dem Magen in den Zwölffingerdarm. Fetthaltige Nahrungsmittel stimulieren die Kontraktion der Gallenblase aufgrund der Auswirkungen von Cholecystokinin. Ein weiterer Grund dafür sind die Nervenimpulse, die vom Vagusnerv und vom Darmsystem ausgehen. Außerdem steigt die Sekretion der Galle durch Sekretin an, wodurch die Pankreassekretion stimuliert wird.

Wenn Cholesterin mit Bilirubin oder Kalzium komprimiert wird, bilden sich Steine. Dieser Zustand wird nur operativ behandelt. In seltenen Fällen können Steine ​​mit Hilfe von Medikamenten aufgelöst werden.

Stoffwechselfunktionen der Leber

Dieser einzigartige Körper kann mit einem Labor verglichen werden, in dem die Arbeit niemals aufhört. Die Leber beeinflusst den Stoffwechsel von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten. Aufgrund der Stoffwechselrate in der Leber wird die Energie zwischen allen Organen verteilt.

Seine Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel kann durch mehrere Punkte beschrieben werden:

1. Die Umwandlung von Fruktose in Glukose.
2. Die Ablagerung einer großen Menge Glykogen.
3. Glukoneogenese.
4. Bildung von Glukose-Resistenz durch Chrom und Glutathion.
5. Der Prozess der Bildung der verbleibenden chemischen Verbindungen. Ihre Bildung erfolgt in den Zwischenstufen des Kohlenhydratstoffwechsels.
6. Harnstoffbildung

Die richtige Leberfunktion ist ein sehr wichtiger Faktor für die Aufrechterhaltung einer normalen Glukosekonzentration im Blut. Wenn es für den Körper nicht ausreicht, beginnt das Eisen Glykogenspeicher zu nutzen.

Die Glukoneogenese tritt auf, wenn die Glukosekonzentration im Blut einer Person deutlich abnimmt. In diesem Fall wird Glukose von Aminosäuren und Glycerin abgeleitet, die auf Triglyceriden basieren.

Der Stoffwechsel in der Leber spielt eine Rolle im Fettstoffwechsel. Solche Reaktionen treten in fast allen Geweben auf, aber es gibt solche, die nur die Leber betreffen.

• Fett und Kohlenhydrate aus diesen Proteinen, die anschließend in Fettgewebe übergehen.
• Cholesterin, Phospholipide und die meisten Lipoproteine, die an der Bildung von Zellmembranen und anderen wichtigen Substanzen beteiligt sind.
• Oxidationsreaktionen von Fettsäuren, die für die Energieversorgung verantwortlich sind.

Die Leber steht in direktem Zusammenhang mit der Arbeit der Schilddrüse, da sie für die Umwandlung von Thyroxin in Triiodthyronin verantwortlich ist. Wenn die metabolische Funktion der Leber beeinträchtigt ist, droht eine Hypothyreose. Auch in der Drüse ist die Produktion von Hormonen wie Adrenalin, Insulin, Östrogen.

Jeden Tag wird die metabolische Funktion der Leber aufgrund von Viren, schädlichen Substanzen und Medikamenten einem starken Angriff ausgesetzt. Wenn die Fähigkeit der Drüse zur Metabolisierung abnimmt, deutet dies auf einen Mangel an angemessener Ernährung, Fettsäuren, Vitaminen und Mikroelementen hin. Das Auftreten chronischer Pathologien in der Leber beeinträchtigt die metabolische Funktion signifikant.

Wenn ein Spezialist Abweichungen feststellt, kann er ein Werkzeug vorschreiben, das die Zusammensetzung der Galle normalisiert. Zur Diagnose wird ein fraktionaler Zwölffingerdarmton verwendet. Durch den Mangel an nützlichen Elementen kann sich Steatorrhoe entwickeln.

Dies ist ein Zustand, in dem sich Nahrung durch den Dünndarm bewegt und die Darmflora stört. Die Fäkalien werden weiß oder nur leicht, mehr Fett. In diesem Fall ist es erforderlich, unverzüglich einen Spezialisten zu kontaktieren.

Moderne Behandlungsmethoden sind für den Körper so sicher, dass sie absolut ruhig angewendet werden können. Es ist wichtig, alle Empfehlungen des Arztes zu befolgen. Nun wird nicht nur die Zusammensetzung der Galle, sondern auch ihre Rolle bei der Verdauung deutlich.

Was sind die Funktionen der Galle beim Menschen?

Galle ist eine spezifische Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch und bitterem Geschmack, die von der Leber produziert wird. Führt die Hauptfunktion bei der Verdauung von Fett aus, verhindert die Ansammlung von Cholesterin. Ohne diesen Verdauungssaft ist eine normale Verdauung nicht möglich. Veränderungen in der Qualität der Galle oder deren Mangel führen zu Steinen in der Leber, den Gallengängen und der Blase. Probleme führen zu Stoffwechselstörungen, zur Entwicklung gefährlicher Pathologien des Verdauungssystems.

Wo Galle produziert und gelagert wird

Galle als multifunktionales, biologisch aktives Medium hat einen besonderen Wert für den Körper. Die Vorstellung, welches Organ Galle produziert, wie die Sekretion erfolgt, führt zu einem Verständnis des Mechanismus der Gallenausscheidung:

• Galle wird in den Leberzellen produziert - Hepatozyten. Sieht aus wie eine bernsteinfarbene Flüssigkeit.
• Die Leber produziert fast ständig Galle. In diesem Stadium wird es jung genannt. Die Leber ist das einzige Organ, in dem Galle gebildet wird. Bis zu 1 Liter kann die Menge an Galle pro Tag erreichen.
• Durch Kapillaren wird das Geheimnis in den Leberkanälen gesammelt. Hier ist es konzentriert und mit einigen Zutaten angereichert. Die Farbe ändert sich - es wird dunkler.
• Durch den gemeinsamen Lebergang dringt die Galle in die Lagerstätte ein - die Gallenblase. In Zusammensetzung und Konsistenz ist es nicht identisch mit der Leber. Der Status der reifen Galle wird in der Blase erfasst.
• Die Gallenblase ist das Depot, aus dem die Galle entnommen wird, um an Stoffwechselprozessen teilzunehmen. Der Vorgang der Gallenausscheidung erfolgt reflexartig zum Zeitpunkt des Eintreffens des Nahrungsknotens im Darm.
• Falls erforderlich, wird ein Teil der Lebersekretion sofort an den Zwölffingerdarm abgegeben, wo es die Funktion der Fettverdauung erkennt.
• Im Zwölffingerdarm werden ruhende Pankreasenzyme aktiviert, die keine Galle produzieren. Aufgrund seiner Stimulation ist es jedoch aktiv am Abbau von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten beteiligt.

So wird Galle in der größten Drüse des Körpers, der Leber, produziert und in einem kleinen Sack, der Gallenblase, gespeichert.

Der Prozess der ständigen Gallenausscheidung erfolgt aufgrund von Druckabfällen im Verdauungssystem. Dafür sorgt ein Reflexsystem, das die Funktion der normalen Verdauung reguliert. Befehle werden vom Gehirn gegeben.

Woraus besteht es?

Die Zusammensetzung und Eigenschaften der Galle sind mit ihrer führenden Funktion beim Abbau von Fetten verbunden. Die wichtigsten Wirkstoffe sind primäre und sekundäre Gallensäuren. Ohne Wasser machen sie unter anderen Komponenten 70% aus. Die primären Säuren werden in den Leberzellen gebildet, die sekundären von den primären Gallensäuren. Diese Umwandlungen finden im Darm statt, wo lokale Enzyme entsprechend auf sie wirken. In der Zusammensetzung der Galle befinden sich diese Säuren in gebundenem Zustand und werden "Gallensalze" genannt.

Neben den Salzen ist ein wesentlicher Teil der Struktur mit Kalium- und Natriumionen besetzt. Dies erklärt die alkalische Umgebung der Galle.

Je nachdem, welche Farbe die Galle einer Person hat, eine Klassifizierung vornehmen.

Folgende Galle-Typen werden unterschieden:

1. Leber (jung) - wird direkt aus der Leber in den Darm geschickt. Aufgrund des hohen Wassergehaltes ist es eine fast klare strohgoldene Flüssigkeit.
2. Zystisch (reif) - hebt sich von der Galle ab. Konzentriertere, halbviskose Konsistenz. Es riecht spezifisch stärker. Die Farbpalette reicht von dunkelgrün bis braun.

Aufgrund seiner Multikomponenten-Zusammensetzung erfüllt der Verdauungssaft der Leber eine ganze Reihe von Vitalfunktionen im Körper.

Die Konsistenz der Lebergalle ist flüssiger, unterscheidet sich jedoch nicht vom sprudelnden Inhalt. Die Struktur umfasst folgende Komponenten:

• Wasser - sein Gehalt in der Lebergalle beträgt 80%;
• Gallensalze - Verbindungen von Gallensäuren mit Taurin und Glycin;
• Phospholipide - der Gehalt erreicht 20%;
• Gallenpigmente - nach dem Zusammenbruch der roten Blutkörperchen in das Geheimnis eindringen, beeinflussen sie dessen Farbe;
• Schleim - enthält Substanzen, die zur Aktivierung bestimmter Darmenzyme erforderlich sind;
• Cholesterin - durch Galle ausgeschieden;
• Proteine ​​und Vitamine - sind als notwendige biologisch aktive Substanzen vorhanden.

Warum Galle?

Die Gallebildung wird kontinuierlich durchgeführt - so wichtig ist die hepatische Sekretion für den Körper. Die verschiedenen Eigenschaften der Galle charakterisieren sie als besondere Komponente in der Hierarchie biologisch aktiver Substanzen. Was die Funktion der von der Leber ausgeschiedenen Galle ist, lässt sich auf zahlreiche Stoffwechselreaktionen zurückführen.

Die wichtigste Rolle spielt die Galle bei der Verdauung:

1. Führt die Funktion des Abbaus von Lipiden (Fetten) und ihrer weiteren vollständigen Aufnahme durch. Im Darm werden durch Gallensäuren Fette in kleine Tröpfchen zerlegt - emulgieren. Unter dem Einfluss von Enzymen werden sie verdaulich und werden leicht von den Wänden des Dünndarms aufgenommen.
2. Beschleunigt den Abbau von Proteinen und Kohlenhydraten. Es übernimmt die Funktion der Aktivierung von Pankreasenzymen, die in einem inaktiven Zustand in den Zwölffingerdarm gelangen.
3. Trägt die Funktion der Neutralisierung der Säuren des Magensaftes bei und verändert die Verdauung von Magen zu Darm, da das saure Milieu des Magens die Wirkung der Enzyme des Duodenums hemmt. Die Wirkung des Gallensaftes schafft eine alkalische Umgebung, regt die Verdauung an.
4. Stärkt die Darmperistaltik. Gallenkomponenten stimulieren die Funktion der Schleimsekretion und tragen zur Bewegung des Nahrungsknollens (Chymus) bei.
5. Neutralisiert die zerstörerische Wirkung von Pepsin auf die Bauchspeicheldrüsenzellen und aktiviert die Arbeit seiner Hormone und Enzyme.

Genauso wichtig im menschlichen Körper die adsorbierende und ausscheidende Funktion der Galle, mit dem Ziel:

• Anhäufung und Beseitigung von Schlacken und Abbauprodukten aus dem Körper - alles, was nicht mit dem Urin entfernt werden kann, löst sich auf und wird im Stuhl ausgeschieden (Zersetzungsprodukte von Fetten, Erythrozyten, Cholesterin);
• Neutralisierung von Mikroorganismen, die mit der Nahrung in den Körper gelangen - aufgrund der antiseptischen Eigenschaften der Galle kommt es zur Zerstörung von Bakterien, die versehentlich in den Gastrointestinaltrakt gelangt sind.

Welche Krankheiten sind mit einer nicht ordnungsgemäßen Galleproduktion und ihrer Produktion verbunden?

Verstöße gegen den Mechanismus der Gallensekretion vor dem Hintergrund von Lebererkrankungen, eine Störung der Ausscheidungsfunktion der Galle, können für den Körper gefährliche Zustände hervorrufen. Dazu gehören:

• Gallenstase (Cholestase) - tritt bei ungenügender Funktion der Leberzellen zur Entwicklung ihrer Bestandteile auf; wegen der Verletzung der Galle in den Zwölffingerdarm aus der Blase. Kann akut und chronisch sein. Ohne qualifizierte Behandlung ist sie mit Leberzirrhose behaftet.
• Gallensteinerkrankung - tritt als Folge eines Ungleichgewichts in der Zusammensetzung der Lebersekretion auf. Die Bildung von Steinen provoziert das in der Zusammensetzung der Komponenten vorhandene Cholesterin. Kombiniert mit Calcium und Bilirubin werden feste Einschlüsse. Steine ​​können sich in der Gallenblase und sogar in den Leberkanälen ansiedeln. Vor diesem Hintergrund ist eine Verstopfung der Kanäle möglich. Entzündung der Blase mit drohendem Bruch. Problemlösung wird häufiger durch chirurgische Entfernung durchgeführt.
• Galle Reflux-Gastritis. Die Krankheit tritt aufgrund einer unzureichenden Klappenfunktion auf und ist mit dem Rückfluss der Galle in den Zwölffingerdarm und den Magen verbunden. Gallensäuren zerstören die Schleimhaut dieser Strukturen und verletzen den Verdauungsprozess.
• Steatorrhoe - eine Verletzung der Funktion der Assimilation von Fett. Sie werden während des Stuhlgangs unverdaut aus dem Körper ausgeschieden. Cal wird fett und charakteristisch. Die Mikroflora des unteren GI-Trakts verändert sich zum Schlechten. Entwickelt auf dem Hintergrund unzureichender Leberfunktion oder fehlender Galleproduktion. Dem Körper fehlen Vitalstoffe.

Das Auftreten dieser Zustände hängt häufig mit der Lebensweise und Ernährung einer Person zusammen.

Mobilität, unausgewogene Ernährung, schlechte Gewohnheiten und Stress können zu einer Störung der Gallensekretion führen.

Welcher Arzt sollte kontaktiert werden?

Die Behandlung von Erkrankungen der Galle und der Leber vor dem Hintergrund einer gestörten Funktion der Gallensekretion gehört zur Spezialisierung eines Gastroenterologen. Die Richtung zum Spezialisten wird vom Distrikttherapeuten vorgegeben. Ultraschallspezialisten sind an diagnostischen Aktivitäten beteiligt. Wenn die Lösung des Problems ohne Operation nicht möglich ist, wird die Behandlung von einem Chirurgen durchgeführt.

Diagnosemethoden

Für die korrekte Diagnose werden labor- und instrumentelle Forschungsmethoden eingesetzt, die die Analyse von Patientenbeschwerden berücksichtigen. Neben den üblichen Tests von Blut, Urin und Kot wird auch die qualitative Zusammensetzung der Lebersekretion untersucht. Die Methode der fraktionalen Zwölffingerdarmsucht wird verwendet, wenn der Verdauungssaft aus verschiedenen Teilen des Verdauungssystems ausgewählt wird.

Wenn Sie eine Gallensteinerkrankung vermuten, zeigt ein zuverlässiges Ergebnis Ultraschall.

Behandlungs-Highlights

Therapeutische Taktiken in Bezug auf Pathologien, die mit der Funktion der Gallensekretion verbunden sind, hängen von den Ergebnissen der Diagnose ab. Choleretika können verschrieben werden. Sie sind in folgende Gruppen unterteilt:

• Choleretika - stimulieren die Funktion der Leber durch Sekretion;
• Cholekinetik - Verbesserung der Beweglichkeit der Gallenblase;
• cholespasmolytics - entspannen Sie das Ausscheidungsventil der Gallenblase;
• Präparate, die die Bildung von Steinen verhindern.

Eine zwingende Voraussetzung für die konservative Behandlung der Gallensekretionsfunktion ist eine streng ausgewogene Ernährung, körperliche Aktivität und die strikte Einhaltung der Anweisungen des behandelnden Arztes.

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Wenn die Galle nicht ausreicht, kann selbst ein „Eimer“ Ballaststoffe die Situation nicht retten: Alles, was gegessen wird, bleibt im Darm, bis es irgendwie „verdaut“ wird (durch Reibung, Fäulnis usw.).

Über "melancholisch" und "prometheus"

In der Antike galt eine der Formen des Wahnsinns als Melancholie - Angst und schwarze Sehnsucht, die, wie es damals angenommen wurde, wegen des "Auslaufens" einer schwarzen Galle Besitz von einer Person in Besitz nahm. Melancholie wird aus dem Griechischen als "schwarze Galle" übersetzt. Wenn gelbe Galle "gegossen" wurde, wurde eine solche Person nervös, ruckartig (cholerisch).

Die Zeiten, in denen alle gesundheitlichen Probleme in der Medizin durch das "Verschütten" des einen oder anderen Elements oder der Flüssigkeit im Körper erklärt wurden, sind lange vorbei. Jetzt untersucht die medizinische Universität, woraus Galle besteht, wie sie synthetisiert wird, von wo und wohin sie fließt.

Bereits wenige der praktischen Ärzte interessieren sich für die Galle und ihre allgemeine physiologische Funktion im menschlichen Körper, insbesondere für die Entwicklung von Krankheiten, die weit entfernt vom Ort der Gallebildung, der Leber, liegen.

Rationalismus und eine vereinfachte Herangehensweise an Gesundheitsprobleme, die im 19. Jahrhundert zur Grundlage der medizinischen Wissenschaft wurden, zerstörten alle naiven Ideen von Hippokrates und Avicen über die Beziehung zwischen Körper und Seele.

Normalerweise erinnern sich gewöhnliche Menschen an Galle nur dann, wenn sie auf eine „Gallenpersönlichkeit“ stoßen - eine Person mit einem anspruchsvollen Temperament oder wenn sie einen Fluch in der Gallenblase haben, den sie zu fluchen beginnen, und Ärzte sofort vorschlagen, dass sie entfernt werden und Steine ​​gebildet werden.

Heute werden wir über die Galle selbst sprechen, deren Preis für eine Unze auf dem internationalen Markt 18 Mal höher ist als für Gold. Eine solche hochwertige Galle ist geworden, weil sie bei der Herstellung einer Vielzahl von Medikamenten verwendet wird, von Leber- und Darmerkrankungen bis hin zu Arthritis.

Warum aber Medikamente kaufen, wenn sie ständig in uns produziert werden und bis zu 1 Liter pro Tag.

Berechnen Sie, wie viel Vermögen Sie haben, wenn der Preis einer Unze Gold zwischen 300 und 500 USD beträgt. Wenn Sie außerdem die Synthese der Galle haben und deren Abfluss nicht gestört ist, sind Sie vor vielen Problemen geschützt. Tatsache ist, dass Galle viele Funktionen im Körper übernimmt.

Funktionen der Galle im Körper

1. Ohne sie gibt es keine Absorption von Fetten und Ölen, einschließlich essentieller Fettsäuren (Omega 3, 6, 9) und fettlöslichen Vitaminen, denn ohne den "Verseifungsprozess" und die Aktivierung des Enzyms Lipase, die Galle bildet, werden sie einfach nicht absorbiert. Es ist das gleiche wie beim Waschen von fettigem Geschirr ohne Seife - Sie können keine Sauberkeit erreichen.

2. Die Galle tritt als Reaktion auf die Nahrungsaufnahme aus der Gallenblase in den Zwölffingerdarm ein, wo sie gespeichert wird. Als stark alkalische Flüssigkeit (pH = 9,5) neutralisiert sie die Salzsäure des Magens (pH = 1-2).

Das richtige Säure-Alkali-Verhältnis schützt den Menschen vor Geschwüren und Colitis.

Wenn die Galle nicht ausreicht, kann selbst ein „Eimer“ Ballaststoffe die Situation nicht retten: Alles, was gegessen wird, bleibt im Darm, bis es irgendwie „verdaut“ wird (durch Reibung, Fäulnis usw.).

Wenn es einen Überschuss an Magensaft gibt, leidet die Person an intermittierendem Durchfall, weil Der Körper versucht, seine irritierenden Substanzen zu beseitigen. Anhaltende „Reizung des Darms“ trägt zur Entwicklung von Entzündungen, Polypen und oft auch präkanzerösen Veränderungen bei.

3. Die Galle hat eine wichtige Schutzfunktion mit einer starken antimikrobiellen und antiparasitären Wirkung und reguliert die Reaktion von Immunzellen, die reichlich in der Darmwand lokalisiert sind.

In den meisten Fällen ist es daher nicht erforderlich, neuartige Reinigungsprodukte zu kaufen.

Galle besteht zu 97% aus Wasser. Wenn der Körper dehydriert ist, wird die Galle dick und Klumpen und Steine ​​bilden sich in den Kanälen und der Blase, wodurch der Abfluss gestört wird.

Eines der ersten Symptome einer Stagnation ist ein Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut, da der Körper durch seine Freisetzung zusammen mit der Galle vom Überschuss dieser Substanz befreit wird.

Neben Cholesterin reichern sich im Körper verschiedene Giftstoffe an (Pestizide, Schwermetalle, Chemikalien usw.), die normalerweise auch mit Galle freigesetzt werden.

In den Gallengängen befinden sich spezielle Ventile, die den Gallenstrom verhindern. Wenn die Galle jedoch stagniert und verdichtet wird, stören die Klumpen und Kieselsteine, die sich beim Eintritt in das Ventil bilden, den Durchgang der Galle in den Zwölffingerdarm und tragen umgekehrt zu deren Rückfluss bei, oft mit Keimen aus dem Darm.

Darüber hinaus ist die synchrone Arbeit der Gallenwege, der Leber und der Bauchspeicheldrüse gestört. Es ist bekannt, dass der gemeinsame Gallengang vor dem Öffnen in das Lumen des Duodenums mit dem Pankreasgang verschmilzt. In der Gegenwart von Kittgallenflüssigkeit wird jedoch auch der Abfluss von Pankreassekreten, die an Verdauungsenzymen reich sind, gestört.

Darüber hinaus können Galle Rückfluss in die Kanäle, Selbstverdauung und alkalische Zellverbrennung auftreten. Bei längerfristigen wiederholten Besetzungen können sich Pankreatitis, Diabetes und Krebs entwickeln. Sie fragen auch, wo das Pankreaskarzinom, das häufig bei Alkoholikern auftritt, von nicht trinkenden Frauen genommen wird.

Die Hauptkomponenten, die die grundlegenden physiologischen Funktionen der Galle erfüllen und für die sie so hoch geschätzt wird, sind die aus Cholesterin gebildeten Gallensäuren. Kürzlich durchgeführte Studien haben gezeigt, dass sie die Arbeit einiger menschlicher Gene ähnlich wie Steroidhormone regulieren.

Wenn Sie Statine nehmen und die Cholesterinsynthese reduzieren, schalten Sie nicht nur die gesamte Synthesekette der für den Körper wichtigen Substanzen aus (Sexualhormone, Nebennierenhormone, Vitamin D, DHEA usw.), sondern auch die Gallebildung und -sekretion. Sie können nicht nur anfangen, das Gedächtnis, den Appetit und die Potenz zu verlieren, schlecht zu schlafen, depressiv zu werden, hinken und husten, sondern auch vor Ihren Augen „ärmer“ werden.

Gallensäuren müssen aus dem Dünndarm ins Blut aufgenommen und in die Leber zurückgeführt werden. Neben der Aufrechterhaltung des „Golden Fund“ hat es auch eine regulierende Wirkung auf die Leberfunktion.

Ohne pathologische Folgen für sich selbst kann der Körper es sich nicht leisten, pro Tag mehr als 0,5 g Galle zu verlieren. Die Einnahme von Medikamenten - "Gallensäure-Maskierungsmitteln", die diese Rückresorption verhindern, um den Cholesterinspiegel zu senken, verschwenden Ihre "Goldreserven".

Andere Bestandteile der Galle (Glycin, Taurin, Phosphotylcholin), die ihren flüssigen Zustand unterstützen, sind an den allgemeinen Entgiftungsprozessen des Körpers beteiligt, die aufgrund der zunehmenden Verschmutzung der Umwelt, des Wassers und der Nahrung stärker fließen müssen als beispielsweise Vor 20-40 Jahren werden sie daher oft „außerhalb der Leber“ ausgegeben, was die Sekretion von Cholesterin und Toxinen verletzt, wenn Sie dem Körper nicht die erforderliche Menge zuführen.

Zusätzlich ist Phosphotylcholin in der Struktur von Gehirnzellen enthalten, und Glycin und Taurin sind Neurotransmitter, d. Substanzen, die die Aktivität von Nervenfasern und Zellen regulieren. Und sie fragen, warum der Kopf mit zunehmendem Alter langsamer denkt und wo die Erinnerung bei Statinen bleibt.

Einer der wichtigsten Bestandteile der Galle ist Bilirubin, dessen Bedeutung für den Körper bisher von den meisten Ärzten unterschätzt wird, da es für niemanden das notwendige Produkt des Abbaus von Hämoglobin ist. Aber die Hexen aus dem Theaterstück "Macbeth" paraphrasierend, "alles Gute ist schrecklich, alles Schreckliche ist gut", wir können sagen, "alles Nützliche ist schädlich und schädlich ist nützlich."

Bilirubin, ein gelbes Pigment, das der Galle seine Farbe verleiht, ist ein doppelseitiger Janus. Und das ist sein magisches Paradoxon: Wenn es viel davon gibt, verursacht es Juckreiz, Gelbsucht, zerstört das Gehirn wie ein starkes Gift. Wenn es nicht genug ist, kann eine Person zum Beispiel unter der sogenannten "Winterdepression" oder unzureichenden Stimmungsschwankungen leiden (dann schluchzt - dann lacht). Egal, wie Sie sich an den „Wahnsinn der schwarzen Galle“ erinnern - an die von Hippokrates beschriebene Melancholie.

Wenn Bilirubin normal ist, sichert es unsere Gesundheit. Seine heilende Wirkung beruht auf der Tatsache, dass es eine „Verschwendung“ der Produktion ist und gleichzeitig ein starkes Antioxidans ist. Übrigens bricht sie nicht bei der Neutralisierung aggressiver Radikale zusammen, sondern als kostbarer Rohstoff, dessen Synthese der Körper viele Kräfte aufgewendet hat, sich selbst wiederherstellt und immer wieder in einen "ungleichen Kampf" mit aggressiven freien Radikalen eintritt.

Die Studien von Dr. Takahashi et al. zeigten, dass bei Verletzung der Bilirubin-Produktion aufgrund einer Abnahme des antioxidativen Schutzes eine toxische Schädigung der Hirnrinde in Mäusen auftritt, ähnlich der Alzheimer-Krankheit beim Menschen (Neuron, 28/2, 2000).

Trotz der Tatsache, dass die Anzahl der Bilirubin-Zellen um das Tausendfache geringer ist als die der zerstörerischen Radikale, trägt sie zu dem Schutz bei, der nicht allen bekannt ist, und schützt Glutadium bei anaphylaktischen Reaktionen, myokardialer Ischämie und Gehirn, Lungenfibrose, Nierenschaden durch Einnahme verschiedener Medikamente und Antibiotika usw. Gleichzeitig ist die Konzentration von Bilirubin in den Zellen 10.000-fach geringer als Glutadion (Baranano) Snyder; Neuropsychopharmacology, September 2001).

Die erstaunlichen Eigenschaften von Bilirubin wurden bereits in den 1930er Jahren von dem deutschen Chemiker Hans Fischer untersucht, der den Nobelpreis für die Erforschung von Häm erhielt, einer Komponente von Hämoglobin und einer Vorstufe von Bilirubin. 1950 Studien haben gezeigt, dass Bilirubin im Körper essentielle Fettsäuren und Vitamin A vor Oxidation schützt In den achtziger Jahren wurde festgestellt, dass die antioxidative Kapazität von Bilirubin die Wirksamkeit von Vitamin E um ein Vielfaches übertrifft (Stocker, Ames; Science, Feb. 1987)..

Die Natur berechnete genau die Menge an Bilirubin und Galle, die der Mensch benötigt, um eine vollständige antioxidative Aktivität des Blutplasmas, eine angemessene Verdauung und Assimilation von Nahrungsmitteln sowie eine Aktivierung der Immunität sicherzustellen.

Die Ernährung eines modernen Menschen, sein Lebensstil, eine Flut täglicher Medikamente und Millionen Tonnen Toxine, die in die Umwelt abgegeben werden, führt jedoch dazu, dass der ausgeklügelte Mechanismus zunehmend „nicht funktioniert“.

In diesem Zusammenhang glauben Forscher der Johns Hopkins University, dass Wissenschaftler eines Tages lernen werden, einen Bilirubinersatz herzustellen, der Menschen vor Schlaganfällen und Herzinfarkten retten und die nach einer Herzoperation beobachteten geistigen Aktivität reduzieren wird. Dieser Wunsch ist besonders erfreulich, wenn man bedenkt, wie viel Mühe und Geld investiert wird, um so viele Menschen wie möglich dazu zu bringen, die Leber zu bremsen und die Gallensekretion mit Medikamenten zu senken.

Wenn Sie sich an die Legende von Prometheus erinnern, der von Zeus befohlen wurde, sich an den Felsen zu ketten und dem Adler täglich die Leber zu picken, litt er für einen guten Zweck - er brachte den Menschen Fertigkeiten bei, Zählen und Schreiben, gab ihnen Wissen und Feuer.

Die Menschen „quälen“ ihre Lebern, meistens aus Dummheit. Betrachten Sie sich nicht als Prometheus und verstehen Sie, dass die Natur eine gedankenlose Existenz und Amateurvorstellungen nicht vergibt. Früher oder später werden Sie dafür zahlen, wenn Sie gegen die Regeln verstoßen, und der Preis wird viel höher sein als die Kosten für die Galle an der Börse. Übrigens bedeutet "Prometheus" "Vorausdenken".

Der Risikofaktor für die Verletzung der Gallebildung ist: unsachgemäßes Regime und ungesunde Ernährung, sitzende Lebensweise und viele Medikamente, insbesondere Hormone.

Beispielsweise verändern weibliche Hormone die chemischen Eigenschaften der Galle. Dies erklärt das häufiger auftretende Auftreten von Cholelithiasis bei Frauen im Allgemeinen und infolge der Einnahme von Antibabypillen und insbesondere der Hormonersatztherapie.

Bei Frauen, die sich mit kalorienarmen Diäten erschöpfen, werden häufig viskose Galle und Gallensteine ​​gefunden. Blasensplitterung und dicke Galle treten häufig nach Operationen auf, um den Magen zu reduzieren. Die Hälfte dieser Patienten hat Gallensteine.

Wenn Sie eine Gallenblase entfernt haben, verringern sich die Probleme leider nicht, wenn Sie Ihren Lebensstil und Ihre Ernährung nicht geändert haben.

Die Galle wird unkonzentriert und für die Verdauung unwirksam.

Ihre Situation erinnert möglicherweise an eine Situation, wenn Sie aus den Wasserleitungen des Hauses entfernt wurden: Sie fließt, wenn es nicht notwendig ist, und es reicht nicht aus, wenn es notwendig ist.

Es gibt keine Neutralisierung von Alkali mit Säure, und es kann in den Magen geworfen werden, Aufstoßen und Sodbrennen verursachen oder den Darm reizen, was zur Entwicklung von Dysbiose, Kolitis oder Krebs beiträgt.

WAS fragst du?

Es ist notwendig, die Arbeit der Leber festzustellen, sie mit allem Notwendigen zu versorgen und regelmäßig zu essen, dass sie liebt, nicht Sie. veröffentlicht von econet.ru.

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